- “鸡胸肉高蛋白低脂肪,是减脂人群的常用食物。但是鸡胸肉做得不好会很柴,而且经常吃就吃腻了,要翻翻花样。今天这个鸡胸卷,脱胎于鸡翅包饭,且加入了新上市的板栗,营养又美味。”食材明细主料鸡胸肉(1块)糯米(100克)板栗仁(40克)甜玉米(15克)青豆(15克)泡发干香菇(3朵)辅料小葱(5克)生姜(5...
- 26094
- “入秋之时,急需一锅美味的鸡汤养养胃!”食材明细主料鸡肉(适量)板栗(适量)土豆(适量)辅料香菇(适量)姜片(适量)香葱(适量)白菜(适量)配料食用油(适量)酱油(适量)香醋(适量)料酒(适量)生粉(适量)食盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板栗炖鸡的做法步骤1、备料:鸡肉切块,土豆切块,板栗剥...
- 4136
- 这里的板栗鸡真的好好吃哦,每次都喜欢来吃,这家店的位置比较好找,喜欢吃板栗鸡的话可以以前预定。煮出来的鸡汤很浓郁,味道很好。这个鸡肉是现杀的,很新鲜,这个馍馍长的好像鞋垫哦哈哈,但是味道还是不错滴。鸡嘎嘎店名:原生地牛排爱上板栗鸡&椰子鸡(水晶郦城店)地址:渝北区人...
- 30509
- 食材明细主料板栗南瓜(适量)辅料糯米(适量)调料水(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)板栗南瓜糯米粥的做法步骤1、适量糯米备用。2、板栗南瓜洗净去皮去瓤。3、糯米洗净备用。4、南瓜改刀切块。5、汤锅入水放入南瓜煮沸。6、翻入糯米同煮。7、中火煮滚转小火慢煮。8、三十...
- 16727
- “虽然用的是燃气灶,但做法是柴火灶式的,有锅巴。特点是香,腊肉香,板栗香,锅巴香!”食材明细主料糯米(适量)腊肉(适量)辅料板栗(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗腊味糯米饭的做法步骤1、糯米洗净浸泡4小时。2、板栗剥去外壳和内皮。3、肥瘦腊肉分别切片。4、干锅里放肥腊...
- 23646
- “大家好!我是肉肉厨~今天我介绍的是一道家常小菜--板栗蒸鸡。虽说是小菜,但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的鸡要够嫩够滑,配合着板栗的香味。作为下饭菜可是一流的。希望大家都喜欢吧!!”食材明细主料鸡肉(500克)姜(1块)葱(2根)板栗(25颗)辅料盐(5g)玉米淀粉(10g)生抽(10g)芝麻油(5g)其他...
- 13806
- “米糊吸收好,消化好,很受大家喜欢,每天换种材料可以让家人更喜欢喝米糊,也是孩子的最爱。今天我做了板栗糯米糊,还加了一点枸杞,也可以说营养丰富了,对肠胃很好,暖暖的很适合冬天。”食材明细主料板栗(100g)糯米(80g)辅料白糖(20g)枸杞(15颗)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗糯米糊...
- 26647
- “板栗烧鸡是一道传统名菜,在东北菜、川菜、湘菜等菜系里都有这道菜。板栗烧鸡营养丰富,又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。”食材明细主料鸡肉(500g)板栗(200g)辅料葱(半根)姜(3片)蒜(5瓣)青辣椒(一个)红辣椒(一个)调料白糖(1勺)豆瓣酱(2勺)生...
- 4784
- “大家好~我是肉肉厨!今天我介绍这道菜是山东省传统的汉族名菜--板栗焖鸡。这道菜营养丰富,具有健脾益肾,强筋填髓作用。这个方法是我独家自创的,可以保留板栗的香甜的同时,鸡肉又鲜嫩多汁,具体做法的原因,我在小贴士中会详细说明。希望大家喜欢!”食材明细主料鸡肉(500克)板栗(20粒...
- 28521
- “中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好疗效,故又称“肾之果”。不过栗子生吃难消化,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天最多吃10个就可以了。”食材明细主料板栗(七个)糯米(一把)辅料清水(适量)原味(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)板栗糯米粥的做法步骤...
- 14094
- “鸡蛋糯米卷,是由鸡蛋和黑米糯米饭制成的美食!可以搭配时令蔬菜,搭配各种酱汁,当早餐的不二选择!香香糯糯,劲道弹牙!”食材明细主料糯米饭(一小碗)鸡蛋(两个)熟芝麻(适量)辅料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋糯米卷的做法步骤1、鸡蛋糯米饭备用,糯米饭可以提前预约...
- 17581
- “从来没有买过板栗,这也是我第一次买板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路边有人用鹽巴下去烤的那种烤栗子。那天看了老杨做的板栗烧鸡翅很美味。也附加板栗好剥的方法:也就买回家也式模式样的做,我家很少买鸡翅,改用的是鸡肉块。做法也稍微改了一些。味道...
- 27937
- 食材明细主料板栗(1000g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤板栗的做法步骤1、板栗搓洗干净。2、再用剪刀剪一个“十”字,口子剪得大一点,慢一点,当心一点,以免划伤。3、剪好口的板栗在水中净泡半小时左右。4、将板栗捞出,均匀的铺在烤盘上。5、烤箱越热,预热温度一般比需要烘烤...
- 22157
- “又到了吃板栗的季节,粉粉甜甜,好吃到停不了口😜鸡胸肉也是嫩嫩的,一点也不柴哦!”食材明细主料去皮板栗(250g)鸡胸肉(300g)辅料青葱(几根)蒜头(2瓣)调料盐(1匙)老抽(少许)白糖(1匙)生抽(1勺)生粉(1匙)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板栗烧鸡胸肉的做法步骤1、我买的是拨好皮的板栗肉,省事。...
- 20230
- 食材明细主料文昌鸡(适量)辅料板栗(适量)沙姜(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)生抽料酒(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板栗鸡的做法步骤1、鸡洗净沥干水分。2、去皮板栗洗净。3、锅里加油烧热,加大蒜、沙姜爆香,加入鸡翻炒,加生抽、料酒继续翻炒,断生后加入板栗翻炒。4、...
- 31357
- “微辣,鸡块香嫩,板栗粉面,玉米咸鲜入味儿。”食材明细主料糯玉米(半个)板栗(适量)鸡小腿(4个)辅料玉米油(适量)葱(适量)香叶(适量)花椒(适量)冰糖(几块)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(一勺)香葱(适量)小米椒(2个)青椒(半个)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糯玉米板栗炖鸡...
- 8816
- 食材明细主料糯米(适量)香肠(一小根)香菇(8个)鸡蛋(8个)辅料糖(少许)蚝油(少许)生抽(少许)油(适量)盐(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)糯米鸡蛋卷的做法步骤1、糯米提前泡四小时以上。2、放入蒸锅中。3、蒸熟备用。4、香菇提前泡发。5、切碎。6、香肠切碎。7、鸡蛋加入一点...
- 18966
- “融合板栗、椰蓉、豆沙、糯米的香甜,清凉夏日,冷藏后的糯米滋格外爽口。我正在厨房忙碌着,刚刚试着包上了一个,儿子就已经迫不及待地追着我问:“妈妈,可以吃了吗?”“不可以。”很失望的样子,冷藏过后的口感更佳,可是孩子却等不及了,看着那一副可怜样,好吧,吃一个吧。没想到,吃完立刻...
- 23974
- “结合了煎炒和烤制的饭肉料理,咋一看,让人以为是新鲜出炉的面包。然而,切开的瞬间,便会给人的视觉和味蕾带来惊喜。”食材明细主料鸡胸肉(1个(350克左右))藜麦(10g)燕麦片(10g)红米(10g)辅料洋葱(少许)香菇(4朵)螺丝椒(半条)虾仁(6只)调料盐(1小勺)味达美臻品料酒(1大勺)六月鲜10克轻盐原汁酱油(少...
- 23711
- “心情不好的时候就想折腾一下自己,做了个简单糯米糕,用的是蒸糕的紫薯和蒸熟的板栗!味道肯定是又香又嫩!”食材明细主料糯米粉(150克)紫薯(1个)板栗(5个)辅料酸奶(5匙)白糖(2匙)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板栗紫薯糯米糕的做法步骤1、紫薯压泥下糯米粉,白糖一匙,酸奶适量,和成面团...
- 6603
- 食材明细主料板栗(适量)南瓜(适量)糯米(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗南瓜糯米糊的做法步骤1、南瓜去皮切小块,板栗去皮,糯米适量。2、糯米淘洗后和南瓜、板栗一起放入破壁机中,加适量水启动滋补糊程序。3、香滑糯米糊,加上几片蛋煎馒头做早餐,当做餐间饮...
- 10803
- “小时候吃的甜甜米糕,是纯米浆做的,最细腻的就是用石磨把泡过的米磨出来的米浆,还会磨两遍呢,加入红糖或白砂糖,蒸熟后中间会有个小窝窝,本地人叫它“鸡窝艾”。记得妈妈还会冲些熟浆,怕自己拿捏不准,就没有冲熟浆,而是加了些鹰栗粉(玉米淀粉)和荸荠粉(马蹄粉)在里面,没想到,一试即成功...
- 4757
- “鸡肉温中补脾,益气养血,补肾益精。糯米温暖脾胃,补益中气。所谓药补不如食补,糯米鸡肉卷可是即滋补又美味的美食佳肴噢!”食材明细主料鸡大腿(2只)五香粉(适量)料酒(适量)椒盐(适量)辅料粽子(2只)大蒜(适量)酱油(适量)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米鸡肉卷的做法步骤1、准备好鸡腿...
- 23319
- “糯米鸡肉卷,可以当作主食来享用,除了糯米之外还增加了胡萝卜,莲藕和香菇丁,不仅营养丰富,口感也相当丰富,而且中和了鸡肉的油腻,鲜香美味。”食材明细主料鸡腿(500克)糯米(100克)辅料油(20克)莲藕(50克)鲜香菇(2朵)胡萝卜(30克)生抽(30克)盐(4克)料酒(15克)葱(5克)姜(5克)白糖(5克)红烧酱油(15克)蜂蜜(少...
- 27702
- “板栗烧鸡,我们家也有做过;最近在美天这里也经常可以看到家人们发表了。还我爱吃栗子的心又来了,好吧,解解自己的馋嘴,我也做一道【板栗烧鸡】,一起凑凑热闹。一起分享那份在秋季里独有的粉糯的金黄色。。。。。。”食材明细主料鸡(四分之一只)板栗(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料...
- 20978