当前位置:味味甜 >

关于荠菜香干的餐饮百科

荠菜香干怎么做-荠菜香干的做法
  • 荠菜香干怎么做-荠菜香干的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)调料菜油(适量)干辣椒圈(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜香干的做法步骤1、煮熟。2、豆干煮熟。3、捞出沥干水份。4、豆干切碎5、菜切碎。6、放入少许盐,油爆干辣椒淋上。7、抓拌均匀。8、可以了。...
  • 25473
荠菜馒头的做法 #春食野菜香#荠菜馒头 荠菜馒头怎么做
  • 荠菜馒头的做法 #春食野菜香#荠菜馒头 荠菜馒头怎么做

  • “之前喜欢往花卷里加菜,看了@天国的女儿的野菜馒头,好喜欢。。。也做起来哦,荠菜馒头~花馒头,果然好看!”食材明细主料面粉(150克)荠菜(80克)辅料酵母(1.5克)泡打粉(少量)温水(70克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荠菜馒头的做法步骤1、面粉加酵母和泡打粉和好,饧发。。。2、荠菜择净...
  • 4772
荠菜煎饺的做法 #春食野菜香#荠菜煎饺 荠菜煎饺怎么做
  • 荠菜煎饺的做法 #春食野菜香#荠菜煎饺 荠菜煎饺怎么做

  • “荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。”食材明细主料荠菜(200g)猪肉馅(280g)饺子皮(500g)大葱(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)生抽(1汤匙)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜煎饺...
  • 8230
香干炒荠菜 怎么做-香干炒荠菜 的做法
  • 香干炒荠菜 怎么做-香干炒荠菜 的做法

  • “香干炒荠菜,荠菜与香干简单烹饪,一款清爽、营养丰富的野菜家常。。。”食材明细主料香干(115克)荠菜(175克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒荠菜的做法步骤1、食材:香干、荠菜(已洗净)2、将香干放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已洗净的荠菜...
  • 31055
荠菜虾干豆腐汤怎么做-荠菜虾干豆腐汤的做法
  • 荠菜虾干豆腐汤怎么做-荠菜虾干豆腐汤的做法

  • “1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐对更年期女性有帮助.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生...
  • 27897
荠菜拌香干的做法 清淡可口——荠菜拌香干 荠菜拌香干怎么做
  • 荠菜拌香干的做法 清淡可口——荠菜拌香干 荠菜拌香干怎么做

  • “原来荠菜又名护生草、菱角菜、地米菜等。不但有丰富的维生素,还含蛋白质、粗纤维等多种营养。话说民间还有“三月三,荠菜煮鸡蛋”的风俗呢。平时都有荠菜肉饺、荠菜蛋馅春卷、还有荠菜瘦肉粥呢,这回是来次拌着吃的,配上玉米油,清香哦。”食材明细主料荠菜(适量)香干(适量)辅料蒜...
  • 32679
香干拌荠菜怎么做-香干拌荠菜的做法
  • 香干拌荠菜怎么做-香干拌荠菜的做法

  • 食材明细主料香干(2块)荠菜(325克)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干拌荠菜的做法步骤1、食材:香干、荠菜(已洗净)。2、将香干放在案板上切碎。3、将荠菜下入沸水中焯一下,捞出。4、用凉开水过过凉。5、接着,将过凉好的荠菜控干水分,放在案板上切...
  • 16166
荠菜馄饨的做法 #春食野菜香#荠菜馄饨 荠菜馄饨怎么做
  • 荠菜馄饨的做法 #春食野菜香#荠菜馄饨 荠菜馄饨怎么做

  • 食材明细主料水(20ml)荠菜(300克)肉馅(200克)辅料食用油(100ml)酱油(15ml)蚝油(2小勺)葱末(20克)姜末(20克)花椒粉(10克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荠菜馄饨的做法步骤1、市场买回来的馄饨皮用湿布盖好2、荠菜洗干净,放开水中过水,煮2-3分钟,捞出,放凉水中浸泡。捞出,攥干水分,剁成沫。肉...
  • 8511
青蒜香干炒荸荠怎么做-青蒜香干炒荸荠的做法
  • 青蒜香干炒荸荠怎么做-青蒜香干炒荸荠的做法

  • “荸荠清热解毒、凉血生津,小时候最喜欢生吃,又甜又脆,年纪大了,肠胃有些不太能接受,做熟食用依然脆甜。”食材明细主料青蒜(1把)荸荠(8只)香干(4块)辅料盐(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜香干炒荸荠的做法步骤1、准备的原料。2、荸荠洗净,去皮。3、荸荠切片,青蒜切段,香干切...
  • 5117
荠菜粥的做法 鲜香美味的荠菜粥 荠菜粥怎么做
  • 荠菜粥的做法 鲜香美味的荠菜粥 荠菜粥怎么做

  • “春天来了,万物复苏,虽然空气里还是有些寒意,郊区野地里已经是点点绿意,一株株一片片的野菜争先恐后的钻出地面,生意盎然。休息日,正好和家人一起去采荠菜,周日的早餐就是荠菜粥了。”食材明细主料荠菜(适量)大米(适量)辅料盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜粥的做法步骤...
  • 13823
香干荠菜馅春卷 的做法 【宁波】香干荠菜馅春卷 香干荠菜馅春卷 怎么做
  • 香干荠菜馅春卷 的做法 【宁波】香干荠菜馅春卷 香干荠菜馅春卷 怎么做

  • “春卷是一道家喻户晓的传统小吃,我们这里好像没有吃“春饼”的习俗。一般在家宴上当点心吃,主要的人见人爱,所以是必备的。。。”食材明细主料春卷皮(250克)香干(200克)荠菜(370克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香干荠菜馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮、香...
  • 32538
三鲜荠菜冬笋香干春卷的做法 三鲜荠菜冬笋香干春卷---年夜饭冷盘之一 三鲜荠菜冬笋香干春卷怎么做
香干炒荠菜怎么做-香干炒荠菜的做法
  • 香干炒荠菜怎么做-香干炒荠菜的做法

  • “早上去地里采回来的很时鲜的野菜哦。”食材明细主料荠菜(250克)辅料香干(2块)辣椒酱(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒荠菜的做法步骤1、这是采回来的荠菜2、清洗干净之后用开水焯一下,变色之后捞出放进清水里面3、切好后的荠菜和香干,还有辣椒...
  • 17227
荠菜香干海米包子怎么做-荠菜香干海米包子的做法
  • 荠菜香干海米包子怎么做-荠菜香干海米包子的做法

  • “据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,胡萝卜素含量与胡...
  • 11089
荠菜拌香干怎么做-荠菜拌香干的做法
  • 荠菜拌香干怎么做-荠菜拌香干的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)辅料香油(适量)凉拌酱油(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜拌香干的做法步骤1、新鲜荠菜洗净。2、锅中放水烧开,加少许盐,放入荠菜焯水。3、过凉水后挤干,切细。4、豆干和胡萝卜切丁。5、豆干和胡萝卜放...
  • 18291
奶香荠菜发面饼的做法 #春食野菜香#奶香荠菜发面饼 奶香荠菜发面饼怎么做
  • 奶香荠菜发面饼的做法 #春食野菜香#奶香荠菜发面饼 奶香荠菜发面饼怎么做

  • “很喜欢发面饼那外表香脆里面松软的味道,趁着这荠菜鲜嫩的时候,赶紧做来尝尝。”食材明细主料荠菜(250g)香干(4块)土鸡蛋(3个)面粉(250g)纯牛奶(130g)辅料酵母(2g)盐(3g)白糖(2g)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)老干妈香辣豆豉(1汤匙)花椒油(1茶匙)香油(适量)菜子油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香...
  • 7704
干荠菜的功效与作用
  • 干荠菜的功效与作用

  • 世界上的食物无穷无尽,每种食物都有自己的营养结构,但是人们通过极具智慧的搭配,又使再次食物焕发出别具一格的魅力,那么今天呢,会给大家介绍,接着讨论大家日常关心的干荠菜的功效与作用问题,所以大家一定要谨记在心哦!干荠菜的功效与作用1.预防癌症荠荠菜还含有丰富的维生素C,可...
  • 10189
干炸荠菜丸子怎么做-干炸荠菜丸子的做法
  • 干炸荠菜丸子怎么做-干炸荠菜丸子的做法

  • “荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有...
  • 14030
荠菜蒸饺的做法 #春食野菜香#荠菜蒸饺 荠菜蒸饺怎么做
  • 荠菜蒸饺的做法 #春食野菜香#荠菜蒸饺 荠菜蒸饺怎么做

  • “春食荠菜,应时而食,眼下正是吃荠菜的好时候。这种野菜带着春天的气息和大自然的味道,绿色无污染,端上餐桌也大受欢迎。荠菜对人体好处多多,营养丰富,促进消化,也是大鱼大肉最好的调剂,真是健康又美味呀。”食材明细主料荠菜(一斤)肉馅(一碗)面粉(400g)清水(适量)辅料葱花(适量)食用油(适量...
  • 9394
鲜香荠菜饺怎么做-鲜香荠菜饺的做法
  • 鲜香荠菜饺怎么做-鲜香荠菜饺的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)荠菜(适量)山药(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜香荠菜饺的做法步骤1、夹心肉剁成肉末,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2、新鲜采挖的荠菜清洗干净。3、沸水下锅焯水,变色后捞出过凉。4、挤去...
  • 28648
香干红椒炒荸荠怎么做-香干红椒炒荸荠的做法
  • 香干红椒炒荸荠怎么做-香干红椒炒荸荠的做法

  • 食材明细主料荸荠(220克)红椒(115克)香干(95克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干红椒炒荸荠的做法步骤1、食材:荸荠(已清洗去皮)、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)2、将荸荠放在案板上切片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入香干和红椒翻炒翻炒。4、接着,合入荸...
  • 27222
凉拌荠菜的做法 #春食野菜香#凉拌荠菜 凉拌荠菜怎么做
  • 凉拌荠菜的做法 #春食野菜香#凉拌荠菜 凉拌荠菜怎么做

  • 食材明细主料荠菜(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)蒜末(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌荠菜的做法步骤1、将水烧开把荠菜放到锅里去水约3~5分钟2、把荠菜水捏干,切碎,准备好蒜末3、荠菜,加盐,辣椒,蒜末适量4、锅烧干后放油烧开浇于配料上(适量)均匀搅拌即可...
  • 6573
荠菜干豆腐卷怎么做-荠菜干豆腐卷的做法
  • 荠菜干豆腐卷怎么做-荠菜干豆腐卷的做法

  • “荠菜野餐珍品,营养美味,具有一定药用价值,​荠菜糊古称“百岁羹”,老人常食既防病又延年。”食材明细主料荠菜(适量)干豆腐皮(适量)辅料辣酱(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜干豆腐卷的做法步骤1、成品图。2、荠菜野菜珍品,具有一定药用价值,​荠菜糊古称“百岁羹”,老...
  • 6870
荠菜水饺的做法 春天野菜香---荠菜水饺 荠菜水饺怎么做
  • 荠菜水饺的做法 春天野菜香---荠菜水饺 荠菜水饺怎么做

  • “春天是一年中最美的季节,春暖花开万物复苏。好天气时总是要出门走走,放飞心情感受阳光。阳光明媚的午后,带上孩子提着篮子,走进田野新鲜空气伴着青草的芬芳,还有随处可见的荠菜,春天真好让我们享受采摘的快乐又能品味到春天野菜的鲜美。”食材明细主料猪肉馅(适量)荠菜(适量)普通...
  • 4383
荠菜春笋炒豆干怎么做-荠菜春笋炒豆干的做法
  • 荠菜春笋炒豆干怎么做-荠菜春笋炒豆干的做法

  • 食材明细主料荠菜(适量)春笋(适量)豆干(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜春笋炒豆干的做法步骤1、荠菜焯水过凉,挤去水分。春笋剥壳焯水,豆干清洗。2、荠菜切细。3、春笋、豆干切丁,蒜瓣拍扁切碎。4、锅中放油,放入蒜末小火炒香。5、...
  • 17070
专题