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关于香菇猪脚筋的最正宗做法的餐饮百科

香菇猪脚筋怎么做-香菇猪脚筋的做法
  • 香菇猪脚筋怎么做-香菇猪脚筋的做法

  • “香味十足”食材明细主料猪脚筋(250g)香菇(5颗)腐竹(150g)虾仁(3g)辅料鲍鱼汁(3ml)酱油(2ml)蚝油(2ml)鸡精(1勺)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇猪脚筋的做法步骤1、先将猪脚筋泡发,然后晾干水分备用2、腐竹泡软,晾干水分备用3、泡软香菇,晾干水分,切点葱4、准备好蚝油,鲍鱼汁,鸡粉5、先...
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隆江正宗猪脚饭需要加盟吗
  • 隆江正宗猪脚饭需要加盟吗

  • 隆江正宗猪脚饭是一家很有名的猪脚饭品牌店,这家店在中国餐饮行业中特别的有名气,自成立以来,凭借过硬的产品质量获得了消费者的认可,拥有精心挑选的材料,能做出非常好吃的猪脚饭。那么隆江正宗猪脚饭需要加盟吗?我们一起了解一下吧。隆江正宗猪脚饭需要加盟吗据小编的了解,这...
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花生猪脚筋汤的做法 眉豆花生猪脚筋瘦肉汤 花生猪脚筋汤怎么做
  • 花生猪脚筋汤的做法 眉豆花生猪脚筋瘦肉汤 花生猪脚筋汤怎么做

  • “广东人喜欢煲汤,并且按时令煲汤,于适应多变的潮湿的广东气候,改善自身系统免疫力眉豆花生汤特别适合冬春湿冷季节饮用:除湿困祛脚气眉豆、花生性平,和胃润肺中医认为有健脾祛湿、补中益气、养胃的作用;红枣为性温养血气、健脾胃;陈皮、生姜理气化滞。猪脚筋、瘦肉强筋壮骨,胶...
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正宗花生猪脚汤如何做简单又好吃
  • 正宗花生猪脚汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟花生猪脚汤是一道非常养生的美味汤品,是以猪脚为主要食材,花生为配料熬制而成。猪脚本身含有丰富的蛋白质等营养物质,尤其是胶原蛋白含量丰富,不仅补身健体更能美容养颜,加以花生,营养倍增,花生猪脚汤还能下奶,是...
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黄豆香菇焖猪脚怎么做-黄豆香菇焖猪脚的做法
  • 黄豆香菇焖猪脚怎么做-黄豆香菇焖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪前腿(半个)香菇(8棵)黄豆(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆香菇焖猪脚的做法步骤1、猪脚洗干净,放进锅里。2、黄豆泡发洗干净。3、干香菇泡发,洗干净切小块。4、把黄豆、香菇一起倒入猪脚里。5、加入适量盐、生抽以及少量老抽...
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炖猪脚的做法 女人的最佳补品------炖猪脚 炖猪脚怎么做
  • 炖猪脚的做法 女人的最佳补品------炖猪脚 炖猪脚怎么做

  • “这个是之前就做的一道菜,都没有时间传上来,因为自己一个人在家带孩子,有时忙的糊里糊涂得,都不知道自己在做些神马,一天就这么的过去了,好了,不多说了,不难一会,小淘气又要醒了,做妈妈的,你懂的。先上菜”食材明细主料猪脚(适量)辅料大鱿鱼干(一只)枸杞(适量)配料盐(适量)料酒(适量)红酒(适量...
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最正宗的串串香是什么
  • 最正宗的串串香是什么

  • 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
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腐竹香菇炖猪脚怎么做-腐竹香菇炖猪脚的做法
  • 腐竹香菇炖猪脚怎么做-腐竹香菇炖猪脚的做法

  • “这是广东很有特色的一道菜大家喜欢的话可以试试哦...味道真的很不错”食材明细主料猪脚(适量)腐竹(适量)香菇(适量)花生米(适量)辅料八角(一个)桂皮(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)生姜(适量)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹香菇炖猪脚的做法步骤1、猪脚洗净放在高压锅内,放适量盐...
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酱香猪脚怎么做-酱香猪脚的做法
  • 酱香猪脚怎么做-酱香猪脚的做法

  • “每次回到单位上班,几位要好的同事中午都会大家动手做一桌饭菜边吃边聊酒足饭饱后喝功夫茶,非常恰意!今天我动手做了酱香猪脚!”食材明细主料猪脚(半个)辅料料酒(适量)生抽(适量)桂皮(一小块)蚝油(半匙)植物油(适量)香叶(二张)柱候酱(一茶匙)草果(一只)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香猪...
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香菇花生米焖猪脚怎么做-香菇花生米焖猪脚的做法
  • 香菇花生米焖猪脚怎么做-香菇花生米焖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半个)花生米(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)南姜(适量)老冰糖(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇花生米焖猪脚的做法步骤1、花生米和香菇泡发备用。2、猪脚冷水下锅焯烫后捞出洗净。3、少许老冰糖备用,南姜切小块后拍扁。4、猪脚和花生米,香菇...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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香菇花生焖猪脚怎么做-香菇花生焖猪脚的做法
  • 香菇花生焖猪脚怎么做-香菇花生焖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半个)花生(适量)香菇(适量)辅料姜片(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇花生焖猪脚的做法步骤1、猪脚冷水下锅焯出血水,捞出再清洗干净。2、香菇提前泡发一下。3、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备用。4、热锅...
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卤牛肉牛蹄筋猪脚怎么做-卤牛肉牛蹄筋猪脚的做法
  • 卤牛肉牛蹄筋猪脚怎么做-卤牛肉牛蹄筋猪脚的做法

  • “好吃的卤味,满满的胶原蛋白!”食材明细主料猪脚(500g)牛肉(500g)牛蹄筋(300g)辅料小茴香(1小把)老卤汁(500ml)草果(1个)八角(2个)花椒(1小把)桂皮(1片)蒜末(适量)青辣椒(1个)老抽(适量)香叶(10多片)盐(适量)咖喱叶(1小把)红辣椒(1个)油(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤牛肉牛蹄筋猪脚的做法步骤1、...
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鸡汁焖猪脚筋怎么做-鸡汁焖猪脚筋的做法
  • 鸡汁焖猪脚筋怎么做-鸡汁焖猪脚筋的做法

  • “这菜没什么技术可言,菜的味道主要是在配料和调料上,猪脚筋本身没什么特别的味道,主要是靠吸收汤汁的味道。本菜中鸡汁也可以换成鲍汁等!”食材明细主料水发猪脚筋(适量)水发香菇(适量)瘦肉(适量)芹菜(适量)辅料蒜头(适量)红尖椒(适量)姜(适量)配料鸡精(适量)蚝油(适量)浓缩鸡汁(适量)味精(适量)微...
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冬菇猪脚汤怎么做-冬菇猪脚汤的做法
  • 冬菇猪脚汤怎么做-冬菇猪脚汤的做法

  • “坐月子的妈妈也可以喝哦。”食材明细主料猪手(一只)辅料冬菇(适量)花生米(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬菇猪脚汤的做法步骤1、准备材料。2、冬菇切小块放入高压锅中。3、花生米倒入高压锅中。洗洗更健康。4、猪手切块,放入锅中焯焯。5、焯好的猪...
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香菇卤猪脚怎么做-香菇卤猪脚的做法
  • 香菇卤猪脚怎么做-香菇卤猪脚的做法

  • “糖不仅含有丰富的糖分,还含有软化肉质的苏打成分,很适合用来炖煮肉类,使其软嫩鲜香之余,还略带甜味。今天做的香菇卤猪脚,是选用肉厚、胶质重的猪前脚为主料,经飞水爆炒后,与可乐一同炖煮至肉烂汁浓即成!”食材明细主料猪脚(适量)香菇(适量)辅料老抽(少许)米醋(少许)大蒜(3颗)生姜(10克)八...
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花生猪脚筋汤怎么做-花生猪脚筋汤的做法
  • 花生猪脚筋汤怎么做-花生猪脚筋汤的做法

  • “猪脚筋可说是猪脚中的精华,像牛蹄筋一样,弹牙有嚼头,做卤味或煲汤后非常好味,而且含丰富胶质,有益气补虚、强筋健骨的功效。老人家也常说,一条猪只有两条脚筋,分量不多,对膝盖关节最是滋补。”食材明细主料猪蹄(1只)猪蹄筋(4条)眉豆(45克)花生(45克)红枣(5颗)辅料姜(3片)盐(适量)料酒(3勺)原味(...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法
  • 广东正宗猪脚酱醋蛋怎么做-广东正宗猪脚酱醋蛋的做法

  • “猪脚姜醋蛋又称“猪脚姜”或“姜醋”,是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、姜及广东特有的添丁甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,偶尔食用,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和...
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猪脚炖鹿茸菇怎么做-猪脚炖鹿茸菇的做法
  • 猪脚炖鹿茸菇怎么做-猪脚炖鹿茸菇的做法

  • 食材明细主料猪脚(500g)鹿茸菇(50g)辅料姜片(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)冰糖(10g)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪脚炖鹿茸菇的做法步骤1、猪脚凉水入锅焯水。2、五分钟后捞起。3、用清水冲洗干净,再沥干水分。4、鹿茸菇洗干净后,用清水泡发半个小时。5、...
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香菇花生猪脚怎么做-香菇花生猪脚的做法
  • 香菇花生猪脚怎么做-香菇花生猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(1000克)辅料八角(4个)花生(100克)香菇(50克)桂皮(4支)蚝油(1汤匙)麻油(1汤匙)盐(1汤匙)味精(1汤匙)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇花生猪脚的做法步骤1、猪脚洗净,放锅里把猪脚煮一下2、猪脚晾干,用姜片把猪脚炒1分钟,这样能去腥哦3、炒好后加水盖过猪脚,陆续加入药材...
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香菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-香菇圆白菜猪脚圈汤的做法
  • 香菇圆白菜猪脚圈汤怎么做-香菇圆白菜猪脚圈汤的做法

  • 食材明细主料猪脚圈(4块)圆白菜(325克)新鲜香菇(14朵)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇圆白菜猪脚圈汤的做法步骤1、食材:猪脚圈。2、圆白菜(已撕开清洗)。3、新鲜香菇(已去根清洗)。4、姜片。5、将猪脚圈清洗,放入清水锅中,放上姜片。6、焯开...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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香菇红烧猪脚怎么做-香菇红烧猪脚的做法
  • 香菇红烧猪脚怎么做-香菇红烧猪脚的做法

  • “家乡菜”食材明细主料全猪脚(1个)大块南乳(1块)黄豆示(2匙)干香姑(10个(泡软))辅料水(适量)大蒜(1颗)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(1勺)白糖(1勺)酱香(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇红烧猪脚的做法步骤1、将材料洗净切好备用。2、锅中加入少量油烧热,先把大蒜爆香,再加入猪脚炒制。3...
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最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃
  • 最正宗的猪蹄做法-猪蹄怎么炖好吃

  • 猪蹄的胶原蛋白是很高的,人们食用之后,对皮肤的好处大,于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法,便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候,若是处理的不得当,炖出来过油或者是过腥了,那便不好了。猪蹄怎么炖好吃呢?以下小编就有为大家整理到相关猪...
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