![奶油瑞士卷怎么做-奶油瑞士卷的做法]( "奶油瑞士卷怎么做-奶油瑞士卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）低粉（90克）竹碳粉（10克）淡奶油（150克）白糖（60克）调料醋（几滴）甜味（口味）一小时（耗时）普通（难度）奶油瑞士卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，60克牛奶搅拌均匀。2、90克低粉过筛，然后倒入蛋黄糊里。3、然后搅拌至无颗粒状态面糊备用。4、蛋白磕...
- 27440
![奶油瑞士卷的做法 全家都爱吃的奶油瑞士卷 奶油瑞士卷怎么做]( "奶油瑞士卷的做法 全家都爱吃的奶油瑞士卷 奶油瑞士卷怎么做")
- 食材明细主料蛋白（4个）糖（40g（10g加蛋黄，30g加蛋白））玉米油（40g）低筋面粉（40g）蛋黄（4个）牛奶（40g）动物性淡奶油（250g）辅料白砂糖（25g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油瑞士卷的做法步骤1、蛋白打至粗泡，分次加入细砂糖打至湿性偏硬的状态，放入冰箱冷藏待用。2、蛋黄加糖用打蛋器打到蛋...
- 24988
![瑞士卷水果蛋糕卷的做法 瑞士卷水果奶油蛋糕卷 瑞士卷水果蛋糕卷怎么做]( "瑞士卷水果蛋糕卷的做法 瑞士卷水果奶油蛋糕卷 瑞士卷水果蛋糕卷怎么做")
- “最爱的就是这种奶油加水果的蛋糕了，而且蛋糕体也是松软有弹性，加的糖不多，也不会太甜，配上动物奶油，一点都不腻哦。”食材明细主料低筋面粉（70G）细砂糖（80G）鸡蛋（4个）牛奶（50G）色拉油（40G）淡奶油（150G）辅料柠檬汁（几滴）泡打粉（2G）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瑞士卷水果蛋糕卷的做法...
- 4624
![橙味瑞士卷怎么做-橙味瑞士卷的做法]( "橙味瑞士卷怎么做-橙味瑞士卷的做法")
- “自从认识了美食天下，爱上了厨房，更爱上了烘焙，还特地买了个入门级的烤箱，开始了自己的烘焙旅程！这是第一次做的橙味瑞士卷！”食材明细主料蛋清（5个）蛋黄（5个）低筋粉（90克）白砂糖（蛋清50克+蛋黄30克）色拉油（70克）柠檬汁（5滴）辅料温水（55克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）橙味瑞士卷的做...
- 16341
![生椰瑞士卷怎么做-生椰瑞士卷的做法]( "生椰瑞士卷怎么做-生椰瑞士卷的做法")
- “夏天藏在美食里，爱意也是，日子虽然平淡，但好在我喜欢，不求轰轰烈烈，只求温暖顺心，愿平安健康一直都是生活的主题，早安！🌷美食记~生椰瑞士卷#生活百味#早餐打卡。”食材明细主料低筋面粉（60克）椰子油（45克）厚椰乳（70克）奶粉（15克）蛋白（170克）0卡糖（50克(留10克打发奶油用)）淡奶油（100克）椰粉（20...
- 7942
![抹茶瑞士卷的做法 抹茶瑞士卷，每一口都很惊喜 抹茶瑞士卷怎么做]( "抹茶瑞士卷的做法 抹茶瑞士卷，每一口都很惊喜 抹茶瑞士卷怎么做")
- 食材明细主料抹茶粉（8g）牛奶（52g）色拉油（40g）鸡蛋（4个）低筋面粉（40g）辅料绵白糖（60g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）抹茶瑞士卷的做法步骤1、牛奶微波炉加热到80度筛入抹茶粉用茶筅打匀。2、加色拉油打匀。3、加四个蛋黄用电动打匀。4、筛入低粉，用电打搅匀，盆壁边上的粉粉用刮刀刮...
- 25739
![抹茶瑞士卷怎么做-抹茶瑞士卷的做法]( "抹茶瑞士卷怎么做-抹茶瑞士卷的做法")
- “春天里的一抹绿色”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（50g）白糖（70g）牛奶（40）橄榄油（40g）辅料淡奶油（适量）柠檬汁（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）抹茶瑞士卷的做法步骤1、蛋白，蛋黄分离2、蛋黄里放奶液，橄榄油，白糖搅匀3、筛入低粉拌匀4、筛入适量抹茶粉拌匀5、蛋白挤入少许柠檬汁30...
- 8820
![正宗瑞士蛋糕卷如何做简单又好吃]( "正宗瑞士蛋糕卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:55分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：5个沙拉油：70橙汁：70低筋面粉：90细砂糖：70安佳淡奶油：130ml辅料泡打粉：2塔塔粉：2盐：2具体步骤1.五个鸡蛋蛋黄蛋清分开左下碗里是低筋面粉和2g泡打粉右下碗里是细砂糖和塔塔粉2.橙汁和色拉油3.安佳淡奶油...
- 11180
![瑞士水果卷怎么做-瑞士水果卷的做法]( "瑞士水果卷怎么做-瑞士水果卷的做法")
- “口味很轻盈软润的蛋糕卷，家里没有草莓了，所以颜色单调了一些，再加上些草莓的点缀一定会更出彩。另外，由于使用了罐头水，所以糖的量减少了很多。淡奶油中完全没有加糖。甜味已经足够了。如果特别喜欢甜食的人，可以在打发奶油的时候再加10g糖。”食材明细主料蛋黄（4个）绵白糖（加入...
- 4821
![蔓越莓瑞士卷怎么做-蔓越莓瑞士卷的做法]( "蔓越莓瑞士卷怎么做-蔓越莓瑞士卷的做法")
- “这款蛋糕卷比戚风的油还用的少哦！做出来味道非常好，类似戚风的口感，里面的蔓越莓也给整个蛋糕增色了不少！喜欢戚风的朋友可以试试这款蛋糕卷哦！”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（35g）低筋面粉（90g）牛奶（48g）糖（60g）辅料白醋（1/4小勺）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓瑞士卷的做法步...
- 24770
![香橙瑞士卷怎么做-香橙瑞士卷的做法]( "香橙瑞士卷怎么做-香橙瑞士卷的做法")
- “想做香橙瑞士卷好久了，今次得到褚橙试用机会，正好做奶奶的生日蛋糕剩余有淡奶油，也不用担心橙酸，既然材料都有，就动手吧……”食材明细主料褚橙（1个）中型鸡蛋（4个）鲜榨橙汁（80克）调和油（40克）面粉（64克）玉米淀粉（16克）白砂糖（100克）白醋（几滴）盐（一小撮）淡奶油（130克）水（一碗）甜味（口味）烘焙（工艺）一小...
- 23029
![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
- 9836
![浮云瑞士卷的做法 浮云瑞士卷，甜蜜奶油，松软蛋糕，一口满足。 浮云瑞士卷怎么做]( "浮云瑞士卷的做法 浮云瑞士卷，甜蜜奶油，松软蛋糕，一口满足。 浮云瑞士卷怎么做")
- “今天做一款浮云瑞士卷，超松软轻盈的蛋糕，加上甜蜜奶油，入口即化，浓郁奶香，让人一口满足。很适合新手小白尝试，制作过程大概一个小时左右就可以。”食材明细主料鸡蛋（6个（每个50克））低筋面粉（70克）玉米淀粉（10克）植物油（50克）牛奶（60克）白砂糖（50克）柠檬汁（5克）辅料淡奶油（200克）细砂糖（20克）甜味（...
- 4570
![草莓瑞士卷的做法 【瑞士】草莓瑞士卷 草莓瑞士卷怎么做]( "草莓瑞士卷的做法 【瑞士】草莓瑞士卷 草莓瑞士卷怎么做")
- “瑞士卷是瑞士人发明的，但不是瑞士的特产，而是台湾蛋糕店不可缺少的食品，地域肯定不在中国，既然是瑞士人发明的就定位瑞士吧。。用新上市的草莓来做，好吃有好玩。。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（40克）白糖（40克）葵花籽油（40克）辅料淡奶油（200克）白糖（20克）草莓（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻...
- 20041
![椰香瑞士卷怎么做-椰香瑞士卷的做法]( "椰香瑞士卷怎么做-椰香瑞士卷的做法")
- “蛋糕卷造型美观、简单易做，口感松软，备受焙友们的喜欢。原味的、抹茶的、可可的...，是不是已经做过很多次？换个新口味吧---椰香瑞士卷，充满浓郁的椰子香味。”食材明细戚风鸡蛋（4个）低粉（40克）牛奶（40克）玉米油（40克）细砂糖（5克）柠檬汁（几滴）表面装饰卡仕达酱（适量）椰丝（适量）香酥粒（适量）夹心...
- 17724
![花生瑞士卷怎么做-花生瑞士卷的做法]( "花生瑞士卷怎么做-花生瑞士卷的做法")
- “家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧”食材明细主料鸡蛋（7粒）辅料普通面粉（140g）配料细纱糖（120g）牛油（20g）花生酱（100g）牛油糖霜（100g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花生瑞士卷的做法步骤1、牛油和花生酱隔水融化，备用。2...
- 21714
![葡萄干瑞士卷的做法 【葡萄干瑞士卷】 葡萄干瑞士卷怎么做]( "葡萄干瑞士卷的做法 【葡萄干瑞士卷】 葡萄干瑞士卷怎么做")
- 食材明细主料蛋黄（4只）细砂糖（30g）盐（1/8小匙）色拉油（35g）水（45g）低粉（90g）辅料蛋白（4只）细砂糖（60g）配料葡萄干（20g）果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）葡萄干瑞士卷的做法步骤1、烤盘铺烘焙纸2、分离蛋黄、蛋白3、沙拉油加水搅拌均匀4、加入30g白砂糖搅拌均匀至糖化5、筛入粉类...
- 12394
![瑞士蛋糕卷怎么做-瑞士蛋糕卷的做法]( "瑞士蛋糕卷怎么做-瑞士蛋糕卷的做法")
- 食材明细主料玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（100克）淡奶油（适量）白糖（50克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）瑞士蛋糕卷的做法步骤1、玉米油50克，牛奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克,牛奶糊中。3、搅拌至无颗粒状态面糊。4、蛋白磕入无油无水盆里滴入几滴醋或者柠檬汁也...
- 28857
![咖啡瑞士卷怎么做-咖啡瑞士卷的做法]( "咖啡瑞士卷怎么做-咖啡瑞士卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（100g）辅料白糖（60g）色拉油（50g）橙子皮水（30g）巧克力针（淡奶油）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖啡瑞士卷的做法步骤1、取4个鸡蛋分离蛋黄和蛋白2、蛋白中加入20g白糖打发3、蛋白打发成软钩4、蛋黄加入白糖20g,色拉油和自制橙皮水（为去除蛋腥味，用橙皮加水...
- 17976
![奶油瑞士蛋糕卷怎么做-奶油瑞士蛋糕卷的做法]( "奶油瑞士蛋糕卷怎么做-奶油瑞士蛋糕卷的做法")
- “这款蛋糕蛋黄用量多一点，加入淡奶油更加香浓美味噢~”食材明细主料蛋黄（100克）白糖（10克(入蛋黄)）蛋清（115克）玉米油（15克）牛奶（30克）低筋面粉（55克）淡奶油（100克）辅料红曲米粉（适量）柠檬汁（几滴）白糖（50克(入蛋清)）加入淡奶油白糖（10克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）奶油瑞士蛋糕卷的做法...
- 16985
![瑞士卷的做法 【瑞士卷】于是我就开始把草莓卷着把芒果卷着把奶油卷着… 瑞士卷怎么做]( "瑞士卷的做法 【瑞士卷】于是我就开始把草莓卷着把芒果卷着把奶油卷着… 瑞士卷怎么做")
- “很久很久以前你在瑞士看见我卷成一圈就叫我瑞士卷于是我就开始把草莓卷着把芒果卷着把奶油卷着…但是你不叫我草莓卷、芒果卷、奶油卷…继续叫瑞士卷简单多了真是个好主意！””食材明细主料草莓（适量）低筋面粉（40g）淡奶油（200g）辅料细砂糖（50g）牛奶（40g）玉米油（40g）甜味（口味）烘焙（工艺...
- 20356
![菠菜瑞士卷怎么做-菠菜瑞士卷的做法]( "菠菜瑞士卷怎么做-菠菜瑞士卷的做法")
- 食材明细主料白砂糖（40g）低筋面粉（70g）鸡蛋（3个）玉米油（30g）菠菜汁（50g）辅料柠檬汁（数滴）黑提子（几颗）草莓（几颗）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菠菜瑞士卷的做法步骤1、准备好食材，低粉过筛一遍，菠菜叶100克加凉开水，用搅拌机打碎，取50克菠菜汁备用；2、分蛋，准备两个无油无水的大碗，我是用一...
- 6853
![奶油吉士卷怎么做-奶油吉士卷的做法]( "奶油吉士卷怎么做-奶油吉士卷的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（200克）燕麦片（20克）老面（46克）奶粉（1大勺）蛋液（30克）干酵母（1小勺）黄油（16克）辅料黄油（适量）奶酪粉（适量）蛋液（适量）马苏里拉奶酪丝（适量）配料细砂糖（30克）盐（3克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶油吉士卷的做法步骤1、除黄油以外的原料全部投入面包机中(老面用手撕成小...
- 9858
![芒果奶油瑞士蛋糕卷怎么做-芒果奶油瑞士蛋糕卷的做法]( "芒果奶油瑞士蛋糕卷怎么做-芒果奶油瑞士蛋糕卷的做法")
- “有的亲们对我前面发布的食谱（香葱火腿面包卷）里的银色平底烤盘非常的喜欢。今天我就给亲们介绍一下，品牌：ACA，产品名称：280mm方烤盘，产品型号：ABT-HPB280，产品颜色：银色，材质：铝合金，涂层：矽利康涂层，产品尺寸：280x280x34mm，产品重量：435g，产品特点：全平底，无凹凸，耐高糖食物，矽利康FDA认证健...
- 28716
![瑞士卷蛋糕的做法 记一次失败的瑞士卷蛋糕制作过程,蛋糕烤过头，卷裂开了，奶油打过头. 瑞士卷蛋糕怎么做]( "瑞士卷蛋糕的做法 记一次失败的瑞士卷蛋糕制作过程,蛋糕烤过头，卷裂开了，奶油打过头. 瑞士卷蛋糕怎么做")
- “本来以为能一次成功的，想不到蛋糕体烤过头了，卷的时候还裂开了，奶油有打发过头了，真是失败啊_(|3」∠)_”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（40毫升）植物油（40毫升）低筋面粉（60克）白砂糖（30克）辅料柠檬汁（或白醋，几滴）调料淡奶油（140克）白砂糖（20克（奶油用））甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）瑞士卷...
- 25496
味味甜
