![蒜子烧鳗鱼的做法 【蛇来运转，富贵年菜】被称作是“水中的软黄金”——【蒜子烧鳗鱼】 蒜子烧鳗鱼怎么做]( "蒜子烧鳗鱼的做法 【蛇来运转，富贵年菜】被称作是“水中的软黄金”——【蒜子烧鳗鱼】 蒜子烧鳗鱼怎么做")
- “鳗鱼最常被做成一道叫做“盘龙鳝”的菜，因为它让人想起“金蛇狂舞”，和即将到来的蛇年外形与气质兼具，蛇年它会火吗？外酥里嫩，浓郁的酱香和着蒜子的香，非常入味儿~~~关于鳗鱼，最美好的记忆停留在上小学的时候，有一次中午放学回家，桌上已经端端正正摆好一只砂锅，揭开盖子的一瞬间，...
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![红烧鳗鱼头怎么做-红烧鳗鱼头的做法]( "红烧鳗鱼头怎么做-红烧鳗鱼头的做法")
- “红烧鳗鱼头，我家最常做的一道菜，配米饭或稀饭，很好下饭哦！”食材明细主料鳗鱼头（500）辅料油（40ml）姜（5块）蒜（5颗）料酒（20ml）老抽（10ml）生抽（15ml）盐（适量）味精（适量）水（适量）芹菜（半颗）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鳗鱼头的做法步骤1、鳗鱼头弄掉鱼腮，清洗干净，沥干水分2、姜切丝，蒜拍扁，热...
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![蒜烧辫子鱼的做法 【东北】蒜烧辫子鱼 蒜烧辫子鱼怎么做]( "蒜烧辫子鱼的做法 【东北】蒜烧辫子鱼 蒜烧辫子鱼怎么做")
- “辫子鱼是海鱼的一种，一根大刺，蒜瓣肉，味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大，又没有可食之物，所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。”食材明细主料辫子鱼（4条）蒜瓣（30克）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）料酒（2汤匙）生抽（2汤匙）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜烧辫子...
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![烧汁鳗鱼饭怎么做-烧汁鳗鱼饭的做法]( "烧汁鳗鱼饭怎么做-烧汁鳗鱼饭的做法")
- “日料店里最受欢迎的便当之一。材料有点小贵，但对比店的卖的，成本减半都不止，味道完全一样！做法简单，只需十五分钟便可愉快地大口吃肉😋。”食材明细主料烧汁鳗鱼（（冰冻）1块）青豆（（冰冻）适量）鸡蛋（2个）辅料照烧鳗鱼汁（适量）柴鱼片（适量）调料盐（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧汁鳗鱼...
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![蒜末烧茄子的做法 家常菜——蒜末烧茄子 蒜末烧茄子怎么做]( "蒜末烧茄子的做法 家常菜——蒜末烧茄子 蒜末烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）配料生抽（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末烧茄子的做法步骤1、所需原料：圆茄子香菜少许2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。3、入了底味的茄子块，加入一大勺...
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![蒜烧子鱼怎么做-蒜烧子鱼的做法]( "蒜烧子鱼怎么做-蒜烧子鱼的做法")
- 食材明细主料子鱼（500克）大蒜（50克）辅料豆瓣酱（半茶匙）辣椒段（一小把）花椒（15粒）老姜（一块）葱（四根）料酒（两茶匙）白胡椒粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）食用油（适量）老抽（半茶匙）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜烧子鱼的做法步骤1、子鱼一条洗净备用2、切块加入姜丝，两茶匙料酒，少许盐，胡椒粉拌匀腌制...
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![家常烧刁子鱼怎么做-家常烧刁子鱼的做法]( "家常烧刁子鱼怎么做-家常烧刁子鱼的做法")
- “今天就买来一条刁子鱼，来做家常的红烧口味。先用盐、姜片和适量高度白酒，拌均匀后提前腌制片刻，再放入锅中将鱼双面煎至金黄色，随后加入酱料烧制(如果喜欢，可以加入点辣椒酱)。经过五至八分钟红烧后，即可大火收汁，刁子鱼像海绵一样吸满了酱香的味道，鱼肉鲜嫩细软也不乏紧致，香气...
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![蒲烧鳗鱼饭怎么做-蒲烧鳗鱼饭的做法]( "蒲烧鳗鱼饭怎么做-蒲烧鳗鱼饭的做法")
- “鳗鱼，又是一种在日式料理中拥有举足轻重地位的经典食材。出于对日料的偏爱，鲍叔尤为喜好蒲烧鳗鱼满浸酱汁后肥美甜腻的口感，趴附在热气升腾的白米饭上，与酱汁接触的那块区域仅空口吃就很有滋味，论下饭功力无人能出其右！蒲烧，指的是将鱼破开剔骨，涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤...
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![鲜香的蒜子烧鲈鳗鱼如何做简单又好吃]( "鲜香的蒜子烧鲈鳗鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟蒜子烧鲈鳗鱼香味诱人，而且营养丰富，鱼肉口感细腻嫩滑。鲈鳗鱼是一种海鱼，体型中等，用蒜子红烧好了会特别好吃，多种调料的不同香味浸入到鲜嫩的鱼肉中，如果可以放入一些辣椒的话，味道会更加的美味鲜香，让人胃口大...
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![红烧鳗鱼怎么做-红烧鳗鱼的做法]( "红烧鳗鱼怎么做-红烧鳗鱼的做法")
- 食材明细主料鳗鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧鳗鱼的做法步骤1、食材。2、锅内多放点油烧热。3、下鳗鱼块煎至两面金黄盛出。4、锅留煎鳗鱼的油，下姜蒜干辣椒炒香。5、下煎好的...
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![家常鳗干怎么做-家常鳗干的做法]( "家常鳗干怎么做-家常鳗干的做法")
- “友友寄来了老家的鳗干，第一道菜就是试了一下超家常的做法，味儿十分鲜家人超喜欢。”食材明细主料鳗干（250克）五花肉（150克）辅料玉米油（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常鳗干的做法步骤1、备好鳗干生姜及五花肉。2、预热好锅，将五花肉切片...
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![鳗鱼的做法——酱烧鳗鱼图解]( "鳗鱼的做法——酱烧鳗鱼图解")
- 平时去日料馆总是会点鳗鱼，但价格也是真得有点小贵。今天突然在隔壁的超市发现处理好的鲜鳗鱼赶紧就入手了，回家跟母上研究了一下决定试试比较简单的酱烧。没想到做起来还挺简单的而且味道也很不错，就着米饭吃简直了，超幸福的！主料鳗鱼：500克辅料盐：适量糖：适量醋：适量油：适量生抽：5...
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![红烧蒜香鳗鱼的做法 下饭菜【红烧蒜香鳗鱼】 红烧蒜香鳗鱼怎么做]( "红烧蒜香鳗鱼的做法 下饭菜【红烧蒜香鳗鱼】 红烧蒜香鳗鱼怎么做")
- “我家小朋友很爱吃日料的鳗鱼饭但先生感觉偏甜了一些那就自己做个中式红烧鳗鱼吧满足一下先生的中国胃”食材明细主料鳗鱼（一条）姜（1小块）大蒜（10瓣左右）葱（5根）辅料盐（少许）黄酒（100ml）生抽（1汤勺）蚝油（1汤勺）醋（1茶勺）甜面酱（1汤勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧蒜香鳗鱼的做法步...
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![红烧海鳗鱼怎么做-红烧海鳗鱼的做法]( "红烧海鳗鱼怎么做-红烧海鳗鱼的做法")
- “鳗鱼，补虚养血，美容养颜，强精壮肾。”食材明细主料海鳗（500克）辅料油（适量）盐（少许）生抽（2汤匙）蒜苗（2条）葱（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切块。2、入平底锅煎至金黄盛起。3、葱蒜切段。4、锅烧热下油、葱、蒜苗炒香，下老抽、生抽、水...
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![家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法]( "家常蒜子烧鱼块怎么做-家常蒜子烧鱼块的做法")
- “逛水产市场买了条很新鲜的“加吉鱼”，今天就用加吉鱼做道家常菜，叫做“家常蒜子烧鱼块”，里面放了些大蒜味道很不错，主要做法如下；”食材明细主料净膛加吉鱼（一条700克）辅料大蒜（100克）葱段（30克）姜片（20克）配料黄酒（20克）酱油（15克）香醋（20克）白糖（20克）鸡粉（2克）盐（2克）白胡椒粉（少许）玉米淀粉（适...
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![红烧鳗鱼尾怎么做-红烧鳗鱼尾的做法]( "红烧鳗鱼尾怎么做-红烧鳗鱼尾的做法")
- “最近吃的鳗鱼很肥，俗话水鳗鱼尾是活肉，用它来红烧，又肥又鲜，实在诱人。但鳗鱼胆固酵很高，既便是美味，可也不能是多食。”食材明细主料鳗鱼尾（三条）辅料干辣子（一个）配料酱油（三勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鳗鱼尾的做法步骤1、新鲜的鳗鱼尾洗净备用。2、将鳗鱼尾切成小...
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![酱烧鳗鱼怎么做-酱烧鳗鱼的做法]( "酱烧鳗鱼怎么做-酱烧鳗鱼的做法")
- “鳗鱼是东洋主力食材。日式照烧，火烤为主，中国则主要是清蒸。今天教大家酱烧，简单入味。——猫哥”食材明细主料鳗鱼（一斤）生姜（一块）大蒜（4个）大葱（小段）酒（5g）辅料料酒（10g）生抽（20g）白糖（一勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱烧鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切段，加盐、料酒和生姜腌制...
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![蒜子烧鲈鳗鱼如何做简单又好吃]( "蒜子烧鲈鳗鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们大家都很爱吃鱼，因为从小家长都说吃鱼的孩子聪明，其实鱼就是蛋白质丰富，可以补充人体所需要的东西，今天教大家的是蒜子烧鲈鳗鱼，听名字觉得味道很重吧，其实很香很好吃的，我们都该做不同的东西，尝试不同的做法...
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![照烧鳗鱼怎么做-照烧鳗鱼的做法]( "照烧鳗鱼怎么做-照烧鳗鱼的做法")
- “鳗鱼能够有效地补虚养血，祛湿和抗痨，强精壮肾的作用非常强，是绝佳的保健食品。经常进食鳗鱼可以增加血钙值，强壮身体。鳗鱼的肝脏富含维生素A，非常适台夜盲症患者食用。鳗鱼含有DHA及EPA含量是其他海鲜，肉类之首，有益于预防心血管疾病。”食材明细主料鳗鱼（三段）辅料食用油（1匙）干...
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![鳗鱼烧麦怎么做-鳗鱼烧麦的做法]( "鳗鱼烧麦怎么做-鳗鱼烧麦的做法")
- “一个月有30天，其中有20天的早餐我都选择了楼下早餐店里的烧麦，比起包子味道更足，比起粥又更能填饱肚子，最重要的是味道特别好~老板还会将烧麦包成圆形拿去油炸，香味飘出好远，那又是另外一股风味了~这次的鳗鱼烧麦也不遑多让，一出炉就被同事一扫而光，极具鳗鱼鲜味的糯米外面包着...
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![烧鳗鱼怎么做-烧鳗鱼的做法]( "烧鳗鱼怎么做-烧鳗鱼的做法")
- “这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼（一条）辅料葱（适量）白糖（半勺）老抽（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）盐（少许）花雕（2勺）花椒（适量）干辣椒（2个）色拉油（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鳗鱼的做法步骤1、把所有食材准备好，这样做菜的时候不会忙乱，把白糖.花雕酒.生...
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![咸菜烧鳗鱼怎么做-咸菜烧鳗鱼的做法]( "咸菜烧鳗鱼怎么做-咸菜烧鳗鱼的做法")
- 食材明细主料鳗鱼（145克）咸菜（100克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜烧鳗鱼的做法步骤1、材料：鳗鱼、咸菜（已清洗切碎）、姜片2、将鳗鱼去内脏洗净，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入清水好的鳗鱼两面煎一下。4、随后，搁入姜片，加适量的料酒。...
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![蒜子烧鳗鱼如何做简单又好吃]( "蒜子烧鳗鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳗鱼：350蒜头：10瓣辅料葱：3根姜：1小块干辣椒：5个啤酒：碗生抽：1大勺甜面酱：1大勺老抽：几滴醋：几滴具体步骤1.解冻好的鳗鱼洗净沥干，切1.5cm厚段待用2.蒜头用温水浸泡15分钟剥皮待用3.葱切寸段（留一点切葱花装盘用），姜切...
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![蜜汁烧鳗鱼怎么做-蜜汁烧鳗鱼的做法]( "蜜汁烧鳗鱼怎么做-蜜汁烧鳗鱼的做法")
- 食材明细主料鳗鱼干（半条）辅料酱油（1勺）料酒（2勺）冰糖（8-10粒）蜂蜜（2勺）熟白芝麻（少许）姜（少许）蒜（2瓣）白酒（1大勺）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁烧鳗鱼的做法步骤1、干鳗鱼冲洗干净，放入清水中浸泡1小时以上。（中间换几次水以去除咸味）2、泡好的鳗鱼重新放入清水中（水中加入1大勺白酒...
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味味甜
