![辣油怎么做-辣油的做法]( "辣油怎么做-辣油的做法")
- “天气开始热了，各种凉拌菜，凉皮的又吃得多起来，熬点辣油那是必须的，市场上有磨好的辣椒粉卖，可看着那些店铺里的辣椒粉就那样长年累月暴露在外面，苍蝇，灰尘随便在里面安家，一点购买的欲望都没有，所有我一般买辣椒干回来洗净自己磨，放心点！”食材明细主料辣椒干（适量）油（适量）辅料冰糖（少...
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![油辣酱的做法 好吃又简单的油辣酱 油辣酱怎么做]( "油辣酱的做法 好吃又简单的油辣酱 油辣酱怎么做")
- “又是红辣椒的季节，每年都会做些剁椒酱，今年改做这款油辣酱，沾馒头，炒菜。。。都不错，关键还简单。。。。。。。。”食材明细主料红辣椒（2斤）辅料盐（5大勺）白糖（1勺半）花椒（适量）花生油（适量）中辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油辣酱的做法步骤1、红辣椒洗净，晾干，不能有一点生水。2、把...
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![油辣子（劲辣版）如何做简单又好吃]( "油辣子（劲辣版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料干辣椒面：适量红尖椒：适量芝麻：适量花生：适量花椒面：适量姜：适量蒜：适量辅料具体步骤1.把材料，除了芝麻，全部弄成末，混合在一起，不断的搅拌均匀2.热油锅，油大概是混合材料的两倍3.等油锅开始冒烟的时候将过关至最...
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![重庆红油麻辣辣椒油怎么做-重庆红油麻辣辣椒油的做法]( "重庆红油麻辣辣椒油怎么做-重庆红油麻辣辣椒油的做法")
- “重庆人爱麻辣，生活中很多菜都离不开麻辣油，自制一大瓶放在冰箱里，随吃随用，很方便，比外面买的什么麻辣酱、红油辣椒等等都香得多”食材明细主料小红尖椒（200克）自制麻辣粉（50克）辅料花生碎（适量）白芝麻（适量）葱姜蒜（适量）配料菜籽油（适量）自制花椒油（适量）盐（适量）郫县豆瓣（适量）干辣椒（适量）干...
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![红油辣椒油如何做简单又好吃-辣椒油]( "红油辣椒油如何做简单又好吃-辣椒油")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料辣椒末：一碗花生碎：半碗芝麻：一勺花生油：一碗半辅料鸡精：半勺椒盐：一勺孜然：一勺五香粉：半勺醋：一勺尖盐：三勺具体步骤1.┏(^ω^)=?所有要准备的东西大合影2.锅中烧热，倒入花生油，(其他油也可以，但是没有花生油香)...
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![辣酱油怎么做-辣酱油的做法]( "辣酱油怎么做-辣酱油的做法")
- “平时家里喜欢煲汤，汤里那些排骨之类的“汤渣”就习惯沾【辣酱油】来吃，【辣酱油】都是从买超市买会来的，看说明，都含有防腐剂。现在什么都兴自己做了，不如自己做【辣酱油】吧。这款自制的【辣酱油】带有微微的辛辣味，加上促进食欲的大蒜香味，又可以长期保存。应该说是很贴心便...
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![炸辣椒油用什么油好吃]( "炸辣椒油用什么油好吃")
- 菜籽油或者色拉油。炸辣椒油使用菜籽油最好，因为菜籽油有一股特殊的香味，是其他的油所没有的，没有菜籽油也可以使用色拉油代替。做辣椒油的时候最好分两次浇到辣椒面上，只浇一次做出的效果并不好。做辣椒油的时候最好使用灯笼椒，子弹头或二荆条味道更好。...
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![香辣辣椒油如何做简单又好吃]( "香辣辣椒油如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将干辣椒剁碎。2.加一小勺盐，炒香的芝麻，放入耐热的容器。3.起油锅，油要多些，加热成5成热，将三分之一倒入干辣椒中，搅拌至糊状。4.锅中的油烧成7成热，再倒三分之一在辣椒糊中，拌匀。5.最后将剩下的...
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![自制四川红油（油辣子）（辣椒油）如何做简单又好吃]( "自制四川红油（油辣子）（辣椒油）如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料芝麻：一小勺辣椒面：50油：250辅料具体步骤1.倒入芝麻2.加30克的滚油3.倒入三分之一的辣椒面，再加50克油搅拌4.再加入三分之一的辣椒面5.再加入50克油搅拌6.再加剩下的辣椒面，混合均匀，待油温降到50度时，加入剩下...
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![辣椒油的做法 自制简单好吃的辣椒油 辣椒油怎么做]( "辣椒油的做法 自制简单好吃的辣椒油 辣椒油怎么做")
- “调凉菜.吃凉面......都会需要辣椒油调味,外面买来的会担心这样或那样的食品安全,自己做的放心又好吃,味道正点.”食材明细主料干红辣椒（100克）花生油（500克）辅料芝麻（10克）花椒粉（10克）盐（适量）醋（适量）超辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒油的做法步骤1、干辣椒用湿布擦干净。...
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![油辣椒怎么做-油辣椒的做法]( "油辣椒怎么做-油辣椒的做法")
- “油辣椒”食材明细主料干辣椒面（适量）肉丁（适量）干香菇（适量）辅料大料（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）中辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油辣椒的做法步骤1、先将辣椒面用少许水给湿润一下。2、再把香菇切丁瘦肉切丁。3、把锅烧热放油然后把肉丁香菇丁炸制微干捞出，将热油泼到...
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![麻辣红油的做法 超级好吃的麻辣红油 麻辣红油怎么做]( "麻辣红油的做法 超级好吃的麻辣红油 麻辣红油怎么做")
- “麻辣红油是一道百搭菜品，制作原料主要有辣椒面、盐、糖、植物油等，口味鲜美，营养丰富。完成后添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。秋天来了，我把白芝麻换成熟黑芝麻，更香！”食材明细主料辣椒面（4大勺）熟黑芝麻（2茶匙）大葱（一根）大蒜（3瓣）姜（半块）花生油（200毫升）辅料盐（半茶匙）糖（半...
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![油辣子怎么做-油辣子的做法]( "油辣子怎么做-油辣子的做法")
- 食材明细主料干辣椒（40g）花生油（适量）辅料大葱（适量）生姜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）香辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油辣子的做法步骤1、干辣椒洗净沥干。或者用烤箱低温烤干。2、生姜大葱香菜洗净改刀沥干。3、小锅预热，倒适量油，小火。4、放入一半干辣椒，不停翻拌，炸2分钟左右。另...
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![辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎么做]( "辣椒油的做法 自制辣椒油 辣椒油怎么做")
- “夏天总是爱做一些凉拌菜，而为了增进食欲，常常放些辣椒油进去，买辣椒油，哈哈，那不符合泡论坛的吃货的个性，自然是要自动动手的才合乎自己的口味，而且放心的很。自己做的辣椒油，都是选的上好的辣椒，清洗的干干净净，一个坏的都不会有的。小解密：买的辣椒面也不能买，即使是纯辣椒没有掺...
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![辣椒油怎么做-辣椒油的做法]( "辣椒油怎么做-辣椒油的做法")
- 食材明细主料干辣椒（5个）植物油（3大勺）辅料花椒（1勺）白芝麻（1勺）调料盐（1匙）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒油的做法步骤1、干辣椒剪段放入碗中，加入花椒和盐。2、锅中加入植物油，烧至冒烟后关火，静置15秒，向碗中倒一半油。3、加入白芝麻，倒入剩下的热油，拌匀即可。...
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![自制油辣子、辣椒油如何做简单又好吃]( "自制油辣子、辣椒油如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料干辣椒：一大把花椒面：一大勺色拉油：适量辅料具体步骤1.干辣椒一大把，干辣椒有N多种，大家随便用，也可以任意mix！2.锅里不放油！锅略微热了，就把干辣椒放进去，小火进行不停的不停的煸炒，炒到干辣椒略微变黑，你一定要...
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![辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做]( "辣椒油的做法 辣椒油(家常版) 辣椒油怎么做")
- 食材明细主料辣椒末（适量）辅料花椒（15颗）盐（少许）食用油（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中，准备个勺2、加少许盐3、热火起油，6分热时下花椒，中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中，边到边用勺翻动辣椒沫，避免上面的糊了下面的还没炸透。5、油...
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![油辣子的做法 家庭版〜：油辣子 油辣子怎么做]( "油辣子的做法 家庭版〜：油辣子 油辣子怎么做")
- “外边买的油辣子很好吃，但是吃多了容易上火。今天就做一款超简单的家庭版油辣子，好吃不上火。配酸辣粉、重庆小面都是极好的。”食材明细主料辣椒粉（30克）花生碎（60克）芝麻（60克）植物油（菜籽油）（300克）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油辣子的做法步骤1、花生碎放到碗里。再加一小...
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![辣椒面怎么做辣椒油好吃]( "辣椒面怎么做辣椒油好吃")
- 1、辣椒面倒入碗中备用，将少许炒花生碎、炒制过的白芝麻倒进辣椒面里。加入盐和小茴香，搅拌均匀。2、香料清洗后沥干，生姜切片，葱切段，放入油锅，小火炸香后捞出。3、油温稍降后，用1/3的热油边泼入辣椒面边搅拌。4、再用1/3的热油边泼入辣椒面，边加适量醋搅拌。5、再把剩下的热油...
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![香辣辣油西芹如何做简单又好吃]( "香辣辣油西芹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料西芹：250公克蒜仁：2颗蚝油：1大匙糖：1/2茶匙辣椒油：1茶匙辅料具体步骤1.蒜仁切碎末备用。2.西芹洗净，摘去叶子后，先以滚水汆烫1-2分钟，捞起放入凉开水浸泡至凉。3.将作法2的西芹捞起沥干水分，撕去粗丝，并切成小段后...
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![油辣椒的做法 喷香油辣椒 油辣椒怎么做]( "油辣椒的做法 喷香油辣椒 油辣椒怎么做")
- “家里一年四季都少不了油辣椒，面条，米线，拌凉菜，提色又提味，今天把瓶子里剩余的辣椒都涮涮拌面条了，瓶子空了，只好再做一瓶，吃起来方便。”食材明细主料辣椒面（适量）辅料白芝麻（适量）配料葱（适量）麻辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油辣椒的做法步骤1、白芝麻先倒锅里小火炒香。2、葱，姜...
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![辣椒油的做法 爽到爆辣椒油 辣椒油怎么做]( "辣椒油的做法 爽到爆辣椒油 辣椒油怎么做")
- “特别喜欢吃拉面，拉面馆的辣椒油更是最爱了，可里面肯定加了些东西。总是担心，所以决定自己做辣椒油。这个辣椒油绝对是吃一点就能辣到你，并且超级香~啊哈哈哈哈哈~吃面条时，加上一点，哇塞，别提有多爽，简直爽到爆！”食材明细主料干辣椒（适量）辅料芝麻（适量）配料花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺...
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![油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做]( "油辣椒的做法 【油辣椒】 油辣椒怎么做")
- “在川菜中，油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼，还是口水鸡，凉拌菜，还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒（200克）芝麻（适量）熟菜仔油（适量【炒过】）大葱（适量）山奈（适量【增香】）盐巴（适量）辅料花椒（适量）南瓜米（适量）姜片（适量）八角（适量【增香】）油酥核桃（适量）超辣（口味）...
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![香辣油怎么做-香辣油的做法]( "香辣油怎么做-香辣油的做法")
- “加入了花生碎和白芝麻，非常香，辣度适中。”食材明细主料干辣椒（50克）菜籽油（200克）花生米（80克）白芝麻（20克）辅料花椒（15粒）大料（2个）葱（10克）蒜（5瓣）姜（4片）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣油的做法步骤1、干辣椒50克用干净的抹布擦干净。2、用料理机打碎3、把大部分辣椒面倒进不锈...
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![香辣辣椒油怎么做-香辣辣椒油的做法]( "香辣辣椒油怎么做-香辣辣椒油的做法")
- 食材明细主料辣椒粉（30克）香油（30克）植物油（40克）辅料花生粉（10克）十三香（1勺）花椒（10克）盐（5克）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香辣辣椒油的做法步骤1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、盐等3、所有配料一起搅拌均匀4、热锅加植物油和香油5、油热...
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味味甜
