![腊鲭鱼怎么做-腊鲭鱼的做法]( "腊鲭鱼怎么做-腊鲭鱼的做法")
- “天气冷了，腊味晒起来。”食材明细主料鲭鱼（6条（清理干净2160）g）腌料料酒（2大匙）李锦记海鲜酱（70g）李锦记黑椒酱（30g）盐（15g）糖（2茶匙）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊鲭鱼的做法步骤1、挪威鲭鱼洗一遍。2、切去头尾，从背部剖开，去掉内脏，洗干净。3、用竹签穿过鱼身，保持鱼平整，晒的时候...
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![蒜香鲭鱼怎么做-蒜香鲭鱼的做法]( "蒜香鲭鱼怎么做-蒜香鲭鱼的做法")
- 食材明细主料鲭鱼（两块）辅料蒜末（适量）调料油（少许）酱油（少许）黑胡椒（少许现磨）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鲭鱼的做法步骤1、准备:鲭鱼洗干净。2、蒜末。3、热锅放油，放入鲭鱼中火煎制。4、三分钟左右翻面继续煎，需多次翻面煎熟。5、然后磨点黑胡椒粉。6、放入蒜末。7、少...
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![韩式辣白菜鲭鱼汤怎么做-韩式辣白菜鲭鱼汤的做法]( "韩式辣白菜鲭鱼汤怎么做-韩式辣白菜鲭鱼汤的做法")
- “【鲭鱼】（鲭鱼韩语：고등어）是一种高蛋白、低脂肪，易被人体吸收的食物。其性温，肉味甘，有滋补强壮的功效，尤其适宜胃肠道疾病患者、肺劳虚损患者、神经衰弱患者食用。特别的是，鲭鱼含有EPA和DHA，具有扩张血管、防止血液凝结和促进大脑细胞、脑神经传导及突触生...
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![家常腊猪心怎么做-家常腊猪心的做法]( "家常腊猪心怎么做-家常腊猪心的做法")
- “湖南腊味的历史悠久，早在汉代时，湖南先民就用腊肉制作佳肴，到清代，湖南的“腊味合蒸”已经成了湖南名菜，驰名中外，主要是以腊肉、腊鸡、腊鱼为主料蒸制而成。今天推荐给大家的是我妈妈自己做的腊猪心，请亲们品尝。”食材明细主料腊猪心（150克）辅料干辣椒（25克）大蒜（15克）蒜（15克）姜（10...
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![黄豆酱蒸鲭鱼怎么做-黄豆酱蒸鲭鱼的做法]( "黄豆酱蒸鲭鱼怎么做-黄豆酱蒸鲭鱼的做法")
- 食材明细主料鲭鱼（200克）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）黄豆酱（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鲭鱼的做法步骤1、冰鲜鲭鱼，清洗一下切大块。2、剁点姜蒜末。3、将鲭鱼块摆盘，放上姜蒜末，黄豆酱淋少许米酒去腥。4、放入开水锅里大火蒸10分钟。5、蒸好了...
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![香煎小鲭鱼怎么做-香煎小鲭鱼的做法]( "香煎小鲭鱼怎么做-香煎小鲭鱼的做法")
- 食材明细主料小鲭鱼（4条）辅料盐（1匙）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香煎小鲭鱼的做法步骤1、小鲭鱼洗净备用。2、加一勺盐拌匀腌制半小时。3、炙锅就是锅子热油微冒烟离火，冷却30度左右再放鱼，这样可以防鱼皮脱落。4、码入小鱼。5、小火煎金黄。6、再复煎一次。7、这样就可...
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![茄汁鲭鱼怎么做-茄汁鲭鱼的做法]( "茄汁鲭鱼怎么做-茄汁鲭鱼的做法")
- 食材明细主料鲭鱼（2条）番茄（1个）辅料番茄酱（适量）糖（适量）葱花（适量）盐（适量）蒜末（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁鲭鱼的做法步骤1、鱼去内脏，洗净，去掉头，用盐腌十分钟。2、蒜切末，番茄切丁3、不粘锅放点油烧热4、将鱼放进去煎5、煎至两面微黄。6、另起锅，放底油，把番茄丁放入炒...
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![味噌香煎鲭鱼怎么做-味噌香煎鲭鱼的做法]( "味噌香煎鲭鱼怎么做-味噌香煎鲭鱼的做法")
- “舒舒服服轻松下厨，味噌是很好的夏日提味佐料，让菜肴简单易做，这一站我们去大阪。”食材明细主料鲭鱼（1条）味噌酱（60克）白糖（8克）味淋（30毫升）料酒（30毫升）姜（80克）白酒（10毫升）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）味噌香煎鲭鱼的做法步骤1、准备食材。2、鲭鱼去除内脏、去头尾，中间入刀，片下...
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![家常腊鱼怎么做-家常腊鱼的做法]( "家常腊鱼怎么做-家常腊鱼的做法")
- 食材明细主料腊鱼（200克）辅料青辣椒（1个-2个）洋葱（小半个）生姜（10克）干红辣椒（10克）大蒜（10克）油（适量）糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常腊鱼的做法步骤1、将腊鱼用清水泡一个晚上，用手掐能感觉鱼肉软了就算泡好了。然后剁成小块备用，块不能太大，大拇指大小最适合，一来...
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![家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法]( "家常炒腊肉怎么做-家常炒腊肉的做法")
- “腊肉是道家常菜，腊味十足，是道很好的下饭菜”食材明细主料猪腊肉（500克）青蒜苗（3根）青尖椒（5个）辅料大蒜子（3粒）姜（小块）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒腊肉的做法步骤1、腊肉，蒜苗，尖椒，蒜粒，姜洗净备用2、腊肉切片3、尖椒切条，蒜苗切...
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![家常蒸腊鱼怎么做-家常蒸腊鱼的做法]( "家常蒸腊鱼怎么做-家常蒸腊鱼的做法")
- “每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼，我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯，我总是把鱼稍加处理一下再蒸，这样吃起来不腥、还入味，超级下饭，值得一试！”食材明细主料腊鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（2个）八角（2个）料酒（少许）酱油（适量）猪油（一大汤匙）植物油（一大汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半...
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![盐烤鲭鱼怎么做-盐烤鲭鱼的做法]( "盐烤鲭鱼怎么做-盐烤鲭鱼的做法")
- “酒就是文明是食粮与精神食粮一个人喝的酒就是他的世界以上特别适合那些下班后一个人去居酒屋贪杯的社畜有种孤独又老派的作风当然去居酒屋肯定不会是一味酗酒与美食的餐酒搭配更是一种相互促进小到花生米，大到撒西米（さしみ）这就是下酒菜的魅力下酒菜嘛，小菜居多注定不会是...
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![鲭鱼的做法与功效有哪些]( "鲭鱼的做法与功效有哪些")
- 鲭鱼，属于是在日常生活中经常性会食用到的一种鱼类，人们常说小孩吃常吃鱼，对智商的开发很有帮助。鲭鱼，所带有的蛋白质中也具有这样的功效。当然鲭鱼的做法也多，以下，小编就有整理到有关于鲭鱼的做法跟其带给人体的功效，一起来了解一下吧!一、鲭鱼的做法大全1、烧鲭鱼(1)鲭鱼洗...
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![韩式泡菜煮鲭鱼怎么做-韩式泡菜煮鲭鱼的做法]( "韩式泡菜煮鲭鱼怎么做-韩式泡菜煮鲭鱼的做法")
- “明显感到降温了午餐的觅食半径也得以随之扩大去一些碍于夏日艳阳难以企及的宝藏小店最近有点喜欢韩国料理了虽然菜单上选择依旧很少但一碗热汤足以抚慰立冬前后的身子这一来二去，多少也会对其他家常感兴趣比如说这道「韩式泡菜煮鲭鱼」”食材明细主料鲭鱼（1条）韩式辣白菜（1...
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![家常红烧花鲭鱼如何做简单又好吃]( "家常红烧花鲭鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟红烧花鲭鱼这是花鲭鱼我本人比较喜欢吃的一种鱼，像平时生活中常见的那些什么草鱼，什么鲶鱼，不是刺太多就是肉是肥的就会让我吃的很不开心，但是花鲭鱼就是那种蛋白质富含很丰富的，而且肉也很鲜美的那种，再加上红...
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![干煎鲭鱼块怎么做-干煎鲭鱼块的做法]( "干煎鲭鱼块怎么做-干煎鲭鱼块的做法")
- 食材明细主料鲭鱼片（两片）调料油（少许）米酒（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎鲭鱼块的做法步骤1、备:鲭鱼片，洗干净，用厨房纸吸干水分，喷点米酒去腥，鲭鱼片有淡盐味。2、改刀切成小块，热锅放油，将鱼块放下去中火煎制。3、约4分钟左右翻另一面煎制，两面多翻面，煎至金黄即可。4...
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![香煎鲭鱼怎么做-香煎鲭鱼的做法]( "香煎鲭鱼怎么做-香煎鲭鱼的做法")
- 食材明细主料鲭鱼（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鲭鱼的做法步骤1、鲭鱼洗净备用。2、加一大勺盐拌匀腌制。3、油烧热后转小火放入鱼。4、两边煎至金黄色。5、翻面煎烤两次更酥脆。6、装盘略凉。7、又香又脆好吃。...
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![泡菜鲭鱼怎么做-泡菜鲭鱼的做法]( "泡菜鲭鱼怎么做-泡菜鲭鱼的做法")
- “这道菜是从电视上学来的。在试做之前总觉得这个组合怪怪的，想像不出它的味道。吃过后才知道味道超好，现在天气很热，这个泡菜锅很开胃又下饭哦。”食材明细主料鲭鱼（适量）辅料泡菜（适量）豆腐（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡菜鲭鱼的做法步骤1、鲭鱼。2、泡...
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![鲭鱼寿司的做法 日式无腥味の鲭鱼寿司（附加日本正宗照烧酱，青酱，自制醋饭做法） 鲭鱼寿司怎么做]( "鲭鱼寿司的做法 日式无腥味の鲭鱼寿司（附加日本正宗照烧酱，青酱，自制醋饭做法） 鲭鱼寿司怎么做")
- “寿司分为很多种，这种叫做握寿司，属于江户川寿司。正宗日本寿司一点都不会腥，因为食材的新鲜和正确的做法，只会吃出鱼鲜甜滑嫩的口感。在做寿司前将手放在冰水中浸泡，在短时间之内可以降低手的温度，冷却手上的油脂，让手可以避免沾上鱼肉，从而影响寿司的味道。尤其是生鱼片，不可以...
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![香煎鲭鱼片怎么做-香煎鲭鱼片的做法]( "香煎鲭鱼片怎么做-香煎鲭鱼片的做法")
- “鲭鱼片，营养价值挺高的，香香的很下饭，做法简单。”食材明细主料鲭鱼片（200克）辅料脆皮酥炸粉（适量）调料油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎鲭鱼片的做法步骤1、冷冻的鲭鱼片，解冻后清洗干净，用厨房纸吸去水分。2、改刀切成大块，沾上一层脆皮酥炸粉。3、热锅放油放鲭鱼片...
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![家常菜茄汁鲭鱼如何做简单又好吃]( "家常菜茄汁鲭鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲭鱼：2条辅料姜：适量蒜：适量油：适量糖：适量胡椒：适量盐：适量葱：适量西红柿：适量番茄沙司：适量料酒：适量具体步骤1.切些葱姜蒜2.鲭鱼洗好3.切些西红柿4.起油锅，放入一个干椒和一个大料5.把葱姜蒜放入煸炒6.然后放...
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![鲱鱼和鲭鱼是一种鱼吗]( "鲱鱼和鲭鱼是一种鱼吗")
- 是。鲱鱼和鲭鱼只是叫法不同，鲱鱼分布于北太平洋西部，产卵量非常大，是海洋珍贵的小型经济鱼类，鱼体呈侧扁形，鱼头比较小，鱼眼较大，表面鳞片细小，肉质色泽洁白，质地坚实，在我国主要产于山东青岛、烟台、大连等地，捕获时间主要集中在10-11月份。...
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![干白菜炖鲭鱼怎么做-干白菜炖鲭鱼的做法]( "干白菜炖鲭鱼怎么做-干白菜炖鲭鱼的做法")
- “干白菜拥有的独特香气和脆韧的口感真的非常让人着迷，鲭鱼丰富的油脂和厚实的肉质真的让人欲罢不能，这两者的组合搭配真的非常的美妙，难怪电视剧中女主角吃的如此忘情，哈哈”食材明细主料鲭鱼（1条）干白菜（50g）洋葱（100g）辅料生姜（20g）韩国辣酱（2大勺）清酒（4勺）番茄酱（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）半...
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![蒜油鲭鱼的做法 【东北】蒜油鲭鱼 蒜油鲭鱼怎么做]( "蒜油鲭鱼的做法 【东北】蒜油鲭鱼 蒜油鲭鱼怎么做")
- “鲭鱼，有的也叫青鱼，还有的叫它“大沙丁鱼”。鲭鱼是海鱼的一种，有一层小刺，烹制之后的味道还可以，这种鱼价格很便宜。如果不拍照片的话，鱼头可以弃之不要。”食材明细主料鲭鱼（4条）辅料油（2汤匙）盐（8克）白糖（少许）味精（少许）料酒（1汤匙）醋（2汤匙）生抽（2汤匙）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）烧（工艺...
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![红烧鲭鱼的做法 韓式红烧鲭鱼 红烧鲭鱼怎么做]( "红烧鲭鱼的做法 韓式红烧鲭鱼 红烧鲭鱼怎么做")
- “鲭魚绝对是价廉物美的食物，我在韩国20年的时间里，我看韩国人只用三种方式烹调，一是碳烤，二是香煎，三是红烧，其他我没见过，这三种都是非常好吃的，而且跟国人的饮食习性几乎一样。鲭鱼本身含油量较高，上述三种烹调方式是最适合不过”食材明细主料鲭鱼（2只）水（450~500cc）辅料青辣椒（1个）...
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味味甜
