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关于酱香烤鱼的做法的餐饮百科

酱香烤鱼怎么做-酱香烤鱼的做法
  • 酱香烤鱼怎么做-酱香烤鱼的做法

  • “以前吃烤鱼总是去外面,每次都得至少二三百,因为疫情,我们要自觉的减少聚集,另外呢,现在餐馆因为客流减少,所以食材也不是特别新鲜。还是在家更放心一些。因为家里有小朋友,所以没有加辣椒。配料也是,看家里有什么。把家里能找到的配料基本上搜了个遍。”食材明细主料草鱼(1条)蜗...
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酱香烤饼怎么做-酱香烤饼的做法
  • 酱香烤饼怎么做-酱香烤饼的做法

  • “小巧可爱,美味烤饼。”食材明细主料面粉(200g)牛奶(80g)鸡蛋(1个)香葱(3根)酵母粉(3g)辅料酱料(2勺)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香烤饼的做法步骤1、鸡蛋,牛奶,面粉,酵母粉放入面包机中揉面20分钟。2、选择发酵功能,发酵至2倍大。3、揉面排气后擀成薄片。4、表面刷喜欢的酱料,蒜...
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香烤酱香肉丁的做法 香烤酱香肉丁--烤箱版 香烤酱香肉丁怎么做
  • 香烤酱香肉丁的做法 香烤酱香肉丁--烤箱版 香烤酱香肉丁怎么做

  • “香烤酱香肉丁,猪肉切丁用盐,酱油,辣椒粉,十三香腌制入味。再用烤箱烤香,烤至出锅,肉不油腻。烤好的酱香肉丁,蒸,炒,红烧均可。”食材明细主料猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)十三香(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香烤酱香肉丁的做法步骤1、肉切丁2、撒上盐...
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金牌酱香烤鱼片怎么做-金牌酱香烤鱼片的做法
  • 金牌酱香烤鱼片怎么做-金牌酱香烤鱼片的做法

  • “烤鱼片很好吃,很香!”食材明细主料新鲜鱼片(500g)辅料COOK100金牌酱(适量)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金牌酱香烤鱼片的做法步骤1、鱼片用签子穿起来。2、在鱼片两面均匀的抹上一层COOK100金牌烧烤酱。3、在烤架上抹上一层花生油。4、将鱼片放在烤架上烤制。5、期间再...
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酱烤鱿鱼须怎么做-酱烤鱿鱼须的做法
  • 酱烤鱿鱼须怎么做-酱烤鱿鱼须的做法

  • “鱿鱼须Q筋,孜然味浓郁,辣得过瘾😋”食材明细主料鱿鱼须(适量)青红椒(适量)洋葱(半个)蒜瓣(适量)辅料孜然粉(适量)孜然粒(适量)白芝麻(适量)蚝油(适量)甜面酱(适量)韩式酱(适量)食用油(适量)中辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烤鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须用开水烫一下。2、捞出控水。3、青红椒...
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酱料烤鱼的做法 美味儿鲜嫩的“自制酱料烤鱼” 酱料烤鱼怎么做
  • 酱料烤鱼的做法 美味儿鲜嫩的“自制酱料烤鱼” 酱料烤鱼怎么做

  • “介绍一款自己认为非常美味的“自制酱料烤鱼”。制作此款烤鱼的主要调味品就是我自制的“泡椒豉香牛肉酱”,鱼烤好后吃起来味道浓郁肉质鲜嫩,无论从口感和味道感觉都很不错,特介绍给大家。其主要制作方法如下;”食材明细主料鳜鱼(一尾750克)辅料泡椒豉香牛肉酱(150克)盐(2克)白胡...
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酱香烤鱿鱼怎么做-酱香烤鱿鱼的做法
  • 酱香烤鱿鱼怎么做-酱香烤鱿鱼的做法

  • “第一次做烤的鱿鱼,肉质弹牙,酱香浓郁,撒上点熟芝麻,味道更香些!”食材明细主料鱿鱼(1只)熟芝麻(适量)辅料葱(适量)姜(1块)料酒(1大勺)盐(少许)蚝油(1勺)海鲜酱(1勺)番茄酱(1勺)糖(1勺)油(少许)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香烤鱿鱼的做法步骤1、准备的原料。2、鱿鱼去皮,内脏。3、家加入葱,姜...
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酱香锡纸烤鱼怎么做-酱香锡纸烤鱼的做法
  • 酱香锡纸烤鱼怎么做-酱香锡纸烤鱼的做法

  • “夏日炎炎,来一份轻食的无油烟烧烤更加健康,没有烤箱也没有关系,一口平底锅就可以搞定。”食材明细主料青鱼(300克)杏鲍菇(100克)调料葱伴侣6月香豆瓣酱(15克)味达美臻品料酒(30毫升)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香锡纸烤鱼的做法步骤1、准备食材:青鱼洗净切成厚片,杏鲍菇一个...
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酱烤鱿鱼怎么做-酱烤鱿鱼的做法
  • 酱烤鱿鱼怎么做-酱烤鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(1条)蒜(适量)辅料盐(8g)酱油(10g)白糖(10g)料酒(10g)孜然粉(20g)奥尔良粉(30g)香油(5g)色拉油(20g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱烤鱿鱼的做法步骤1、先将鱿鱼去除内脏、外皮,洗净,切成1厘米宽的条。2、蒜切成末儿3、锅中烧开水,放入鱿鱼焯一下,之后捞出,过冷水,沥干备用。4...
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酱烤墨鱼仔怎么做-酱烤墨鱼仔的做法
  • 酱烤墨鱼仔怎么做-酱烤墨鱼仔的做法

  • “酱烤墨鱼仔是一种将墨鱼仔粘上烤酱拿去烤的菜名,虽然名字很普通,但是却十分美味。墨鱼仔不仅具有较高的营养价值,还具有药用价值。”食材明细主料墨鱼仔(300g)辅料料酒(1勺)蒜瓣(2个)生抽(1勺)老抽(半勺)海鲜酱(2勺)蜂蜜(1勺)姜片(3片)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱烤墨鱼仔的做法步...
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酱烤鲳鱼怎么做-酱烤鲳鱼的做法
  • 酱烤鲳鱼怎么做-酱烤鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(2条)辅料彩椒(适量)洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)配料花椒粉(适量)酱油(适量)食用油(适量)豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱烤鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼去内脏,洗净,切花刀。2、彩椒、洋葱清洗干净。3、葱姜清洗干净。4、准备豆瓣酱、甜面酱。5、把鱼放...
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酱烤黄鱼怎么做-酱烤黄鱼的做法
  • 酱烤黄鱼怎么做-酱烤黄鱼的做法

  • “烤箱的用处就是广,可以做的东西非常的多。家里正好还剩一条黄花鱼,以前不是红烧就是酱焖,要不就是炸着吃,这次换了一个吃法,家里还有不少烤肉酱,用来烤黄花鱼,味道应该是很好的。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用...
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烤鱼的做法 璞真十三香调味酱烤鱼 烤鱼怎么做
  • 烤鱼的做法 璞真十三香调味酱烤鱼 烤鱼怎么做

  • “璞真十三香调味酱烤鱼多种天然香辛料黄金配比,还原经典十三香风味;精选火锅牛油:优选牛油,融入多种天然香料,辣而不燥,久吃不上火;香味醇厚,色泽油润,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,有“川菜之魂”之称。”食材明细主料巴沙鱼(1条,约600克)年糕(150克)莴笋(150克)土...
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海鲜酱烤鱼怎么做-海鲜酱烤鱼的做法
  • 海鲜酱烤鱼怎么做-海鲜酱烤鱼的做法

  • “海鲜酱烤鱼属于懒人烤鱼法,步骤简单,味道棒棒哒!”食材明细主料小黄鱼(5条)小番茄(两颗)葱花(适量)姜(适量)辅料鲜柠檬(适量)香菜(适量)海鲜酱(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)海鲜酱烤鱼的做法步骤1、准备好食材:1)小黄鱼去鳞洗净;2)香菜和柠檬片;3)海鲜酱中放入切好生姜;2、将小黄鱼沥...
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酱汁烤鱿鱼怎么做-酱汁烤鱿鱼的做法
  • 酱汁烤鱿鱼怎么做-酱汁烤鱿鱼的做法

  • “夏季,马路边一个个铁板烤鱿鱼的摊子。一张桌子,两个灶台,满地的烧烤签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。鱿鱼的色泽也渐由白转红,是为酱红色,鱿鱼的身上不断地冒着香气和光泽。站在一旁的人们,口水可能都滴到地上了。原本嫩滑无力的鱿鱼,经过炭火这幺一烤,即开始渐...
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酱烤三文鱼怎么做-酱烤三文鱼的做法
  • 酱烤三文鱼怎么做-酱烤三文鱼的做法

  • “三文鱼可是好东西,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。回到家,胖子我把三文鱼收拾干净,剁成块,放入冰箱里慢慢享用。先拿出两块来采用烤的方法给老婆做了一顿烤三文鱼块,吃的老婆是大呼过瘾呀。”食材明细主料三文鱼(100g)辅...
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酱烤鱿鱼筒怎么做-酱烤鱿鱼筒的做法
  • 酱烤鱿鱼筒怎么做-酱烤鱿鱼筒的做法

  • 食材明细主料新鲜鱿鱼(1条)糯米(1小碗)干香菇(6个)腊肠(1小段)辅料孜然粉(1勺)辣椒酱(1/2勺)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烤鱿鱼筒的做法步骤1、糯米提前浸泡2小时,入蒸锅蒸熟拔散晾凉。2、锅中倒少许油,放入甜面酱、辣椒酱、蚝油小火炒出香味,关火加入孜然粉混...
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豆酱烤鱼怎么做-豆酱烤鱼的做法
  • 豆酱烤鱼怎么做-豆酱烤鱼的做法

  • “东坡先生说:宁可食无肉,不可居无竹。创造了东坡肉的先生竟然爱竹爱到可以舍弃肉,敬慕先生文采的小女子却是俗女一枚,不仅爱肉,亦是青菜、鱼类全都爱。尤其,难舍鱼之鲜美。近几年,烤鱼在鞍山很是流行,但多是重油重辣。只和朋友们去吃过一次,要了一大碗开水涮之后再吃,依旧辣到吐舌...
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酱香烤玉米的做法 酱香烤玉米【烤箱版】 酱香烤玉米怎么做
  • 酱香烤玉米的做法 酱香烤玉米【烤箱版】 酱香烤玉米怎么做

  • “初秋正是吃玉米的好时节,玉米能祛秋燥,还有助于延缓衰老。玉米中含有胡萝卜素和核黄素,有明目效果,所含的硒和镁有防癌、抗癌作用。不少人啃玉米的时候都是特别大口,玉米棒上留下许多淡黄色的颗粒,颗粒就是玉米胚芽,是玉米的精华。与玉米籽粒相比,玉米胚芽的营养更为丰富,也是维...
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酱香鱼怎么做-酱香鱼的做法
  • 酱香鱼怎么做-酱香鱼的做法

  • “食材:炸鱼数个,鲜生姜适量,辣椒3个,豆瓣酱适量。调料:精盐,植物油,调味汁,海鲜生抽,味精。方法:1、先将生姜切丝,辣椒切碎,2、锅里烧油下入豆瓣酱炒香。3、再放进炸好的鱼炒片刻,4、再放进姜丝和辣椒丁炒匀,5、调入海鲜生抽,6、放适量的清水将鱼煮软,7、收汁调入调味汁,味精即可出锅。”...
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酱香烤藕怎么做-酱香烤藕的做法
  • 酱香烤藕怎么做-酱香烤藕的做法

  • “莲藕在夏季的时候吃对身体非常有益,藕的营养价值和药用价值都非常高,且口感甜脆,入口爽滑,是一种不可多得的瘦身蔬菜。中医方面认为,莲藕性寒,具有很好的清热去火的作用,特别适合那些由于血热而导致脸上长痘痘、上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温,具有很好的滋养胃部...
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酱烤鲷鱼片怎么做-酱烤鲷鱼片的做法
  • 酱烤鲷鱼片怎么做-酱烤鲷鱼片的做法

  • “鲷鱼肉多刺少,我们买到的冷冻鲷鱼片,基本上是无刺的,且肉质柔软,容易咀嚼吞咽,因此很适合老人和小孩食用。”食材明细主料鲷鱼净鱼肉(适量)辅料洋葱头(适量)蒜蓉(适量)配料鱼露(适量)黑胡椒(适量)红酒(适量)叉烧酱(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烤鲷鱼片的做法步骤1、鲷鱼放...
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酱香烤鸭怎么做-酱香烤鸭的做法
  • 酱香烤鸭怎么做-酱香烤鸭的做法

  • “烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭,采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为"烤鸭"。今天小姿要做的是家庭版的酱香烤鸭,没有买到整只鸭子,只用了半片鸭,皮焦肉嫩,味道很不错!我的微信公众号【个性胜过姿色】,关...
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香酱烤墨鱼怎么做-香酱烤墨鱼的做法
  • 香酱烤墨鱼怎么做-香酱烤墨鱼的做法

  • 食材明细主料新鲜墨鱼(2条)沙茶酱(适量)烤肉酱(适量)辅料糖各(适量)料酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酱烤墨鱼的做法步骤1、将墨鱼加工干净,剥去外皮,在肉面划直刀口,再切成长宽片,排放在烤架上,入烤炉用中火烘烤。2、把沙茶酱、烤肉酱、料酒、糖均匀用刷子刷在墨鱼片上,并...
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酱香烤翅怎么做-酱香烤翅的做法
  • 酱香烤翅怎么做-酱香烤翅的做法

  • “腌、烤、煎、炒样样行,韩国传统美味--大喜大烤肉酱,正宗韩国烤肉秘方,腌制30分钟即可轻松制作,喜欢烧烤的你绝对不容错过。而且无添加防腐剂,无添加人工色素,无添加人工甜味剂,让你吃着安心。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料酱香味烤肉酱(1袋)白芝麻(少许)糟香(口味)炸(工艺)数小时(耗时...
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