![梭子蟹煲夜开花怎么做-梭子蟹煲夜开花的做法]( "梭子蟹煲夜开花怎么做-梭子蟹煲夜开花的做法")
- “秋风未刮，大闸蟹尚未肥美，菜场里层层叠叠的梭子蟹却正当时。红盖白肚，被青郁的夜开花衬托的光鲜清亮，经过一池清水慢煮，揭盖依然是浓白味鲜的一煲蟹汤，尝不到者，馋之。”食材明细主料梭子蟹（1只）夜开花（1根）辅料葱（1撮）姜（1块）面粉（适量）配料盐（适量）绍酒（2勺）味淋（1勺）糖（2克）微辣（口味）煮（工艺）一...
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![梭子蟹和花蟹是一样的吗]( "梭子蟹和花蟹是一样的吗")
- 不一样。梭子蟹因其形似梭子而得名，背壳的两头呈尖刺状，蟹脚与普通的大闸蟹不同，偏扁长形，而花蟹虽然形式梭子蟹，但它们之间表面最明显的特征是花蟹的壳面部分有斑点，所以被称之为花蟹，而梭子蟹的表面是没有斑点的，颜色呈青绿色。...
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![吃梭子蟹需要注意什么-梭子蟹可以隔夜吃吗]( "吃梭子蟹需要注意什么-梭子蟹可以隔夜吃吗")
- 螃蟹是很多人喜欢吃的一种食物，现在市场上卖螃蟹的人还是非常多的，我们买螃蟹的时候会发现市场上的螃蟹多种多样，其中梭子蟹受到了大家的喜爱，那么梭子蟹可以隔夜吃吗?一、梭子蟹可以隔夜吃吗梭子蟹的味道和口感都比较好而且梭子蟹相对于其他的螃蟹来说价格是比较低的，因此受...
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![蟹味菇炒夜开花怎么做-蟹味菇炒夜开花的做法]( "蟹味菇炒夜开花怎么做-蟹味菇炒夜开花的做法")
- 食材明细主料夜开花（245克）蟹味菇（65克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、蟹味菇（已清洗）2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。5、接着，加适量的清水。6、煮开，...
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![梭子蟹可以隔夜吃吗]( "梭子蟹可以隔夜吃吗")
- 没有变质就可以隔夜吃。梭子蟹保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存，用保鲜膜密封的目的是避免其他的食物和梭子蟹发生串味。梭子蟹在处理的时候要用刷子刷洗，这样能把梭子蟹清理的很干净，清洗干净的梭子蟹可以做清蒸梭子蟹，香辣梭子蟹等美食。...
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![梭子蟹该如何保存-梭子蟹冷冻隔夜能吃吗]( "梭子蟹该如何保存-梭子蟹冷冻隔夜能吃吗")
- 梭子蟹是食材中的佳品，口感鲜美，营养价值高，富含对人体有益的优质蛋白质以及各种微量元素。但是，你是否知道梭子蟹冷冻隔夜能吃吗?梭子蟹该如何保存。接下来将为大家揭晓这两个问题的答案。一、梭子蟹冷冻隔夜能吃吗一般来说，梭子蟹只要是用冰鲜的保存方式隔夜是可以吃的。梭...
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![梭子蟹炒菜花怎么做-梭子蟹炒菜花的做法]( "梭子蟹炒菜花怎么做-梭子蟹炒菜花的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（4只）菜花（半个）葱（适量）姜（适量）辅料生抽（一勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹炒菜花的做法步骤1、菜花洗净，用盐水浸泡后掰成小朵。2、梭子蟹洗净，掰开蟹壳，将蟹身切块。3、葱切小段，姜切片。4、锅内倒适量油，烧至六成热后放入葱姜爆香。5、将蟹倒入...
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![梭子蟹要切开蒸吗]( "梭子蟹要切开蒸吗")
- 要。切开的梭子蟹更容易蒸熟，缩短蒸的时间。蒸梭子蟹时需要把梭子蟹清洗干净，再上锅蒸。蒸的时候可以加入一些葱、姜、蒜或者料酒，不仅可以去腥，而且口感会更加鲜美。蒸梭子蟹的时候需要冷水上锅可以保持蟹肉里面的水分，也可以保持蟹肉的鲜味。...
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![咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎么做]( "咖喱梭子蟹的做法 咖喱梭子蟹 咖喱梭子蟹怎么做")
- “买了梭子蟹，这个季节的梭子蟹肉质很饱满了，买了四个对半切块煮了咖喱味的，很好吃！”食材明细主料梭子蟹（4个）洋葱（半个）青椒（半个）辅料色拉油（适量）咖喱块（2小块）椰浆（小半盒）葱（2根）姜（2片）料酒（2勺）白糖（少许）盐（少许）蒜瓣（2个）咖喱（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖喱梭子蟹的做法步骤1、买回的梭...
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![红花蟹是梭子蟹吗]( "红花蟹是梭子蟹吗")
- 不是。红花蟹和梭子蟹并不是同一种螃蟹，而是螃蟹的两个品种。梭子蟹和红花蟹在品种，口感，外形上都有所不同，红花蟹外壳上面有花纹，而且外壳比较粗糙，红花蟹又是花蟹的一种，花蟹包括兰花蟹和红花蟹，而梭子蟹普通梭子形状一般，口感比较细腻。...
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![蒸梭子蟹怎么做-蒸梭子蟹的做法]( "蒸梭子蟹怎么做-蒸梭子蟹的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（5000千克）辅料清水（若干）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸梭子蟹的做法步骤1、去掉橡皮筋，洗一次，小心手哦，铁甲将军很厉害的。2、据说，肚脐朝上放锅里，蒸的时候蟹黄淌不出来，事实证明，据说有时候真的是谣传。3、大火烧开后，再蒸20分钟。4、蒸好的螃蟹。5、可...
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![蟹甲红PK梭子蟹怎么做-蟹甲红PK梭子蟹的做法]( "蟹甲红PK梭子蟹怎么做-蟹甲红PK梭子蟹的做法")
- “蟹甲红产自于渤海湾，蟹钳很大，整个螃蟹背部呈现鲜红色而得名。蒸熟以后的蟹甲红颜色特别鲜艳，味道尤其鲜美。蘸着香醋生姜汁食用，不但能提鲜还能驱寒。”食材明细主料蟹甲红（5只）梭子蟹（5只）香醋（2勺）辅料大葱（半根）生姜（1块）料酒（1大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹甲红PK梭子...
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![花蟹炒夜开花怎么做-花蟹炒夜开花的做法]( "花蟹炒夜开花怎么做-花蟹炒夜开花的做法")
- 食材明细主料夜开花（290克）花蟹（220克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蟹炒夜开花的做法步骤1、材料：夜开花、花蟹、姜片2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、将花蟹清洗清洗。5、去蟹壳蟹鳃对半剪开，待用。6...
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![怎么清洗梭子蟹-梭子蟹好处坏处]( "怎么清洗梭子蟹-梭子蟹好处坏处")
- 相信不少朋友都喜欢吃蟹，现在正是农历八月，是吃蟹的好时候。那么你们知道有一种螃蟹叫梭子蟹吗?梭子蟹好处坏处?怎么清洗梭子蟹?梭子蟹的做法有哪些?别着急，让我来回答你们的问题。一、梭子蟹好处坏处梭子蟹的渔汛一年有春秋两次，渔期长，产量高，体大肉多，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养...
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![烧梭子蟹怎么做-烧梭子蟹的做法]( "烧梭子蟹怎么做-烧梭子蟹的做法")
- “又快要到梭子蟹的季节，地瓜娘也喜欢吃，于是隔几天我就会买几只来给地瓜娘解馋呢。”食材明细主料梭子蟹（3只）辅料青蒜（1份）五花肉（1小块）酱油（2茶匙）细盐（1小匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧梭子蟹的做法步骤1、备好所用食材。2、锅里加少许菜籽油将五花肉改刀下锅煸至出油...
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![梭子蟹和花蟹的区别]( "梭子蟹和花蟹的区别")
- 梭子蟹和花蟹对于喜欢吃海鲜的人来说相信也是非常熟悉的。随着海洋养殖的发展，越来越多的人开始喜欢吃蟹，对蟹的要求也越来越高。那么梭子蟹和花蟹的区别是什么呢?一、梭子蟹和花蟹的区别1.品种梭子蟹又叫白蟹，属于梭子蟹科。主要分布在中国的绝大部分沿海和日本、朝鲜、马...
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![梭子蟹冷冻隔夜能吃吗]( "梭子蟹冷冻隔夜能吃吗")
- 能。将买回来的梭子蟹剔除干净内脏后，放入冰箱冷冻室里冷冻，过夜后拿出来解冻再食用也是可以的，但是海鲜吃的就是一个鲜字，最好还是买回来立即食用。梭子蟹经过冰箱冷冻室冷冻，水份结冰后会膨胀，就会破坏梭子蟹的肉质内部结构，导致口感不好。...
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![蟹肉棒夜开花煮粉丝怎么做-蟹肉棒夜开花煮粉丝的做法]( "蟹肉棒夜开花煮粉丝怎么做-蟹肉棒夜开花煮粉丝的做法")
- 食材明细主料夜开花（300克）蟹肉棒（4根）粉丝（40克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹肉棒夜开花煮粉丝的做法步骤1、食材：夜开花、蟹肉棒、粉丝2、将蟹肉棒撕去包装纸放在案板上切开，待用。3、将夜开花去皮清洗一下。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入...
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![梭子蟹番茄豆腐煲怎么做-梭子蟹番茄豆腐煲的做法]( "梭子蟹番茄豆腐煲怎么做-梭子蟹番茄豆腐煲的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（两只）辅料番茄（两只）配料葱（适量）其他（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）梭子蟹番茄豆腐煲的做法步骤1、梭子蟹洗干净,肚子上那块小的盖子拿掉,分开蟹盖和蟹身,去掉腮,用牙刷刷干净,切块.番茄洗净切成小块,豆腐划成小块,姜切片,葱切段,笋干泡好撕开.2、烧热锅,放...
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![梭子蟹肉末粉丝煲怎么做-梭子蟹肉末粉丝煲的做法]( "梭子蟹肉末粉丝煲怎么做-梭子蟹肉末粉丝煲的做法")
- “这些天凉快多了！晚上不用开空调了！感觉秋天的脚步渐渐的近了。秋风起，螃蟹肥，现在正是吃蟹的季节。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。梭子蟹粉丝煲，非常好吃的一道美食。”食材明细...
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![蕃茄梭子蟹豆腐煲怎么做-蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法]( "蕃茄梭子蟹豆腐煲怎么做-蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法")
- “近日买梭子蟹，发现肥厚了好多，有膏了，肉也结实了，趁着它肥美，赶紧买来吃~除了清蒸的传统吃法，现在很多饭店都会有这道蕃茄梭子蟹豆腐煲，加入了蕃茄，丰富了口感，又有豆腐的搭配，营养美味~”食材明细主料梭子蟹（2只）辅料豆腐（1盒）蕃茄（2个）生姜片（适量）葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）蕃茄酱（适量）...
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![麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎么做]( "麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎么做")
- “来北京半年了，北京这边海鲜不多，而且也贵，平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了两周了），就开车带我去买，就自己动手了，第一次做，卖相不是很好，但味道还行。”食材明细主料梭子蟹（3只）年糕（400克）辅料大蒜苗（适量）干辣椒（适量）青辣椒（适量）花椒（适量）麻辣...
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![熟梭子蟹隔夜能吃吗]( "熟梭子蟹隔夜能吃吗")
- 可以。熟梭子蟹在保存得当的情况下存放一夜是可以继续吃的。在天气比较炎热的情况下，梭子蟹应放到冰箱冷藏室里，这样的梭子蟹可以保存一下午但不能过夜。想要隔夜保存梭子蟹，就需要把梭子蟹直接放在冷冻室里。冻的时候为了保持水分，可以把梭子蟹的汤一起冷冻。...
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![如何辨别梭子蟹和花蟹]( "如何辨别梭子蟹和花蟹")
- 根据外观。梭子蟹和花蟹最大的区别就是花蟹表面会有一些花纹，而梭子蟹呈梭子状，没有花纹。花蟹主要是因为其花纹而出名，主要分布在浙江，广东，海南岛等地区，相较于梭子蟹花蟹的食用价值比较高，而且肉质也比较厚重。梭子蟹和花蟹都可以蒸、炒、做粥等。...
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![梭子蟹什么时候吃最好-熟梭子蟹隔夜能吃吗]( "梭子蟹什么时候吃最好-熟梭子蟹隔夜能吃吗")
- 虽然美食确实是非常的好吃的，但是有很多人几乎是不会自己去制作食物的，并且食物的保存过程也很麻烦。比如很多人喜欢吃梭子蟹，但是熟梭子蟹隔夜能吃吗?这个问题很多人就不是很了解。一、熟梭子蟹隔夜能吃吗熟梭子蟹隔夜是能吃的，但是最好不要凉着吃，因为这样吃了的话，我们的肠...
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味味甜
