![香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法]( "香菇肉碎茄子怎么做-香菇肉碎茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）香菇（适量）肉碎（适量）蒜苗（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇肉碎茄子的做法步骤1、香菇用温水泡发变软洗净备着。2、茄子洗净。3、切好的茄子用淡盐水泡5分钟，捞出沥干水备着。（据说泡过淡盐水的茄子不易变黑...
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![鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法 尤鱼香菇肉碎炒青豆 鱿鱼香菇肉碎炒青豆怎么做]( "鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法 尤鱼香菇肉碎炒青豆 鱿鱼香菇肉碎炒青豆怎么做")
- “此菜下酒超棒，慢饮慢食，尤鱼香菇的香渗透到青豆里，一口酒，几粒青豆，其乐无穷，谈古论今。”食材明细主料鱿鱼（15克）干香菇（5朵）肉碎（40克）碗豆仁（250克）辅料油（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）对虾干（3对）鸡精（少许）葱白（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱿鱼香菇肉碎炒青豆的做法步骤1、配料切粒...
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![剁肉香菇碎怎么做-剁肉香菇碎的做法]( "剁肉香菇碎怎么做-剁肉香菇碎的做法")
- “在自媒体花开遍地的时代，究竟是标题吸睛术重要，还是内容更重要？最近有小伙伴向菜菜屋反应到每次的美食标题可不可以再诱惑一点呢。好吧，我已经绞尽脑汁使出了浑身解数，标题就真的那么重要吗？对于一个把所有心思都花在内容上的我来说，已经没有多余的力气再去想吸睛的标题引诱大...
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![肉碎豆瓣蒸茄子怎么做-肉碎豆瓣蒸茄子的做法]( "肉碎豆瓣蒸茄子怎么做-肉碎豆瓣蒸茄子的做法")
- “下饭的菜来啦！”食材明细主料茄子（两条）肉（2两）辅料豆瓣（适量）牛肉酱（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）蒜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉碎豆瓣蒸茄子的做法步骤1、将茄子洗净切条。2、将蒜头切碎。3、将切好的茄子泡水至软。4、将茄子捞起，加入油，豆瓣，牛肉酱，蒜蓉，盐，糖，生抽一起...
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![肉碎豆酥烤茄子怎么做-肉碎豆酥烤茄子的做法]( "肉碎豆酥烤茄子怎么做-肉碎豆酥烤茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉末（适量）青红柿子椒（适量）豌豆（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉碎豆酥烤茄子的做法步骤1、将青红柿子椒洗净切丝，葱、姜、蒜切碎，茄子洗净切成厚片，放入烤...
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![家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盘龙茄子） 家常肉末茄子怎么做]( "家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盘龙茄子） 家常肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子的做法各地都有很多种，我也没研究其他怎么做的，就按照家常的口味来一个吧，国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子（2-3根）辅料肉末（1吧）红辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1颗）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
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![香菇肉末烤茄子怎么做-香菇肉末烤茄子的做法]( "香菇肉末烤茄子怎么做-香菇肉末烤茄子的做法")
- “这道肉末烤茄子饭店里也经常吃的到，自己在家制作也挺方便，而且料足，我又加了香菇，更营养美味哦。”食材明细主料茄子（2个）肉末（100克）香菇（4个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）老干妈辣酱（适量）水淀粉（半碗）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇肉末烤茄子的做...
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![家常酱香茄子的做法 家常酱香茄子，需要些厨艺和经验的菜 家常酱香茄子怎么做]( "家常酱香茄子的做法 家常酱香茄子，需要些厨艺和经验的菜 家常酱香茄子怎么做")
- “茄子是一种必须要多油才会美味的菜，油少的茄子看上去没熟，所以自己在家做烧烤的时候很容易做得不好吃，而且烤很久都不熟…如果尝试着煎开刷些油再烤，让茄子吸收油水，会更容易成熟呢。平时炒菜也同理，少油的茄子口感不那么软滑。本菜谱的茄子确实味道很好，烹饪起来的步骤多，稍显...
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![家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法]( "家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法")
- “简单可口，酸香味美。烧茄子的方法很多，过油太麻烦，油又太多。这种方法简单快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子（1个）辅料青椒（1个）洋葱（适量）番茄丁（100g）番茄酱（1勺）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）花椒（少许）生抽（适量）蒜蓉（稍多）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜香茄子的...
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![肉碎茄子煲怎么做-肉碎茄子煲的做法]( "肉碎茄子煲怎么做-肉碎茄子煲的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料油（适量）黄豆酱（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉碎茄子煲的做法步骤1、切条2、油炸到变软3、要想茄子好吃，有不能省4、姜葱蒜辣椒用油爆香锅5、肉末炒前放入油生粉酱油盐腌制，再倒入锅中炒熟6、倒入...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎么做")
- “小时候奶奶教的，一直记得那个味道一直没敢尝试做，最近突然想吃饭店又没，自己尝试了多次都没能烧出那个味，太想吃了没办法，试了很多次，还好最终是成了”食材明细主料茄子（7.8根茄子）辅料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（难度）家常茄子的做法步骤1、将大蒜，青辣椒切好备用2、处理茄...
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![家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做]( "家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎么做")
- “茄子的做法不少，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中，最方便的应该是拌茄子了，不论春夏秋冬，不论凉拌热拌，味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子（250克）辅料小葱（1根）香醋（1汤匙）白糖（1汤匙）生抽（1汤匙）白醋（1汤匙）鸡精（少许...
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![肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子（适量）瘦猪肉（适量）辅料油（适量）精盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱...
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![酱香肉片烧茄子的做法 家常菜——酱香肉片烧茄子 酱香肉片烧茄子怎么做]( "酱香肉片烧茄子的做法 家常菜——酱香肉片烧茄子 酱香肉片烧茄子怎么做")
- “这是夏季经典的家常菜。家家都做，一家一个味道。就米饭，来瓣蒜。真香！茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明细主料圆茄子（适量）五花肉（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）香油（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香肉片烧茄子的做法步骤1、主要原...
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![碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎么做]( "碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎么做")
- “茄子的作用是：清热凉血，散瘀消肿。重点软绵绵的，很适合牙齿不好的老人家食用，家里人最近要拔牙，所以特地做了这道菜。”食材明细主料茄子（400g）碎肉（500g）辅料蒜米（整个）配料辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）碎肉茄子的做法步骤1、茄子切成方条，一根手指的长度2、肥猪肉先...
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![香菇肉碎炒长豆角怎么做-香菇肉碎炒长豆角的做法]( "香菇肉碎炒长豆角怎么做-香菇肉碎炒长豆角的做法")
- “长豆角，降低血脂，提高免疫，美容美肤。”食材明细主料长豆角（300克）肉碎（50克）香菇（4朵）辅料油（适量）盐（适量）葱茸（适量）干辣椒（2只）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇肉碎炒长豆角的做法步骤1、长豆角洗净切成长2厘米左右的段。2、把豆角放入150左右的油锅内炸熟，打起控油。3、锅烧热...
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![碎肉茄子怎么做-碎肉茄子的做法]( "碎肉茄子怎么做-碎肉茄子的做法")
- “我家的碎肉茄子从来不炸，因为碎肉用的是梅头肉，炒到后面会出很多油，这样茄子一样吸满油，口感香香的”食材明细主料黑茄子（2根）蒜末（10克）料酒（5克）花生油（适量）酱油（10克）辅料梅头肉（200克）姜末（4克）辣椒酱（适量）胡椒粉（1克）蚝油（10克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）碎肉茄子的做法步骤1、梅...
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![肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子是比较常见的家常菜，它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（280g）油（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料肉末（120g）盐（适量）蒜苗（适量）生抽（适量）尖椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、.准备食材。2、茄子洗净，...
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![茄子土豆香菇肉饭的做法 茄子土豆香菇猪肉饭 茄子土豆香菇肉饭怎么做]( "茄子土豆香菇肉饭的做法 茄子土豆香菇猪肉饭 茄子土豆香菇肉饭怎么做")
- “百变的饭饭~~~”食材明细主料大米（1小碗）大茄子（半根）小香菇（10几朵）土豆（一个）猪肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子土豆香菇肉饭的做法步骤1、土豆茄子去皮切好，肉切小块、小香菇泡发好，大米洗好。2、锅里下油炒肉。3、然后将土豆、茄子、香菇稍炒...
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![香菇肉酱焗茄子怎么做-香菇肉酱焗茄子的做法]( "香菇肉酱焗茄子怎么做-香菇肉酱焗茄子的做法")
- “昨天晚上做的香菇肉丁没吃完，今天中午拿来换个花样继续吃！茄子切的时候要注意薄厚，太厚了不好吃，太薄了很容易散。这个香香的香菇焗茄子呀，上面的馅料是我的，下面的茄子归老公！材料：1/2个茄子适量香菇肉丁（见”食材明细主料茄子（1/2个）马苏里拉奶酪（适量）香菇肉丁（适量）酱香（口味）烤（工艺...
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![家常肉沫烧茄子怎么做-家常肉沫烧茄子的做法]( "家常肉沫烧茄子怎么做-家常肉沫烧茄子的做法")
- “美味家常菜肉沫烧茄子，最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（适量）肉沫（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常肉沫烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净...
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![家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法]( "家常版鱼香茄子怎么做-家常版鱼香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（500g）辅料五花肉末（50g）青椒丝（少许）调料郫县豆瓣酱（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陈醋（两勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒丝（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮，手撕成块。2、葱，姜，蒜切成末。3、生抽一勺，陈醋两勺，老抽半勺，白糖半勺，红薯芡粉...
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![家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法]( "家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法")
- 食材明细主料猪肉末（适量）葱（少许）姜（少许）蒜蓉（3瓣）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（2滴）酱油（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）豆瓣酱（2小勺）豆油（适量）盐（适量）辅料茄子（2个）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切成丝，料酒，老抽等材料准备。2、肉末加老抽和料酒和淀粉抓...
- 26925
![鱼香茄子的做法 鱼香茄子----家常茄子做法 鱼香茄子怎么做]( "鱼香茄子的做法 鱼香茄子----家常茄子做法 鱼香茄子怎么做")
- “记得第一次吃鱼香茄子是叫外卖点的菜单，并且闹了个笑话，鱼香茄子到的那会，还很奇怪的说，为什么没有鱼的？他是不是给我发错外卖了，同事笑话我说，鱼香茄子本来就是没有鱼的，就是茄子炒碎肉，从此之后就对这道菜记忆深刻了。做这道菜之前说分享下茄子的营养价值：茄子含有维生素E，有防...
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![家常鱼香茄子怎么做-家常鱼香茄子的做法]( "家常鱼香茄子怎么做-家常鱼香茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）尖椒（1个）西红柿（1个）辅料姜（适量）老抽（适量）蒜（适量）葱（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮，下锅煎至变微黄色，捞出备用。2、西红柿🍅，去皮，改刀，尖椒改刀。备用。3、葱姜蒜切沫备用。4、锅中倒...
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味味甜
