- 这道菜是一位叫翠花的的前辈发明的,当年可是红透私房菜的半边天呢,连度娘都有这道菜的食谱记录呢。自从我学会了这道翠花排骨,逢年过节就会露一手,上桌的瞬间就会被抢光,太有满足感了,关键是做法非常简单,下面分享下我的做法和配料。主料小排骨:3斤辅料蜂蜜:2勺料酒:3勺盐:1勺辣椒面...
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- “这盘大蘑菇,孩子爱不释手,老公也说舍不得吃,朋友圈追着要做法,食物总是能带给人惊喜,有时候是味觉上的,比如身在异乡偶然吃到家乡味道;有时候是视觉上的,比如去餐馆吃饭,上菜时店家用特殊材料做出了某种超出想象的震撼效果;有时候则可能完全是个意外,比如你眼看着妈妈端了一盘蘑菇...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.其实,这种圆饼应该用面发酵后制作,我图省事,用面粉、少许泡打粉加温水和成,醒发三十分钟。2.把饼胚用平锅两面烙熟,用牙签插入饼中没有附着物就表明已熟。3.肉丁儿与蒜苔丁儿用面酱炒熟即可当内...
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- 提到燕窝可以说是无人不知无人不晓啦,因为燕窝不仅非常名贵,而且富含的营养价值也是非常丰富,是不少人特别喜爱和青睐的补品之一,特别是不少爱美的女性朋友们更是视燕窝为美容养颜的圣品,那么,燕窝小孩能吃吗?一起去研究看看吧!一、燕窝小孩能吃吗儿童大脑发育的黄金期是在妊娠至...
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- “早春养生多吃地瓜是必须滴,不仅养脾胃助消化,还能防止“春困”。因为,日常饮食中米面、肉类、蛋类的摄入过多会导致人体的体液偏酸性,人就容易犯困。所以,吃些碱性食物就能缓解“春困”。红薯就是碱性的,能中和酸性,保证人体健康。此外,红薯还可以维护动脉管壁的弹性、防止心血...
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- “生活在海边的筒子都吃过蛤蜊,各地叫法不一,山东半岛周边被称为gala(嘎啦),大连人则称之为蚬子。蛤蜊不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大土豆:2个圆火腿:100胡萝卜:半根辅料牛奶:一小袋沙拉酱:5大勺千岛酱:3大勺盐:适量具体步骤1.土豆切成大块。用微波炉转20分钟,变软,用筷子一扎就透即可2.圆火腿、胡萝卜切成沫待用3.土豆拿出捣成泥,这时会很干,因此...
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- 炒肝的营养价值是很高的,对人体的滋补功效非常好,可以养肝明目。是一道非常好的美味,今天就给大家介绍这道美食的秘籍哦。炒好的肝尖口感细腻,味道也很好。是一道人见人爱的美食哦,心动了吧,那快和小编一起试试吧。主料猪肝:适量黄瓜:适量胡萝卜:适量辅料大葱:适量大蒜:适量洋葱:适量...
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- “盛夏到了,红火火的辣椒又大量的上市了,无一例外,剁椒又开始做起来!自从自己做剁椒后,再也没有在外面买过,因为那味道比起自己做的实在是差太远了,而且没有防腐剂,吃得也特别的放心。豆豉鲜剁椒,比纯剁椒的味道更美味,不管是蒸鱼蒸肉,亦或送饭拌面,绝对的一流。动手做起来,放心大胆吃...
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- “慕斯蛋糕一直都是大家所喜爱的,芒果慕斯冰冰凉凉的,口感甜而不腻更是深得亲们的喜爱!今天就来给大家做推荐一款个人感觉很好吃的方子。有口福的亲们千万别犹豫啦~做起来吧!”食材明细主料酸奶(200ml)芒果粒(300g(150g打泥用,150放蛋糕里))淡奶油(400ml)细砂糖(80g)吉利丁粉(30g)辅料黄色...
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- 食材明细主料高筋粉(210g)低筋粉(90g)奶粉(12g)酵母(少许)辅料糖(适量)油(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)人见人爱之披萨做法的做法步骤1、盆中依次倒入高筋粉、酵母、低筋粉、糖、奶粉和油;2、倒入少些水(冬天用温水和面),用手反复揉面团至扩展阶段,然后盖上保鲜膜;3、面板撒上...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫薯:6个香蕉:2根鸡蛋:1个面粉:200辅料牛奶:适量白糖:少许蜂蜜:少许具体步骤1.准备:部分要用的紫薯去皮2.剩下的紫薯连皮洗净,反正要蒸了吃,一起哈,省燃气费3.入高压锅,加清水;去皮那几个放上层,隔水蒸,蒸熟的紫薯4.切成...
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- “番茄炒蛋---一道经典的家常菜,想必也是每一个主妇开始学会做的第一道菜。番茄炒蛋做法简单、营养丰富,酸酸甜甜的味道惹人喜爱,百吃不厌。”食材明细主料番茄(2个)鸭蛋(2个)香葱碎(适量)辅料盐(适量)黄酒(1小勺)白糖(适量)色拉油(适量)清水(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炒蛋...
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- “人见人爱,花见花开——彩虹戚风蛋糕!彩虹的红色就像一瓶葡萄酒一样红的灿烂,彩虹的橙就像橘子一样,彩虹的黄就像香蕉,彩虹的绿小草,彩虹的青像树叶,彩虹的蓝想天空,彩虹的紫像茄子。各种各样的颜色,我坚信,忙碌的生活节奏后,这样的色彩带给你的,是心灵的洗涤,是爱的灌溉,幸福也不过如...
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- “百香果肉中含有超过一百种水果香气,SO百香果的名字果真当之无愧。它是一种富含营养元素,用于治疗失眠和焦虑不安的草药,经常食用提神醒脑、化痰止咳,还有女士们最为关注的养颜美容功效。将其融入蛋糕,不但美而且增添了丰富的口感。对生活有要求吗?它绝对是你的追求~~~~~”食...
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- 这是一道清淡爽口的小菜,做给国庆之后需要解腻的自己。国庆前几天是最忙的,因为月底了,都忙着加班,结果国庆一回家,就开始各种烧烤、月饼一顿狂吃,吃了就腻得不得了,啥也不想吃,妈妈给我炒了一盘西芹腰果,非常刮油。主料西芹:适量百合:适量腰果:适量辅料盐:适量糖:适量详细步骤:第一步在...
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- 记得从小到大,最爱吃的家常菜就是杨粗排骨,糖醋的香气挑逗味蕾,酱色的排骨牢牢地吸引住了眼球,夹一小块放在嘴里,先是酸咸甘甜的酱汁在舌尖化开,然后是细嫩爽口的排骨在齿间绽放,这味道和口感简直是绝得没话说。主料前腿肉+小排:一千克辅料黄酒:两大匙生抽:四大匙镇江醋:六大匙...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:90黄砂糖:60盐:5无铝泡打粉:2鸡蛋:1/2个黄油:30花生酱:40香草精:3脆香米:30Kisses巧克力:22颗辅料具体步骤1.用手动打蛋器把黄油与花生酱搅拌好,依序加入黄砂糖、盐、再放入鸡蛋,混入香草精,最后筛入低筋...
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- 大头菜炒粉是一道非常常见的家常菜,还是人见人爱的哦,并且做法也很简单,很容易上手。大头菜含有丰富的维生素和纤维素,很有助于消化吸收,粉条细细滑滑的,口感细腻,入口即化,真是一道不容错的美食。主料大头菜:适量粉丝:适量瘦肉丝:适量辅料生抽:适量味精:适量葱:适量干辣椒:适量详细步骤...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:60高筋面粉:适量鸡蛋:2只樱桃酱:适量清水:150奶油:适量核桃仁:适量辅料具体步骤1.先将黄油放入水中加热,水开了之后轻轻搅拌将黄油化开,趁水烧开的时候,将面粉放在沸水烫熟,因为使用的是生面粉,所以这里需要稍微...
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- 吃鱼已经成为了越来越多朋友的最爱,当然品类也是很多的。例如:糖醋鱼、酸菜鱼、红烧鱼等,同时,也有很多朋友喜欢将鱼炸着吃,所以我们今天就来分享油炸鲫鱼的做法。其实,它的制作方法是非常简单易学的,简单搭配几种调料即可,不妨跟着小编一起学起来!油炸鲫鱼速成法,人见人爱的美食...
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- “这道菜,使用牛腩作为主料,更加美味。首先,牛腩的油脂较多。牛油虽然很香,但如果单独烹制和食用,难免有些油腻。而番茄的加入,则刚好中和了这一点,同时更加刺激我们的食欲。(比如我,写到这,就已经开始分泌口水了。。。吃货。。)牛腩的香,番茄的酸,在这道菜得到了完美的融合,并最终升华...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)牛奶(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)人见人爱的甜香馒头的做法步骤1、面粉加酵母粉,发面。2、白砂糖,个人口味添加(按照自己面多少添加白砂糖)。3、牛奶,将所需白砂糖加入牛奶中,将牛奶加热(温的牛奶既可),和好面发面。4、发好...
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- “由“麻辣鸡”改良而来。严格来说,“麻辣鸡”仍然算是一道功夫菜,新鲜草鸡是主料的首选,本着“千炖豆腐万炖鸡”的原则,需要细火慢炖。但是上班忙碌的时候就会不赶趟儿,于是便进行了一下改良,置换了主料,让它变成了一道二十分钟速成的快手肉菜。”食材明细主料鸡翅中(400g)辅料酱...
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- “牛奶糖是从小吃到大的甜点,无论是颜色、口感都是人见人爱的。更难得的是它只用五种最基础材料,做法更是比蛋糕、面包简单许多。抹茶的微苦加上焦糖的甜蜜。绝对是送礼都倍儿有面子。”食材明细主料白砂糖(100克)牛奶(245克)清水(15毫升)黄油(20克)抹茶粉(5克)蜂蜜(15克)植物油(适量)甜...
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