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关于雪菜炒目鱼的家常做法的餐饮百科

雪菜炒目鱼怎么做-雪菜炒目鱼的做法
  • 雪菜炒目鱼怎么做-雪菜炒目鱼的做法

  • “雪里蕻炒目鱼是江浙一道很经典美味的家常菜!”食材明细主料雪里蕻(200)辅料目鱼(300)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)雪菜炒目鱼的做法步骤1、雪里蕻洗净切碎2、新鲜目鱼洗净3、目鱼切条用开水烫下4、起锅放油下蒜末葱煸香5、下入目鱼煸炒变色,烹黄酒6、倒入雪里蕻,翻...
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雪菜炒鱿鱼怎么做-雪菜炒鱿鱼的做法
  • 雪菜炒鱿鱼怎么做-雪菜炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)雪菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)老干妈酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒鱿鱼的做法步骤1、原料洗净备用2、鱿鱼揭去外皮,洗净切小块3、锅里放油,下葱姜蒜和老干妈酱炒出香味4、然后下鱿鱼和雪菜,炒至鱿鱼内紧缩...
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目鱼炒芹菜怎么做-目鱼炒芹菜的做法
  • 目鱼炒芹菜怎么做-目鱼炒芹菜的做法

  • “目鱼特别适合在秋季吃,秋季人心火较旺,能够败心火的食材在夏季最为适合。目鱼就是能够败心火的海产品之一,养心的同时给大家补充必要的矿物元素。目鱼味美又多汁,吃起来格外的舒心养心。是冬季秋季养阴的好食材。”食材明细主料目鱼(1个(处理好))辅料芹菜(250g(细芹))蒜(3粒)蚝油(10g)...
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雪菜炒鱼片怎么做-雪菜炒鱼片的做法
  • 雪菜炒鱼片怎么做-雪菜炒鱼片的做法

  • 食材明细主料鱼片(250克)雪菜(50克)辅料油(适量)黄酒(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒鱼片的做法步骤1、所有食材。2、鱼片洗净,放适量的黄酒拌匀。3、起油锅加热,放入鱼片翻炒。4、放入雪菜和水翻炒煮开。5、放适量的盐翻炒。6、再放适量的糖炒...
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家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法
  • 家常腌雪菜蒸饺怎么做-家常腌雪菜蒸饺的做法

  • “应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪菜蒸饺的做法步骤1、腌好的咸雪菜,用清水洗几遍,浸泡两个...
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芹菜炒目鱼花怎么做-芹菜炒目鱼花的做法
  • 芹菜炒目鱼花怎么做-芹菜炒目鱼花的做法

  • 食材明细主料芹菜(1棵)辅料目鱼花(150g)花生油(1勺)调料葱姜丝(适量)豆瓣酱(1勺)盐(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒目鱼花的做法步骤1、芹菜洗干净切段,用开水焯1分钟,目鱼花也用开水烫一下,捞出来过凉水备用。2、炒锅放油烧热,放入葱姜丝煸香。3、放入豆瓣酱炒香。4、放入...
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家常雪菜茭白炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常雪菜茭白炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟雪菜茭白炒鱿鱼真的有十分大的营养价值,这道菜中的雪菜看起来十分的像咸菜,但是雪菜价值却比咸菜好很多,它有开胃消食,醒脑提神,解毒消肿的作用,真的很喜欢它,而茭白是蔬菜中的佳品,它可能是女生会喜欢吃它吧,因为...
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目鱼炒雪菜如何做简单又好吃
  • 目鱼炒雪菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料目鱼:300雪菜一袋:适量盐:适量味精:适量料酒:适量辅料葱,蒜,姜:适量具体步骤1.目鱼切成条状2.超市买袋雪菜3.准备佐料4.热锅放油,放点姜丝去腥味,下目鱼放料酒,煮3分钟左右,然后放雪菜炒2分钟出锅...
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雪菜笋尖炒目鱼蛋怎么做-雪菜笋尖炒目鱼蛋的做法
  • 雪菜笋尖炒目鱼蛋怎么做-雪菜笋尖炒目鱼蛋的做法

  • 食材明细主料笋尖(2根)雪菜(155克)目鱼蛋(145克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜笋尖炒目鱼蛋的做法步骤1、食材:笋尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)、目鱼蛋(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的雪菜放在...
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芹菜炒目鱼怎么做-芹菜炒目鱼的做法
  • 芹菜炒目鱼怎么做-芹菜炒目鱼的做法

  • 食材明细主料芹菜(200g)目鱼(5只)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒目鱼的做法步骤1、芹菜洗净切断,目鱼洗净切条,放碗中倒入黄酒腌制片刻。2、起油锅加热,放入目鱼煸炒。3、放入芹菜煸炒炒透。4、放入适量的盐煸炒炒透。5、最后放味精炒...
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家庭版蚕豆雪菜炒目鱼如何做简单又好吃
  • 家庭版蚕豆雪菜炒目鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜目鱼:1只新鲜雪里蕻:少许红椒:半个新鲜蚕豆:适量姜片:少许蒜末:少许辅料盐:少许鸡精:少许太太乐鲜贝露:少许糖:少许具体步骤1.所有材料清洗干净,目鱼小心的切出横排与竖排的花纹(不要切断),再切成条,目鱼头部的须须...
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荠菜春笋炒目鱼怎么做-荠菜春笋炒目鱼的做法
  • 荠菜春笋炒目鱼怎么做-荠菜春笋炒目鱼的做法

  • “很下饭的菜,又鲜又爽口,配点泡饭,或者下酒,再或者拌还是配上一碗白米饭都是很不错的,简单的制作,不一样的鲜美。”食材明细主料荠菜(1把)目鱼(1只)竹笋(适量)辅料盐(少许)料酒(适量)生抽(适量)白糖(少许)生姜(1块)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜春笋炒目鱼的做法步骤1、准备的原料。2...
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韭菜苔炒目鱼丝怎么做-韭菜苔炒目鱼丝的做法
  • 韭菜苔炒目鱼丝怎么做-韭菜苔炒目鱼丝的做法

  • “朋友送给一些目鱼,以往都是煲汤吃,这次又泡发了目鱼,去市场看见韭菜苔很新鲜,就买了想做韭菜苔炒目鱼丝,说做就做,别说吃着还真不错呢!这里给大家参考,希望大家喜欢!”食材明细主料目鱼(一条)韭菜苔(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
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新启 的菜谱-家常菜小炒鱼的做法 家常菜小炒鱼怎么做
  • 新启 的菜谱-家常菜小炒鱼的做法 家常菜小炒鱼怎么做

  • “泡菜小炒魚”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料酸萝卜(350g)红椒条(适量)青椒条(适量)原味(口味)未知(难度)家常菜小炒鱼的做法步骤1、鱼要提前腌制入味上色2、下泡仔姜15克,二荆条10克,小米辣15克,3、味精,鸡精,生抽,酱油,豆油,水淀粉成欠汁即可...
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家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法

  • “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
  • 19997
毛豆雪菜炒鱿鱼怎么做-毛豆雪菜炒鱿鱼的做法
  • 毛豆雪菜炒鱿鱼怎么做-毛豆雪菜炒鱿鱼的做法

  • “简单的家常菜,下饭的很,配上时鲜的毛豆仁,美味又鲜美!”食材明细主料鱿鱼(1条)带壳毛豆(200克)雪菜(100克)辅料生姜(1块)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆雪菜炒鱿鱼的做法步骤1、准备的原料。2、毛豆去壳,鱿鱼切丝,生姜剁成沫。3、鱿鱼汆水,洗净待用。4、热锅凉油,煸香姜...
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雪菜茭白炒鱿鱼怎么做-雪菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 雪菜茭白炒鱿鱼怎么做-雪菜茭白炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(265克)雪菜(145克)茭白(150克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜茭白炒鱿鱼的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净切开)、雪菜(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)2、将已清洗的茭白放在案板上切成粗一点的丝,待用。3、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。4、...
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雪菜炒龙利鱼怎么做-雪菜炒龙利鱼的做法
  • 雪菜炒龙利鱼怎么做-雪菜炒龙利鱼的做法

  • 食材明细主料龙利鱼(240克)雪菜(165克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒龙利鱼的做法步骤1、材料:龙利鱼、雪菜(已清洗)、姜片2、将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将雪菜放在案板上切碎,待用。5、烧...
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炒目鱼怎么做-炒目鱼的做法
  • 炒目鱼怎么做-炒目鱼的做法

  • 食材明细主料目鱼(适量)辅料毛豆(适量)茭白(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒目鱼的做法步骤1、目鱼切花刀。2、热水中过一下定型。3、沥干水分备用。4、处理好的原料。5、起油锅,下毛豆煸炒。6、加入茭白片,略加水煮熟毛豆和茭白。7、加入先前处理过...
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草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼
  • 草鱼 家常酸菜鱼怎么做-家常酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼

  • “一条草鱼,花了小爷我9元,5元一斤。”食材明细主料草鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸菜(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常酸菜鱼的做法步骤1、洗净切块,鱼头切半,内腹黑膜去掉(用小一点的刀即可)。稍稍腌制后下入油锅烹炸2、待得鱼肉变成一种乳白...
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家常菜雪菜炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 家常菜雪菜炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鱿鱼:280雪菜:80辅料油:适量小葱:适量大蒜:适量姜:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜2.将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、间隔3毫米轻划斜刀3.划完后以...
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白菜炒目鱼花怎么做-白菜炒目鱼花的做法
  • 白菜炒目鱼花怎么做-白菜炒目鱼花的做法

  • 食材明细主料白菜(300g)目鱼花(100g)辅料花生油(1勺)葱花末(适合)调料生抽(1匙)盐(适合)豆瓣酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒目鱼花的做法步骤1、白菜洗干净切丝。2、炒锅放油烧热放入葱姜末爆香。3、放入白菜炒软。4、放入豆瓣酱,生抽,盐。5、放入目鱼花(提前焯一遍水)翻炒...
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目鱼烩豆腐的做法 家常菜--目鱼烩豆腐 目鱼烩豆腐怎么做
  • 目鱼烩豆腐的做法 家常菜--目鱼烩豆腐 目鱼烩豆腐怎么做

  • “目鱼烩豆腐怎么做才好吃?其实目鱼烩豆腐的做法非常简单。小惠子平时就做简单的,由于喜欢吃海鲜,在做菜中总是要加一点,喜欢吃海鲜朋友快来吧。啊!这道菜特别适合天热吃,色泽很丰富,营养也不错的,能增进食欲,老少皆宜哦。有孩子们喜欢的火腿,有老人喜欢的豆腐,有年轻爸妈喜欢的目鱼...
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酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做
  • 酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做

  • “酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼(一条)水(适量)辅料油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右,烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后,加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好...
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雪菜鱿鱼炒鸡蛋怎么做-雪菜鱿鱼炒鸡蛋的做法
  • 雪菜鱿鱼炒鸡蛋怎么做-雪菜鱿鱼炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1只)雪菜(110克)鸡蛋(2只)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜鱿鱼炒鸡蛋的做法步骤1、食材:鱿鱼(已洗净)。2、雪菜(已清洗)。3、鸡蛋、姜片。4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。7...
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