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关于家常乳鸽的家常做法的餐饮百科

家常乳鸽怎么做-家常乳鸽的做法
  • 家常乳鸽怎么做-家常乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)荆芥(适量)桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常乳鸽的做法步骤1、乳鸽飞水。2、材料如下。3、葱叶。4、乳鸽炸香。5、捞出来备用。6、放入锅里。7、放入乳鸽。8、放入适量生抽老...
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如何做简单又好吃-家常板栗烧乳鸽
  • 如何做简单又好吃-家常板栗烧乳鸽

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道板栗烧乳鸽是一道十分常见的美食,这道美食在一般的家庭里的餐桌上都能看见它的身影。一听这名字就知道制作这道菜的主要的食材就是板栗和乳鸽,板栗是一道既可以生吃又十分营养的食品,除此之外,这道食材的...
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家常菜红烧乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常菜红烧乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料乳鸽:1个辅料黄芪:3块生姜:3片花椒:少量红尖椒:1根小葱:1小把料酒:适量老抽:适量具体步骤1.乳鸽1个,清洗干净。2.剁成大块,备用。3.炒锅內倒入适量花生油,放入剁好的鸽子,煸炒至变色。4.同时准备好配料。5.鸽肉变...
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家常炖乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常炖乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料乳鸽:1只排骨:200辅料竹笙:4根香菇:5朵红枣:6个老姜:1块盐:2勺新鲜菌菇:100具体步骤1.乳鸽洗净。2.排骨洗净。3.菌菇洗净。4.香菇、红枣、竹笙、姜。5.锅中水烧开后下排骨肏水。6.乳鸽下锅肏水,开水从肚子里灌...
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客家南乳炸肉的做法 家常菜肴@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎么做
  • 客家南乳炸肉的做法 家常菜肴@@客家南乳炸肉 客家南乳炸肉怎么做

  • 食材明细主料花肉(500克)辅料木耳(100克)鸡蛋(2个)薯粉(适量)配料蚝油(适量)南乳(2粒)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)客家南乳炸肉的做法步骤1、备好材料。2、将花肉洗净切好,以调味料腌制至少3小时以上。(我腌制过夜)3、把鸡蛋及薯粉个...
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家常清蒸乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常清蒸乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料乳鸽:500生姜:50辅料黄酒:适量盐:适量具体步骤1.鸽子洗净,分成小块2.装盘,放入黄酒,盐3.搅拌均匀4.放上生姜片,放在蒸锅上蒸5.20-30分钟后6.撒点葱花7.鸽子做好了烹饪技巧鸽子上蒸锅蒸20分钟就差不多了...
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家常鸡翅的做法 鸡翅·家常 家常鸡翅怎么做
  • 家常鸡翅的做法 鸡翅·家常 家常鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅(你的食量)土豆条(适量)辅料太空青椒(适量)红干椒(适量)大葱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)调料油(4勺)料酒(1勺)蚝油(1匙)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)白糖(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡翅的做法步骤1、备料。2、鸡翅。3、多油,煸香料。4、下鸡翅。5、料酒或者二锅头,我...
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家常乳鸽汤如何做简单又好吃
  • 家常乳鸽汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟主料乳鸽:适量辅料盐:适量虫草花:适量枸杞:适量具体步骤准备一只鸽子,去掉内脏葱姜洗净后,姜用刀拍成片,葱卷成卷鸽子放入一个容量比较大的锅中加入适量的水,葱姜,一个半小时即可最后放些青菜食用时加些盐...
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家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法
  • 家常腐乳红烧排骨怎么做-家常腐乳红烧排骨的做法

  • 食材明细主料肋排(1kg)辅料香菇(8朵)配料老抽(适量)红腐乳(1块)汤汁(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)姜(1块)冰糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材,其中的香菇是配菜,放入会增加香气,可根据喜好加入,另外冰糖可以换做白糖,香叶和桂皮...
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烤乳鸽怎么做-烤乳鸽的做法
  • 烤乳鸽怎么做-烤乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(2只)辅料老卤汁(适量)调料生抽(适量)植物油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽解冻,去血水,沥干。2、老卤汁解冻。3、卤汁烧开。4、将乳鸽放入卤汁中,水开后,改小火卤三十分钟。可以再加点生抽和清水,以免味道太淡。5、卤好,在锅里自然冷却...
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麻油乳鸽的做法 麻油爆乳鸽 麻油乳鸽怎么做
  • 麻油乳鸽的做法 麻油爆乳鸽 麻油乳鸽怎么做

  • 食材明细主料乳鸽(1只)辅料生姜(1大块)干辣椒(2个)麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗净切块,生姜切片,干辣椒切段备用。2、锅烧热,倒入麻油,爆香姜片,倒入切好的乳鸽迅速翻炒。3、炒至略干倒入料酒,转小火焖几分钟。4、焖到酒快干...
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四合院家香之脆皮乳鸽怎么做-四合院家香之脆皮乳鸽的做法
  • 四合院家香之脆皮乳鸽怎么做-四合院家香之脆皮乳鸽的做法

  • “四合院家香之脆皮乳鸽用料:乳鸽、蛋清、十三香调料、五香粉、白醋、红醋、麦芽糖、姜片、葱段步骤:1、乳鸽内外洗干净、剁掉爪子备用2、用腌粉把鸽子内外涂均匀,内腔可以涂多些,如果不会调腌粉就用五香粉,盐、十三香也行、腌制两小时至三小时,姜葱塞进鸽子里3、开锅开水,把腌...
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家常白莲茶树菇乳鸽汤如何做简单又好吃
  • 家常白莲茶树菇乳鸽汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料茶树菇:30银耳:两朵百合:20莲子:50乳鸽:一只,内脏保留辅料具体步骤1.先将银耳泡发,减去根部较硬的部分。莲子和百合分别浸泡1小时。2.将乳鸽的内脏取出洗净,再将身体分成两半,洗净后全部放入大炖盅内。3.接着...
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乳鸽汤的做法家常如何做简单又好吃
  • 乳鸽汤的做法家常如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料乳鸽:350辅料春笋:80红枣:20料酒:30生姜:10具体步骤春笋剥皮,切掉最底端又粗又脏的部位。劈开切断,加水焯一下,捞出后放入冷水中红枣洗净去核,生姜切片乳鸽去内脏洗净,剪掉鸽爪的指甲。呃,这只鸽子被我折磨的样...
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家常乳鸽汤的做法如何做简单又好吃
  • 家常乳鸽汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时20分钟主料鸽子:500辅料莲子:100乌鸡:100姜:20具体步骤1、乌鸡、鸽子洗净,切成块状。2、煲盅中加入适量清水,放入乌鸡块、鸽子块、莲子、姜片,用中火煲3小时。3、待乌鸡块、鸽子块肉熟烂离火,放入盐调味即可。...
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家常葱油乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常葱油乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雏鸽:500辅料小葱:15姜:10盐:5味精:3生抽:10老抽:10黄酒:15植物油:40淀粉(蚕豆):3具体步骤1.将乳鸽(雏鸽)洗净用黄酒,加生抽、老抽涂匀鸽身,约腌5分钟;2.中火烧热炒锅,下油烧至微沸,放入乳鸽炸约2分钟至大红色,用笊篱捞起;3....
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家常参芪乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常参芪乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料乳鸽:一只党参:15黄芪:15辅料具体步骤1.乳鸽洗净,党参黄芪温水浸泡一小时。2.党参黄芪放入鸽腹,用线缝合。砂锅中加水,加盐,姜,酒,葱,放入乳鸽中炖熟,吃汤及鸽肉,药渣可弃去。烹饪技巧不用线缝可用牙签穿上...
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家常面的做法 一碗家常面 家常面怎么做
  • 家常面的做法 一碗家常面 家常面怎么做

  • 食材明细主料手工面(适量)辅料芥菜(适量)海蛎(适量)肉片(适量)配料调味料(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常面的做法步骤1、锅里放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片变色。4、往锅里加水,下洗净的海蛎。5、水开后下手工面,中途加盐和鸡精调味。6、煮开后倒入炒...
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家常卤常怎么做-家常卤常的做法
  • 家常卤常怎么做-家常卤常的做法

  • “卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口,味感丰富、香气宜人,润而不腻。”食材明细主料鸡爪(250G)鹌鹑蛋(500G)辅料卤汁(200克)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤常的做法步骤1、先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。2、...
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炸乳鸽怎么做-炸乳鸽的做法
  • 炸乳鸽怎么做-炸乳鸽的做法

  • 食材明细主料乳鸽(适量)辅料油(适量)调料椒盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸乳鸽的做法步骤1、一个被处理好的乳鸽去屁股厨房纸巾吸干水份。2、宽油。3、乳鸽对半切块放入油锅。4、炸至两面金黄。5、捞出。6、复炸。7、成品。...
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家常吉祥乳鸽如何做简单又好吃
  • 家常吉祥乳鸽如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料乳鸽:2只辅料菜男百味香:适量糖:适量盐:适量料酒:适量葱姜:适量具体步骤1.将新鲜乳鸽洗净,汆水2.将材料放入卤水中,煮15分钟关火3.将材料浸泡2个小时;继续开火煮至材料全熟,大约10分钟烹饪技巧材料浸泡2个小时是...
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怎么吃乳鸽,怎么做才好吃,乳鸽制作大法供大家参详
  • 怎么吃乳鸽,怎么做才好吃,乳鸽制作大法供大家参详

  • 俗话说一个鸽子胜九鸡,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。老少皆喜的鸽子不仅是营养丰富,而且还非常的美味可口呢。而乳鸽的做法也各种各样,都别有风味呢。那么乳鸽怎么做,怎么吃乳鸽,怎么做好吃,这里有份...
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家常南乳扣肉怎么做-家常南乳扣肉的做法
  • 家常南乳扣肉怎么做-家常南乳扣肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500)辅料葱(几段)姜(几片)蒜(几瓣)老抽(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)盐(适量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少许)植物油(适量)水淀粉(少许)腐乳(2块)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常南乳扣肉的做法步骤1、五花肉洗净,入冷水2、加葱、姜、料酒,煮到六七成熟,捞出3、表面刷少许老抽,这是为了...
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腐乳可以做什么家常菜
  • 腐乳可以做什么家常菜

  • 烤腐乳鸡翅,腐乳酱排骨,南乳扣肉,腐乳海带烧肉,腐乳香烤鸡翅,椒丝腐乳空心菜,腐乳猪蹄炖花生,玫瑰腐乳红烧肉,腐乳中翅,腐乳烧带鱼,腐乳鸡丁,腐乳爆肉,腐乳茄子煲,腐乳烧土豆,腐乳鸡翅盖饭等等。腐竹在食用之前需要先泡发,然后再放入开水煮一下,可以使腐竹完全变软但不烂。...
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家常烤鸽怎么做-家常烤鸽的做法
  • 家常烤鸽怎么做-家常烤鸽的做法

  • ““飞禽莫如鸽”,鸽子肉具有很高的营养价值,含有多种营养成分,鸽子蛋有养生健脾胃的功效。鸽子全身都是宝。做烤鸽,要提前一晚腌制鸽子,最少也要8小时,才好入味。”食材明细主料鸽子(2只)姜(适量)辅料腌肉料(1包)调料蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常烤鸽的做法步骤1、...
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