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关于腊八蒜的餐饮百科

腊八蒜的做法 快过年了,做点腊味当年货 腊八蒜怎么做
  • 腊八蒜的做法 快过年了,做点腊味当年货 腊八蒜怎么做

  • 食材明细主料紫皮蒜(500g)辅料沙糖(20g)冰糖(40g)调料陈醋(200ml)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊八蒜的做法步骤1、将剥好的蒜头装玻璃罐子里。2、倒入陈醋200ml。3、倒入陈醋。4、放入冰糖,白砂糖。5、盖好盖子。6、装进保鲜袋,扎好口,放在室内角落里就可以了,等到年30就可以吃到...
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可口的腊八蒜如何做简单又好吃
  • 可口的腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料大蒜:200辅料米醋:适量具体步骤1.准备大概4头蒜。2.准备米醋。3.用手将大蒜搓开。4.将大蒜剥干净。5.将大蒜码放在玻璃瓶中。6.倒入米醋。7.将盖子盖紧。放置荫凉处,大概20天左右。8.看见大蒜变绿,即可食...
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常吃不腻的腊八蒜如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜头:250辅料白酒:适量米醋:500白糖:适量具体步骤1.准备好大蒜,醋,冰糖等原料,腌蒜的容器提前洗净控干。2.将大蒜放入盆中,两盆倒扣,上下摇晃,皮很轻松就下来了。3.用牙签从蒜的根部插入,扎眼。4.将大蒜和醋按...
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「美味可口」腊八蒜如何做简单又好吃
  • 「美味可口」腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料米醋:1瓶大蒜:10个辅料白糖:少许具体步骤1.将蒜头和醋准备好。今年用了醯官醋2.剥去大蒜外皮3.剥好的蒜米,将底部发芽的部分切掉4.将处理好的蒜米放在提前消毒的玻璃瓶中,不要放太满5.将醋倒入6.不习惯纯醋...
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腊八蒜的做法 碧绿爽脆的腊八蒜,好吃有技巧!酸中带甜,甜中带辣 腊八蒜怎么做
  • 腊八蒜的做法 碧绿爽脆的腊八蒜,好吃有技巧!酸中带甜,甜中带辣 腊八蒜怎么做

  • “每年一快到腊月初八,就明显地感觉到年味儿越来越近了。老话说,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。临近腊八了,这腊八蒜就得准备起来了,对于我这个地道的北方孩子来说,过年不吃这腊八蒜,就好像缺了点什么似的。”食材明细主料紫皮大蒜(1斤)辅料米醋(适量)白糖(5g)白酒(5滴)其他(口味)腌...
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自己做的腊八蒜如何做简单又好吃
  • 自己做的腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蒜子:3头辅料陈醋:适量指天椒:适量白砂糖:适量具体步骤1.准备食材,指天椒洗净后抹干水分。2.蒜子剥皮后,用刀把上面的硬块切掉。3.瓶子用开水烫一下,然后抹干水份。4.把指天椒放入瓶中。5.接着把蒜子也放入。...
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美味早餐腊八蒜如何做简单又好吃
  • 美味早餐腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料大蒜:350白醋:250辅料黑蜂椴树蜜:50具体步骤1.总计6头大蒜2.掰散3.冷水泡5-10分钟4.去皮5.洗净晾干6.装入瓶中7.加入黑蜂椴树蜜8.加入白醋,末过蒜即可9.盖好瓶盖,阴凉处封存至除夕。烹饪技巧1.冷水泡蒜容...
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腊八蒜(简单版)如何做简单又好吃
  • 腊八蒜(简单版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜:500辅料醋:适量具体步骤1.提前去市场买回来的蒜,就等今天腌了。2.剥好皮的蒜。3.切掉底部,更容易腌制。4.准备的醋。5.腌蒜的瓶子要提前清洗干净晾干。将蒜放入倒入适量的醋拧紧盖子放室内恒温避光处...
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年夜饭的配饺料之腊八蒜如何做简单又好吃
  • 年夜饭的配饺料之腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟腊八蒜是有着非常悠久的,很早以前中国的书籍上就有关于腊八蒜的记载。腊八蒜是腊八节中传统的美食,腊八蒜的营养非常丰富,营养价值也是非常的高,功效很多。腊八蒜酸甜可口,因为泡过所以不辣,但是又有浓浓的蒜香...
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美美厨房之腊八蒜如何做简单又好吃
  • 美美厨房之腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大蒜:500辅料老醋:750具体步骤1.大蒜500克2.掰散3.用水浸泡10分钟(更容易剥去蒜衣)4.沥水控干后剥去蒜衣洗净,控干后,晾至蒜瓣无水份5.一一切去蒜瓣底部根基6.处理完所有的蒜瓣后,将其放入干净、无油、干燥...
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腊八蒜的做法 如何使腊八蒜更入味:腊八蒜 腊八蒜怎么做
  • 腊八蒜的做法 如何使腊八蒜更入味:腊八蒜 腊八蒜怎么做

  • “快过年了腌点腊八蒜沾饺子吃。”食材明细主料大蒜(适量)辅料米醋(适量)白糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊八蒜的做法步骤1、准备大蒜。2、切掉根部很容易剥。3、大蒜切片以后更容易腌制。4、装入容器中。5、倒入米醋没过蒜片。6、加小半勺白糖。7、腌制成大蒜变色...
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妈妈做腊八蒜如何做简单又好吃
  • 妈妈做腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟腊八蒜是咱大中国的一道传统菜了,今天小编就来教你们如何做出好吃诱人的腊八蒜吧。做好的腊八蒜色泽白润,气味诱人。那么腊八蒜的重点就是蒜要选好。喜欢吃辣的宝宝们准备多点加点辣椒花椒。做好准备的就跟...
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「念念不忘」腊八蒜如何做简单又好吃
  • 「念念不忘」腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜:300辅料米醋:适量具体步骤1.大蒜去皮2.剥好全部的3.米醋4.容器一个5.事先洗净沥干里面的水分6.倒入米醋7.放入剥好的大蒜8.盖上盖子放在房间温暖的角落内9.变绿就可以吃啦烹饪技巧容器一定要无水...
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家常菜腊八蒜如何做简单又好吃
  • 家常菜腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料醋:适量蒜:适量辅料糖:适量具体步骤1.准备蒜,醋,一个洗干净控干水的瓶子2.把蒜剥皮洗干净晾干3.装到瓶子里4.里面放一点点糖(用手捏一捏就好)扣紧盖子等着变绿就能吃了^_^...
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好吃的腊八蒜如何做简单又好吃
  • 好吃的腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腊八蒜,大家都吃过了吧。这个腊八蒜,饱满,有弹性和嚼劲,味道很鲜甜爽口。口感十分的好,当然做法也不难,废话不多说,就由小编带领各位开始做腊八蒜吧。主料蒜:若干辅料米醋:若干糖:若干具体步骤1.剥蒜2.根据自己的喜...
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爱上腊八蒜如何做简单又好吃
  • 爱上腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时小编最喜欢的就是腊八蒜了。这个做好了的腊八蒜,颜色金黄有光泽,口感软糯糯的,非常的好吃。味道也是让人闻了就想流口水哦。深受广大人民群众的喜爱。做法也很简单,下面就让我们一起来学习这道菜吧。主料紫皮...
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简单版腊八蒜如何做简单又好吃
  • 简单版腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟腊八蒜,可是一道深受南北方朋友都喜爱的一道菜呀,这道菜酸酸甜甜的,醋的味道十足,如果喜欢吃辣的朋友们可以在做好的时候加点辣椒,这样会更加的好吃哦,那么小编就来教你们不出门也能做出美味的腊八蒜的方法吧。...
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腊八蒜的做法 除夕夜的美味——腊八蒜 腊八蒜怎么做
  • 腊八蒜的做法 除夕夜的美味——腊八蒜 腊八蒜怎么做

  • 食材明细主料紫皮蒜(500克)辅料米醋(1000ml)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊八蒜的做法步骤1、去一个容器,用开水烫洗干净,晾干水分。2、把紫皮蒜去皮洗干净,晾干水分。3、在瓶中倒入米错,密封好。4、腊八蒜一定要在腊八那天做,密封好,直到除夕晚上吃饺子的时候打开。蘸饺子,太美...
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妈妈教我做腊八蒜如何做简单又好吃
  • 妈妈教我做腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜:250辅料米醋:1包冰糖:适量具体步骤1.准备好腌腊八蒜所需要东西,蒜、醋、冰糖、盛蒜的容器。2.蒜去皮洗净后控干水份。3.取玻璃容器装3/4蒜进去,加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方,大...
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腊八蒜的做法 那诱人的一抹翠绿~腊八蒜 腊八蒜怎么做
  • 腊八蒜的做法 那诱人的一抹翠绿~腊八蒜 腊八蒜怎么做

  • “腊八蒜并不是非得腊八才能做”食材明细主料大蒜(适量)冰糖(适量)辅料陈醋(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腊八蒜的做法步骤1、大蒜掰开去皮2、切掉根部3、提前准备一个用热水消毒过的罐头瓶,晾干没有水分,放入一半冰糖4、放入蒜瓣,在放一层冰糖,倒满陈醋,保鲜膜封口,拧紧盖子...
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易做的腊八蒜如何做简单又好吃
  • 易做的腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小编今天要教大家做一道非常适合在看电视剧无聊的时候吃的食物,那就是腊八蒜啦。这个腊八蒜,相信已经很受各位宝宝们的喜爱了,当然这个做法也是非常的简单,但是做的好不好就要看各位小仙女的功力啦,下面我们一...
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美味腊八蒜如何做简单又好吃
  • 美味腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大蒜:1斤米醋:250辅料具体步骤1.蒜去外皮。2.蒜头毛用刀削掉。3.玻璃皮干净,放入蒜头,倒入米醋。4.放在暖气片上1天就OK....
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口感好的腊八蒜如何做简单又好吃
  • 口感好的腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料大蒜:500老陈醋:1瓶辅料玻璃瓶:2只具体步骤1.准备大蒜。2.剥皮。3.准备干净的空瓶子,不要有水。4.500ML的老陈醋。5.把蒜放入瓶子。6.泡上醋。7.盖上盖子。8.还要盖上一层保鲜膜,用一根皮筋绑紧。9.这是一...
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自制的腊八蒜如何做简单又好吃
  • 自制的腊八蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜:750米醋:750辅料白沙糖:250具体步骤1.食材;大蒜、米醋、白糖。2.大蒜用清水浸泡五分钟、然后把大蒜一粒一粒剥好。3.用清水冲洗干净、放入漏篩中控干水备用。4.准备好一个玻璃瓶子、刷洗干净、擦干...
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腊八蒜的做法 年味:翡翠碧玉---腊八蒜 腊八蒜怎么做
  • 腊八蒜的做法 年味:翡翠碧玉---腊八蒜 腊八蒜怎么做

  • “随着腊八喝腊八粥、泡腊八蒜,这年味也日渐浓郁。说起腊八蒜,据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还...
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