![鳕场蟹佐日式双瓜如何做简单又好吃]( "鳕场蟹佐日式双瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料C.鳕场蟹100g：适量柴鱼高汤适量：适量A.南瓜300g：适量味醂150g：适量日本海胆酱25g：适量鲜奶油100g：适量椰浆100g：适量B.香瓜50g：适量橄榄油25g：适量奶油少许：适量蒜末少许：适量味醂100g：适量糖1小匙：适量辅料具体步骤1....
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![鲜香鳕场蟹水云醋如何做简单又好吃]( "鲜香鳕场蟹水云醋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳕场蟹：1只青花菜：1朵无味柴鱼汤：500c.c.水云醋：：适量柴鱼汤：1000c.c味醂：100c.c浓口酱油：100c.c淡口酱油：200c.c烧过的清酒：100c.c白醋：300c.c糖：1/2大匙盐：3小匙辅料具体步骤1.先将水云醋所有材料混合搅拌均匀备用。...
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![快手鳕场蟹陶板烧如何做简单又好吃]( "快手鳕场蟹陶板烧如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳕场蟹脚1只：适量米酒适量：适量玉米1段：适量香菇1朵：适量绿色花椰菜1朵：适量红萝卜1片：适量杏鲍菇1片：适量沾酱：：适量适量：适量葱花适量：适量辣萝卜泥适量：适量辅料具体步骤1.将玉米、香菇、绿色花椰菜、红萝卜、杏鲍...
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![北极鳕鱼是真鳕鱼么]( "北极鳕鱼是真鳕鱼么")
- 是。北极鳕鱼是挪威地区生产捕捞上来的，除了挪威之外，俄罗斯也有真鳕鱼，这种鳕鱼和银鳕鱼有很大的不同。在科属上就不是一个种类的，真鳕鱼是属于鳕科鳕属鳕鱼，而银鳕鱼是裸盖鱼，并且在口感方面，真鳕鱼在做熟了之后，肉质是比较容易松散的，而银鳕鱼经过了加热之后，肉质会更加的结实一...
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![鳕鱼肉松的做法 鳕鱼松~鳕鱼肉松 鳕鱼肉松怎么做]( "鳕鱼肉松的做法 鳕鱼松~鳕鱼肉松 鳕鱼肉松怎么做")
- “肉松适合6个月以上的宝贝吃，我这是给我家臭宝做的，都5岁了就是喜欢吃，尤其是放在粥里，之前给他做过牛肉，猪肉粉，这次给他换换口味，鱼的，一点不腥哦！肉松很简单的，炒也可以，我用面包机做的，果酱功能很简单，喜欢的给宝贝做起来吧！”食材明细主料鳕鱼（500克）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）香...
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![豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做]( "豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做")
- “这种鳕鱼无头，鱼刺很少，特别适合于老人和儿童食用，鱼肉没有什么香味，所以价格很便宜，每斤才8元钱左右。这种鳕鱼适合用重口味的调料烧制。”食材明细主料鳕鱼（2条）辅料油（适量）豆豉（适量）白糖（少许）盐（适量）料酒（适量）米醋（适量）葱（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉鳕鱼的做...
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![银鳕鱼怎么做-银鳕鱼的做法]( "银鳕鱼怎么做-银鳕鱼的做法")
- “银鳕鱼要分布于北冰洋，北太平洋。这种鱼属冷水域之深海鱼其营养价值极高，含有脂肪，蛋白质及多种维生素。裸盖鱼因酷似鳕鱼，所以最先由日本市场命名为“银鳕鱼”，价格比真正的鳕鱼贵许多。由于其营养价值高，所以经常被用来烹调美食，广泛分布于世界的海域。网购的银鳕鱼，今天用原...
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![鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做]( "鳕鱼蒸蛋的做法 翡翠鳕鱼|鳕鱼蒸蛋 鳕鱼蒸蛋怎么做")
- “孩子长身体，经常会做鳕鱼给她补充营养。嫩滑的蛋羹搭配鲜美的鳕鱼柳，没有谁能抗拒它的美味。这款带有MSC小蓝鱼标识的美露鳕鱼柳是在BHG选购的，产自新西兰深海洁净海域。口感鲜美，肉质细嫩，营养价值高。选择可持续海鲜，助力海洋保护。”食材明细主料美露鳕鱼柳（3块）鸡蛋（3个）辅料...
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![鳕鱼的做法 大失所望的“鳕鱼” 鳕鱼怎么做]( "鳕鱼的做法 大失所望的“鳕鱼” 鳕鱼怎么做")
- “cissey的日志刚刚发布，老饕就馋涎欲滴了。赶快去菜市场买了2块“鳕鱼”。为什么打引号呢？老笨笨哭：那是假的呀！只因为老饕太馋了，超市就不卖鱼，菜市场也是这位老板独家仅有的，2块鱼20块钱，老饕觉得那么贵了，就买回来。真的不知道鳕鱼现在涨价得那么凶呢。哭也无用了……听了老杨...
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![真鳕鱼和银鳕鱼的区别]( "真鳕鱼和银鳕鱼的区别")
- 如果你还不知道真鳕鱼和银鳕鱼的区别，那就一定要看一看接下来的这一篇文章。小编特意上网查找了介绍真鳕鱼和银鳕鱼之间的区别的资料，发现它们的脂肪含量与科目不一样，感兴趣的朋友们可以一起来了解一下，希望可以帮助到大家。一、真鳕鱼和银鳕鱼的区别1.科目不同真鳕鱼，也就是...
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![鳕鱼面怎么做-鳕鱼面的做法]( "鳕鱼面怎么做-鳕鱼面的做法")
- “今天收到了在逢鲜购买的火锅鱼面，真的是太开心了，迫不及待的就开始制作美食了。这个品牌的火锅鱼面以新鲜海鱼（阿拉斯加深海鳕鱼）为制作原料，且含鱼量高达百分之七十以上，所以每一口都是满满的海鲜味道。这款产品真材实料，营养健康，老少皆宜，今天用它烹调了一道简单的菜品，鲜味极...
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![香煎鳕鱼的做法 香煎鳕鱼---中国式的杂香鳕鱼做法 香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼的做法 香煎鳕鱼---中国式的杂香鳕鱼做法 香煎鳕鱼怎么做")
- “原来是做香煎鳕鱼的，后来突然捣鼓捣鼓着变成了豆豉鳕鱼还有带着一点花椒，反正我自己也想不出个菜式的名字，可以叫香煎鳕鱼，也能叫豆豉鳕鱼，花椒鳕鱼都可以。啧啧....味道家人觉得很赞哦，这道菜还算做得成功。鳕鱼的营养价值：鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼...
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![鳕鱼堡怎么做-鳕鱼堡的做法]( "鳕鱼堡怎么做-鳕鱼堡的做法")
- “有些日子没吃汉堡了，恰好前几天我买了一些阿拉斯拉的狭鳕鱼，无骨无刺肉特鲜嫩。上次蒸了一袋，全家都爱吃。今天我就把这鳕鱼给煎一下，夹在面包中间做了鳕鱼堡。面包是提前一天烤好的，鳕鱼是早上现炸的，送儿子上学的路上，我问好不好吃，儿子说，不错不错！两个松软酥香的鳕鱼汉堡一入...
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![鳕鱼和银鳕鱼的区别]( "鳕鱼和银鳕鱼的区别")
- 鳕鱼和银鳕鱼虽然只差了一个字，但是鳕鱼和银鳕鱼的区别是很大的。现在市场上的鳕鱼多是由油鱼替代的，所以口感自然比不上银鳕鱼。而且鳕鱼多是切块冷冻出售，就更难分辨了。但是想要区分鳕鱼和银鳕鱼还是有办法的，一起来了解一下吧。一.鳕鱼和银鳕鱼的区别1.价格差异在超市里，...
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![鳕鱼怎么做-鳕鱼的做法]( "鳕鱼怎么做-鳕鱼的做法")
- “鳕鱼肉味甘美、营养丰富。无论蒸、炖、烤都很不错。”食材明细主料鳕鱼（270g）辅料盐（适量）鲜贝露调味汁儿（适量）橄榄油（适量）姜（适量）百合（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼自然消冻2、把鱼皮削下来3、鳕鱼用盐、姜水腌制4、把腌好的鳕...
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![银鳕鱼和鳕鱼的区别]( "银鳕鱼和鳕鱼的区别")
- 银鳕鱼和鳕鱼的区别是什么呢？正走在超市逛生鲜的你是不是有点犯迷糊了呢？到底是买鳕鱼好还是银鳕鱼好呢？两种鱼块放在一起还真是难以区别，那这两种鱼该怎么分辨开来呢？在制作菜肴的时候我们又该如何处理食材？怎样才能将其烹饪的更加美味呢？银鳕鱼和鳕鱼的区别虽然说鳕鱼和银鳕鱼...
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![烤鳕鱼的做法 三味锡纸烤鳕鱼 烤鳕鱼怎么做]( "烤鳕鱼的做法 三味锡纸烤鳕鱼 烤鳕鱼怎么做")
- 食材明细主料银鳕鱼（300克）生菜（１张）洋葱（适量）辅料海盐（适量）米酒（适量）味增酱（适量）黄油（适量）灯笼（适量）酸辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鳕鱼的做法步骤1、洋葱去两端，切片2、再将洋葱片切丝3、银鳕鱼用味增酱、灯笼椒甜辣酱、米酒调和好，腌渍30分钟，红黄椒切丝4、腌渍半小时后，两面撒...
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![真鳕和鳕鱼的区别是什么]( "真鳕和鳕鱼的区别是什么")
- 1、产地的区别。真鳕鱼的主要生产地区在俄罗斯和挪威等地。而鳕鱼的主要生产地区是在法国，新西兰和智利等。2、口感区别。真鳕鱼在蒸熟之后，肉是像蒜瓣一样的，很容易散开。而鳕鱼在煮熟之后的肉是不松散的，还有一股淡淡的奶香味道。3、科属区别。真鳕鱼是鳕科鳕属的鳕鱼。而...
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![香煎鳕鱼的做法 西式香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做]( "香煎鳕鱼的做法 西式香煎鳕鱼 香煎鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要...
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![烤鳕鱼怎么做-烤鳕鱼的做法]( "烤鳕鱼怎么做-烤鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）辅料食用盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）披萨草（适量）食用油（适量）料酒（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼清洗干净备用。2、切块腌制，依次放入食用盐、酱油、蚝油、料酒和披萨草，腌制3个小时左右。3、烤箱预热上下预热5分钟，烤盘刷油，摆...
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![鳕鱼与银鳕鱼的区别]( "鳕鱼与银鳕鱼的区别")
- 说到鳕鱼，相信很多人想到的是价格更昂贵的银鳕鱼，其实不少人会将鳕鱼和银鳕鱼混为一谈。鳕鱼与银鳕鱼的区别很大，不仅在价格和外形上，二者的食用口感也相差甚远，银鳕鱼要比鳕鱼的口感更为细腻清香。在日常选购银鳕鱼的时候，要注意辨别鳕鱼和银鳕鱼。一、鳕鱼与银鳕鱼的区别鳕鱼...
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![香炸鳕鱼的做法 [苏菜]---香炸鳕鱼 香炸鳕鱼怎么做]( "香炸鳕鱼的做法 [苏菜]---香炸鳕鱼 香炸鳕鱼怎么做")
- “鳕鱼营养价值极高,低脂肪.高蛋白,富含儿童所需的多种氨基酸,鱼肉细嫩,正好女儿喜欢吃,就些炸了些,刚炸出来,竹子就迫不及待的拿起一块尝了一口,来了一句:好好吃呀,好象不熟似的....听了我直接晕到,还有这样形容好吃的,哎....”食材明细主料鳕鱼（2块）面粉（适量）鸡蛋（1个）辅料...
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![反正不便宜-广东银鳕鱼市场价格怎样]( "反正不便宜-广东银鳕鱼市场价格怎样")
- 真正的银鳕鱼为冷水深海鱼类，它价格昂贵，具有极高的营养价值，含有丰富的Omega-3高度不饱和脂肪酸，而其中所含的DHA是人的脑成长发育所必需的重要物质之一。银鳕鱼的脂肪含量也很高，适合多种烹饪方式，如油炸、烧烤、腌制等都可以，肉质细嫩，风味浓郁。另有一种为淡水养殖的银鳕鱼，价...
- 10897
![蒸鳕鱼怎么做-蒸鳕鱼的做法]( "蒸鳕鱼怎么做-蒸鳕鱼的做法")
- 食材明细主料鳕鱼（适量）辅料姜片（适量）调料葱丝（适量）蒸鱼豉油（适量）葱段（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鳕鱼的做法步骤1、洗净放入姜片和葱段，上锅蒸。2、蒸8分钟左右。3、撒上葱丝。4、淋上蒸鱼豉油。5、淋上热油。6、可以上桌了。...
- 4309
![去头小鳕鱼是鳕鱼吗]( "去头小鳕鱼是鳕鱼吗")
- 是的。无头鳕鱼处理起来比较方便，很适合食用。但在购买的时候要注意判别，防止无良商户拿油鱼来冒充鳕鱼，鳕鱼的运输成本高，所以鳕鱼的市场价值远远高于油鱼，而且鳕鱼表面的鱼鳞比较光滑，油鱼的鱼鳞十分粗糙，鳕鱼的肉质也比较细腻，呈现一种乳白色，而油鱼的颜色则是黄色。...
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味味甜
![香炸鳕鱼的做法 [苏菜]---香炸鳕鱼 香炸鳕鱼怎么做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5dcd4e4751a88d28482-s.jpg "香炸鳕鱼的做法 [苏菜]---香炸鳕鱼 香炸鳕鱼怎么做")
