![蚝油焖鸡脚如何做简单又好吃]( "蚝油焖鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：1kg辅料姜：两片蚝油：适量生抽：适量盐：适量糖：适量胡椒粉：少许料酒：适量麻油：少许老抽：少许葱：一棵具体步骤1.把鸡脚的爪子清理干净后，冷水入锅焯水。焯水后用冷水冲净晾水。2.热锅下油，先爆香姜和葱白，然后倒...
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![#暖心#豉油焖鸡脚如何做简单又好吃]( "#暖心#豉油焖鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡脚：1000辅料油：适量水：适量酱油：适量姜：适量具体步骤1.鸡脚先焯水，再用冷水洗干净2.锅里先放油和姜炒香，再放入鸡脚3.放入酱油翻炒4.把鸡脚炒香后加水焖5.焖至收汁即可！6.装好上桌烹饪技巧鸡脚先焯水，过冷水后再...
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![自制大头菜香菇焖鸡脚如何做简单又好吃]( "自制大头菜香菇焖鸡脚如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料炸鸡爪：10双干香菇：20个大头菜：1个大蒜：1粒姜：几片辅料蚝油：2汤匙鲍鱼汁：半汤匙酱油水：半茶匙具体步骤1.鸡爪在沸水中浸泡10秒钟，然后盛起。冲洗鸡爪.大头菜浸泡至淡味2.烧热油烧热，爆香姜片，咸大头菜和蘑菇大约...
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![豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 至简版豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的，广东话叫“砍料”，第一次自己做，为了保证不失败和建立信心，买了现成的豉油鸡汁，不用自己调料，不会太咸，不会太甜，颜色也非常诱人。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料姜片（适量）葱（适量）料酒（适量）配料豉油鸡汁（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）...
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![豉油鸡脚怎么做-豉油鸡脚的做法]( "豉油鸡脚怎么做-豉油鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（适量）辅料豉油（适量）姜（适量）糖（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）豉油鸡脚的做法步骤1、把鸡脚指甲剪掉飞水。2、然后用凉水冲洗，再晾干待用。3、烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒。4、炒均匀之后放生抽以及少许十三香、糖继续翻炒均匀。5、炒均匀之后...
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![豆豉焖油豆腐怎么做-豆豉焖油豆腐的做法]( "豆豉焖油豆腐怎么做-豆豉焖油豆腐的做法")
- “豆腐是中国智慧的产物，有几千的历史，豆腐如今走遍全球，在国外，豆腐卖的特贵，然而还要拍长队。客家油豆腐与广东特产豆豉完美结合，一道美味的家常下饭菜。”食材明细主料豆豉（10克）油豆腐（200克）红辣椒（100克）辅料油（3ml）盐（2克）酱油（1ml）香葱（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉焖油...
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![花生焖鸡脚的做法 花生焖鸡脚—电饭煲版 花生焖鸡脚怎么做]( "花生焖鸡脚的做法 花生焖鸡脚—电饭煲版 花生焖鸡脚怎么做")
- 食材明细主料鸡脚（7只）花生（150克）辅料姜（适量）配料盐（两茶匙）酱油（汤半匙）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生焖鸡脚的做法步骤1、原料：原料：7只鸡脚、150克花生、姜2、先将鸡指甲剪掉，冷水煮五分钟3、放入两茶匙盐、一汤半匙酱油、五块姜片搅拌均匀4、倒入一碗水，按下煮饭键，先煮二...
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![豉油焖黄鱼怎么做-豉油焖黄鱼的做法]( "豉油焖黄鱼怎么做-豉油焖黄鱼的做法")
- “这时候的黄鱼身体肥美，鳞色金黄，发黄达到顶点，营养价值最高。”食材明细主料黄花鱼（1条）蒜头（1个）红辣椒（15克）姜片（15克）葱（10克）辅料生抽（10毫升）老抽（5毫升）料酒（15毫升）食盐（3克）白糖（3克）胡椒粉（少许）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油焖黄鱼的做法步骤1、准备好材料；2、黄鱼择洗干净，沥...
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![豉油皇焖鸡怎么做-豉油皇焖鸡的做法]( "豉油皇焖鸡怎么做-豉油皇焖鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（少许）蒜头（少许）调料油（适量）豉油皇鸡爪汁（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）豉油皇焖鸡的做法步骤1、准备:三黄鸡半只先用热水冲洗干净。2、姜，蒜。3、豉油油鸡爪汁。4、鸡用厨房纸吸干水分后用酱油抹均匀腌制20分钟。5、热锅放油。6、将鸡两...
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![红焖鸡脚怎么做-红焖鸡脚的做法]( "红焖鸡脚怎么做-红焖鸡脚的做法")
- “简单的几步却制出极鲜的鸡脚”食材明细主料鸡脚（650g）辅料干椒（数只）香叶（两片）八角（一枚）葱姜（适量）配料老抽（一勺）生抽（一勺）冰糖（一大块）食盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红焖鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净，泡去血水，再焯开水，洗净，装砂锅，注入适当白水2、用老抽生抽冰糖...
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![美味豉油鸡-豉油鸡]( "美味豉油鸡-豉油鸡")
- “油豉鸡是广东一道有名的菜，我在广东菜馆里吃过就当时就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉鸡的做法可能有些区别，但味道不比菜馆里吃的差，觉得我这个味道更浓郁，可能更符合江南人的口味，做法相当的简单，堪称零失败人人都会做的一道菜，不信试试看吧”食材明细主料鸡腿（4个）葱（2棵）八...
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![豉油皇焖牛腩怎么做-豉油皇焖牛腩的做法]( "豉油皇焖牛腩怎么做-豉油皇焖牛腩的做法")
- 食材明细主料牛腩（600克）胡萝卜（半条）土豆（两个）辅料姜（适量）八角（少许）桂皮（少许）香叶（少许）调料油（少许）豉油皇酱（适量）米酒（少许）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉油皇焖牛腩的做法步骤1、准备:牛腩。2、改刀切块后加姜片，米酒焯水。3、准备:土豆，胡萝卜。4、改刀切块备用。5、准备:姜，香...
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![南乳焖鸡脚怎么做-南乳焖鸡脚的做法]( "南乳焖鸡脚怎么做-南乳焖鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（600g）辅料南乳汁（100ml）辣椒酱（一小勺）姜块（一块）八角（一枚）香叶（一片）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南乳焖鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净焯水2、加南乳汁辣椒酱姜块八角香叶，适量水，焖20-25分钟3、大火收汤4、装盘，上桌小窍门南乳汁里面已经有酒味，我就没有再加料酒...
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![酱油鸡豉油鸡怎么做-酱油鸡豉油鸡的做法]( "酱油鸡豉油鸡怎么做-酱油鸡豉油鸡的做法")
- “这次制作豉油鸡使用白切鸡的制作方法，制作出来的鸡肉保持嫩滑紧致。鸡的选料很重要，决定了成品的品质。”食材明细主料鸡（2斤）鸡内脏（一份）辅料陈皮（半个）香叶（10g）桂皮（15g）冰糖（30g）生姜（15g）配料料酒（3瓶盖）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱油鸡豉油鸡的做...
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![卤味豉油皇鸡脚怎么做-卤味豉油皇鸡脚的做法]( "卤味豉油皇鸡脚怎么做-卤味豉油皇鸡脚的做法")
- “因为我经常到家附近牛杂店里吃很好吃的卤水鸡脚，所以我每次回家我妈问我想吃什么虽然我都会说随便，但是就会弄鸡脚给我吃，所以在母亲节特意打电话问她怎么做！*^_^*既是美味佳肴又可以当零食哦！”食材明细主料鸡脚（200克）酱油（适量）辅料八角（5克）白砂糖（适量）姜（适量）辣椒（1个）果皮（1块）油（...
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![豉油鸡的做法 【广东】豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 【广东】豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，营养丰富，其蛋白质的含量比例较高，很容易被人体吸收利用，有增强免疫力、强身健体的功效。豉油鸡在广东地区可谓随处可见，做出的鸡肉色泽鲜亮，浓香多汁，因其做法简单却有着不一般的美味，使之成为广东的一道特色菜。这次做只选用两只新鲜...
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![简单豉油鸡-豉油鸡]( "简单豉油鸡-豉油鸡")
- “豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单味道却特别好，做出来的鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出来，想味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡肉的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样好味哦，当然最重要是现做...
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![花生焖鸡脚怎么做-花生焖鸡脚的做法]( "花生焖鸡脚怎么做-花生焖鸡脚的做法")
- “红衣花生补血，鸡脚富含胶原蛋白，两者的组合对于女生而言就是双补----补身体，补颜值。”食材明细主料红衣花生（适量）鸡脚（若干）辅料姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花生焖鸡脚的做法步骤1、红衣花生用清水泡洗干净。2、鸡脚也先用清水泡一个小时。3、然后冷水下...
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![豉油鸡的做法 豉油鸡（又名酱油鸡） 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 豉油鸡（又名酱油鸡） 豉油鸡怎么做")
- “广东人除喜欢白斩鸡外，还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等，笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油，也就是普通话的酱油，用来做鸡也可是有讲究的，除材料的讲究，还有火候的讲究。不过，笔者为业余水准，尽量做得完美或追求正宗，但不可能正宗，呵呵。”食材明细主料冰冻鸡（一只约600克）汤汁...
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![豉油鸡的做法 简单做豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 简单做豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “不煎、不炸、不烤，不用一滴油，我尝试跟小爱学做了豉油鸡。味道鲜美。肉质滑嫩可口、酱香扑鼻，外形金黄鲜亮、色泽诱人。冷热食皆宜，适合节日家宴。”食材明细主料黑毛土鸡（半只）辅料姜（3片）八角（2只）冰糖（2块）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豉油鸡的做法步骤1、将姜3片、八角2只...
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![土豆焖鸡脚怎么做-土豆焖鸡脚的做法]( "土豆焖鸡脚怎么做-土豆焖鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（400g）土豆（3个）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）八角（2个）桂皮（1块）香叶（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）土豆焖鸡脚的做法步骤1、市场买的新鲜鸡脚，砍去指甲再砍小块。2、土豆去皮切块备用。3、八角桂皮香叶备用。4、鸡脚冷水下锅焯烫，加入少许料酒，煮开...
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![豉油王鸡脚怎么做-豉油王鸡脚的做法]( "豉油王鸡脚怎么做-豉油王鸡脚的做法")
- “鸡脚煮法多样，可以煲汤或焖煮，也可以泡等等，看自己喜欢吃什么口味就煮那样，这个很入味本人很喜欢😘。”食材明细主料鸡脚（500克）辅料酱油（适量）白糖（适量）姜片（4片）盐（少许）八角（半颗）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豉油王鸡脚的做法步骤1、鸡爪的指用剪刀剪掉。2、清洗干净。3、锅...
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![焖鸡脚怎么做-焖鸡脚的做法]( "焖鸡脚怎么做-焖鸡脚的做法")
- 食材明细主料鸡脚（1斤）辅料姜（6片）葱（2根）香叶（1片）八角（1个）桂皮（1块）指天椒（3个）盐（适量）冰糖（4颗）老抽（1勺）生抽（2勺）啤酒（600ml）花椒（适量）料酒（2勺）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗干净。2、锅里放水煮下鸡脚、生姜、葱、花椒煮5分钟。3、拿出，用冷水再冲洗干净。4、...
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![豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做]( "豉油鸡的做法 【粤菜】豉油鸡 豉油鸡怎么做")
- “豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出，味道比较好的话最好选用整只鸡来做，那样鸡的口感会更爽滑，不过自己家吃不了那么多的话也可以做半只鸡，一样味道很好，因为是现做的好吃，所以...
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![酱油鸡脚怎么做-酱油鸡脚的做法]( "酱油鸡脚怎么做-酱油鸡脚的做法")
- “酱油鸡脚是我学会的第一道菜，又简单又美味😋。”食材明细主料鸡脚（300g）辅料姜（少量）调料酱油（50g）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油鸡脚的做法步骤1、鸡脚去掉指甲，少量的姜切丝。2、鸡脚和冷水一起下锅，放少量姜丝，水煮开，去一下血水。3、干锅下鸡脚，将鸡脚稍微煎一下。4、...
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味味甜
