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关于丝瓜肉末盅的餐饮百科

美味的丝瓜肉末盅如何做简单又好吃
  • 美味的丝瓜肉末盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天给你们介绍一个做法简单又美味看起来又很洋气的一道菜,而且卖相非常的漂亮哦,那么就是这个丝瓜肉末盅了,是不是感觉名字都这么好听这么高大上呢,而且这个丝瓜肉末盅做起来真的很简单的,食材也是很简单的,关...
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好吃的丝瓜肉末盅如何做简单又好吃
  • 好吃的丝瓜肉末盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天回家的时候,就因为没有买菜,所以的话就在超市就顺便买了一点菜回去,但是又不想煮,所以就直接买那些可以蒸着吃的就好了,所以呢我今天就要做一个丝瓜肉末盅。很简单的一个菜而且也挺好吃的呢,有兴趣的话可以...
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丝瓜虾盅怎么做-丝瓜虾盅的做法
  • 丝瓜虾盅怎么做-丝瓜虾盅的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)虾子(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾盅的做法步骤1、丝瓜切成园状,挖去里面的肉肉。2、将虾用剪刀煎去须,抽出肠。然后卷起装在丝瓜里蒸熟。3、...
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肉末南瓜丝怎么做-肉末南瓜丝的做法
  • 肉末南瓜丝怎么做-肉末南瓜丝的做法

  • 食材明细主料板栗南瓜(适量)肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末南瓜丝的做法步骤1、南瓜去皮,切丝2、瘦肉剁碎3、起锅放油下入肉末加盐翻炒4、下入南瓜丝。翻炒一会5、加入适量的盐翻炒。6、加入少量水焖煮一会。7、一会就熟了。8、成品。...
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丝瓜炒肉末怎么做-丝瓜炒肉末的做法
  • 丝瓜炒肉末怎么做-丝瓜炒肉末的做法

  • “丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。然而如今的爱美女性朋友们知道了丝瓜的功效之外,很多...
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香菇肉末苦瓜盅的做法 香菇肉末虾皮苦瓜盅 香菇肉末苦瓜盅怎么做
  • 香菇肉末苦瓜盅的做法 香菇肉末虾皮苦瓜盅 香菇肉末苦瓜盅怎么做

  • “今天推荐一道简单美味佳肴——香菇肉末虾皮苦瓜盅,喻意很简单:苦中有甜”食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)苦瓜(适量)辅料姜(适量)虾皮(适量)精盐(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)香油(适量)芝麻(适量)苦味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉末苦瓜盅的做法步骤1...
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肉末烩丝瓜怎么做-肉末烩丝瓜的做法
  • 肉末烩丝瓜怎么做-肉末烩丝瓜的做法

  • “最近很热啊,来点丝瓜解暑吧!!丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。”食材明细主料肉馅(适量)丝瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适...
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丝瓜盅怎么做-丝瓜盅的做法
  • 丝瓜盅怎么做-丝瓜盅的做法

  • “这个季节正是丝瓜上市的时候,丝瓜不仅营养价值高,药用价值也是蛮高的,今天这道肉末蒸丝瓜用蒸的方法最大限度的保存了丝瓜的原汁原味。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料猪肉馅(2两)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)植物油(适量)红椒(少许)淀粉(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口...
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蒸肉末丝瓜怎么做-蒸肉末丝瓜的做法
  • 蒸肉末丝瓜怎么做-蒸肉末丝瓜的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)丝瓜(适量)辅料生粉(适量)香葱(适量)配料辣椒油(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸肉末丝瓜的做法步骤1、备肥瘦肉,丝瓜,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,丝瓜切成两半。3、肉泥和香葱加盐,十三香,胡椒粉拌匀。4、丝瓜先抹...
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肉末丝瓜汤怎么做-肉末丝瓜汤的做法
  • 肉末丝瓜汤怎么做-肉末丝瓜汤的做法

  • “本来做的丝瓜汤,刚好那天下村在路边摘了几芽桑叶尖,顺便也放下去了。桑叶尖和平时在外面吃到的不一样,脆一些,没有平时吃的那种韧软感。”食材明细主料丝瓜(适量)肉末(适量)辅料姜(几片)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末丝瓜汤的做法步骤1、丝瓜去皮切块,桑...
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肉末茄子盅怎么做-肉末茄子盅的做法
  • 肉末茄子盅怎么做-肉末茄子盅的做法

  • “茄子的功效:茄子是一种物美价廉的蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,中医认为茄子性味古寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。古代曾将茄子列入皇帝的膳单。茄子的营养价值很高,其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,...
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丝瓜烧肉末怎么做-丝瓜烧肉末的做法
  • 丝瓜烧肉末怎么做-丝瓜烧肉末的做法

  • “丝瓜具有清热化痰、凉血解毒、通经活络的作用。夏天应多食丝瓜。”食材明细主料丝瓜(2根)鸡蛋(1个)五花肉(200克)青椒(各1个)姜蒜末(适量)红椒(适量)辅料食用油(100ml)食用盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜烧肉末的做法步骤1、准备食材:丝瓜,姜蒜末,五...
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肉末丝瓜怎么做-肉末丝瓜的做法
  • 肉末丝瓜怎么做-肉末丝瓜的做法

  • “市场上的丝瓜上市了。吃瓜,清热解毒,消肿。是夏季的必备佳品。配点肉沫,简单又好吃。”食材明细主料猪瘦肉(3两)丝瓜(一根)大蒜(3瓣)小葱(二根)辅料黄豆酱(一匙)生抽(半匙)盐(少许)鸡精(少许)色拉油(半匙)淀粉(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮,切成薄片,在...
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丝瓜酿肉盅怎么做-丝瓜酿肉盅的做法
  • 丝瓜酿肉盅怎么做-丝瓜酿肉盅的做法

  • “丝瓜的药用价值很高,全身都可入药。具有润肤美白、健脑、活血通络等作用。1、润肤美白丝瓜可以保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁有保持皮肤弹性的特殊功能。2、健脑丝瓜有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物...
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粉丝丝瓜盅怎么做-粉丝丝瓜盅的做法
  • 粉丝丝瓜盅怎么做-粉丝丝瓜盅的做法

  • “丝瓜是夏季应季蔬菜,这个时候还可以吃到,配上粉丝和肉末,加上这种造型,很美的。祝福孩子们健康快乐的成长!”食材明细主料丝瓜(一根)粉丝(一把)红椒(一块)小葱(几根)大蒜(几粒)辅料盐(5克)生抽(10克)淀粉(一勺)糖(5克)烹调油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝丝瓜盅的做法步骤1、1、材...
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肉末蒸丝瓜怎么做-肉末蒸丝瓜的做法
  • 肉末蒸丝瓜怎么做-肉末蒸丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)五花肉末(100g)辅料姜末(适量)调料盐(少许)糖(少许)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜一根。2、削皮,清洗干净,切成约3厘米长的段,再平均分成4~6小块哦,如图。3、放入盆中,加一点点盐,一是要丝瓜上一...
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丝瓜鸡肉盅怎么做-丝瓜鸡肉盅的做法
  • 丝瓜鸡肉盅怎么做-丝瓜鸡肉盅的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)鸡肉(25g)辅料蚝油(一勺)盐(一小勺)蒜(五瓣)枸杞子(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸡肉盅的做法步骤1、鸡肉剁成肉荣2、加入一勺蚝油,一小勺(最小的那种勺子)盐,搅拌均匀3、蒜剁碎4、丝瓜去皮洗净。丝瓜很嫩,轻轻去掉表面那层很薄的皮就可以。5、丝瓜...
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肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎么做
  • 肉末苦瓜盅的做法 夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅 肉末苦瓜盅怎么做

  • “苦瓜的功效:1.清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.抗癌苦瓜中的有效成...
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肉末丝瓜盅怎么做-肉末丝瓜盅的做法
  • 肉末丝瓜盅怎么做-肉末丝瓜盅的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一条)辅料猪肉馅(二两)葱姜(适量)配料酱油(适量)味精(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末丝瓜盅的做法步骤1、丝瓜一根洗净。2、去掉丝瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸长的段,去掉丝瓜芯。4、将调好味的肉馅塞到丝瓜芯中。5、冷水上锅蒸15分钟。6、取...
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肉末炒丝瓜怎么做-肉末炒丝瓜的做法
  • 肉末炒丝瓜怎么做-肉末炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)肉末(115克)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜。2、肉末。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块,待用。5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加点料酒翻炒翻炒。6、接着,合入切好的丝瓜翻炒翻炒...
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丝瓜肉末怎么做-丝瓜肉末的做法
  • 丝瓜肉末怎么做-丝瓜肉末的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)丝瓜(一条)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜肉末的做法步骤1、备好材料,猪肉剁碎加入盐,油,酱油,少许蒜末拌匀腌制10分钟。2、锅里热油倒入肉末翻炒,炒至变色后加入丝瓜大火翻炒...
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肉末丝瓜皮怎么做-肉末丝瓜皮的做法
  • 肉末丝瓜皮怎么做-肉末丝瓜皮的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)葱丝(适量)酱油(少许)鸡精(适量)料酒(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末丝瓜皮的做法步骤1、做炒丝瓜削出来的皮。2、肉末3倆左右。3、锅内放入底油,油热放入肉末。4、翻炒肉末变色。5、锅内加入葱丝、料酒、少许酱油。6、...
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肉馅鲜虾丝瓜盅怎么做-肉馅鲜虾丝瓜盅的做法
  • 肉馅鲜虾丝瓜盅怎么做-肉馅鲜虾丝瓜盅的做法

  • “这个没啥难的,调好肉馅的味道即可。不过,丝瓜粗细均匀的,记得给丝瓜去皮的时候,尽量保留绿色的部分,这样的成品颜色才给力。”食材明细主料丝瓜(1根)鲜虾(6个)肉糜(适量)辅料食用油(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)椒盐(小许)老抽(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉馅鲜虾丝瓜盅的做法步...
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彩蔬肉末丝瓜盅怎么做-彩蔬肉末丝瓜盅的做法
  • 彩蔬肉末丝瓜盅怎么做-彩蔬肉末丝瓜盅的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)猪肉馅(适量)粉丝(适量)辅料青红黄菜椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩蔬肉末丝瓜盅的做法步骤1、粉丝用水浸泡一会儿变软后,捞出沥去水分,平铺入盘中2、青红黄菜椒切成小粒备用3、取一小碗,倒入生抽...
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肉末煸丝瓜怎么做-肉末煸丝瓜的做法
  • 肉末煸丝瓜怎么做-肉末煸丝瓜的做法

  • “汁很浓,味很鲜,丝瓜口感很柔软,还有些许肉的香。软滑入口,感受的是细腻,回味的是悠长!”食材明细主料肉馅(适量)丝瓜(三根)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)高汤(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末煸丝瓜的做法步骤1、新鲜丝瓜适量。2、刮去外皮洗净。3、...
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