![泡椒大葱爆猪肝怎么做-泡椒大葱爆猪肝的做法]( "泡椒大葱爆猪肝怎么做-泡椒大葱爆猪肝的做法")
- “重庆的雨季来咯，刚刚过了盛夏，就迎来潮湿的冷秋。应该来点有热量的菜咯！”食材明细主料猪肝（300克）泡椒（适量）泡姜（一个）大葱（4根）辅料红99麻辣烧鸡调料（适量）淀粉（少量）干辣椒（适量）料酒（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒大葱爆猪肝的做法步骤1、猪肝切薄片。2、猪肝加入淀粉、...
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![泡椒风翅的做法 泡椒凤翅 泡椒风翅怎么做]( "泡椒风翅的做法 泡椒凤翅 泡椒风翅怎么做")
- “上次做了泡椒凤爪，总觉得味道还差点，原来是买的泡椒不对，应该买野山椒，价格贵了1倍，但做出来就是正宗，做的泡椒凤爪就是好呢，剩下的做了这风翅，也是不错。”食材明细主料翅尖（500g）泡椒（150g）辅料葱（适量）花椒（适量）姜（适量）大茴（2粒）配料料酒（适量）白糖（适量）白醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时...
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![虎皮泡泡椒怎么做-虎皮泡泡椒的做法]( "虎皮泡泡椒怎么做-虎皮泡泡椒的做法")
- 食材明细主料泡泡椒（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）糖（适量）调料盐（适量）中辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮泡泡椒的做法步骤1、泡泡椒洗净。2、压扁切段。3、放入锅中。4、两面煎至金黄。5、放入大蒜。6、加入适量豆豉。7、放入适量生抽和香醋焖煮收汁。8、调...
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![泡椒的做法 自制泡椒 泡椒怎么做]( "泡椒的做法 自制泡椒 泡椒怎么做")
- “今天在菜市第一次发现有灯笼一样的辣椒卖，和四川的那个泡椒长的有些不一样，比较长一些，卖家说不是很辣，试想能不能也拿来泡呢，不管了，买几斤回来试试，自制的泡椒可以用来做泡椒牛蛙、泡椒鱼等等，期待泡制出来的成品”食材明细主料灯笼辣椒（1500g）辅料姜（100g）蒜（100g）配料高度高粱酒（3...
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![泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎么做]( "泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎么做")
- 食材明细主料朝天椒（自己定）辅料醋（适量）白酒（适量）糖（适量）盐（适量）超辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒的做法步骤1、朝天椒，喜欢辣的。洗净晾干，也可以在开水里快速过一遍。2、开水一瓶，放凉，放入辣椒，八角，花椒，姜，蒜，白酒，醋，糖，盐。3、加满水，不然辣椒都飘在上面。最后盖紧盖子，密封好。...
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![泡椒蒸大鲫鱼的做法 春搓鲫鱼正当时!【泡椒蒸大鲫鱼】 泡椒蒸大鲫鱼怎么做]( "泡椒蒸大鲫鱼的做法 春搓鲫鱼正当时!【泡椒蒸大鲫鱼】 泡椒蒸大鲫鱼怎么做")
- “每年的2到4月，是鲫鱼最肥美的时候，因为这段时间它们大量觅食，又处于产卵前期，都长得膘肥体壮，肉质肥美。在古代人们亦喜食鲫鱼，至唐以后，皇帝与士官多用鲫作脍。根据史书记载，唐玄宗就“酷嗜鲫鱼脍”。派人专取洞庭湖大鲫鱼，放养于长安景龙池中，“以鲫为脍，日以游宴”。除去美味，鲫...
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![泡椒毛肚的做法 让人大开胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎么做]( "泡椒毛肚的做法 让人大开胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎么做")
- 食材明细主料毛肚（1个）辅料五花肉（适量）泡椒（适量）泡蒜（适量）泡姜（适量）芹菜（适量）郫县豆瓣酱（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡椒毛肚的做法步骤1、从自己的泡菜罐子里捞出适量泡椒、泡蒜、泡姜（自己没泡的可以到超市去买）。将泡蒜、泡姜分别切成蒜片和姜片；泡红椒切成辣...
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![泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡珍 泡椒鸡胗怎么做")
- “味型够辣”食材明细主料鸡胗（250g）辅料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鸡胗的做法步骤1、鸡珍子改花刀，泡辣子2、鸡珍过油，捞出，少油下泡椒放人青红椒下鸡珍子放味精鸡精料酒出锅3、点缀小窍门酸辣...
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![腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做]( "腌制酸辣泡椒大白菜的做法 酸辣泡椒大白菜的腌制 腌制酸辣泡椒大白菜怎么做")
- 食材明细主料大白菜（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）蒜泥（适量）生姜（适量）辅料香油（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒油（适量）冷白开水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌制酸辣泡椒大白菜的做法步骤1、准备食材:大白菜洗净沥干，蒜泥，生姜片2、往装有大白菜的大碗里分别加入:醋、辣椒油、盐、香油...
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![泡椒怎么做-泡椒的做法]( "泡椒怎么做-泡椒的做法")
- 食材明细主料辣椒（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）大料（适量）超辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒的做法步骤1、辣椒洗干净2、放入锅中，加入盐(少许)大料花椒水大火煮开就关火3、放凉倒入没有生水和油的容器中4、发酵7天就可以吃了5、记住想吃取出时不要用有油和生水的不然，就会生白...
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![泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝！ 泡椒猪肝怎么做]( "泡椒猪肝的做法 泡椒猪肝！ 泡椒猪肝怎么做")
- “如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝（适量）葱段（适量）木耳（适量）笋片（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）豆粉（适量）生抽（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒猪肝的做法步骤1、主料：猪肝辅料：葱段木耳笋片调料：盐糖鸡精豆粉生抽醋2、猪肝3、...
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![泡椒泡菜泡多久]( "泡椒泡菜泡多久")
- 一个月左右。泡椒泡菜是酸辣口味，为了使泡椒泡菜更入味，至少需要腌制一个月左右。泡椒泡菜的食材非常多种多样，有喜欢紫甘蓝和胡萝卜的都可以放在泡菜里面。喜欢吃辣椒的，可以多放一些小米辣，小米辣需要很长时间辣味才能彻底融入到菜里面。...
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![自制泡椒凤爪-泡椒凤爪]( "自制泡椒凤爪-泡椒凤爪")
- “最爱吃泡椒凤爪了，夏天没有食欲，吃点辣辣的开开胃。可是外面卖的凤爪可白了，我怀疑用化学原料泡白的，所以干脆自己做，也不麻烦，而且还吃着放心。”食材明细主料鸡爪子（7个）辅料泡椒（一瓶）花椒（适量）大料（一粒）姜片（适量）配料料酒（适量）白醋（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简...
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![泡椒螺蛳 的做法 泡椒螺蛳 泡椒螺蛳 怎么做]( "泡椒螺蛳 的做法 泡椒螺蛳 泡椒螺蛳 怎么做")
- “具有清热、利水、明目的功效禁忌人群脾胃虚寒、风寒感冒、女系月经期间以及产后都不适宜食用螺蛳适宜人群一般人群都是可以食用螺蛳的，特别是患有痔疮、水肿、黄疸、痢疾等疾病的患者螺蛳相信大家都是吃过的，小小的外壳里面包裹着的是鲜美的螺蛳肉，无论是将螺蛳带壳红烧，还...
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![泡椒酱和泡椒油的制作方法-泡椒怎么做]( "泡椒酱和泡椒油的制作方法-泡椒怎么做")
- 泡椒，是近几年比较流行的一种吃法。它色泽鲜艳、酸甜可口。用泡椒做成的泡菜，更是大众饭前、饭后喜欢的小食。因为用泡椒做成的泡菜，能开胃、助消化，增强人体吸收营养的功效。泡椒怎么做？今天就给大家介绍方法，以及用泡椒做成泡椒酱和泡椒油的方法。泡椒怎么做，泡椒酱和泡椒油的...
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![泡椒大蒜烧肚条怎么做-泡椒大蒜烧肚条的做法]( "泡椒大蒜烧肚条怎么做-泡椒大蒜烧肚条的做法")
- “猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。搭配泡椒和大蒜烧制，鲜辣鲜美！”食材明细主料肚条（200克）泡椒（3根）泡姜（1块）土豆（1个）大蒜（15瓣）花椒（适量）小葱（1根）辅料豆瓣酱（1勺）老干妈油辣椒（1勺）生抽（适量）料酒（适量）...
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![酸辣劲道－－－自制泡椒-泡椒]( "酸辣劲道－－－自制泡椒-泡椒")
- “泡椒几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配，并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜，给予其新的滋味。其实，家庭自制泡椒一点都不麻烦，大家不妨做来尝尝看。”食材明细主料青红小辣椒（100克）盐（5克）姜片（3-4片）花椒（10粒）高度白酒（10毫升）辅料水（适量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）...
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![泡椒凉粉的做法 【泡椒凉粉】 泡椒凉粉怎么做]( "泡椒凉粉的做法 【泡椒凉粉】 泡椒凉粉怎么做")
- “夏天特别喜欢吃凉粉，便宜还减肥。前段时间泡了很多海椒，今天从坛子里拿几个出来，酸辣的口感，味道很是特别。每次我做的凉粉，最先吃完的是它，家里人都喜欢。希望大家也喜欢”食材明细主料凉粉（300克）油辣椒（适量）白糖（适量）味精（适量）油酥花生（适量）蒜水（适量）辅料泡椒（5个）酱油（适量）香油（适量...
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![正月里大产量的小菜 泡椒凤爪怎么做-泡椒凤爪的做法 【泡椒凤爪】－－－]( "正月里大产量的小菜 泡椒凤爪怎么做-泡椒凤爪的做法 【泡椒凤爪】－－－")
- “正月里和妹妹们相聚的那段日子，要说吃得最多的小菜，那就是泡椒凤爪，这样的大陶瓷缸做了四次。一天三顿桌子上几乎都有它，有时候晚上大家一起喝酒，那更是少不了。不逛街的日子，就常常三姐妹挤在一个沙发上，眼睛看电视、嘴里聊家常，手上吃泡爪。以前我做这个小菜的时候，都是纯粹的...
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![泡椒煎鸡的做法 泡椒煎鸡！ 泡椒煎鸡怎么做]( "泡椒煎鸡的做法 泡椒煎鸡！ 泡椒煎鸡怎么做")
- ““小煎”这一烹调方式，传统上对食材成品的口感还是要求一个“嫩气”，因此倒没有特意的强调“煎”的过程，反而是与常见的川式“小炒”并列的归类提及，将“小煎小炒”一同做为川式大众便餐中的典范，以不过油，不换锅，快速兑汁，一气呵成，短时出菜为特色。”食材明细主料鸡腿（适量）青笋...
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![泡椒是什么-泡椒是辣椒吗]( "泡椒是什么-泡椒是辣椒吗")
- 大家都知道泡椒吗？泡椒是我们日常生活中一种做菜的调料。吃起来微酸又带有一点辣劲。很多家庭做菜的时候都是非常喜欢放点泡椒来调味，使整道菜的味道有点酸辣的感觉。那么泡椒是辣椒吗？泡椒是什么呢?接下来，就让小编来为大家介绍一下吧。一、泡椒是辣椒吗泡椒就是辣椒做的，所...
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![青椒豆泡烧大虾怎么做-青椒豆泡烧大虾的做法]( "青椒豆泡烧大虾怎么做-青椒豆泡烧大虾的做法")
- “豆腐炸成豆泡后，里面会出现小的孔洞，更容易吸收汤汁，无论是烧、炖、做汤、做馅、火锅，都是很好吃的。今天就用豆泡和大虾一起做道简单又美味的菜。”食材明细主料樱花虾（250g）青椒（1个）豆泡（80克）辅料食用油（5g）盐（1g）蚝油（8g）葱（1段）姜（2g）清水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒豆...
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![你不知道的泡辣椒大全]( "你不知道的泡辣椒大全")
- 就像大家都知道的，在一些南方地区，比如湖南、四川等等都可以说得上是无辣不欢的，特别是川妹子，就像歌里唱的“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子辣妹子辣辣辣”。但是，其实很多北方人也是很喜欢吃辣的，那咱们今天就来说一说有关于辣椒的问题吧。泡辣椒大全一、泡辣椒做法一(一)材料：长黄椒...
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![泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡胗#食物边角料做大餐# 泡椒鸡胗怎么做]( "泡椒鸡胗的做法 泡椒鸡胗#食物边角料做大餐# 泡椒鸡胗怎么做")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
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![泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头——附泡椒做法 泡椒鱼头怎么做]( "泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头——附泡椒做法 泡椒鱼头怎么做")
- “那天老公买了一条大白鲢，鱼身子用来做了鸡焖鱼，鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒，原理和剁椒是一样的，只不过剁椒是先剁完后发酵，而泡椒是先发酵再剁碎。超市里卖的剁椒和自制泡椒在味道上还是有些差异，泡椒更多了一层老坛的味道。”食材明细主料大鲢鱼头（1个）...
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味味甜
