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关于鲫鱼煮山药的餐饮百科

鲫鱼煮山药怎么做-鲫鱼煮山药的做法
  • 鲫鱼煮山药怎么做-鲫鱼煮山药的做法

  • 食材明细主料大鲫鱼(一条)辅料山药(一截)枸杞(20颗)黑木耳(3朵)姜葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲫鱼煮山药的做法步骤1、准备的食材。2、鲫鱼洗净用盐,料酒抹匀,山药姜葱切好待用。3、锅里油烧热,把鲫鱼稍加煎炸。4、把炸好的鱼放入砂煲,一...
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鲫鱼淮山汤的做法 健脾、祛湿鲫鱼淮山汤 鲫鱼淮山汤怎么做
  • 鲫鱼淮山汤的做法 健脾、祛湿鲫鱼淮山汤 鲫鱼淮山汤怎么做

  • “儿子脾胃不是很好,经常会拉肚子,医生就教我经常顿这个汤给儿子喝,可以调理脾胃,孩子他爹脾胃也不好,吃了好长时间中药调理都没怎么起效,这个汤正好父子俩都适用,药补不如食补,脾胃不是很好的朋友可以经常煲这个汤喝”食材明细主料鲫鱼(250g)辅料芡实(15g)薏米(15g)淮山(200g)姜(几片g)配...
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野鲫鱼山药汤怎么做-野鲫鱼山药汤的做法
  • 野鲫鱼山药汤怎么做-野鲫鱼山药汤的做法

  • 食材明细主料野鲫鱼(5条)山药(一根)辅料葱(一根)姜(一小块)料酒(五茶匙)盐(一茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)野鲫鱼山药汤的做法步骤1、野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒,葱,姜,少许盐腌制二十分钟。2、起油锅倒入适量底油下鲫鱼煎制。3、煎制金黄翻面继续煎制。4、下葱,姜爆香。5、加入...
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鲫鱼山药枸杞汤如何做简单又好吃
  • 鲫鱼山药枸杞汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:二条铁棍山药:一条辅料盐:二勺姜:四片醋:三勺料酒:四勺葱花:少许枸杞:十粒具体步骤1.将鲫鱼洗干净抹上盐放十分钟,注意要将鱼肚内黑色的鱼膜去除。2.热锅热油中放入姜片炸香,放入鲫鱼煎。3.放料酒和醋,煎至...
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山药煮多久
  • 山药煮多久

  • 3到15分钟。薄山药通常煮3到5分钟就可以了,厚的山药通常需要煮上8到10分钟,而山药段则是小阳台煮15分钟左右的时间。山药主要成分是淀粉,在煮的时候可以在出锅前半个小时,或者是一个小时再放到锅里面煮,不然煮的时间太长会让锅内的菜黏成一团。...
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水煮鲫鱼怎么做-水煮鲫鱼的做法
  • 水煮鲫鱼怎么做-水煮鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(5)辅料香菇(50g)豆芽(50g)原味(口味)未知(难度)水煮鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼洗干净,背上划上几道口,抹上少许盐,和料酒5分钟,入不粘锅小火煎出多余水分。盛出备用。2、锅里倒油,放入调料豆瓣酱辣椒包适量,花椒,少许大蒜。一定要小火煎。3、放入煎好的鲫鱼,干辣椒、姜、蘑菇...
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山药鲫鱼汤的做法 奶白山药鲫鱼汤 山药鲫鱼汤怎么做
  • 山药鲫鱼汤的做法 奶白山药鲫鱼汤 山药鲫鱼汤怎么做

  • “第一次熬鲫鱼汤,没想到真的熬成了奶白色,原谅我的无知,以前在饭店吃到这道汤时,一直以为厨师往汤里加了牛奶才这么白的,现在才知道,原来鱼汤真能熬得像牛奶一样的啊。。。”食材明细主料野生鲫鱼(6条)铁棍山药(2根)辅料生姜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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胡萝卜山药鲫鱼汤怎么做-胡萝卜山药鲫鱼汤的做法
  • 胡萝卜山药鲫鱼汤怎么做-胡萝卜山药鲫鱼汤的做法

  • “春天到了,来碗鲜美的鱼汤吧!这道汤可以开胃消食,益气健脾,润肠通便。特别适合消化不良,胃口不佳者饮用。”食材明细主料鲫鱼(一条)胡萝卜(半条)山药(1/4条)香菇(三个)辅料姜(三片)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜山药鲫鱼汤的做法步骤1、把材料准备好,洗干净,山药,胡萝卜去...
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山药鲫鱼粥怎么做-山药鲫鱼粥的做法
  • 山药鲫鱼粥怎么做-山药鲫鱼粥的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一条)山药(5/1根)辅料姜(半块)葱(一根)花生油(半匙)加碘盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药鲫鱼粥的做法步骤1、将米淘净、待水煮开。2、将鲫鱼洗净、切片,厚度适中为好。3、将山药切成一小块正方形,忌太厚,不然难熟。姜切成姜丝,葱切葱花。4、待水煮10分钟...
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焖煮鲫鱼的做法 【四川】焖煮鲫鱼 焖煮鲫鱼怎么做
  • 焖煮鲫鱼的做法 【四川】焖煮鲫鱼 焖煮鲫鱼怎么做

  • “鱼类蛋白质中的氨基酸组成与人体蛋白质的组成很相似,鱼肉水分多,肉质细嫩,很容易被人体消化吸收。住在内陆地区,淡水鱼总是比海鱼来得新鲜、价宜、因此,鲫鱼是我们餐桌上常见鱼类品种。好在鲫鱼多样烹饪方式皆成美味,肉质非常细嫩,试试这道焖煮,鲜香美味,吃起来不想放筷子。”食...
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自制鲫鱼山药汤如何做简单又好吃
  • 自制鲫鱼山药汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲫鱼山药汤是一款特别清淡的汤,喜欢清淡口味的朋友们,可以好好尝试一下这款汤,这款汤里面含有鲫鱼,富含丰富的蛋白质等营养物质,对身体是非常好的。现在越来越多的人喜欢喝汤了,因为汤里面富含丰富的营养物质,对...
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鲫鱼竹荪山药汤如何做简单又好吃
  • 鲫鱼竹荪山药汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鲫鱼:一条山药:适量枸杞:适量竹荪:适量葱:适量姜:适量辅料具体步骤1.鲫鱼洗净,表面抹盐,倒油,把鱼煎一下2.竹荪泡水3.准备辅料,枸杞、铁棍山药、竹荪4.豆腐、葱姜5.砂锅水开后,放入煎好的鲫鱼,枸杞、山药、竹荪、...
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清煮鲫鱼怎么做-清煮鲫鱼的做法
  • 清煮鲫鱼怎么做-清煮鲫鱼的做法

  • “婆婆妈经常做的一道菜品~母亲节快到啦,祝愿妈妈幸福快乐,身体健康!鲫鱼,老公的家乡又叫做"板瓜子儿",它的营养价值非常的高,肉质鲜嫩非常容易消化吸收,经常食用可增强身体免疫能力。鲫鱼中含有丰富的蛋白质,还含有维生素和各类微量元素,具有温中下气,滋补强身健体的功效。鲫鱼...
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山药鲫鱼怎么做
  • 山药鲫鱼怎么做

  • 山药和鲫鱼都是日常生活中常见又美味的食物。山药和鲫鱼的营养价值都很高,经常有人将山药和鲫鱼一起烹饪,山药鲫鱼同时是一道药膳,对身体健康有很大益处。山药和鲫鱼有哪些做法呢?山药鲫鱼怎么做才最好吃呢?接下来让我们一起来看看吧!一、山药鲫鱼的功效及适用范围编滋阴调理、...
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煮山药粥用哪种山药
  • 煮山药粥用哪种山药

  • 圆山药。园山药更适合熬粥。山药的有益成分也是非常高的,其中最有代表的就是圆山药。圆山药大多分布于中国大陆地区以及日本等温带地区,它的形状为长形山药,茎蔓处比较纤细瘦小,叶子较为狭长,茎的形状像长的棍棒,这也是其特点,品质较优异。...
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山药怎么煮
  • 山药怎么煮

  • 1、煲汤。跟排骨一起煲,再加点枸杞红枣,大火煮至沸腾,转小火熬一个小时,结束后加适量盐,味道鲜美。2、山药莴笋炒虾球,爽口下饭。3、小米山药粥。把山药切成小丁,和小米一起下锅,煮至沸腾,再转小火煮一会,等熟了就可以吃了,粥的味道又稠又香。...
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煮山药要不要去皮-山药要煮多久才熟
  • 煮山药要不要去皮-山药要煮多久才熟

  • 山药又称薯蓣,是人类食用的最早的植物之一,它的功效也非常多,具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,深受广大人民群众的喜爱。时至今日,山药早已走进了千家万户,成为越来越多家庭餐桌上的美食,但是有一个问题一直困扰着很多人,山药要煮多久才熟呢?接下来就让小编告诉你答案吧,我们...
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美味鲫鱼山药汤如何做简单又好吃
  • 美味鲫鱼山药汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鲫鱼富含蛋白质,搭配着软糯香甜药用价值高的山药炖汤,一道色香味俱全的家常菜肴鲫鱼山药汤总是能够吸引众多美食爱好者跃跃欲试。顺滑细腻让人回味无穷,搭配着一碗香喷喷的米饭食用更是让人心动呢。而且制作...
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水煮山药溜鱼片的做法 【鲈鱼烹饪与健康】——水煮山药溜鱼片 水煮山药溜鱼片怎么做
山药鲫鱼汤怎么做-山药鲫鱼汤的做法
  • 山药鲫鱼汤怎么做-山药鲫鱼汤的做法

  • “山药的药用价值与食用价值,越来越被人们所重视。按照我们家乡的传统习惯,山药一贯就是“百搭”。山药可以与禽肉类做菜,也可以与蔬菜类做菜,更可以与水产类做菜.山药鲫鱼汤,就是一款非常传统的家乡菜.”食材明细主料山药(150克)鲫鱼(200克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量...
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鲫鱼山药粉丝煲怎么做-鲫鱼山药粉丝煲的做法
  • 鲫鱼山药粉丝煲怎么做-鲫鱼山药粉丝煲的做法

  • “秋冬进补历来为国人推崇。秋冬进补之前,需要给脾胃一个调整适应过程。可以先补食一些富含营养,易于消化对食物,帮助调理脾胃功能。山药,性质平和,滋补脾、肺、肾,有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。鲫鱼,健脾利湿,活血通络,促进血液循环。山药粉丝鲫鱼,就属于一款健脾开胃的汤...
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鲫鱼木瓜山药汤怎么做-鲫鱼木瓜山药汤的做法
  • 鲫鱼木瓜山药汤怎么做-鲫鱼木瓜山药汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一条)木瓜(半个)山药(半根)辅料葱(一节)姜(一块)白酒(少量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲫鱼木瓜山药汤的做法步骤1、鲫鱼一条,洗净后晾干表皮水份,或者用厨房纸擦干。这是必须的,这样一会儿煎得时候,皮才不会掉。2、鱼洗好后晾在一边,开始烧一锅水,因为熬鲫鱼汤必...
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炖煮鲫鱼怎么做-炖煮鲫鱼的做法
  • 炖煮鲫鱼怎么做-炖煮鲫鱼的做法

  • “【炖煮鲫鱼】的做法最能照顾全家人的口味,也最能提升大家的食欲,而且多吃鱼又不必担心肥胖。炖烧鲫鱼煎炸的时间不长,而且对于鲫鱼煎炸的颜色以及脆度没有要求,鲫鱼不用划刀,这是一道很随性的美味;既然随性那么毫无疑问的是快手菜啦!”食材明细主料鲫鱼(2条)青辣椒(1个)生姜(3克)豆...
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山药鲫鱼汤如何做简单又好吃
  • 山药鲫鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料新鲜山药:1斤鲫鱼:1.5斤辅料莲子:一把红枣:3颗姜:3-5片茨实:10粒党参:2小条具体步骤1.鲫鱼洗净,入热油锅小火煎熟,每面最少5分钟。2.莲子,茨实,党参,红枣(去核),洗净泡水中。3.新鲜山药去皮切块4.鱼煎好后入鱼袋,放入...
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怎么煮山药
  • 怎么煮山药

  • 山药去皮,切块放入锅内沸水中,待浮起后捞起即可食用。戴上一次性手套,将山药清洗干净,去皮切块后,放入烧开的沸水中煮,大约15分钟即可食用。也可以将烧好的山药放入冰箱冷藏,浇上蓝莓酱后为一道冷菜,食用风味更佳。另外还可以将去皮切块的山药炒荷兰豆,味道也很好。...
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