- “这道菜菜是由青菜、茭白和扁豆三种蔬菜组建而成的,给这道菜菜命名为【煮三蔬】也可以叫烧三蔬。。。”食材明细主料扁豆(115克)茭白(165克)青菜(180克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮三蔬的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)、茭白(已剥壳清...
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- “素拌三蔬里,我们精选了当下的时令时蔬,菠菜、黄豆芽和黄瓜,制作起来前两者是“熟菜”,后者是“生菜”。三种食材,三种韩式秘制地道酱料,三种别致的风味。在炎炎夏日里,开胃解暑,美容养颜,再适宜不过。”食材明细主料菠菜(100g)黄豆芽(100g)黄瓜(100g)辅料盐(适量)大蒜(适量)生姜(适量)香葱(适...
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- “周末做蒸辣椒茄子时只用去半条茄子,青红辣椒也剩有不少,加上还有我爱吃的土豆(这土豆几乎是我的常备菜,经常买一些放在家里,以解决因没时间上市场买菜的不时之需),把这三样放在一起炒来吃,简单又好味。好象东北那叫啥----地三鲜?地三鲜好象要过油啥的,我就简单点,来个炒三蔬吧!”食...
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- 食材明细主料草鱼(适量)蔬菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)麻辣汁(适量)酱油(适量)生姜(适量)味精(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蔬菜煮鱼的做法步骤1、草鱼切块,2、洗好的蔬菜。3、烧油放进切好的鱼油煎,4、均匀地撒上盐,两面煎黄煎香。5、淋上酱油,6、炒匀。7、放点清水,放进姜片,8、放...
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- 食材明细主料包菜(适量)辅料芝麻油(适量)食盐(适量)桔梗(400g)葱泥(适量)干蕨菜(400g)牛肉汤水(⅓杯)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三色蔬菜的做法步骤1、烫菠菜。菠菜去除根部并整理好,在沸水放入食盐后从菠菜茎部开始轻烫。用凉水冲后拧出水分。2、凉拌。在宽大器皿放入烫...
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- “1.玉米剥成粒,火腿切丁,青椒切丁2.油热下青椒火腿翻炒,炒制五成熟加玉米粒3.加酱油盐鸡粉炒熟出锅”食材明细主料玉米(一条)火腿(适量)辅料青椒(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色果蔬的做法步骤1、玉米剥成粒,火腿切丁,青椒切丁2、油热下青椒火腿翻炒,炒制五成熟加玉米粒...
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- “这款“蔬三鲜”用三样蔬菜烹制而成,区别于“素三鲜”,在此二者不可同日而语。圆白菜、尖辣椒、西红柿三种食材,三种靓丽的色泽诱人眼球,成品菜肴蔬菜的清香味道非常浓郁。”食材明细主料圆白菜(1个)西红柿(1个)尖椒(1个)辅料油(1茶匙)盐(6克)白糖(2克)味精(2克)葱姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十...
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- 食材明细主料山药(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒三蔬的做法步骤1、山药去皮后切成片2、木耳提前用温水泡开3、发好的木耳切丝4、锅中少许油5、倒入山药,加少许水6、倒入切好的木耳,煮5分钟7、倒入胡萝卜翻炒,同时加进盐...
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- 食材明细主料竹笋(200g)猪里脊(200g)豆腐皮(二张)辅料油(30g)生抽(1匙)糖(半匙)鸡精(3g)葱(5g)姜(5g)小香葱(一颗)淀粉(一匙半)料酒(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煮三丝的做法步骤1、肉切丝后放碗内加料酒、鸡精一克、盐一克,腌十五分钟后,放油10克,加淀粉调匀。2、豆腐皮切丝备用。鲜竹笋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟一道营养价值丰富,味道鲜美,易操作易上手的美食,同时更多的是这道菜少油少盐,更多的保证了食物的营养,适用于各种人群,同时脂肪含量低,对减肥瘦身又具有显著功效,蔬菜的鲜嫩加上简单的水煮,最原始也最美味。主料茭...
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- “粗纤维,高维生素,低脂肪的美味佳肴。”食材明细主料方竹笋尖(100g)虫草花(100g)辅料莴笋(50g)调料辣椒油(3勺)醋(1勺)生抽(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)凉拌三色蔬的做法步骤1、笋尖儿切成薄片放入锅中煮熟捞出。2、虫草花也煮熟捞出沥水。3、莴笋切成丝备用。4、把这三种颜...
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- 食材明细主料四季豆(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒三蔬的做法步骤1、四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2、剁椒,蒜,葱一切剁碎。3、热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调...
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- “我老公很爱吃黄记煌焖锅,黄记煌的秘制调料是偷学不了,不防来个家庭版的焖锅,现成的调料来做,加上我不太爱炒油烟大的菜,能蒸的焖的就不炒。关健是老公不爱吃青菜爱吃肉,这样做,配菜他就很爱吃,第一次做味道还不错,鸡肉很嫩,以后一步步改善。”食材明细主料戒指鸡(500克)土豆(2个)红萝...
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- “选用不一样的三种的蔬菜,三种颜色,食物的多样性,让人吃起来更健康。个人吃饺子不喜欢太多的肉,蔬菜和肉一半一半就差不多了。”食材明细主料面粉(200g)猪肉(150g)芹菜(2根)胡萝卜(小半个)白菜(小半个)辅料糖(适量)酱油(适量)盐(适量)姜末(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三蔬饺子的做...
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- “今来一款:三酱时蔬锅,食材随意搭配,暖身营养又美味,低脂健康又下饭,家常做法,供大家参考。”食材明细主料西兰花(适量)鱼丸(适量)土豆(适量)莲菜(适量)红萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)洋葱(一个)辅料盐(适量)油(适量)自制辣酱(适量)郫县豆瓣(适量)自制剁椒(适量)糖(适量)生抽(适量)麻...
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- “我一直喜欢少吃多餐,所以爱做一些小点心或者什么的吃。今天做了一道“三蔬蛋堡”,之所以称之为三蔬蛋堡,是因为用了三种蔬菜,番茄、黄瓜和金针菇。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)金针菇(适量)里脊肉(适量)番茄(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)萝卜干(适量)配料生抽(适量)盐(适量)清淡...
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- “何以解忧,唯有煮面”食材明细主料面饼(1个)芹菜(50g)胡萝卜(50g)青豆(50g)辅料酱油(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)三蔬炒面的做法步骤1、准备食材。2、胡萝卜切丝,芹菜切片,青豆去两头。3、开水加盐下面,煮至八成熟,捞起备用。4、热锅下油,把蔬菜炒至八成熟。5、加入面,炒香。6、酱油调味...
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- “最近经常一次买多点菜,放冰箱里,吃两三天再去买,呵呵……因为买的菜多,有时候总是会留下一小把一小把的菜,单炒太少只能加一起了,炒肉吃味道还是不错的呢!”食材明细主料小白菜(适量)荷兰豆(适量)西洋菜(适量)猪肉(适量)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)味精(适量)椒盐粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟...
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- 食材明细主料菠菜(45克)土豆(一个)胡萝卜(半根)辅料汤料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤三蔬的做法步骤1、材料:菠菜2、土豆(已洗净)、胡萝卜(已清洗)3、将菠菜去根洗净。4、捞出待用。5、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。6、将已清洗的胡萝卜去皮,放在案板上切成...
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- “简单的蔬菜一起搭配,清淡又营养。”食材明细主料山药(一根)木耳(少许)红椒(半个)辅料大葱(少许)陈醋(1勺)盐(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜三蔬的做法步骤1、木耳泡好撕小块,红椒切小块,大葱切碎。2、山药去皮改刀切厚片,泡在水里。3、热锅温油,放入大葱爆香。4、山药沥干...
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- “过年家里剩了一些食材,做个小拌菜,清爽又可口!”食材明细主料白梨(1个)山楂糕(100克)黄瓜(1根)辅料白糖(1匙)白醋(1/4匙)盐(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌果蔬三丝的做法步骤1、黄瓜切粗丝。2、加少许盐腌10分钟,挤干水分。3、山楂糕切粗丝。白梨洗净去皮,切粗丝。4、将三种...
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- “肉炒三蔬,鲜香适口,美味的菜肴!”食材明细主料肉(适量)彩椒(适量)荷兰豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)干椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒三蔬的做法步骤1、荷兰豆去两端根蒂,抽出两边丝!彩椒胡萝卜随意改刀!锅里烧开水,加少...
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- “麻辣适口,营养丰富。我儿子最爱吃的一道菜。”食材明细主料茼蒿(适量)生菜(适量)金针菇(适量)黄豆芽(适量)海带(适量)千张(适量)土豆片(适量)红薯片(适量)粉条(适量)辅料玉米油(适量)麻椒(适量)蒜片(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香辣酱(一点)麻椒酱(一点)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮时...
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- 食材明细主料洋葱(一个)胡萝卜(一根)菜椒(一个)鸡蛋(2个)调料面粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三蔬煎饼的做法步骤1、菜椒,洋葱,胡萝卜切丝放入碗中。2、加入鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉,适量水搅拌均匀。3、锅里热油,倒入锅里小火慢煎,盖盖子。4、翻面煎至金黄...
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- “在唐代以前,茭白是被当做粮食作物来栽培的,它的种子叫菰米或者雕胡,多年生草本植物,生在浅水中,开淡紫色小花。后来人们发现,有些菰因为感染了黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成如纺锤形状的肉质茎,就是现在我们食用的茭白。于是,人们就利用黑粉菌来阻止茭白开...
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