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关于法式牛奶面包的做法步骤的餐饮百科

法式牛奶面包怎么做-法式牛奶面包的做法
  • 法式牛奶面包怎么做-法式牛奶面包的做法

  • “味道很淡的一款面包,适合做主食,我在原方子的基础上,又减少糖和油的用量;我有些纠结,既怕高糖又怕高油,每每在动手之前,都要重新计算以减少糖油的用量,可是西点却离不了糖、油,各种纠结,我喜欢用它来泡咖啡、泡牛奶。。。”食材明细主料高粉(270克)纯麸皮(30克)鸡蛋(一个约50克)牛奶(150...
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牛奶老式面包怎么做-牛奶老式面包的做法
  • 牛奶老式面包怎么做-牛奶老式面包的做法

  • “牛奶老式面包,组织绵软,色泽洁白。”食材明细主料面包粉(130克+120克)牛奶(65克+5克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(1.5克)黄油(15克)辅料耐高糖酵母(1.5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶老式面包的做法步骤1、中种面团原料:面粉130克,牛奶65克,耐高糖酵母1.5克。牛奶与酵母混合,加入到面...
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法式奶香面包片怎么做-法式奶香面包片的做法
  • 法式奶香面包片怎么做-法式奶香面包片的做法

  • “没什么味道的法棍最好吃的吃法就是奶香片了,不用很多调料,稍微烤一烤,周围一圈脆脆的,中间软香十足,不论是单吃还是配上番茄芝士沙拉都很美味,”食材明细主料法棍(一根)淡奶油(100g)白砂糖(20g)黄油(10g)辅料鸡蛋(一枚)牛奶(100g)炼乳(15g)低筋面粉(8g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)法式...
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编花儿 花式牛奶面包怎么做-花式牛奶面包的做法 花式牛奶面包
  • 编花儿 花式牛奶面包怎么做-花式牛奶面包的做法 花式牛奶面包

  • “自己做面包,是一种快乐的生活态度。这个面包是用君之的方子。”食材明细主料鸡蛋(20g)高筋面粉(200g)牛奶(100g)盐(4g)干酵母(1小勺)白砂糖(20g)辅料黄油(30g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)花式牛奶面包的做法步骤1、将所有材料放入面包机,选和面程序,约20分钟后加入软化黄油,再次揉...
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包粽子的步骤
  • 包粽子的步骤

  • 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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牛奶面包的做法 柔软蓬松---牛奶面包 牛奶面包怎么做
  • 牛奶面包的做法 柔软蓬松---牛奶面包 牛奶面包怎么做

  • “所谓的牛奶面包本来是不加水而改加牛奶来揉搓的面包。即使如此,却没有牛奶的特殊香味或甜味,只是比水做成的面包,味道稍微浓郁一点而已。因此每次吃到由面包店买来的牛奶面包时,就会想改变一下其口味。因为有浓郁的牛奶风味和甜味的面包,才是我心中理想的牛奶面包。果然,改良...
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茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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港式牛奶排包的做法 香甜、绵软、洁白的手撕面包——港式牛奶排包 港式牛奶排包怎么做
包粽子的方法与步骤
  • 包粽子的方法与步骤

  • 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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芝麻牛奶面包的做法 面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包) 芝麻牛奶面包怎么做
  • 芝麻牛奶面包的做法 面包机做面包的方法(一键式芝麻牛奶面包) 芝麻牛奶面包怎么做

  • “着看就很有食欲的芝麻牛奶面包。”食材明细主料高筋面粉(350克)糖(50克)鸡蛋(60克)奶粉(15克)芝麻(适量)辅料酵母(4克)盐(4克)牛奶(150克)黄油(35克)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻牛奶面包的做法步骤1、原料:高筋面粉350克,酵母4克,糖50克,盐4克,鸡蛋60克,牛奶(水)150克,奶粉15...
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椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图) 椰蓉面包怎么做
  • 椰蓉面包的做法 椰蓉面包(详细步骤图) 椰蓉面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)细砂糖(42克)盐(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)汤种(84克)黄油(22克)辅料黄油(50克)细砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉面包的做法步骤1、首先,制作汤种:100克水加20克高粉用中小火加热,不停搅拌,防止...
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日式奶盐面包怎么做-日式奶盐面包的做法
  • 日式奶盐面包怎么做-日式奶盐面包的做法

  • “一款简单咸香柔软好吃的面包,喜欢带咸味面包的朋友不要错过,赶快做起来吧。”食材明细面团材料高筋面粉(500g)糖(25g)盐(10g)奶粉(20g)牛奶(325g)酵母(5g)黄油(15g)包馅有盐黄油(适量)刷面全蛋液(适量)海盐(适量)黑芝麻(适量)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)日式奶盐面包的做法步骤1、面团材...
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法式奶香软面包的做法 手工揉面—————【法式奶香软面包】 法式奶香软面包怎么做
一键式牛奶吐司的做法 【一键式牛奶吐司】---面包机面包系列 一键式牛奶吐司怎么做
  • 一键式牛奶吐司的做法 【一键式牛奶吐司】---面包机面包系列 一键式牛奶吐司怎么做

  • 食材明细主料牛奶(152克)鸡蛋(56克)细砂糖(45克)盐(3克)高粉(325克)酵母(4克)无盐黄油(30克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)一键式牛奶吐司的做法步骤1、打开手机,在云食谱里选上一款喜欢的吐司,点击进去,会有现成的配方。2、称量好所有所有原料,按先液体后粉类的顺序,加入面包机。3、...
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花式牛奶面包怎么做-花式牛奶面包的做法
  • 花式牛奶面包怎么做-花式牛奶面包的做法

  • “第一眼看到这个萌萌的辫子面包,立刻就喜欢上了它,两根麻花辫子,是每个女人都忘不了的童年梦想吧。小小巧巧,精致优雅,现在,卷发时代,大街上很少能见到这样的麻花辫啦。也许是乡土气味太浓了吧,但是我还是一样的喜欢它,好想要个女儿呀,天天给她编漂亮的麻花辫。好了,不做梦了!把浓浓...
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牛奶面包的做法 【牛奶面包】 牛奶面包怎么做
  • 牛奶面包的做法 【牛奶面包】 牛奶面包怎么做

  • “自从做面包从来没有用过50克的黄油,自由的牛奶面包好多的黄油啊,第一次做牛奶面包,心里没底,发酵的时候老感觉发不起来似的,还好烤出来的味道还是不错的,表面装饰的时候偶然看到买的南瓜子一直没用,就顺手撒到面包上了,哈哈烤出来之后南瓜子又香又脆真好吃。”食材明细主料高筋...
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软式牛奶小面包怎么做-软式牛奶小面包的做法
  • 软式牛奶小面包怎么做-软式牛奶小面包的做法

  • “软式牛奶小面包是我家最经常做的,小巧可爱,松软可口,一次可以吃5个。食材常见,只要按以下配方做,烘焙小白也能百分之成功。”食材明细主料高筋粉(170克)低筋粉(30克)辅料黄油(30克)蛋液(20克)奶粉(15克)水(100克)盐(3克)酵母(3克)细砂糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)软式牛奶小面...
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牛奶面包卷的做法 日式牛奶面包卷 牛奶面包卷怎么做
  • 牛奶面包卷的做法 日式牛奶面包卷 牛奶面包卷怎么做

  • “现在很流行的一款面包,你也跟风来做吧。柔软的不要不要的,口感太赞了。淡淡的奶香,吃一个绝对有意犹未尽的感脚。”食材明细主料酵母((主面团)2克)糖((主面团)60克)盐((主面团)3克)鸡蛋((主面团)1颗)牛奶((中种)140克)高筋面粉((主面团)120克)黄油((主面团)40克)辅料高筋面粉((筛表面用)适量)甜味(口味)烤(工...
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吃一次一生爱上-菠萝包港式做法步骤详解
  • 吃一次一生爱上-菠萝包港式做法步骤详解

  • 提到菠萝包,很多爱吃甜食的朋友一定不陌生,在各个面包店都能买到。菠萝包形似菠萝,颜色金黄、表皮酥脆,很多人喜欢到面包店去买来吃。也有不少人会尝试自己做,但是要做出美味的菠萝包也需要掌握一定的技巧。今天就来给大家介绍下详细制作步骤!菠萝包港式做法步骤详解,吃一次一生...
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牛奶面包怎么做-牛奶面包的做法
  • 牛奶面包怎么做-牛奶面包的做法

  • “经常在家自制各种面包,今天用的面粉是以往的一倍(每次做半斤面的),无水牛奶面包香甜可口,柔软膨松,适宜早餐及下午茶食用。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料牛奶(270g)奶粉(30g)鸡蛋(1个)白糖(60g)黄油(50g)酵母(5g)调料盐(4g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛奶面包的做法步骤1、放入面...
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港式牛奶排包怎么做-港式牛奶排包的做法
  • 港式牛奶排包怎么做-港式牛奶排包的做法

  • “每次回三亚进面包房,选来选去也只有这款牛奶排包没厌吃,其它的面包看看经常是不动手的。由couss微博转发《好吃不怕多----港式牛奶排放包》,进去一看原来就是我最爱吃的松松软软面包。之前我真叫不上啥名,但今天自己可以自己照做了,啥时侯想吃就做一大排。牛啊!”食材明细主...
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日式牛奶面包卷怎么做-日式牛奶面包卷的做法
  • 日式牛奶面包卷怎么做-日式牛奶面包卷的做法

  • 食材明细主料高筋粉(260g)牛奶(130g)白砂糖(45g)淡奶油(40g)蛋液(20g)奶粉(15g)黄油(20g)酵母(3g)辅料精盐(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式牛奶面包卷的做法步骤1、将除黄油以外的所以食材放入面包桶中,先液体后固体,起动和面团程序开始和面。2、一个程序结束后加入软化的黄油,再...
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奶香法式软面包怎么做-奶香法式软面包的做法
  • 奶香法式软面包怎么做-奶香法式软面包的做法

  • “现在北方的天气越来越暖和了,正好适合用烤箱来烘焙各种美食。这款法式软面包,口感非常赞,奶香浓郁,口感松软,正好适合早餐吃。”食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(80克)鸡蛋(60克)绵白糖(40克)黄油(20克)辅料酵母粉(2克)配料精盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香法式软面包的做...
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法国牛奶面包怎么做-法国牛奶面包的做法
  • 法国牛奶面包怎么做-法国牛奶面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)干酵母(5克)牛奶(280克)鸡蛋(50克(约一个))黄油(20克)盐(8克)馅料蔓越莓干(适量)表面装饰低粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)法国牛奶面包的做法步骤1、所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌10分钟。2、也可以手揉。能轻松拉出...
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酸奶减肥法的步骤
  • 酸奶减肥法的步骤

  • 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
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