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关于红花香豆卷子的家常做法的餐饮百科

红花香豆卷子怎么做-红花香豆卷子的做法
  • 红花香豆卷子怎么做-红花香豆卷子的做法

  • “红花和香豆是老家舅舅自己种植的,香豆将其叶晾干后磨成粉是一种食用香料,香豆粉有一种奇特的香味蒸出的花卷味道一级棒,红花是将其花头之上的花瓣摘下晾干磨粉,其有药用疗效”食材明细主料面粉(适量)辅料红花(适量)香豆粉(适量)配料酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红花...
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南瓜香豆花卷怎么做-南瓜香豆花卷的做法
  • 南瓜香豆花卷怎么做-南瓜香豆花卷的做法

  • “金黄喧软,咸香好吃。”食材明细主料南瓜发面(适量)辅料玉米油(适量)香豆粉(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜香豆花卷的做法步骤1、3勺香豆粉,一勺面粉,适量油,花椒粉调成香豆油酥。2、南瓜面团排气揉圆。3、擀开。4、擀成薄片,撒上薄薄的一层盐。5、抹...
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家常花卷怎么做-家常花卷的做法
  • 家常花卷怎么做-家常花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)辅料葱(适量)盐(适量)香油(适量)食用小苏打(少量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常花卷的做法步骤1、揉成面团,等待发酵。2、有蜂窝状就发好了。3、揉回原来大小。4、擀成面饼。(越薄越好)5、怱放点食用小苏打,这样防止怱蒸出来变黄。6、先...
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麻花红豆沙花卷怎么做-麻花红豆沙花卷的做法
  • 麻花红豆沙花卷怎么做-麻花红豆沙花卷的做法

  • “花卷这样做无难度无技巧,口感香甜松软,比面包还好吃。”食材明细主料面粉(600g)红豆沙(200g)辅料发酵粉(4g)调料白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻花红豆沙花卷的做法步骤1、准备食材。2、将发酵粉和白糖放进去揉成光滑的面团醒发。3、醒发好的面满满的蜂窝状。4、面...
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红豆沙花卷怎么做-红豆沙花卷的做法
  • 红豆沙花卷怎么做-红豆沙花卷的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)红豆沙(适量)辅料酵母粉(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆沙花卷的做法步骤1、面粉中加入少量白糖,加入温水泡发的酵母和适量水,揉成光滑面团,放到温暖处醒发至两倍大。2、醒发好的面团。3、取面团揉出气,擀成长面皮。4、铺一层红豆沙(我的...
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清香苦豆花卷怎么做-清香苦豆花卷的做法
  • 清香苦豆花卷怎么做-清香苦豆花卷的做法

  • 食材明细主料苦豆粉(适量)面粉(500g)酵母粉(2匙)辅料清油(适量)食盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清香苦豆花卷的做法步骤1、取适量面粉,酵母粉用温水化开,温水和面。2、面和好后,用保鲜膜盖住,放温暖的地方1小时。3、面发至原来的2倍大时,说明面已发好。4、取适量面,用擀面杖...
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家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法
  • 家常豆腐卷怎么做-家常豆腐卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)海带丝(适量)肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小红椒(适量)盐(适量)鸡精(少许)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常豆腐卷的做法步骤1、豆腐皮切成长方形。2、肉馅中加入葱花,姜末,打入一个鸡蛋,少许香油,顺时针拌匀后加入盐,鸡精,十三香拌匀。3、取一...
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红豆花生卷面包的做法 豆渣的花样年华——红豆花生红薯卷面包 红豆花生卷面包怎么做
  • 红豆花生卷面包的做法 豆渣的花样年华——红豆花生红薯卷面包 红豆花生卷面包怎么做

  • “这题目实在有点长哈,昨天用红豆花生黄豆打了豆浆,依照惯例,豆渣继续用来做面包,刚好红薯、紫薯都有,就把它们卷进去,来个健康美味十足的面包卷。”食材明细主料高粉(295克)豆渣(210克)糖(35克)盐(4克)蛋液(40克)酵母(4克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红豆花生卷面包的做...
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家常卷子怎么做-家常卷子的做法
  • 家常卷子怎么做-家常卷子的做法

  • “家里的电饭煲忽然罢工了,今天蒸了一大锅卷子当干粮。”食材明细主料面粉(500g)清水(适量)辅料食用油(少许)盐(少许)酵母粉(5g)白芝麻(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常卷子的做法步骤1、向面粉中加入酵母粉。2、一边向面粉中注入清水,一边用筷子搅拌成絮状。3、用手揉成一...
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香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做
  • 香煎小花卷的做法 “家常饼”香煎小花卷 香煎小花卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)酵母粉(适量)原味(口味)未知(难度)香煎小花卷的做法步骤1、面粉加酵母粉温水和面,发酵至两倍大,取出排气2、擀开3、均匀撒上油盐五香粉4、卷起来,切成多个小块5、平底锅中放少许油烧热,调中小火,两个或三个小块压在一起一边抻一边卷,...
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莲花卷的做法 家常面食---------【莲花卷】 莲花卷怎么做
  • 莲花卷的做法 家常面食---------【莲花卷】 莲花卷怎么做

  • “莲花卷应该是中式面食里最漂亮的一种花卷造型,它花型看似复杂,其实做起来很简单,两块面团经过擀、切、压,就呈现出如此漂亮的花型,不得不佩服创造这款莲花卷人的聪明智慧。在老家的时候,过年老妈就会蒸各种造型的馒头,花卷,枣饽饽(就是枣花馍)小刺猬,金鱼,当然更少不了这款我最喜欢...
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香酥红豆卷怎么做-香酥红豆卷的做法
  • 香酥红豆卷怎么做-香酥红豆卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(80克)辅料白糖(50克)蛋液(20克)红豆沙(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥红豆卷的做法步骤1、把黄油切小块软化,放白糖拌匀,放入面粉揉搓均匀,成雪花状,放入蛋液2、冰箱冷藏半小时拿出擀成大约3毫米的面片3、放入豆沙4、卷起来5、...
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香豆粉花卷怎么做-香豆粉花卷的做法
  • 香豆粉花卷怎么做-香豆粉花卷的做法

  • “香豆粉花卷】西北风味儿的小花卷朋友给我的香豆粉,姜黄粉,红曲粉,知道我喜欢倒饬这些东西,专门给我送来了。很喜欢香豆粉的香味儿,淡淡的长长的,草香,豆香?总之很香。香豆粉(葫芦巴粉)为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品,西北特有的,大批量的香豆粉可以做饲料,含有大量的蛋白,我们用小量...
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红豆沙地瓜花卷怎么做-红豆沙地瓜花卷的做法
  • 红豆沙地瓜花卷怎么做-红豆沙地瓜花卷的做法

  • 食材明细主料地瓜(3个)面粉(适量)红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙地瓜花卷的做法步骤1、和面步骤,地瓜去皮切片放入微波炉里加热,碾碎加入面粉里,酵母水发面,放置三个小时左右等面发开。2、将面擀平,依稀能看到地瓜。3、买的袋装的红豆沙,因为在冰箱里凉的有点硬...
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蓝莓酱红豆卷的做法 家常主食----蓝莓酱红豆卷 蓝莓酱红豆卷怎么做
  • 蓝莓酱红豆卷的做法 家常主食----蓝莓酱红豆卷 蓝莓酱红豆卷怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)白糖(少许)精盐(少许)玉米面粉(少许)黄豆面粉(少许)红豆(少许)蓝莓酱(少许)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓酱红豆卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,玉米面粉,黄豆面粉放入面粉中。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。3、和成面团,醒发1醒发左右。...
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红烧豆腐丸子的做法 家常红烧豆腐丸子 红烧豆腐丸子怎么做
  • 红烧豆腐丸子的做法 家常红烧豆腐丸子 红烧豆腐丸子怎么做

  • “这道菜简单方便,别有一番风味。”食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料葱姜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐丸子的做法步骤1、准备豆腐、香菇、胡萝卜、胡椒粉、糖,酱油、盐、葱姜2、胡萝卜、香菇切丁备用。3、...
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红豆花卷怎么做-红豆花卷的做法
  • 红豆花卷怎么做-红豆花卷的做法

  • “面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等,西餐有面包、各种烤饼等。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉...
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奶香红豆卷怎么做-奶香红豆卷的做法
  • 奶香红豆卷怎么做-奶香红豆卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(260克)温牛奶(140克)酵母(3克)糖(20克)猪油(5克)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)奶香红豆卷的做法步骤1、准备好一碗蜜红豆。2、准备好面粉。3、酵母放入温牛奶中搅拌均匀,放至室温10分钟后,酵母牛奶、糖和5克猪油一起加入面粉中,搅拌成大面絮。...
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葱香豆浆花卷怎么做-葱香豆浆花卷的做法
  • 葱香豆浆花卷怎么做-葱香豆浆花卷的做法

  • 食材明细主料金沙河高筋小麦粉(约400克)五米豆浆(适量)酵母(3克)辅料葱油(适量)葱花(适量)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香豆浆花卷的做法步骤1、面粉中加酵母,再加入喝剩的豆浆,揉成软一点的面团。我用的五米豆浆:黄豆、黑米、糯米、小米、薏米、燕麦米。因为用米豆浆和...
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蒸花卷的香豆子是什么
  • 蒸花卷的香豆子是什么

  • 一种香料。香豆子是西北地区常见的香料,通常情况下都是用于制作涂抹在花卷面团上的酱料,可以使得做出来的花卷香气扑鼻、鲜香味美。香豆子除了可以制作城酱料,也可以将其制作成馅料包入馅饼中蒸熟后食用,食用起来味道香软可口。...
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红豆香蕉卷的做法 红豆香蕉卷-空气炸锅版 红豆香蕉卷怎么做
  • 红豆香蕉卷的做法 红豆香蕉卷-空气炸锅版 红豆香蕉卷怎么做

  • “空气炸锅一点不次于烤箱哦,可以分分钟做出美味的糕点,十分钟做出的美食唇齿留香,吃到吮指,哈哈,手抓饼跟空气炸锅简直是绝配啦,十分钟让您成为糕点师,特有成就感,少不了这款ACA空气炸锅,温度特别均匀烤出来色泽特别好看,而且上色均匀!期待我的更多空气炸锅美食哦😊”食材明细主料...
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奶香红茶花卷怎么做-奶香红茶花卷的做法
  • 奶香红茶花卷怎么做-奶香红茶花卷的做法

  • 食材明细主料红茶水(120毫升)全麦粉(200克)特一粉(200克)辅料牛奶(100毫升)酵母(4克)油(适量)配料白糖(20克)盐(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香红茶花卷的做法步骤1、红茶冲水过滤后备用。2、特一粉、全麦粉中放入酵母、白糖、牛奶和红茶水。3、和成面团,饧30分钟。4、放到面...
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家常红烧茄子怎么做-家常红烧茄子的做法
  • 家常红烧茄子怎么做-家常红烧茄子的做法

  • 食材明细主料紫皮长茄子(1个)西红柿(1个)辅料食用油(50ml)葱花(适量)蒜末(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧茄子的做法步骤1、准备食材。2、西红柿切块。3、茄子削皮切成滚刀块。4、茄子装入盆中洒一点水加入淀粉抓拌均匀。5、调酱汁:1勺生抽。6、1勺老抽。7、半勺食...
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花卷红豆怎么做-花卷红豆的做法
  • 花卷红豆怎么做-花卷红豆的做法

  • “花卷是早餐比较爱吃的主食,花卷自己做可以根据口味搭配,喜欢吃红豆的就做红豆花卷,早餐不用担心没有吃的了。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(6克)辅料红豆(200克)调料白糖(5克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花卷红豆的做法步骤1、备好食材。2、提前发好面团擀成大片。3、放...
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家常红烧茄子的做法 家常红烧茄子,不油炸 家常红烧茄子怎么做
  • 家常红烧茄子的做法 家常红烧茄子,不油炸 家常红烧茄子怎么做

  • “不用油炸也好吃的茄子。”食材明细主料茄子(适量)辅料洋葱(适量)西红柿(适量)调料淀粉(适量)盐(适量)醋(适量)味极鲜(适量)白糖(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常红烧茄子的做法步骤1、茄子去皮,也可以不去,切成滚刀,撒上盐腌制十分钟,然后挤出水份。2、洋葱切...
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