当前位置:味味甜 >

关于肉渣广东菜心的做法步骤的餐饮百科

肉渣广东菜心怎么做-肉渣广东菜心的做法
  • 肉渣广东菜心怎么做-肉渣广东菜心的做法

  • “广东菜心又称菜薹(tái)。是十字花科芸薹属一、二年生草本。我国广东、广西一带的特产,当地能周年生产与供应。主薹与侧薹供食,品质脆嫩,风味独特,营养丰富。每百克食用部分含维生素C79毫克。可炒食、汤用,也出口港澳,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。”食材明细主料广东菜...
  • 30919
炒广东菜心的做法 家乡炒广东菜心 炒广东菜心怎么做
  • 炒广东菜心的做法 家乡炒广东菜心 炒广东菜心怎么做

  • “广东菜心虽一年四季均有。现代营养学研究则发明。菜心富含粗纤维,维生素C和胡菜服素。不但可以兴许刺激肠胃蠕动起到润肠,助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。”食材明细主料菜籽油(15克)辅料油渣(适量)许蒜头(5粒)广东菜心(500克)配料盐(2克)味精(3克)鸡精粉(2克)蒜香(口味)炒(工艺...
  • 31297
蚝油广东菜心怎么做-蚝油广东菜心的做法
  • 蚝油广东菜心怎么做-蚝油广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(适量)辅料蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油广东菜心的做法步骤1、广东菜心洗净滤水。2、锅里烧开水。3、放入广东菜心煮1分钟。4、捞出滤水。5、锅里放适量油。烧八成热。6、翻炒广东菜心5秒钟,摆入盘中。7、锅里再放少量油。8、倒入适量...
  • 9309
生炒菜心的做法 广东名菜-生炒菜心 生炒菜心怎么做
  • 生炒菜心的做法 广东名菜-生炒菜心 生炒菜心怎么做

  • “1、把大叶子摘掉,改刀,改到如图状态,将菜切成如图所示备用。2、去皮五。花肉给它切点小条备用。3、锅烧热,少放一点油,油热以后,将切好的菜心放入锅里,先煸炒一下,这样可以去除菜心一部分的苦味,从而炒出来会更加的翠绿,菜心炒至这种表面的变色盛出备用。4、另起锅放少量油,放入切...
  • 5500
香菇炒广东菜心怎么做-香菇炒广东菜心的做法
  • 香菇炒广东菜心怎么做-香菇炒广东菜心的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)广东菜心(适量)大蒜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇炒广东菜心的做法步骤1、香菇提前浸泡,洗干净,大蒜去皮切碎,菜心准备好。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入香菇大蒜煸炒出香味。3、倒入菜心大火快速翻炒。4、加入...
  • 30935
五花肉炒广东菜心怎么做-五花肉炒广东菜心的做法
  • 五花肉炒广东菜心怎么做-五花肉炒广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(280克)五花肉(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒广东菜心的做法步骤1、材料:广东菜心、五花肉(已切)2、将广东菜心洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。5、随后...
  • 7992
油渣炒菜心怎么做-油渣炒菜心的做法
  • 油渣炒菜心怎么做-油渣炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)蒜(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣炒菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、切好。3、猪油,蒜末切好。4、猪油放锅里慢慢炒。5、炒出油。6、放蒜末炒香。7、倒入菜心,翻炒均匀。8、放盐。9、生抽。10、炒均匀即可。11、...
  • 15100
清炒广东菜心怎么做-清炒广东菜心的做法
  • 清炒广东菜心怎么做-清炒广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(335克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒广东菜心的做法步骤1、食材:广东菜心2、将广东菜心洗净。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的广东菜心翻炒翻炒至断生。5、接着,加适量的盐。6、加适量的鸡精。7、调味炒匀,即...
  • 11170
油渣空心菜怎么做-油渣空心菜的做法
  • 油渣空心菜怎么做-油渣空心菜的做法

  • “油渣炒菜特别的香,妈妈的味道。”食材明细主料空心菜(500克)蒜头(2瓣)油渣(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣空心菜的做法步骤1、空心菜摘去比较老的部分,洗净切小段备用(切段方便小孩和老人食用|)。2、锅中加入少许油放入油渣大火煸炒。3、放入事先...
  • 30650
京酱肉丝配广东菜心怎么做-京酱肉丝配广东菜心的做法
  • 京酱肉丝配广东菜心怎么做-京酱肉丝配广东菜心的做法

  • “这其实是两道菜一是白灼菜心二是京酱肉丝首先把菜心烫过摆放整齐再把京酱肉丝堆放在菜心的叶子上一荤一素,一红一绿肉丝滑嫩,酱香浓郁菜心脆爽,清香扑鼻闻之,香味弥漫观之,赏心悦目怎一个美字了得……”食材明细主料里脊肉(200克)菜心(200克)辅料甜面酱(适量)葱丝(50克)白糖(适量)味精...
  • 9481
东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做
  • 东北酸菜馅饺子的做法 详细步骤——东北酸菜馅饺子 东北酸菜馅饺子怎么做

  • “东北人喜欢吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己腌好多的酸菜,经过一段时间的腌制,大白菜变成了醋甜可口的酸菜,用来炖,炒,包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)酸菜(适量)辅料鸡蛋(适量)姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)十三香(适量)酸咸(口味...
  • 29849
白灼广东菜心怎么做-白灼广东菜心的做法
  • 白灼广东菜心怎么做-白灼广东菜心的做法

  • “美极鲜味汁.味道更加鲜美在清水中加入盐和少许油,可以使焯制的清菜更加碧绿呢””食材明细主料广东菜心(250g)干辣椒(5g)京葱(5g)辅料油(25g)盐(8)水(400g)美极鲜酱油(15g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼广东菜心的做法步骤1、菜心洗净除去老根2、干辣椒切丝泡水备用3、京葱切...
  • 11236
油浇广东菜心怎么做-油浇广东菜心的做法
  • 油浇广东菜心怎么做-油浇广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(一把)辅料蒜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油浇广东菜心的做法步骤1、菜心泡水洗净2、煮锅水烧开,放入菜心,和盐(使蔬菜有咸味,同时会保持绿色)3、烫好的菜心捞出装盘,放入蒜末,淋上酱油4、炒锅油开,浇在上面,收工😊...
  • 9414
广东点心咸煎饼怎么做-广东点心咸煎饼的做法
  • 广东点心咸煎饼怎么做-广东点心咸煎饼的做法

  • “咸煎饼是广东点心之杰作、以咸香翠为主题、经过不断改良味道更佳”食材明细主料中筋面粉(1斤)辅料发粉(4两)臭粉(5分)食粉(5分)面种(3两)水(适量)配料糖(1两)南乳(半块)盐(1钱)猪油(2钱)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)广东点心咸煎饼的做法步骤1、面粉过西与从多配料浑合搓致起筋静代20...
  • 25735
油泼广东菜心怎么做-油泼广东菜心的做法
  • 油泼广东菜心怎么做-油泼广东菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(一捆)辅料蒜(三瓣)六月鲜酱油(适量)玉米油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼广东菜心的做法步骤1、菜心洗净,切大段,煮锅烧开水2、放入锅中,加少量盐,焯熟,捞出,装盘,撒入蒜末,淋上酱油3、热锅入油,油开淋在菜心上,即可...
  • 27594
广东菜心怎么做-广东菜心的做法
  • 广东菜心怎么做-广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(适量)辅料大蒜(适量)高汤(适量)配料蔬鱼鼓油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广东菜心的做法步骤1、菜心洗净备用。2、锅中放入高汤煮沸。3、放入菜心焯熟捞起沥干水。4、菜心沥好水摆在盘上。5、淋上蒸鱼鼓油。6、大蒜用刀背拍成蒜蓉,放在...
  • 17974
凉拌广东菜心怎么做-凉拌广东菜心的做法
  • 凉拌广东菜心怎么做-凉拌广东菜心的做法

  • “似乎用了很久,终于看完一本书了。《孤独美食家》,许是未买这本书时评价太好,及至观看后会略有失望。还以为会有很多美食描写,结果却是都市情欲占了大半篇幅。所谓食色,性也,一句中国古话在这本日本作家写的书中,却得到淋漓尽致的体现。只是,不得不承认,在少数的食物描写上,村上龙...
  • 30260
广东菜心的做法
  • 广东菜心的做法

  • 菜心是非常健康的绿色蔬菜,深受大众的喜爱,菜心营养丰富,而且一般没什么禁忌,适合普通人群食用。这里提到的广东菜心有什么特别之处吗?广东菜心的做法有哪些呢?关于这个问题,我想很多人都想要得到答案,下面就让我们一起看看。一、广东菜心的做法1、将青椒、姜、胡萝卜洗净后切丝,...
  • 20292
五花肉炒广东菜怎么做-五花肉炒广东菜的做法
  • 五花肉炒广东菜怎么做-五花肉炒广东菜的做法

  • “广东菜学名黄瓜香别名荚果蕨,为球子蕨科多年生草本植物,分布于小兴安岭及周边地区,喜欢生长在针阔混交林下,灌木丛中及浅山河边湿地上,广东菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素,是东北著名的山野菜。广东菜的做法很多,主要是爆炒,还可以跟肉馅一起包饺子,包子,今天这...
  • 7720
广东菜心炒花蛤怎么做-广东菜心炒花蛤的做法
  • 广东菜心炒花蛤怎么做-广东菜心炒花蛤的做法

  • 食材明细主料广东菜心(130克)花蛤(380克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广东菜心炒花蛤的做法步骤1、材料:广东菜心、花蛤(已清洗)2、将广东菜心洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入合入已清洗的花蛤,加适量的料酒。5、翻炒翻...
  • 29153
白灼菜心的做法 【广东】白灼菜心 白灼菜心怎么做
  • 白灼菜心的做法 【广东】白灼菜心 白灼菜心怎么做

  • “家常菜---白灼菜心”食材明细主料菜心(1把)蒜(5粒)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)蒜香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、入锅焯水焯熟。3、取出沥水后摆入盘中。4、蒜切碎。5、碗里加入味极鲜酱油,蚝油,白糖2勺水调匀。6、锅...
  • 29952
蒜香广东菜心怎么做-蒜香广东菜心的做法
  • 蒜香广东菜心怎么做-蒜香广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香广东菜心的做法步骤1、锅内热油、下蒜瓣炒香。2、下菜心炒软。3、加半勺盐。4、一点鲜酱油。5、大火翻炒几下出锅。...
  • 15071
虾皮炒广东菜心怎么做-虾皮炒广东菜心的做法
  • 虾皮炒广东菜心怎么做-虾皮炒广东菜心的做法

  • 食材明细主料广东菜心(330克)虾皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮炒广东菜心的做法步骤1、材料:广东菜心、虾皮2、将广东菜心洗净、捞出。3、放在案板上切成段。4、烧锅倒油烧热,下入切好的广东菜心翻炒翻炒。5、接着,合入虾皮翻炒翻炒至广东菜心...
  • 15430
茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
  • 16536
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
专题