- “红薯,俗称地瓜,是我小时候最喜欢的食物之一,可以生吃、烤着吃、煮熟吃、晾成地瓜干吃,这是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品据,科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大...
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- “经常用面糊做各种煎饼,简单的面糊加上不同的配料会有惊艳的味道。简单美味,健康营养,香酥快手饼,适合上班族。”食材明细主料红薯叶(一把)辅料面粉(少许)鸡蛋(一个)调料花生油(少许)盐(少许)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯叶煎饼的做法步骤1、新鲜红薯叶洗净,沥干水分,切碎。2、...
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- “紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,具有一定的保健功效。紫薯常见的吃法有,直接蒸熟做主食、煮甜汤、熬粥,或是做紫薯丸子、紫薯饼、紫薯芋圆、紫薯馒头、紫薯面包、紫薯发糕等等。下面教大家做一道鲜甜软糯的紫薯饼,因为采用烘烤的方式,所以与常见的煎...
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- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 食材明细主料鸡(1000g)味粉(适量)红酱油(适量)白糖(适量)秘制油辣子(适量)煮鸡原汤(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)千和头道原香(适量)秘制红油(适量)姜(适量)大葱(适量)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗净,取一大锅注入水,以没过鸡身为适,待水烧开,放入姜片和大...
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- 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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- 食材明细主料紫薯(240g)低筋粉(60g)辅料芝麻(适量)水(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯小饼干的做法步骤1、紫薯去皮。2、压成泥。3、筛入低筋粉和芝麻。4、搅拌成团,如果太干适量加水。5、擀成片。6、压花。7、去掉多余的边。8、用小叉子叉眼。9、172℃,20分钟。无油无...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时40分钟自制红薯干紫薯干,这是闲时的小零食,这些零食可以在小卖铺或者超市都可以买得到,特别的是那种可以买得到各种花生、瓜子、小干粮等,的小铺子肯定有卖;这种干粮在制作是需要一点过程,做出的干,可是脆脆的,像...
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- 食材明细主料红薯(适量)面粉(适量)辅料香葱(适量)配料白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯丝煎饼的做法步骤1、备红薯二个,。2、去皮刨丝。3、放少许面粉。4、再放点白糖。5、放点清水和香葱拌匀。6、再依次放进热油锅里油煎。7、待一面煎黄后翻面。8、两面...
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- “跟着乐乐姐学做的无油红薯面包,面包体中大量的红薯泥成品特别的香软,关键是也非常健康。面包表面装饰也是红薯泥和黄油的混合物,原方黄油用到50G,我减少到30G,另外20G用奶油代替也非好吃,皮皱皱的好有嚼劲,做早餐最好了。”食材明细主料面包粉(250G)红薯泥(100G)奶粉(8G)水(90G)糖(40G...
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- “以前在湖北读书的时候早餐时候很多小贩就在学校附近炸面窝炸红薯饼,那时候记得是五角钱一个,香香甜甜非常的好吃。把红薯切丁和面粉白糖拌匀放进漏勺然后放进油里炸,具体步骤不是很清楚,那时候对做没事没啥兴趣。家里不少红薯除了煮粥基本上也不怎么吃,今天突然想起红薯饼,非...
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- 食材明细主料红薯泥(适量)香蕉泥(适量)辅料白糖(适量)蛋黄(适量)面粉(适量)配料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯煎饼的做法步骤1、香蕉。2、去皮搅成香蕉泥。3、红薯蒸熟搅成红薯泥。4、放适量的面粉,红糖合均。3、再倒进备好的蛋黄合匀。5、合好的红薯面团做成面皮...
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- “不喜欢油炸,煎一煎很好哦~”食材明细主料红薯(1个)辅料面粉(少许)水(少许)调料白糖(少许)食用油(适量)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎红薯饼的做法步骤1、红薯切丁。2、放入面粉。3、加少许水,拌匀。4、平底锅放入食用油,油稍微多一点。5、放入红薯,摊平。6、小火煎到微黄,翻面。...
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- “每次做饼干,都要放很多黄油,一块200克的黄油就要三十块钱呢,也做不了几次饼干,而且这么多黄油吃下去,得长多少肉啊,花钱长肉还肉疼,真是不值,今天第一次尝试用植物油做饼干,没想到也很酥脆呢,反正老公说很好吃。。。”食材明细主料低筋面粉(100克)植物油(30克)白砂糖(适量)辅料黑芝麻(适...
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- “又到周末了,时间大大的有,给自己,也给心爱的他来份爱心早餐吧!”食材明细主料红薯(半个)面粉(适量)辅料白糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯煎饼的做法步骤1、红薯削皮洗净,面粉加适量水2、红薯切小块,上锅蒸10分钟3、红薯蒸熟后,拿半个用勺子碾成泥,加糖...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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- 食材明细主料低粉(300克)白沙糖(30克)红薯(500克)奶粉(20克)辅料芝麻(10克)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红薯饼干的做法步骤1、把红薯切成两半,放入锅中蒸。2、把蒸好的红薯用勺子压成泥。3、往红薯泥中加入白沙糖。4、再往红薯泥中加入芝麻。5、再加入奶粉。6、往红薯泥中筛入...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)配料白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)无油菠菜煎饼的做法步骤1、料理机加对好白糖的温水在放入菠菜,绞成菠菜汁。2、一大碗加入适量的面粉,将菠菜汁倒入搅拌均匀。3、舀一勺搅拌均匀的菠菜面粉在冷锅里。4、然后开火,等饼自己脱落...
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- “不要让面饼卷生菜,火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最!没有第二!”食材明细主料绿豆(50克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)葱(2克)甜面酱(1克)酱豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)天津正宗煎饼果子的做法步骤1、绿豆50-60g,洗净,清水泡一宿,水倒掉,重新换新水。2、...
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- 食材明细主料芹菜(适量)面粉(适量)辅料红萝卜(适量)配料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)无油蔬菜煎饼的做法步骤1、将芹菜洗干净切碎放入搅拌机里打碎。2、红萝卜也一样切丝后入入搅拌机里打碎。3、然后倒入和面粉的器皿里搅拌均匀。4、掺入适量面粉以及少许盐。5、注...
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- 食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油煎鸡肉饼的做法步骤1、鸡胸肉剁碎,2、放入酱油,十三香,盐,鸡蛋,酱油搅拌均匀3、不粘锅小火,取一块肉糜,捏扁放入不粘锅中,一定确定锅不粘,我是不放油的,全程小火两面煎制4、可以出锅了,我来回两面翻了两次...
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- “不要放油哦!这样子健康”食材明细主料低筋面粉(300g)辅料水(适量)火腿切片(适量)番茄切片(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无油煎饼胚的做法步骤1、面粉加入水水要慢慢一点点加入用筷子边搅边加水打成糊状2、平底锅加热不放油哦再把面粉糊倒入锅中呈饼状等全部煎好了待用...
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- 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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