- “来来来~~~继续做带鱼~~~~带鱼被我每天带着锅啊、勺啊、各色调料军等攻击~~~带鱼终于露出了败相~~~冰箱冷冻层终于空了两层~~~~~我吃着喜欢的带鱼,心里很欢喜~~~~老公看着快要空空的冰箱,心里也很欢喜~~~于是,我们都很欢喜~~~PS:老公不讨厌带鱼,他讨厌冰箱被塞满的感觉~~~不...
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- 食材明细主料带鱼段(300克)辅料姜片(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣带鱼的做法步骤1、食材:带鱼段、姜片、郫县豆瓣酱2、将带鱼段去内脏洗净、捞出。3、用剪刀剪开。4、烧锅倒油烧热,下入带鱼炸至金黄,捞出。5、随后...
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- “可能是靠近渤海湾的缘故,利好的海带是我们这里的常见食材,食用方法也很多,凉拌海带丝是最受欢迎的,尤其是清爽开胃,增食欲的酸辣口味,更是节日餐桌不可多得的一道既可口又健康的凉拌菜。”食材明细主料海带(200g)油(适量)盐(适量)香醋(适量)白芝麻(适量)辅料香菜(40g)姜(适量)白糖(适量)生抽(...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大带鱼:1条料酒:1大勺生抽:1大勺酸甜辣椒酱:2大勺葱末:少许姜末:少许蒜末:少许辅料具体步骤1.带鱼剪去头、尾、肠,洗净后两面划出刀纹,切段后抹干表面水分;2.炒锅烧热后加入油滑锅,油热后下带鱼块用中火煎;3.煎好一面...
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- “妈妈以前跟我说过海带丝凉拌好吃。今天特意电话问她。湖南人喜欢香辣。我在妈妈的方法上加了醋。让它变成酸辣。”食材明细主料海带丝(适量)辅料姜(适量)辣椒油(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)小米椒(适量)葱花(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣海带丝的做法...
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- 食材明细主料海带(1根)辅料蒜泥(2颗)调料辣椒油(1勺)食盐(适量)食用油(少许)白醋(1匙)干辣椒粉(少许)姜末(少许)麻油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣海带的做法步骤1、准备好蒜泥姜末。2、海带浸泡好洗净切成细丝。3、锅中烧开水,放海带煮五分钟捞出放凉。4、加入所有调料搅拌均...
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- “湖北这边的人对藕带是特别的喜爱,我们家也是如此,几乎隔三差五的买来吃,直到下架了!藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕~我的理解是就是还没有长大的藕~!酸辣和清炒的做法都是比较常见的,今天来一辣口的吧!”食材明细主料藕带(400g)红线椒(2个)辅料红尖椒(适量)蒜...
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- “自家制作窖香糟辣椒和贵州当地的与众不同。让它历经春夏秋冬1年后口感刚好窖香初显,才可食用,2年—3年的窖香浓郁。从加工到食用不添加任何防腐剂.食品添加剂和香料。纯天然制作。历经2—3年自己家窖香糟辣椒不黏.不融,有辣椒的香味,没辣椒的辣味.可生食.可煎.可炒。吃了不...
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- “多吃点裙带菜可以补碘,对眼睛也有好处哦。”食材明细主料裙带菜(150g)红葱头(1个)辅料辣椒油(2勺)花椒油(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)香醋(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣裙带菜的做法步骤1、裙带菜改刀多泡几次清水,把过多的盐泡出去。2、裙带菜滤水放入盆中,加入红葱头。3、所...
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- “现在这个季节正是吃藕带的好时节,藕带的做法有很多种,但是我个人偏爱做成酸辣藕带,既鲜嫩爽口又开胃下饭!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”食材明细主料藕带(一把)青椒或红椒(一个)蒜瓣(2-3个)辅料食盐(适量)色拉油(适量)米醋(...
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- “某天和家人一起去超市购物,突然遇到带鱼抢购~~作为热爱美食的馋虫的主妇,我也免不了俗抢购了几斤~~~回家拆开一看,全是细细长长的小带鱼~~~不过呢,小带鱼也是鱼嘛~~~小带鱼也有小带鱼的吃法~~~~像今天这道【辣子带鱼】,就让从不爱吃带鱼,不吃辣的某人都爱不释手~~~这情况真让...
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- 食材明细主料海带丝(适量)辅料香菜(适量)调料辣椒油(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣海带丝的做法步骤1、海带丝泡软。我这个是免煮的。2、放入香菜醋辣椒油。3、抓拌均匀就好了。...
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- 食材明细主料带鱼(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)红葱头(少许)调料茶油(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)糖(少许)米醋(适量)盐(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜带鱼的做法步骤1、带鱼段处理好。2、放盐,料酒,胡椒粉,姜,蒜抓匀腌制15分钟。3、再用清水冲洗干净。4、沾上一层...
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- 食材明细主料酸菜(260克)带鱼(1条)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜带鱼的做法步骤1、食材:酸菜、带鱼(已洗净切段)、姜片。2、将酸菜拆开包装,取出酸菜放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒油烧热,下入带鱼两面煎至金黄,盛出。4、接着,下入切好的酸...
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- “特殊时期,口味挑剔,所以特质了这份海带丝。不过如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至于糖和生抽、醋一些辅料完全可以按照自己的口味添加。孕妈妈们不喜欢吃油,香油都可以不放。”食材明细主料有机海带(250克)辅料新鲜小米辣(适量)葱花(适量)蒜末(适量)泡椒(一袋)生抽(四大勺)陈醋(两大...
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- 食材明细主料海带根(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)香油(适量)酱油(适量)糖(适量)陈醋(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣海带根的做法步骤1、海带根切好清洗干净。2、切好蒜末,小米辣。3、锅里烧开水倒入海带根焯水2分钟捞起过冰水。4、沥干水分放入碗中,加...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟糖醋酸辣带鱼是一道非常可口的下饭菜,带鱼鱼刺很少,吃起来很清甜,但是用糖醋的做法来制作,会有另外一番酸酸甜甜的风味,如果汁浓稠(或者不加水)的话可以不加淀粉,直接连带鱼一起倒入盘中,撒上葱花即可。糖和醋可随...
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- “带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。先酥炸再用泡椒炒制,酸辣酥香。”食材明细主料带鱼(1条)泡椒(2根)泡姜(1块)大蒜(1个)小葱(2根)辅料生抽(适量)料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)豆瓣酱(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸辣香酥带鱼的做法步...
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- 食材明细主料带鱼(2条)腌料香葱(2根)老姜(1块)料酒(1勺)盐(适量)调料酱油(1匙)辣椒粉(少许)鸡精(少许)陈醋(1匙)蒜头(3颗)香葱(适量)酸辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥酸辣带鱼的做法步骤1、带鱼清理好内脏洗净,加葱白姜蒜,料酒和少许食盐腌制半小时以上。2、腌好的带鱼用厨房纸擦干水分,锅中...
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- 食材明细主料带鱼(一条)花菜(一个)辅料香菜(几根)辣椒(三四个)姜(适量)地瓜粉(适量)配料醋(适量)二锅头(少许)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)带鱼羹花菜酸辣汤的做法步骤1、带鱼一条,花菜一小个,香菜几根,姜一片,地瓜粉一点,辣椒依个人口味几个。紫菜一点...
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- “夏季是凉拌菜的风靡季,常食海带可使秀发润泽乌黑”食材明细主料胡萝卜(半根)海带(150g)辅料蒜泥(适量)生抽(0.5勺)鸡精(1匙)醋(0.5勺)香油(0.25匙)花椒油(0.25匙)牛肉辣酱(0.25勺)白糖(0.5匙)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣拌海带的做法步骤1、海带、胡萝卜洗净切丝2、锅中放水烧开,分...
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- 食材明细主料带鱼(500克)柠檬🍋(一个)辣子油(适量)花生(适量)辅料盐(适量)酸辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣柠檬带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净后切成小段2、给带鱼段切个漂亮的花刀,并放入适量盐腌制5分钟3、不粘锅里放入没过带鱼的油,中小火把带鱼炸至表面金黄4、把柠檬汁挤到碗...
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- 食材明细主料藕带(300克)辅料辣椒(5个)大蒜(4粒)调料盐(1小勺)味达美清香米醋(2小勺)味达美臻品蚝油(1中勺)味达美初榨炒菜香生抽(1中勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣藕带的做法步骤1、准备食材。2、藕带切斜段。3、辣椒切小段,大蒜切小块。4、锅里烧开水,加入1小勺味达美清香米...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道开胃糖醋酸辣带鱼他的味道非常的帮到,又酸又有点辣味,非常的开胃超级的适合当做下饭菜或者是下酒菜也很不错的。里面的主食选用的是带鱼含有很高的营养价值,尤其是可以给那些产后恢复或者是大病初愈的人...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:300辅料油:适量姜片:适量料酒:适量香醋:适量白糖:适量郫县豆瓣酱:适量生抽:适量具体步骤1.食材:带鱼段、姜片、郫县豆瓣酱。2.将带鱼段去内脏洗净,捞出。3.用剪刀剪开。4.烧锅倒油烧热,下入带鱼炸至金黄,捞...
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