油辣子的做法 家庭版〜：油辣子 油辣子怎么做

“外边买的油辣子很好吃，但是吃多了容易上火。今天就做一款超简单的家庭版油辣子，好吃不上火。配酸辣粉、重庆小面都是极好的。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油辣子的做法步骤

• 1、花生碎放到碗里。再加一小勺辣椒粉，拌匀。

• 2、倒入芝麻，拌匀。

• 3、把芝麻和花生放入无水无油的锅里，打开火，小火慢慢翻炒20秒后，倒入辣椒粉，再倒入油。

• 4、小火慢慢熬到油面起泡关火。

• 5、晾凉后放入用开水烫过晾干的玻璃瓶内。

• 6、好香啊。