![苦瓜炝肉丝的做法 苦瓜炝肉丝——炎热季的凉意 苦瓜炝肉丝怎么做]( "苦瓜炝肉丝的做法 苦瓜炝肉丝——炎热季的凉意 苦瓜炝肉丝怎么做")
- “最近乡下亲戚拿了不少菜过来，其中就有苦瓜，苦瓜这东西我是一直不碰的，但是家里边老妈很喜欢，老妈最近特别想吃青椒肉丝，于是正好都是老妈喜欢的，就给老妈做了这个苦瓜炝肉丝，很简单易上手，快手菜。”食材明细主料肉丝（适量）苦瓜（适量）小米辣（适量）辅料蒜头（适量）配料自制豆瓣酱（稍多）菜籽...
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![家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法]( "家常酿苦瓜怎么做-家常酿苦瓜的做法")
- “今天这道一定大大受欢迎，特别是想减肥的友友们。苦瓜含有丰富的营养，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是减肥中的极品。——苦瓜减肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清热、明目、解毒的功效！”食材明细主料苦瓜（1条）猪肉（200克）辅料水发虾米（10克）水发香菇（1朵）蛋...
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![苦瓜炒肉丝怎么做-苦瓜炒肉丝的做法]( "苦瓜炒肉丝怎么做-苦瓜炒肉丝的做法")
- “团圆家宴快手小炒少不了。肉丝是非常普通的家常小炒。家家户户都喜欢做喜欢吃，今天我们用降火的苦瓜，然后它搭配营养又美味。”食材明细主料苦瓜（一根）猪里脊肉（一块）辅料葱（少许）红椒（少许）姜（适量）蒜（适量）调料盐（少许）酱油（一匙）豆瓣酱（半匙）鸡精（少许）油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![炝拌苦瓜的做法 清爽翠绿的炝拌苦瓜 炝拌苦瓜怎么做]( "炝拌苦瓜的做法 清爽翠绿的炝拌苦瓜 炝拌苦瓜怎么做")
- “苦瓜有很多吃法，我最中意的是原汁原味的炝拌苦瓜。炝拌苦瓜做法简单，口感清香，质地清脆，色泽翠绿，是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料大蒜（2粒）食用油（适量）配料盐（2克）鸡精（2克）花椒（5粒）辣椒（2个）原味（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗...
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![炝拌丝瓜怎么做-炝拌丝瓜的做法]( "炝拌丝瓜怎么做-炝拌丝瓜的做法")
- “同事自己种的丝瓜，送来一个，好大的个，还真是第一次看到这种丝瓜，记忆中的丝瓜都是长长的细细的，这种丝瓜没吃过哦，同事说炝拌就好了。OK！就炝拌！原来炝拌还真的好吃，丝瓜丝看上去有点软，实际上很爽口，有股清香的味道，颜色也漂亮，很赞！”食材明细主料丝瓜（200g）彩椒（1个）辅料油（适量）盐（适量）...
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![苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做]( "苦瓜炒肉的做法 家常小炒——苦瓜炒肉 苦瓜炒肉怎么做")
- “手机坏了害我拍不了照，只能买个新的了，这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片（适量）苦瓜（一根）辅料生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）姜块（适量）蒜片（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉的做法步骤1、苦瓜一根，洗净，切片待用2、肉片用少许生抽和淀粉拌匀腌...
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![炝炒苦瓜怎么做-炝炒苦瓜的做法]( "炝炒苦瓜怎么做-炝炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料盐（适量）干辣椒段（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开，挖去籽，洗净。2、把苦瓜切片。3、撒上盐腌制十分钟。4、蒜切碎、干辣椒切段。5、倒去苦瓜中腌出来的水。6、清洗下沥干水。7、锅中放油烧...
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![家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法]( "家常味丝瓜牛肉怎么做-家常味丝瓜牛肉的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1条）牛肉（100克）辅料胡萝卜（适量）盐（适量）生粉（适量）姜（适量）洋葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常味丝瓜牛肉的做法步骤1、准备材料，牛肉先腌制入味。2、起油锅爆香牛肉，7成熟备用。3、起油锅下配料。4、下丝瓜，调味，少许水，煮至丝瓜熟。5、加入牛肉拌匀，少许生...
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![肉丝炒苦瓜怎么做-肉丝炒苦瓜的做法]( "肉丝炒苦瓜怎么做-肉丝炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（一根）猪肉（100g）辅料大葱（一段）姜（一块）调料精盐（适量）东古一品鲜（适量）鸡精（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒苦瓜的做法步骤1、准备好所有食材。2、苦瓜从中间切来，刮去中间的瓜瓤，尽量瓜的干净一些，因为瓜瓤比较苦。3、顶刀切成小薄片。4、猪肉切小薄片，选...
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![家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法]( "家常苦瓜酿怎么做-家常苦瓜酿的做法")
- “这款家常苦瓜酿从小食到大，满满家的味道。和外面的苦瓜酿不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家里做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，满满的汁水，馅不腻，苦瓜不苦😋。”食材明细主料苦瓜（8条（4斤左右，做起来有点麻烦，所以我一次做多点放冰箱急冻））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8两左右）虾米干（2两左...
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![彩椒炝丝瓜怎么做-彩椒炝丝瓜的做法]( "彩椒炝丝瓜怎么做-彩椒炝丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（2根）彩椒（适量）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）糖（1勺）香油（少许）花椒（几粒）葱白（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒炝丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮洗净。2、丝瓜切条，彩椒切条，葱白切丝。3、丝瓜和彩椒用开水焯烫一下，沥干水装在小盆里，加入生抽、蚝油、盐、糖、香油，...
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![家常炝炒苦瓜圈如何做简单又好吃]( "家常炝炒苦瓜圈如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：适量干花椒：适量干辣椒：适量辅料盐：适量具体步骤1.苦瓜两根洗净，切去两头的尖尖，再从中间来一刀，将苦瓜一分为二，用筷子将苦瓜籽捅出后，切为薄一些的圈圈。2.干花椒及干辣椒切成2~3段。3.坐锅点（小）火，倒入适量...
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![榨菜炝苦瓜怎么做-榨菜炝苦瓜的做法]( "榨菜炝苦瓜怎么做-榨菜炝苦瓜的做法")
- “夏天，都容易上火，苦瓜是清火的，不管是炒，炖，煮，拌，蒸，都是消暑良品哦！”食材明细主料苦瓜（适量）辅料榨菜（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜炝苦瓜的做法步骤1、材料2、苦瓜切片，青红椒切圈，榨菜切末！没有榨菜的，可以买超市的碎...
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![炝拌苦瓜怎么做-炝拌苦瓜的做法]( "炝拌苦瓜怎么做-炝拌苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）调料蒜（适量）干辣椒（适量）盐（适量）花椒面（适量）生抽（适量）熟芝麻（适量）芝麻油（适量）苦味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝拌苦瓜的做法步骤1、准备食材。2、把苦瓜洗净切开，用汤匙刮出苦瓜瓤。3、把苦瓜切成薄片。4、加入适量盐腌制出水。5、同时处理蒜和干辣椒，准备...
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![炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法]( "炝炒丝瓜怎么做-炝炒丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（1根）辅料干辣椒（1把）大蒜（1/3个）盐（2匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒丝瓜的做法步骤1、原料改刀2、国内加油，小火炒香蒜和干辣椒3、改大火加入丝瓜，快速翻炒4、淋入少许水，加入盐炒匀即可5、出锅...
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![苦瓜烧肉丝怎么做-苦瓜烧肉丝的做法]( "苦瓜烧肉丝怎么做-苦瓜烧肉丝的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1个）猪瘦肉（200克）葱（5克）姜（5克）干红辣椒（3个）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）淀粉（1勺）盐（2勺）白胡椒粉（1/2勺）鸡精粉（1/2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）苦瓜烧肉丝的做法步骤1、苦瓜2、苦瓜去瓤切丝3、猪肉切丝加生抽、淀粉、白糖、白胡椒粉、蚝油抓匀腌制10分钟4...
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![肉丝苦瓜怎么做-肉丝苦瓜的做法]( "肉丝苦瓜怎么做-肉丝苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清火减脂的作用，所以这季节多吃点苦瓜最适合了。如果你没有勇气生吃那就先用盐水焯一下苦味会大大降低，苦瓜性寒，所以炒苦瓜最好放点姜丝。今天用苦瓜跟肉丝搭配炒，放了几个干红辣椒，炒出的苦瓜有滋有味，特别好吃。”食材明细主料苦瓜（250g）花椒（数粒）干红辣椒（3个）葱末（少...
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![肉丝煸苦瓜怎么做-肉丝煸苦瓜的做法]( "肉丝煸苦瓜怎么做-肉丝煸苦瓜的做法")
- “下饭菜”食材明细主料苦瓜（1根）瘦肉（100克）尖椒（3个）辅料料酒（1小匙）水淀粉（适量）姜丝（适量）生抽（1大匙）白糖（1大匙）醋（2小匙）盐（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、瘦肉切粗丝，加盐、料酒、水淀粉抓匀腌制一会。3、苦瓜切粗丝，尖椒去籽切粗丝...
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![家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法]( "家常丝瓜瘦肉汤怎么做-家常丝瓜瘦肉汤的做法")
- “丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常丝瓜瘦肉汤的做法步骤1、丝瓜洗净，切块2、将丝瓜倒入煮沸的...
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![家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法]( "家常苦瓜怎么做-家常苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料干辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）小米辣（适量）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）自制辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常苦瓜的做法步骤1、热油，放入姜，蒜，小米辣，我还加入了我自己做的辣椒酱，你也可以不用放也可以用老干妈代替。2、炒香。3、...
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![炝丝瓜怎么做-炝丝瓜的做法]( "炝丝瓜怎么做-炝丝瓜的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）麻辣调汁（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝丝瓜的做法步骤1、丝瓜一条，2、去皮3、切段，4、抹上盐入味，5、刷上油放在烤盘上，6、放进烤箱以230度的火力烤20分钟，7、烤熟透，8、趁烤丝瓜的时候调点麻辣调汁，9、烤好的丝瓜倒进麻辣调汁拌...
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![家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉]( "家常版苦瓜酿肉-苦瓜酿肉")
- “夏天来了，稍微吃点苦对身体好。”食材明细主料苦瓜（1根）肉馅（适量）辅料淀粉（适量）枸杞（适量）苦味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版苦瓜酿肉的做法步骤1、取适量的肉馅加入生抽，盐，香油，花椒粉，清水，搅打上劲。2、苦瓜洗净切段，去除内瓤，加少许盐，腌制几分钟，然后把腌出的水去掉，拿清水...
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![炝香兰瓜丝的做法 【川菜】——炝香兰瓜丝 炝香兰瓜丝怎么做]( "炝香兰瓜丝的做法 【川菜】——炝香兰瓜丝 炝香兰瓜丝怎么做")
- “在川菜中的小炒时蔬和瓜类菜时，我们都习惯用些干红椒和花椒，也是川菜中必不可少的佐料，几乎每家都必备着，其次，炒点再用些大蒜、姜片来炝香锅，这样炒出来感觉有些微辣而且很香！这道菜主要是突出兰瓜丝的清香回甜且带微辣的口感，特别是在炒之前用盐腌制它，所以在炒时就不用放盐了...
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![苦瓜肉丝怎么做-苦瓜肉丝的做法]( "苦瓜肉丝怎么做-苦瓜肉丝的做法")
- “微苦稍辣，清脆可口”食材明细主料香干（适量）肉丝（适量）苦瓜（适量）青红椒（适量）蒜头（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）盐（适量）糖（少许）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苦瓜肉丝的做法步骤1、备齐适量食材2、苦瓜洗净去瓤，清洗干净3、先切段，再切丝4、清水浸泡，去苦味，期间换两次水，约一个小时。不...
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![家常苦瓜肉丝如何做简单又好吃]( "家常苦瓜肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根瘦肉：200青椒：100辅料食用油：1大匙姜：10蒜：10花椒粒：5生粉：适量生抽：1小匙鸡粉：1小匙盐：适量具体步骤1.备食材：苦瓜，青椒，瘦肉，姜，蒜，花椒粒2.瘦肉切丝，加生粉，拌匀待用；苦瓜去掉内瓤，切薄片，加两匙盐，拌匀腌渍约15分...
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味味甜
