当前位置:味味甜 >

关于素馅馅饼的餐饮百科

美味素馅馅饼如何做简单又好吃
  • 美味素馅馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料卷心菜(大头菜):半个火腿肠:2个海米:2两面粉:500辅料盐,十三香,大豆油:适量具体步骤1.将面粉用热水揉成面团。备用。2.将卷心菜,火腿肠,切小丁。然后搅拌均匀后放海米,十三香,少许生抽,大豆油,切记搅拌均匀,最后放盐...
  • 11704
好吃的素馅馅饼如何做简单又好吃
  • 好吃的素馅馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟素馅馅饼是一道非常不错的美食,这道美食的味道十分好吃,一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材中是不含有肉类的,所以这道美食十分适合家里有人不吃肉的或者是有素食主义者的人,所以如果你家里有这样的人...
  • 12930
热腾腾的素馅馅饼如何做简单又好吃
  • 热腾腾的素馅馅饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟素馅馅饼是一道非常不错的美食,这道美食的制作方法十分简单容易学会,所以如果你想学做这道美食,那你就快点行动起来吧,我想你一定能很快的学会,并且制作出来的味道也一定十分好吃。这道美食的味道十分好,所以如...
  • 32073
菠菜鸡蛋素馅饼怎么做-菠菜鸡蛋素馅饼的做法
  • 菠菜鸡蛋素馅饼怎么做-菠菜鸡蛋素馅饼的做法

  • “这馅饼是单独给我家不吃肉的小朋友做的,不吃肉的家伙,害得我每次做馅饼包子啥的都得整双份料,有时恨我牙根都发痒,真想拿根茄子乱棒把他赶出家门。”食材明细主料发酵面团(适量)韭菜(适量)菠菜(适量)鸡蛋(适量)辅料白芝麻(适量)配料花生油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)清淡(口...
  • 20305
酸菜素馅饼怎么做-酸菜素馅饼的做法
  • 酸菜素馅饼怎么做-酸菜素馅饼的做法

  • “自己家腌的酸菜,味道特别好。”食材明细主料酸菜(500g)粉丝(1捆)辅料玉米油(40ml)葱花(5g)姜末(5g)酱油(5ml)盐(3g)味精(1g)拌馅料(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜素馅饼的做法步骤1、酸菜洗净切碎2、粉丝提前用温水泡发,切碎3、葱姜切末,与酸菜和粉丝混合4、放入拌馅料5、放入玉...
  • 30951
素菜馅饼都什么馅
  • 素菜馅饼都什么馅

  • 胡萝卜粉条,韭菜鸡蛋,香菇白菜等等。素菜馅饼的馅料有很多,一般的素菜都是可以作为馅料放在馅饼里面。馅饼是生活中比较常见的一种面食,其口感酥软,素菜的香味配上面饼的香味更加美味。做馅饼时可以用平底锅慢慢煎,注意要用小火,大火可能导致馅饼煎糊。...
  • 30046
玉米面素馅烙饼怎么做-玉米面素馅烙饼的做法
  • 玉米面素馅烙饼怎么做-玉米面素馅烙饼的做法

  • “在我们东北玉米面就是仅次于白面、大米的粮食明星,比较出名的以玉米为食材所做的主食有玉米面贴饼子、苞米面粥、排骨炖玉米等。早期在东北的资源比较贪乏,蔬菜就少出现在餐桌上,不过现在我们不必再只是吃饼子喝粥了,现在的人都特别讲究营养的均衡,要主食与蔬菜的合理搭配,所...
  • 6009
素馅发面馅饼的做法 健康早餐----素馅发面馅饼 素馅发面馅饼怎么做
  • 素馅发面馅饼的做法 健康早餐----素馅发面馅饼 素馅发面馅饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料包包子剩下的馅料(半碗)色拉油(适量)配料白糖(少许)精盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素馅发面馅饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中搅拌均。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3、将醒发好的面团,放在案...
  • 14403
萝卜素馅饼怎么做-萝卜素馅饼的做法
  • 萝卜素馅饼怎么做-萝卜素馅饼的做法

  • “这个紫皮红心萝卜,脆脆的有一点点甜,非常好吃,生吃也不错哦。”食材明细主料紫皮红心萝卜(一块)面粉(200克)辅料粉条(适量)鸡蛋(2个)调料玉米油(适量)香油(2勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜素馅饼的做法步骤1、萝卜去皮切丝,放盐让它变软,切...
  • 21835
爽口酸菜素馅饼的做法 爽口酸菜素馅饼(发面) 爽口酸菜素馅饼怎么做
  • 爽口酸菜素馅饼的做法 爽口酸菜素馅饼(发面) 爽口酸菜素馅饼怎么做

  • “东北的酸菜风味独特,酸香可口,家庭腌制的一般开春以后就不吃了,然后就要等到10月以后白菜上市腌制新的酸菜了。当然超市四季都有售,但就是觉得不如家里的味道。这回的酸菜是开春来最后一次了,来点素馅的,发面软糯不失筋道,馅料咸香,清爽。”食材明细主料东北酸菜(半个)鸡蛋(2个)木...
  • 22572
素馅不素怎么做-素馅不素的做法
  • 素馅不素怎么做-素馅不素的做法

  • “素馅饺子,里素面色,营养实惠”食材明细主料鸡蛋(4个)苦瓜(1根)胡萝卜(半根)鲜香菇(6朵)芹菜(一把)辅料香油(5ml)植物油(10ml)盐(少许)酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素馅不素的做法步骤1、面皮色彩:胡萝卜浆、紫薯浆、南瓜浆2、苦瓜馅3、胡萝卜芹菜馅4、馅已调好5、这饺子,心素...
  • 11848
好吃的素馅饼怎么做-好吃的素馅饼的做法
  • 好吃的素馅饼怎么做-好吃的素馅饼的做法

  • “此素馅饼营养好吃,馅又好看,制做方便。200G面粉可做8个素馅饼。饼皮薄香特好吃。”食材明细主料面粉(200G)粉丝(1小团)胡萝卜(1根)鸡蛋(2只)豇豆(150G)香菜(少量)辅料胡椒粉(少量)香油(少量)植物油(少量)盐(少量)葱(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)好吃的素馅饼的做法步骤1、先把面粉用...
  • 22628
素馅黄金饼怎么做-素馅黄金饼的做法
  • 素馅黄金饼怎么做-素馅黄金饼的做法

  • 食材明细主料茭瓜(一个)胡萝卜(一个)南瓜(一个)鸡蛋(三个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)木耳(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素馅黄金饼的做法步骤1、南瓜洗净。2、去皮,切成薄片。3、上蒸锅蒸熟。4、蒸熟后捣成泥状。5、加入适量的面粉搅成棉絮状6、和成光滑的面团。...
  • 9471
白菜素馅饼怎么做-白菜素馅饼的做法
  • 白菜素馅饼怎么做-白菜素馅饼的做法

  • 食材明细主料面粉(180g)水(110g)玉米油(10g)辅料小白菜(200g)粉丝(25g)鸡蛋(2g)虾皮(10g)盐(1勺)花椒粉(0.5勺)味精(0.5勺)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜素馅饼的做法步骤1、面粉加入水和玉米油。2、和成光滑的面团,盖上盖子醒1小时。3、小白菜洗干净用开水焯2分钟。4、剁成碎末备用。...
  • 17591
素三鲜馅饼怎么做-素三鲜馅饼的做法
  • 素三鲜馅饼怎么做-素三鲜馅饼的做法

  • “用这个方法做的馅饼全家都爱吃,做起来有点难度,面太稀,但是口感的确很棒,我经常做给朋友们吃。”食材明细主料韭菜(300g)鸡蛋(2个)木耳(适量)面粉(500g)辅料鸡精(3g)蚝油(1勺)盐(5g)香油(适量)食用油(2勺(放入馅中))温水(450g)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)素三鲜馅饼的做法步骤1、500克面粉...
  • 8147
馅儿饼的做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼怎么做
  • 馅儿饼的做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼怎么做

  • 食材明细主料粉条(适量)面粉(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料五香粉(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馅儿饼的做法步骤1、面粉适量,用温水和面,把面粉团成柔软的面团,静置半小时(我还在面粉里掺了一点玉米面,所以面团有点发黄)2、豆腐切片煎至...
  • 28617
素馅包子都有哪些素馅
  • 素馅包子都有哪些素馅

  • 豆腐青菜包、粉丝包、麻婆豆腐包、白菜香菇包、芹菜包、韭菜包、韭菜粉丝包等等。素菜类的包子15分钟左右即可,不同的馅料的包子所需要的时间也各不相同,若是蒸的时间短了或是过长都会导致影响美食的口感及味道等等。包子除了蒸食还可以煎制后食用。...
  • 27920
素馅土豆饼怎么做-素馅土豆饼的做法
  • 素馅土豆饼怎么做-素馅土豆饼的做法

  • “据说春天是吃韭菜的季节呢,软糯的土豆饼,无论是馅儿还是皮儿都很容易上手哦。”食材明细主料韭菜(150g)豆腐干(150g)粉条(80g)土豆(750g)面粉(适量)辅料腐乳(1块)香油(10g)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)素馅土豆饼的做法步骤1、粉条水发好切断备用2、豆腐干切小丁...
  • 20447
素三鲜酥皮馅饼怎么做-素三鲜酥皮馅饼的做法
  • 素三鲜酥皮馅饼怎么做-素三鲜酥皮馅饼的做法

  • “外皮酥脆,鲜香味美,做法简单。”食材明细主料手抓饼(适量)鸡蛋(两个)木耳(适量)胡萝卜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素三鲜酥皮馅饼的做法步骤1、手抓饼从冰箱取出室温解冻2、木耳提前泡发洗干净切碎备用3、胡萝...
  • 17227
烙素馅饼怎么做-烙素馅饼的做法
  • 烙素馅饼怎么做-烙素馅饼的做法

  • “天气热不想吃肉,为了提升食欲,烙素馅饼试试看。”食材明细主料中筋面粉(500克)酵母(5克)韭菜(400克)辅料清水(400克)鸡蛋(2个)干粉条(1把)食用油(2勺)调料香油(1勺)蚝油(1勺)盐(4克)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烙素馅饼的做法步骤1、面粉拌入酵母粉,倒入清水搅拌。2、搅拌至无干粉,静置发...
  • 29821
素馅饼怎么做-素馅饼的做法
  • 素馅饼怎么做-素馅饼的做法

  • “皮薄馅大,好吃美味的素馅饼,一口气能吃三?”食材明细主料面粉(500克)猪油(4克)盐(2克)辅料开水(适量)西葫芦(一个)胡萝卜(一个)鸡蛋(四个)盐(适量)十三香(适量)油(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素馅饼的做法步骤1、成品图!2、西葫芦胡萝卜洗干净擦丝,加入...
  • 11759
素馅发面饼怎么做-素馅发面饼的做法
  • 素馅发面饼怎么做-素馅发面饼的做法

  • “素馅发面饼,虾皮西葫芦鸡蛋饼,味道鲜美,凉了都不硬的发面饼!”食材明细主料面粉(250克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(2.5克)温水(200克)辅料西葫芦(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)葱花(适量)油(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)素馅发面饼的做法步骤1、成品!2、面团和...
  • 4378
家庭版素馅饼怎么做-家庭版素馅饼的做法
  • 家庭版素馅饼怎么做-家庭版素馅饼的做法

  • “角瓜+木耳+鸡蛋+胡萝卜+粉丝这几样素菜放在一起调馅然后做成馅饼也很美味,好吃不腻”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)盐(适量)辅料木耳(适量)鸡蛋(4个)粉丝球(1个)胡萝卜(1个)角瓜(1个)蚝油(适量)油(适量)五香粉(适量)原味(口味)数小时(耗时)高级(难度)家庭版素馅饼的做法步骤1、把所需的馅料都弄...
  • 9225
韭菜鸡蛋素馅饼怎么做-韭菜鸡蛋素馅饼的做法
  • 韭菜鸡蛋素馅饼怎么做-韭菜鸡蛋素馅饼的做法

  • “韭菜鸡蛋馅饼最能代表妈妈的味道,从小吃到大的美味,妈妈做的饭之所以是美食不仅是因为味道可口,更因为它包含着浓浓的亲情和爱,我如今当了妈妈更加深有体会了。我妈妈不爱吃肉也不爱做肉菜,甚至连包子饺子和馅饼的馅料也以素馅为主,最爱做韭菜鸡蛋虾皮馅的东西,叫它三鲜馅,所以...
  • 32109
素三鲜馅卷饼怎么做-素三鲜馅卷饼的做法
  • 素三鲜馅卷饼怎么做-素三鲜馅卷饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)木耳(适量)饺子皮(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素三鲜馅卷饼的做法步骤1、饺子皮放入食用油泡十分钟。2、取出七八个摞在一起。3、擀薄。4、放入蒸锅蒸十分钟出锅趁热...
  • 28014
专题