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关于香椿鲫鱼的餐饮百科

香椿鲫鱼怎么做-香椿鲫鱼的做法
  • 香椿鲫鱼怎么做-香椿鲫鱼的做法

  • “香椿鲫鱼轻松吃掉两碗饭。香椿的适用人群一般人群均可食用。1.辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药;2.香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。”食材明细主料鲫鱼(两条)香椿(适量)泡菜(适量)生姜(适量)蒜(适量)泡青椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)辅料葱花(适量)微辣(口...
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香辣鲫鱼的做法 下饭利器~香辣鲫鱼 香辣鲫鱼怎么做
  • 香辣鲫鱼的做法 下饭利器~香辣鲫鱼 香辣鲫鱼怎么做

  • “今天买完鱼,洗鱼的时候,看到鱼腹中的鱼籽,才想起“劝君末杀三月鱼,留籽日后鱼无穷”。三月是春回大地,春暖花开的季节,也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类,大部分都会在这段时间甩籽。突然有点杀生无数的罪孽深重,可是,已经买来了,无济于事,只能下次留意别在这时候买吧。即使已...
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葱香鲫鱼怎么做-葱香鲫鱼的做法
  • 葱香鲫鱼怎么做-葱香鲫鱼的做法

  • “香味扑鼻,下酒不错!”食材明细主料鲫鱼(2条)小葱(10g)辅料油(20g)盐(5g)糖(20g)老抽(20g)生抽(20g)姜(5g)料酒(20g)水(300g)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香鲫鱼的做法步骤1、把鲫鱼刮去鳞片,去内脏,清洗干净2、把刀,在鲫鱼背上,划两刀3、洒上2克盐4、用手搓揉均匀,腌制10分钟5、把小葱,清洗...
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多味香鲫鱼的做法 【川菜】——多味香鲫鱼 多味香鲫鱼怎么做
  • 多味香鲫鱼的做法 【川菜】——多味香鲫鱼 多味香鲫鱼怎么做

  • “平时爱吃外面的烤鱼,今天自己回家改良一下,前提要好吃,其次要方便!”食材明细主料鲫鱼(两条)辅料蒜(适量)姜(适量)泡辣椒(适量)配料花椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)味精(少许)糖(少许)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)多味香鲫鱼的做法步骤1、外面现杀的鲫鱼...
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酱香鲫鱼怎么做-酱香鲫鱼的做法
  • 酱香鲫鱼怎么做-酱香鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(2条)辅料辣椒(适量)豆瓣酱(一勺)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)生姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鲫鱼的做法步骤1、酱油处理干净,生抽辣椒大蒜备用。2、锅里热油煎鱼两面起皮,盛出备用。3、锅里留油炒辣椒,加一勺豆瓣酱,加适量糖和盐,加入清水。4...
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奇香鲫鱼怎么做-奇香鲫鱼的做法
  • 奇香鲫鱼怎么做-奇香鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(两条)辅料尖椒(适量)剁辣椒(适量)糖(适量)猪油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)葱(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)碗豆酱(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奇香鲫鱼的做法步骤1、锅内倒入适量油,放入一勺盐摇晃均匀后将鱼放入锅内煎到金黄(鲫鱼洗净后可先放入漏勺内将水沥干,先放...
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香椿鱼的做法 #春食野菜香#酥脆可口的香椿鱼 香椿鱼怎么做
  • 香椿鱼的做法 #春食野菜香#酥脆可口的香椿鱼 香椿鱼怎么做

  • “春天是食香椿的季节,当那一朵嫩芽被从枝头抹下,春天的美味就诞生了。香椿的营养价值很高,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。记得小时侯,院子角落,种了许多香椿树,等清明前后,枝...
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香辣烤鲫鱼的做法 【香辣烤鲫鱼】 香辣烤鲫鱼怎么做
  • 香辣烤鲫鱼的做法 【香辣烤鲫鱼】 香辣烤鲫鱼怎么做

  • “萝卜丝鲫鱼汤,红烧鲫鱼我都做过了,有没什么新鲜做法呢?搜到了YOYO的做法,比较另类,做的人也比较少,所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼,因为没试过这种做法,所以就拿一条来试验,稍微改动了一下,效果还不错”食材明细主料河鲫鱼(一小条)辅料葱段(适量)泡椒碎(适量)姜丝(适量...
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香椿鱼儿怎么做-香椿鱼儿的做法
  • 香椿鱼儿怎么做-香椿鱼儿的做法

  • 食材明细主料香椿(100克)鸡蛋(一个)面粉(三茶匙)辅料盐(三分之一茶匙)五香粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿鱼儿的做法步骤1、香椿洗净下锅焯水变色捞出。2、过凉水捞出控干水份备用。3、准备一个碗倒入三茶匙面粉,打入一个鸡蛋加入盐和五香粉倒入少许清水调匀。4、香...
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炸香椿鱼的做法 寻找春天的味道-炸香椿鱼 炸香椿鱼怎么做
  • 炸香椿鱼的做法 寻找春天的味道-炸香椿鱼 炸香椿鱼怎么做

  • “今年这个春天确实是来的晚了一些,家里的温度远没有户外高,如果不刮风又不想吹空调,宁愿选择在外面多呆一会儿,这样既享受了温暖的阳光,又呼吸了新鲜的空气,还能真真切切的去体验春的气息,哈哈,惬意呀~~如今,随着生活品质的不断提高,大家对养生这个概念也愈发关注和重视。受一个朋...
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香烤鲫鱼怎么做-香烤鲫鱼的做法
  • 香烤鲫鱼怎么做-香烤鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(两条)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)柠檬汁(4滴)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)酱油(适量)奥尔良烧烤煨腌料(适量)烧烤外撒料(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香烤鲫鱼的做法步骤1、准备腌制料!2、鲫鱼处理干净!3、用刀在鱼背划...
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鱼罐头版 香酥鲫鱼怎么做-香酥鲫鱼的做法 香酥鲫鱼
  • 鱼罐头版 香酥鲫鱼怎么做-香酥鲫鱼的做法 香酥鲫鱼

  • “野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中”食材明细主料野生鲫鱼(十只)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)豆豉(适量)番茄酱(适量)醋(适量)八角(适量)花椒(适量)辣椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)咸甜(口味)焖(工艺...
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炸香椿鱼 炸香椿鱼怎么做-炸香椿鱼的做法 野菜
  • 炸香椿鱼 炸香椿鱼怎么做-炸香椿鱼的做法 野菜

  • 食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)白胡椒(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)油(适量)水(适量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸香椿鱼的做法步骤1、香椿焯水。2、焯好的香椿。3、切成的小沫。4、一个鸡蛋白胡椒黑胡椒盐油加适量水。5、搅拌成面糊。6、香椿放到面糊里。7、油加热,...
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炸香椿鱼的做法 老香椿焕发新生 炸香椿鱼怎么做
  • 炸香椿鱼的做法 老香椿焕发新生 炸香椿鱼怎么做

  • “老香椿”食材明细主料香椿嫩叶(500g)鸡蛋(3个)辅料油(500ml)玉米淀粉(50g)调料盐(1匙)胡椒粉(半匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸香椿鱼的做法步骤1、抓住春天的尾巴,4月初的老香椿摘了3斤只留下1斤可以食用的。2、玉米淀粉和3个鸡蛋混合,一点水,刚好可以挂浆即可,加入盐和胡椒粉...
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香椿鱼儿的做法 春季尝鲜之美品----香椿鱼儿 香椿鱼儿怎么做
  • 香椿鱼儿的做法 春季尝鲜之美品----香椿鱼儿 香椿鱼儿怎么做

  • “小时候经常盼过年、盼端午、盼八月十五、盼家里来客、盼“三伏”,再有,就是盼家里的香椿树赶紧发芽!最爱吃炸香椿鱼儿了,当然那个年代不是想吃什么就能吃到什么的。头茬儿的香椿芽儿总会在第一时间被人们摘下来,甭管它们长得有多高!炸好的香椿鱼儿外脆里嫩,左手一块右手一块嚼...
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香酥鲫鱼怎么做-香酥鲫鱼的做法
  • 香酥鲫鱼怎么做-香酥鲫鱼的做法

  • “喜欢钓鱼,家里常常鱼满为患,辛辛苦苦钓回来的鱼,做好了却没人吃。于是绞尽脑汁,不断变幻烹调方法,这一款鱼麻辣酥香,颇受欢迎。这款鱼适合用小一点的鲫鱼,小火慢煸至干香酥脆,再佐以花椒、辣椒、孜然等香辛料,入口麻辣酥香,回味无穷。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料干辣椒(适量)花椒...
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酥炸香椿鱼的做法 香掉下巴的!酥炸香椿鱼 酥炸香椿鱼怎么做
  • 酥炸香椿鱼的做法 香掉下巴的!酥炸香椿鱼 酥炸香椿鱼怎么做

  • “春天万物复苏,树上都挂起了绿绿的萌芽~而有一种嫩芽,味道独特,可做成各种菜肴的就是香椿树的嫩芽。它叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味独特浓郁!嫩叶可以食用,干燥后磨成细粉,还可以拿来当调味料。可以食用的时间非常短,一年只有春季谷雨前后,香椿芽,不仅营养丰富,还有药用价...
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香烤鲫鱼的做法 香烤鲫鱼(烤箱版) 香烤鲫鱼怎么做
  • 香烤鲫鱼的做法 香烤鲫鱼(烤箱版) 香烤鲫鱼怎么做

  • “今天中午给宝宝烤了一条鲫鱼。味道还不错,自己动手做的食物就是干净卫生。而且方法非常简单。”食材明细主料鲫鱼(一条)泡姜(一块)泡椒(一个)泡洋葱(少许)辅料生抽(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)烧烤粉(1/5匙)孜然粉(少许)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤鲫鱼的做法步骤1、新鲜的鲫...
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韭香鲫鱼怎么做-韭香鲫鱼的做法
  • 韭香鲫鱼怎么做-韭香鲫鱼的做法

  • “一道非常简单的家庭美食。鲫鱼先蒸后浇汁,再撒上韭菜。简单又美味,人人都可以做哟!韭菜的淡淡清香配合着鲫鱼非常的美味。”食材明细主料鲫鱼(一条)韭菜(一把)辅料泡椒(4个)大蒜(2瓣)芹菜(一根)生姜(少许)调料盐(少许)料酒(半匙)胡椒粉(少许)芝麻油(一匙)花椒油(少许)生抽(2匙)油辣子(少许)白糖(少许)...
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炸香椿鱼的做法 炸香椿鱼-----春之鲜 炸香椿鱼怎么做
  • 炸香椿鱼的做法 炸香椿鱼-----春之鲜 炸香椿鱼怎么做

  • “香椿芽被誉为树上的蔬菜,以头茬为最好。香椿含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲;香椿含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药;香椿的挥发气味能...
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香椿鱼怎么做-香椿鱼的做法
  • 香椿鱼怎么做-香椿鱼的做法

  • “现在正是吃香椿的季节!!从小一到这个时节,妈妈就会给我们做着吃,现在都有小家庭了,又是远嫁,只能自己动手,做给孩子吃~~~”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿鱼的做法步骤1、香椿洗净备用2、准备一盒子,底面放一层盐,放一层香椿,再放一...
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炸香椿鱼怎么做-炸香椿鱼的做法
  • 炸香椿鱼怎么做-炸香椿鱼的做法

  • “美味的一道小菜,春天的香椿芽很美味的。”食材明细主料香椿芽(适量)调料面粉(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸香椿鱼的做法步骤1、主要原料。2、香椿芽用开水烫一下,去除草酸。3、烫好的香椿芽,挤干水份。4、面粉加盐,加适量水,加少许油调好炸糊。5、香椿芽蘸上...
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香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣(黄鲫鱼) 香煎黄鲫鱼怎么做
  • 香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣(黄鲫鱼) 香煎黄鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料黄鲫鱼(1斤)辅料料酒(适量)玉米粉(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎黄鲫鱼的做法步骤1、黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上。2、玉米淀粉、盐、鸡精。3、玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精拌匀。4、加牛奶和油稀释。5、...
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酥炸香椿鱼的做法 尝鲜啦——酥炸香椿鱼 酥炸香椿鱼怎么做
  • 酥炸香椿鱼的做法 尝鲜啦——酥炸香椿鱼 酥炸香椿鱼怎么做

  • “别人送了一些香椿,恰巧刚看了炸香椿鱼的食谱,特别想念小时候妈妈炸的香椿鱼,于是,立刻行动起来。”食材明细主料新鲜香椿(500克)食用油(500克)辅料面粉(一量杯)啤酒(适量)鸡蛋(两个)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸香椿鱼的做法步骤1、一量杯面粉,加两个鸡蛋,...
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香椿鱼的做法 香椿鱼,春季养生佳品 香椿鱼怎么做
  • 香椿鱼的做法 香椿鱼,春季养生佳品 香椿鱼怎么做

  • 食材明细主料香椿(100g)面粉(200g)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)花生油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿鱼的做法步骤1、鸡蛋打入面粉中,加上适量水,使面粉成粘稠状。加入香椿,盐,鸡精,胡椒粉等搅拌均匀。2、锅中放入植物油,待油热热后开始放香椿。(将香椿用面裹好放...
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