当前位置:味味甜 >

关于丸子白菜-鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合的餐饮百科

丸子白菜的做法 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合 丸子白菜怎么做
  • 丸子白菜的做法 丸子白菜---鱼丸、鱼豆腐、虾饺大集合 丸子白菜怎么做

  • “一说起鱼丸、鱼豆腐、虾饺、甜不辣、撒尿牛丸等食材,大家都会想到吃麻辣烫、麻辣香锅、火锅、烧烤等重口味吃法,而白菜,无非是加入一些配菜炒、干锅、汤、馅儿等吃法,而我非常喜欢吃麻辣烫、香锅等大众的吃法,但是自从电视上爆出一些店家在制作的过程中非常粗糙,于是,为了干净...
  • 15176
白菜豆腐炖丸子怎么做-白菜豆腐炖丸子的做法
  • 白菜豆腐炖丸子怎么做-白菜豆腐炖丸子的做法

  • “做萝卜丝豆腐丸子还剩下半盒老豆腐在冰箱里,就用来烩在白菜丸子里一起吃了。”食材明细主料白菜(三片叶子)老豆腐(半盒)糯米肉丸(6个)辅料芫荽(几根)油(适量)盐(一勺)白糖(一勺)水(一小碗)原味(口味)未知(难度)白菜豆腐炖丸子的做法步骤1、坐锅点火,热锅冷油,倒入洗净的白菜煸炒。2、再放入切...
  • 12797
白菜豆腐丸子汤怎么做-白菜豆腐丸子汤的做法
  • 白菜豆腐丸子汤怎么做-白菜豆腐丸子汤的做法

  • “冬季,白菜和豆腐是平民百姓餐桌上百吃不厌的食材,平常总拿它们来炒菜或炖菜,今天,改用它们来做菜汤,也算是变变样。”食材明细主料大白菜(3-4大片)豆腐(200克)猪肉丸(十余个)辅料肉骨冻(两大勺)木耳(4朵)葱姜碎(适量)配料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐丸子汤的...
  • 19924
鱼丸白菜怎么做-鱼丸白菜的做法
  • 鱼丸白菜怎么做-鱼丸白菜的做法

  • “零厨艺的一道家常菜。”食材明细主料大白菜(500克)鱼丸(6个)辅料油(1汤匙)盐(5克)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸白菜的做法步骤1、把大白菜洗净掰成块状。2、热油,炒香葱花,放入白菜翻炒3、放入鱼丸,加适量水4、炖制5分钟,加盐调味,即可关火5、出锅盛入碗中,即可食用小...
  • 10884
白菜豆腐胡萝卜丸子汤的做法 白菜豆腐胡萝卜丸子汤#白菜# 白菜豆腐胡萝卜丸子汤怎么做
白菜豆腐炖小丸子的做法 白菜豆腐炖小丸子#炖菜# 白菜豆腐炖小丸子怎么做
  • 白菜豆腐炖小丸子的做法 白菜豆腐炖小丸子#炖菜# 白菜豆腐炖小丸子怎么做

  • “豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多,包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐,不论何种豆腐,其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主,比肉类的脂肪结构更为合理,因此建议多食用豆腐。”食材明细主料白菜(200g)豆腐(1块)粉条(3...
  • 8748
豆腐肉丸子白菜船怎么做-豆腐肉丸子白菜船的做法
  • 豆腐肉丸子白菜船怎么做-豆腐肉丸子白菜船的做法

  • “肉丸子也可以很性感~”食材明细主料瘦肉(适量)北豆腐(1小块)香菇(1朵)辅料葱(2根)配料盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐肉丸子白菜船的做法步骤1、准备好原料,将瘦肉、香菇、葱剁碎,北豆腐也一样要切碎噢!2、在豆腐肉团中加入少量盐...
  • 10843
鱼丸炒大白菜怎么做-鱼丸炒大白菜的做法
  • 鱼丸炒大白菜怎么做-鱼丸炒大白菜的做法

  • 食材明细主料鱼丸(100克)大白菜(170克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸炒大白菜的做法步骤1、食材:鱼丸、大白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已切开的大白菜翻炒一下。3、接着,合入鱼丸,加适量的清水。4、翻炒翻炒。5、然后,加适量的酱油。6、...
  • 14995
豆腐泡丸子炖白菜怎么做-豆腐泡丸子炖白菜的做法
  • 豆腐泡丸子炖白菜怎么做-豆腐泡丸子炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐泡(适量)丸子(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐泡丸子炖白菜的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。2、放醋,料酒,生抽,耗油翻炒。3、放白菜。4、翻炒均匀。5、加少量的水。6、放...
  • 7229
鱼丸烧豆腐怎么做-鱼丸烧豆腐的做法
  • 鱼丸烧豆腐怎么做-鱼丸烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸烧豆腐的做法步骤1、准备豆腐,鱼丸2、把豆腐鱼丸改刀3、锅中加油放入葱姜爆香4、放入鱼丸翻炒5、放入豆腐6、加入盐,糖,酱油调味7、加入水炖十分钟8、放入鸡精...
  • 9579
白豆腐鱼丸汤怎么做-白豆腐鱼丸汤的做法
  • 白豆腐鱼丸汤怎么做-白豆腐鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料自制白豆腐(适量)鱼丸(适量)虾皮(适量)葱花(适量)生姜(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白豆腐鱼丸汤的做法步骤1、白豆腐、鱼丸改刀;2、备好虾皮、葱花;3、猪油,倒开水,放入鱼丸片、生姜片,煮几分钟;4、煮出香味后,放入白豆腐片,煮几分钟;5、...
  • 29658
小白菜豆腐鱼丸汤怎么做-小白菜豆腐鱼丸汤的做法
  • 小白菜豆腐鱼丸汤怎么做-小白菜豆腐鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(100克)小白菜(2颗)辅料鱼丸(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜豆腐鱼丸汤的做法步骤1、豆腐切厚片备用2、小白菜洗净切段3、鱼丸切两半,葱切末4、热锅热油,放豆腐煎一下5、再放入葱花爆香6、添适量的清水7、再放入鱼...
  • 11608
豆腐鱼丸怎么做-豆腐鱼丸的做法
  • 豆腐鱼丸怎么做-豆腐鱼丸的做法

  • “豆腐鱼也称龙头鱼,全身软软的连骨头都是软的,多用于煮汤。”食材明细主料豆腐鱼(2斤)猪肉(适量)番薯粉(适量)辅料盐(适量)葱(2条)芹菜(2条)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐鱼丸的做法步骤1、豆腐鱼去头切尾,洗干静。2、猪肉剁碎,香葱芹菜切小段。3、豆腐鱼先切小块,然后剁剁剁剁剁...
  • 14643
豆腐虾皮鱼丸汤怎么做-豆腐虾皮鱼丸汤的做法
  • 豆腐虾皮鱼丸汤怎么做-豆腐虾皮鱼丸汤的做法

  • “豆腐虾皮鱼丸汤,一道鲜美营养的汤羹,食材非常丰富,做法也非常简单,汤里加了虾皮,鲜美又补钙,虾皮的营养价值高又实惠,做汤时放上一小把,汤汁浓白又鲜美。豆腐虾皮鱼丸汤配上嫩滑的豆腐和入口即化的手工鱼丸,出锅前再配上新鲜的蔬菜,一碗色香味俱全的汤羹就出锅了。”食材明细主料...
  • 21034
丸子鱼豆腐炖白菜怎么做-丸子鱼豆腐炖白菜的做法
  • 丸子鱼豆腐炖白菜怎么做-丸子鱼豆腐炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)鱼丸(适量)粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丸子鱼豆腐炖白菜的做法步骤1、准备好的食材。2、白菜切片。3、锅中加油,加姜丝。4、放入葱花。5、放入白菜,翻炒,加五香粉。6、翻炒。7、加入水和丸子鱼豆腐。8...
  • 25254
金汤白菜豆腐鱼丸怎么做-金汤白菜豆腐鱼丸的做法
  • 金汤白菜豆腐鱼丸怎么做-金汤白菜豆腐鱼丸的做法

  • “冬天最爱的就是汤菜,热乎乎,美滋滋,一大锅,各种食材都炖得烂烂乎乎,吃着倍儿带劲。冬天的食材也多以大白菜和豆腐为最爱,不只因为这俩样食材便宜,还因为这两种菜不分四季,吃多也不上火。老话讲“白菜豆腐保平安”,足可见这俩样食材的温和性。但冬天冷,光吃素似乎能量不太够,所以加...
  • 4664
白玉菇辣白菜豆腐丸子汤的做法 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤#白菜# 白玉菇辣白菜豆腐丸子汤怎么做
白菜丸子豆腐汤怎么做-白菜丸子豆腐汤的做法
  • 白菜丸子豆腐汤怎么做-白菜丸子豆腐汤的做法

  • 食材明细主料白菜心(1颗)辅料丸子(唯新牛肉丸)(1袋)内酯豆腐(1盒)调料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)鲜辣粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白菜丸子豆腐汤的做法步骤1、食材,白菜心一颗洗净切丝。2、起锅放油下入葱白煸香后下入白菜丸子翻炒至白菜变软。3、加入热水煮开。4、再...
  • 27288
青菜豆腐鱼丸汤怎么做-青菜豆腐鱼丸汤的做法
  • 青菜豆腐鱼丸汤怎么做-青菜豆腐鱼丸汤的做法

  • “简单好喝捏==”食材明细主料油菜(适量)鱼丸(适量)豆腐(适量)辅料鸡汤(适量)配料姜(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜豆腐鱼丸汤的做法步骤1、鸡汤下锅,我用的是罐头鸡汤加了一罐水2、把切好的鱼丸放进去3、豆腐切成小方块丢进去4、最后丢青菜5、上...
  • 12438
鱼豆腐鱼丸炒面怎么做-鱼豆腐鱼丸炒面的做法
  • 鱼豆腐鱼丸炒面怎么做-鱼豆腐鱼丸炒面的做法

  • “周末午餐”食材明细主料方便面(1块)辅料红萝卜(1棵)鱼豆腐(适量)葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐鱼丸炒面的做法步骤1、准备原料,方便面一包,鸡蛋一个,胡萝卜一个,鱼豆腐鱼丸适量。2、胡萝卜切片,切好葱蒜,准备红辣椒,...
  • 17643
虾皮鱼丸焖豆腐怎么做-虾皮鱼丸焖豆腐的做法
  • 虾皮鱼丸焖豆腐怎么做-虾皮鱼丸焖豆腐的做法

  • 食材明细主料客家豆腐(350g)包心鱼丸(8颗)虾皮(适量)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤1、虾皮用清水冲洗一下,沥干待用。2、鱼丸对半切开。3、豆腐切小块。4、锅中倒入适量油,炒香虾皮。5、下入鱼丸,翻炒一下。6、再倒入豆...
  • 30946
白菜豆腐炖素丸子怎么做-白菜豆腐炖素丸子的做法
  • 白菜豆腐炖素丸子怎么做-白菜豆腐炖素丸子的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)虾皮萝卜丝丸子(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖素丸子的做法步骤1、白菜清洗切段。2、豆腐切片,萝卜丝丸子事先炸好的。3、锅中放油烧热,下入白菜翻炒2分钟。4、加水、盐、生抽,放入豆腐和丸子烧煮10...
  • 9560
蔬菜豆腐鱼丸怎么做-蔬菜豆腐鱼丸的做法
  • 蔬菜豆腐鱼丸怎么做-蔬菜豆腐鱼丸的做法

  • “宝宝辅食的路上怎能少了丸子,各种蔬菜丸,肉丸,虾丸,鱼丸轮流折腾。今天丸子的特点是极度嫩极度绵,还补足了钙。没加鸡蛋,鸡蛋过敏的宝宝一样可以享用哦。”食材明细主料龙利鱼(100克)嫩豆腐(80克)鸡蛋(1个)胡萝卜(25克)冬瓜(30克)淀粉(20克)辅料柠檬汁(1片)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
  • 14497
白菜豆腐鱼丸汤怎么做-白菜豆腐鱼丸汤的做法
  • 白菜豆腐鱼丸汤怎么做-白菜豆腐鱼丸汤的做法

  • “天气凉了,吃上一碗热热的白菜豆腐汤,既暖和又舒心。白菜豆腐汤具清养作用,适于高血压患者食用。而且更适合老年人,这道汤做起来简单,吃起来却是香啊!”食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)鱼丸(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐鱼丸...
  • 32044
豆腐白菜肉丸子怎么做-豆腐白菜肉丸子的做法
  • 豆腐白菜肉丸子怎么做-豆腐白菜肉丸子的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)豆腐(适量)辅料白菜(适量)葱(适量)姜(适量)配料蛋清(适量)淀粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)黑胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐白菜肉丸子的做法步骤1、把肉剁成碎末状2、准备豆腐3、把豆腐压碎4、把白菜切碎,加点盐出水5、把葱切成小丁,姜...
  • 27792
专题