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关于扎线酱牛肉的做法的餐饮百科

扎线酱牛肉怎么做-扎线酱牛肉的做法
  • 扎线酱牛肉怎么做-扎线酱牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(1000克)豆瓣酱(一勺)甜面酱(一勺)黄焖鸡酱料(一勺)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)姜(适量)大蒜头(适量)料酒(适量)辅料白酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)扎线酱牛肉的做法步骤1、准备好牛肉,清洗干净2、所有的香料用一个小纱布袋装好做成一...
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绿茶牛扎糖怎么做-绿茶牛扎糖的做法
  • 绿茶牛扎糖怎么做-绿茶牛扎糖的做法

  • “绿茶是生活中常见茶之一,营养价值很高,具有抗辐射,抗氧化,补充维生素等功效。长坐电脑前的白领们备上这样一份绿茶牛扎糖,,不但能为单调的办公生活增加点乐趣,还能为您的健康添砖加瓦!”食材明细主料棉花糖(80克)花生米(50克)绿茶粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿茶牛扎...
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近在舌尖 牛扎糖怎么做-牛扎糖的做法 【好好吃牛扎糖】--甜蜜
  • 近在舌尖 牛扎糖怎么做-牛扎糖的做法 【好好吃牛扎糖】--甜蜜

  • “糖果,甜蜜的所在,做一次吃不少,噶蹦蹦地实在是好吃,虽然看着觉地不能再吃不能再吃,但,嚼着就是香,索性吃完,也就不惦记了,不过,后来还是做了几次,分散着大家一起尝尝,要胖也要拉着一众闺密一起增肥,哈哈!”食材明细主料奶油(350g)细砂糖(170g)水饴(56g)盐(1.5g)辅料杏仁(熟)(30g)核桃仁(熟)(140g)甜味...
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雪花牛扎糖的做法 我做的家庭版雪花牛扎糖 雪花牛扎糖怎么做
  • 雪花牛扎糖的做法 我做的家庭版雪花牛扎糖 雪花牛扎糖怎么做

  • “今早得空二次做了网红雪花牛扎糖,家人朋友都说好吃,就是不能常常做,因为食材组合起来太贵了⋯⋯!我做的雪花牛扎糖食材明细:总统牌无盐黄油~90克,落山基棉花糖~300克,雀巢全脂奶粉~100克+30克,坚果(开心果、花生、美国大杏仁、蔓越莓干,桔饼、冬瓜糖)~350克,饼干~250克。”食材明细主料总...
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蔓越梅牛扎糖怎么做-蔓越梅牛扎糖的做法
  • 蔓越梅牛扎糖怎么做-蔓越梅牛扎糖的做法

  • “我用的是有盐黄油所以就没有加盐,喜欢吃花生的可以多加点,一定要用不粘锅,过程中全程小火。”食材明细主料黄油(30g)袋棉花糖(140g)辅料蔓越梅干(25g)花生(50g)雀巢奶粉(100g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越梅牛扎糖的做法步骤1、准备材料:蔓越梅切碎,我的是熟花生碎所以我就...
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拉丝牛扎饼的做法 可拉丝的牛扎饼 拉丝牛扎饼怎么做
  • 拉丝牛扎饼的做法 可拉丝的牛扎饼 拉丝牛扎饼怎么做

  • “秋冬必备小零食”食材明细主料葱香饼干(20对)全脂奶粉(45g)棉花糖(150g)辅料黄油(60g)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拉丝牛扎饼的做法步骤1、葱香饼干一盒2、牛扎糖150g3、全脂奶粉45g(奶粉的量会影响牛扎的硬度,喜欢硬的多加,软的少加,这个量是软硬适中的)4、黄油60g5、黄油放...
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牛扎饼怎么做-牛扎饼的做法
  • 牛扎饼怎么做-牛扎饼的做法

  • “适合大人小孩的零食”食材明细主料饼干(若干)辅料奶粉(20g)可可粉(5g)棉花糖(80g)黄油(30g)甜香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛扎饼的做法步骤1、准备材料2、奶粉和可可粉搅拌均匀3、黄油融化4、加入棉花糖融化5、加入奶粉和可可粉6、饼干夹上7、按一下8、好了9、成品。...
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牛扎糖的做法 美味牛扎糖 牛扎糖怎么做
  • 牛扎糖的做法 美味牛扎糖 牛扎糖怎么做

  • 食材明细主料花生仁(350g(熟))棉花糖(350g(落基山))奶粉(230g(全脂无糖))辅料黄油(110g(安佳))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛扎糖的做法步骤1、花生放烤箱70°保温烘烤2、黄油放入不沾锅中(必须选用不粘锅)。小火将黄油融化后再加棉花糖。3、小火将棉花糖炒融化后,再倒入奶粉,搅拌...
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花生牛扎糖怎么做-花生牛扎糖的做法
  • 花生牛扎糖怎么做-花生牛扎糖的做法

  • “看到还有一袋棉花糖,便做了牛轧糖,准备送给朋友。”食材明细主料棉花糖(适量)花生碎(适量)辅料奶粉(适量)黄油(适量)芝麻(适量)原味(口味)未知(难度)花生牛扎糖的做法步骤1、平底锅预热,加入黄油,待黄油融化,加入棉花糖,棉花糖融化,加入奶粉,奶粉搅拌均匀后关火,加入花生碎和芝麻。然后把它放...
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酱扎蹄怎么做-酱扎蹄的做法
  • 酱扎蹄怎么做-酱扎蹄的做法

  • 食材明细主料蹄髈(1只)葱(若干)姜(适量)辅料冰糖(适量)茴香(适量)鱼露(适量)料酒(适量)香醋(适量)金兰油膏(适量)寿喜锅酱油(适量)八角(适量)良姜(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)酱香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)酱扎蹄的做法步骤1、蹄胖一只2、蹄胖洗净沥水~表皮用刀稍微刮一下用刀和剪刀小心剔...
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大块牛扎糖怎么做-大块牛扎糖的做法
  • 大块牛扎糖怎么做-大块牛扎糖的做法

  • “牛扎糖自己在家做比外面的好吃,干净卫生。”食材明细主料奶粉(100克)棉花糖(150克)辅料花生(180克)黄油(40克)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大块牛扎糖的做法步骤1、四样食材。2、不沾锅烧热化开黄油。3、全城小火,放入棉花糖,慢慢化开。4、到入奶粉用刮刀拌匀。5、到入花生。...
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原味牛扎糖怎么做-原味牛扎糖的做法
  • 原味牛扎糖怎么做-原味牛扎糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖(200g)奶粉(160g)熟花生(160g)辅料黄油(60g)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)原味牛扎糖的做法步骤1、准备材料2、黄油放入不粘锅小火融化3、加入棉花糖继续小火翻炒4、棉花糖炒到融化5、加入奶粉继续翻炒均匀6、加入熟花生翻拌均匀7、倒入不粘的模具8、整...
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手工牛扎糖怎么做-手工牛扎糖的做法
  • 手工牛扎糖怎么做-手工牛扎糖的做法

  • 食材明细主料棉花糖(200克)奶粉(140克)花生碎(100克(蔓越莓碎))辅料黄油(50克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手工牛扎糖的做法步骤1、准备材料2、黄油隔水融化后倒入不粘锅内中小火继续加热3、并倒入棉花糖一起加热搅拌融化4、棉花糖快融化完时倒入花生碎拌均匀5、然后再倒入奶...
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牛扎小饼干怎么做-牛扎小饼干的做法
  • 牛扎小饼干怎么做-牛扎小饼干的做法

  • “用的台贺小奇福饼干,棉花糖一融化就立即离火加奶粉拌匀,持续加热夹心会很硬。冬天温度低糖冷的快所以夹馅动作要快。”食材明细主料棉花糖(75g)黄油(30g)奶粉(23g)辅料小奇福饼干(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛扎小饼干的做法步骤1、提前准备好。2、奇福小饼干提前...
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阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做
  • 阿婆扎肉的做法 家有——阿婆扎肉 阿婆扎肉怎么做

  • ““扎肉”是绍兴传统风味菜。民间流传:明嘉靖时,奸党弄权,民不聊生。山阴有田氏家祠,向有在每年冬至祭祖时,向各族丁分肉一斤的族规。这年时值大旱,田产收益大减,值年者无力按族规办事,便购来少量猪肉,切成小块,连皮带骨以竹箬壳紧扎,烧煮后分给族人,族人见值年者以块代斤,虽甚感不满...
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牛扎糖怎么做-牛扎糖的做法
  • 牛扎糖怎么做-牛扎糖的做法

  • “很有嚼劲,好吃。”食材明细主料棉花糖(65g)辅料奶粉(55g)核桃(50g)甜香(口味)微波(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛扎糖的做法步骤1、准备好材料。2、棉花糖放微波炉高火叮一分钟。3、快速放入奶粉搅拌,再放入微波叮30秒。4、再放核桃搅拌。(不好搅,我又放入微波叮10秒,再快速搅匀)5、装入保...
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拉丝牛扎饼怎么做-拉丝牛扎饼的做法
  • 拉丝牛扎饼怎么做-拉丝牛扎饼的做法

  • “棉花糖一融化就立即离火加奶粉拌匀,持续加热夹心会很硬。冬天温度低糖冷的快所以夹馅动作要快。”食材明细主料棉花糖(150g)黄油(60g)奶粉(45只)辅料中祥饼干(适量)原味(口味)未知(难度)拉丝牛扎饼的做法步骤1、用的这种饼干。2、饼干提前放烤箱保温(三牛饼干好吃除了爱碎没毛病)。3、...
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东坡扎肉怎么做-东坡扎肉的做法
  • 东坡扎肉怎么做-东坡扎肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(700克)辅料老抽(100毫升)配料冰糖(80克)盐(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)东坡扎肉的做法步骤1、粽叶浸泡过夜2、五花肉加适量清水煮至断生3、猪肉洗净,切块(20块)4、用粽叶包肉5、用蔺草捆扎6、放入煮锅,放入80克冰糖,100毫升老抽,清水没过扎肉寸许;先用大火...
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蔓越莓牛扎糖怎么做-蔓越莓牛扎糖的做法
  • 蔓越莓牛扎糖怎么做-蔓越莓牛扎糖的做法

  • “在一个沐浴阳光的午后,让亲手创作的浓浓奶味的牛轧糖给自己带来欣喜和甜蜜,让所有美好和浪漫都停留在春天里。幸福就是如此简单!”食材明细主料蔓越莓(120g)奶粉(120g)棉花糖(180g)辅料黄油(40g)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓牛扎糖的做法步骤1、黄油倒入不粘锅里用中火...
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牛扎饼干的做法 超级好吃的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做
  • 牛扎饼干的做法 超级好吃的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做

  • “牛轧饼干是我这几年秋冬私房卖的最好的产品之一,甜而不腻,闲甜脆,灰常好吃。”食材明细主料玉米糖浆(450g)水(70g)白砂糖(100g)盐(3g)辅料蔓越莓干(50g)蛋清(2个)黄油(50g)奶粉(200g)咸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛扎饼干的做法步骤1、主要材料。2、蔓越莓干切碎备用。3、水,玉米糖浆,...
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香菇牛肉酱米线怎么做-香菇牛肉酱米线的做法
  • 香菇牛肉酱米线怎么做-香菇牛肉酱米线的做法

  • “俗话说初一饺子,初二面,北方习俗今天要吃面,长长的面条图的是条条顺,意喻着一年顺顺当当。今天煮的是米线,拌香菇牛肉酱,10分钟端上桌,嫩滑爽口,香辣开胃,好吃到停不下来。”食材明细主料云南米线(300g)香菇牛肉酱(1盒)辅料胡萝卜(适量)黄瓜丝(适量)西兰花(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法
  • 扎羊肉串怎么做-扎羊肉串的做法

  • 食材明细主料羊肉(350克)辅料鸡蛋(100克)洋葱(50克)配料胡椒粉(10克)辣椒粉(10克)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扎羊肉串的做法步骤1、1.将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片;2、.2.西红柿切末;3.葱头切末;3、.4.将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、...
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牛扎饼干的做法 详细教程的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做
  • 牛扎饼干的做法 详细教程的牛扎饼干 牛扎饼干怎么做

  • 食材明细主料苏打饼干(适量)辅料黄油(25g)棉花糖(60g)全脂奶粉(28g)蔓越莓干(15g)花生仁(15g)原味(口味)未知(难度)牛扎饼干的做法步骤1、准备好所有食材,饼干掰两半2、蔓越莓干花生切碎3、黄油融化4、下棉花糖5、棉花糖融化至无科粒6、加入奶粉7、搅拌均匀8、下蔓越莓干,花生碎9、搅拌均匀...
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粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法
  • 粽叶扎肉怎么做-粽叶扎肉的做法

  • “周末去郊外游玩,采了些新鲜的粽叶,同行的游人说做粽叶扎肉很好吃,按他说的方法做了试验,总的来说还不错,肥而不腻,清香怡人。”食材明细主料五花肉(500克)辅料老抽(2勺)生抽(2勺)白糖(1勺)葱(适量)姜(适量)其他(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)粽叶扎肉的做法步骤1、准备的原料。2、粽叶洗净,煮...
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牛扎饼干怎么做-牛扎饼干的做法
  • 牛扎饼干怎么做-牛扎饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(30g)棉花糖(75g)饼干(适量)辅料奶粉(25g)抹茶(5g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛扎饼干的做法步骤1、黄油放入不粘锅小火融化。2、黄油融化后放入棉花糖小火慢慢炒,要不停的搅拌。3、加入奶粉和抹茶粉。4、搅拌好如图关火。5、如图,两块饼干夹上就可以了。6...
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