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关于派三色的餐饮百科

美食派三色冬瓜丝如何做简单又好吃
  • 美食派三色冬瓜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:半斤胡萝卜:三两绿尖椒全部切丝:三两辅料味精:适量盐:适量淀粉:一大匙加两大匙水调成芡汁具体步骤1.将锅置火上放油烧至三成热,倒入冬瓜、胡萝卜、绿菜椒丝略炒一下后装盘待用。2.锅中放水烧沸后,将全部蔬菜...
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三色饼怎么做-三色饼的做法
  • 三色饼怎么做-三色饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(100g)火龙果汁(60g)抹茶粉(10g)水(60g)辅料食用油(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三色饼的做法步骤1、红心火龙果取适量果肉加适量水用料理机打成果汁(我需要取火龙果的子,这一步就用的小勺子和筛子慢慢过滤的,没拍图片),然后取60g火龙果汁倒入100g面粉中揉...
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三色汤怎么做-三色汤的做法
  • 三色汤怎么做-三色汤的做法

  • 食材明细主料西兰花(1颗)辅料金针菇(一把)西红柿(1个)大蒜(1个)小米辣(3个)生抽(2匙)盐(1匙)鸡精(1匙)炖肉粉(0.5匙)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三色汤的做法步骤1、开水下入洗净切好的西兰花,焯2分钟。2、西红柿开水烫后去皮后,切小块。3、金针菇手撕成条后切小段。4、油热爆香大蒜,小...
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三色切糕的做法 【开封】三色切糕 三色切糕怎么做
  • 三色切糕的做法 【开封】三色切糕 三色切糕怎么做

  • “切糕,凉凉甜甜的,是冬天里的一道凉甜品”食材明细主料江米(适量)紫米(适量)大黄米(适量)蜂蜜(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三色切糕的做法步骤1、江米、紫米、大黄米分别清洗,提前一夜浸泡2、江米、紫米、大黄米分别上锅蒸制。均是先蒸30分钟,取出加入适量白...
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三色面的做法 惊艳三色面 三色面怎么做
  • 三色面的做法 惊艳三色面 三色面怎么做

  • “面条在心中永远是白白的印象么?当然不是啦!面条可以是五彩炫烂滴,当然,味道也是很五彩嗒!一碗面汇集了南瓜,紫薯、面粉的味道还有高温的调味料,色彩更是汇集了紫白黄绿渚,赏心悦目啊!不仅如此,添加了几种食材和鸡蛋之后,营养也更全面了,吃着更健康,而且口感也更好哩,更有嚼劲。  ...
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三色饭怎么做-三色饭的做法
  • 三色饭怎么做-三色饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)辅料水(适量)甜味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三色饭的做法步骤1、玉米粒剥下来。2、豌豆解冻。3、大米洗净备用。4、大米放入锅中。5、放入玉米粒。6、放入豌豆。7、加入适量的开水煮45分钟。8、打散米饭。9、装碗即可享受。10、...
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三色蒸蛋的做法 【广州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做
  • 三色蒸蛋的做法 【广州】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做

  • “三色蒸蛋不仅颜色漂亮,还好吃。咸蛋的沙与香,皮蛋的Q弹,新鲜鸡蛋的顺滑。三者结合,不需要调料,原汁原味,多层口感,鸡蛋家族的综合盛会。”食材明细主料土鸡蛋(2个)咸蛋(2个)皮蛋(2个)辅料花生油(1ml)盐(1克)生姜(3克)香葱(5克)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)三色蒸蛋的做法步骤1、准备食...
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三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎么做
  • 三色素肉的做法 【三色素肉】 三色素肉怎么做

  • “蘑菇营养丰富,味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收,从而增加食物的营养效率。蛋白质含量高人们一般认为,肉类和豆类食品中才会有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中...
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莜麦双色红薯派怎么做-莜麦双色红薯派的做法
  • 莜麦双色红薯派怎么做-莜麦双色红薯派的做法

  • “一直以来,薯类都是我最爱的食材,尤其是玩烘焙以后,更是想尽办法将红薯紫薯加入进来。这些日子是天天换着花样捣鼓紫薯呢,香甜的紫薯派,添加了一克的盐,带着微微的咸味,是仔仔最爱的方子。稍微给红薯紫薯改变下造型,是不是更漂亮了呢!这个方子不含黄油,而且红薯紫薯含有丰富的粗纤...
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三色蒸蛋的做法 【闽菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做
  • 三色蒸蛋的做法 【闽菜】三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做

  • “【三色蒸蛋】,属于福建菜。此菜是用鸡蛋,松花蛋,咸鸭蛋制作而成,酥香,鲜糯,色彩显眼,造型别致,营养丰富。尤其适合儿童与老人食用。三色蒸蛋比较适合夏天送粥,且营养丰富,不过一次不宜多吃,以免消化不良。”食材明细主料咸鸭蛋(1只)皮蛋(1只)鸡蛋(2只)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)香...
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法式三文鱼咸派怎么做-法式三文鱼咸派的做法
  • 法式三文鱼咸派怎么做-法式三文鱼咸派的做法

  • “法式咸派(法语:quiche)又称洛林乡村咸派、洛林咸派或简译作蛋批,是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的糕点,为法国传统炉烤佳肴。它的派皮通常先经盲烤,再加入其他食材。熟煮的碎肉、蔬菜或起司等食材,则在送入烤炉前混入蛋液中,一同加热。法式咸派没有上层派皮,被归类为开放式馅饼,但...
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简易三文鱼派怎么做-简易三文鱼派的做法
  • 简易三文鱼派怎么做-简易三文鱼派的做法

  • “看到杨澜访谈录中地狱厨房中的大厨为她呈现的三文鱼派,顿时很是向往,于是自己也做了一道,虽然没有那么多原料,但味道同样很足,很饱满的口感。三文鱼在国外是不能沾到生水的,而国内吃生的总是让人不放心,这道菜可以让您消除顾虑,好好品尝一下土豆泥的软绵与三文鱼的鲜香在舌尖上...
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三色春卷的做法 夏日三色春卷 三色春卷怎么做
  • 三色春卷的做法 夏日三色春卷 三色春卷怎么做

  • “最近全国持续的高温,连青岛这座号称20度一夏天的城市都难逃40度的命运,每天都热得吃不下饭,总是想着能吃点凉爽的东西,凉面什么的真是每天都在吃,可是吃多了也是会腻呀。前几天逛超市的时候,看到了那种成品的春卷,油炸什么的真是不利于减肥呀,突然想起之前吃过的越南春卷。越南...
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三文鱼派怎么做-三文鱼派的做法
  • 三文鱼派怎么做-三文鱼派的做法

  • “说到派,首先想到的就是苹果派,菠萝派等甜品,很少有见到大家做蔬菜类的派,今天,我做的是三文鱼派,咸口的,3人量。不是传统的餐后甜点或是咖啡甜品,而是一道营养丰富的主餐。”食材明细主料全麦派皮(1张)三文鱼(300克)鸡蛋(2颗)新鲜奶酪(100克)奶酪丝(50克)韭葱(1根)辅料圣女果(适量)豌豆粒(120...
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三色丝怎么做-三色丝的做法
  • 三色丝怎么做-三色丝的做法

  • “爽脆可口。”食材明细主料土豆(50g)辅料胡萝卜(50g)青椒(20g)调料盐(适量)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三色丝的做法步骤1、把胡萝卜和青椒切成丝。2、油热以后,先放入青椒炒出辣味。3、再放入用清水冲洗过的土豆丝翻炒均匀4、加入胡萝卜丝翻炒。5、放入盐调味。6、出...
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三色蒸蛋的做法 【湘菜】:三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做
  • 三色蒸蛋的做法 【湘菜】:三色蒸蛋 三色蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料松花蛋(1枚)鸡蛋(4枚)咸蛋黄(3枚)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色蒸蛋的做法步骤1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中。2、咸蛋黄、皮蛋分别切成小丁备用。3、蒸碗内壁粘上厨房锡纸,刷少许油。4、咸蛋黄丁、皮蛋丁混合着放进蒸碗中。5、蛋白打散,滤掉泡沫倒入蒸碗里...
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双色粗粮派的做法 双色粗粮派——为健康护航 双色粗粮派怎么做
  • 双色粗粮派的做法 双色粗粮派——为健康护航 双色粗粮派怎么做

  • “紫薯的成熟季节到啦,美美这些日子是天天换着花样捣鼓紫薯呢,香甜的紫薯派,添加了一克的盐,带着微微的咸味,是仔仔最爱的方子。稍微给红薯紫薯改变下造型,是不是更漂亮了呢!”食材明细主料莜麦粉(50克)低粉(60克)辅料黄油(50克)蛋黄(15克)砂糖(15克)冷水(25克)紫薯泥(100克)红薯泥(100克)牛奶(50...
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金色香酥苹果派怎么做-金色香酥苹果派的做法
  • 金色香酥苹果派怎么做-金色香酥苹果派的做法

  • 食材明细主料派皮:黄油(80g)鸡蛋(1个)细砂糖(50g)低筋面粉(250克)辅料派馅:无盐黄油(50克)白砂糖(30克)苹果(3只)柠檬汁(1汤匙)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金色香酥苹果派的做法步骤1、先将80g黄油软化,加入50g细砂糖,用打蛋器搅打至糖微化;2、加入打散的鸡蛋液,搅打至糖化;3、筛入250g低...
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VS三色水晶球 三色水晶花怎么做-三色水晶花的做法 三色水晶花
  • VS三色水晶球 三色水晶花怎么做-三色水晶花的做法 三色水晶花

  • “其实我本来是做三色水晶球的,不过后来做着做着就不想收口了,做成了水晶花了,真是无心插柳柳成荫啊,水晶花比水晶球好看多了,不过我是第一次做澄面,厚薄不匀的,这个面太难伺候了,看图说话吧,还是延续一贯的宗旨,哄桐桐吃的,小孩子嘛,都喜欢色彩鲜艳的东西呢我觉得花比较好...
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三色椒怎么做-三色椒的做法
  • 三色椒怎么做-三色椒的做法

  • 食材明细主料灯笼椒(3)莲子(少许)百合(少许)枸杞(少许)紫甘蓝(少许)金针菇(少许)粉丝(少许)花生(少许)辅料柠檬片(1)香菜(少许)配料大蒜(少许)辣酱(少许)陈醋(少许)盐(少许)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色椒的做法步骤1、三种颜色的灯笼椒上头切个盖子;洗净;放入开水中浸泡三分钟捞出2、水烧开,放...
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炒三色怎么做-炒三色的做法
  • 炒三色怎么做-炒三色的做法

  • “黄瓜的清香,鸡蛋的淡香味,还有脆脆肠的烤味......感觉不错,很下饭的!要不大家试试这道菜,只是不知道给它叫什么名字呢?”食材明细主料黄瓜(一个半)鸡蛋(两个)脆脆肠(两个)辅料葱(适量)配料油(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)咸盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒三色的做...
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三色水饺的做法 桃园三结义三色水饺 三色水饺怎么做
  • 三色水饺的做法 桃园三结义三色水饺 三色水饺怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500克)面粉(500克)圆白菜(300克)辅料胡萝卜(200克)洋葱(30克)菠菜(300克)配料盐(适量)香葱(20克)姜(20克)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三色水饺的做法步骤1、把胡萝卜,菠菜用榨汁机榨出汁,分别用胡萝卜汁,菠菜汁和清水和出三种颜色的面。2、和好面静置半小...
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三色蛋怎么做-三色蛋的做法
  • 三色蛋怎么做-三色蛋的做法

  • “好久没更新了,这个好像是18年做的,今天更新下。”食材明细主料鸡蛋(4个)皮蛋(2个)辅料鸡蛋(4个)调料皮蛋(2个)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色蛋的做法步骤1、皮蛋切成大块,然后再切成丁,鸡蛋开一个小空,倒出部分蛋清,然后将切好的皮蛋丁装进鸡蛋即可。2、将装好的鸡蛋上锅蒸熟...
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三色水饺的做法 三色蛤蜊饺 三色水饺怎么做
  • 三色水饺的做法 三色蛤蜊饺 三色水饺怎么做

  • “饺子是我们全家都很喜欢的美食,尤其对于挑食的儿子来说,更是一款百吃不厌的的美食。可是,如何把孩子不爱吃的是食物尤其是蔬菜融入他喜欢的美食中,变不喜欢为喜欢,变不爱吃为慢慢接受,直到喜欢,做妈妈的就得费一番脑筋。最近连续几次,我都是采用这个办法,“哄”孩子吃进去不少他...
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注心三角蛋黄派怎么做-注心三角蛋黄派的做法
  • 注心三角蛋黄派怎么做-注心三角蛋黄派的做法

  • “今天给大家介绍一款不添加食用酒精,也能做出口感非常顺滑的蛋黄派,最重要的还是吃的安心!”食材明细主料黄油(15g)牛奶(18g)细砂糖(50g)低筋面粉(45g)鸡蛋(2个)蛋黄(2个)辅料牛奶(65g)细砂糖(40g)黄油(100g)香草精(1-2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)注心三角蛋黄派的做法步骤1、准备材料,...
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