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关于蒜苔炒滑子菇的餐饮百科

好吃的滑子菇烩海鲜如何做简单又好吃
  • 好吃的滑子菇烩海鲜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料滑子菇:300海螺肉:100扇贝:2个虾仁:100辅料盐:少许料酒:少许小葱白:少许水淀粉:5食用碱面:5鸡精:8胡椒粉:适量姜汁:适量白醋:3色拉油:500具体步骤1.滑子菇用清水泡去盐分,焯水备用。扇贝去壳,取净肉,切片。海螺肉切片。虾...
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清炒滑子菇如何做简单又好吃
  • 清炒滑子菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料滑子菇:适量黄瓜:一根腰果(可以多放些):适量胡萝卜:一个辅料耗油:适量盐:适量生抽:适量味精:适量胡椒粉:适量香油:适量具体步骤1.将滑子菇用剪刀剪去老根,用水洗干净:胡萝卜和黄瓜切成片备用。2.锅里放水烧开,水开后下入...
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蒜苔炒滑子菇如何做简单又好吃
  • 蒜苔炒滑子菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苔炒滑子菇,蒜苔性质温和,多食无妨,而且还能调和脏腑,另外还能够起到防癌杀菌的作用,对治疗腹痛也有作用。滑子菇也叫珍珠菇,原产于日本,产量大,营养高!蒜苔炒出来带有鲜味,脆脆的口感,配上滑子菇独特的鲜味,两者居...
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美味彩椒滑子菇如何做简单又好吃
  • 美味彩椒滑子菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料滑子菇:1袋红彩椒:1个尖椒:1个黄彩椒:1个辅料食用油:少许盐:少许鸡精:少许具体步骤1.各种彩椒和尖椒用手撕成小块儿,袋装滑子菇用水清洗几遍。2.热锅倒油,先放入各种彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分钟。3.放入滑子菇...
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蒜苔素炒杏鲍菇怎么做-蒜苔素炒杏鲍菇的做法
  • 蒜苔素炒杏鲍菇怎么做-蒜苔素炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)杏鲍菇(2个)食用油(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔素炒杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净切条状。2、蒜苔洗净切去两头,切成寸段。3、锅中水烧开下入蒜苔汆水15秒捞出过冷水。4、锅中放适...
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滑子菇炒肉怎么做-滑子菇炒肉的做法
  • 滑子菇炒肉怎么做-滑子菇炒肉的做法

  • “滑子菇不仅是营养丰富的食用菌,而且口感非常的滑嫩,虽然也富含纤维素,但没有粗糙的纤维感,而且味道不是很冲,和什么搭配都好吃。”食材明细主料滑子菇(150g)瘦肉(100g)辅料彩椒(1个)配料黄瓜(适量)酱油(适量)黄酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑子菇炒肉的做...
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平菇蒜苔炒鸡蛋怎么做-平菇蒜苔炒鸡蛋的做法
  • 平菇蒜苔炒鸡蛋怎么做-平菇蒜苔炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)蒜苔(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇蒜苔炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔择好洗净,平菇洗净。2、蒜苔切小段,平菇手撕。3、鸡蛋打散。4、锅中放油烧热,倒入鸡蛋,定型后盛出。5、底油放入平菇和蒜苔,翻炒至平菇软透。6、放盐。7、最后...
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蒜苔炒杏鲍菇怎么做-蒜苔炒杏鲍菇的做法
  • 蒜苔炒杏鲍菇怎么做-蒜苔炒杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)杏鲍菇(适量)辅料木耳(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔炒杏鲍菇的做法步骤1、木耳提前浸泡软焯水备用。2、蒜苔洗净切寸段装盘。3、杏鲍菇洗净切薄片。4、马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入杏鲍菇片翻炒。5...
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平菇炒蒜苔怎么做-平菇炒蒜苔的做法
  • 平菇炒蒜苔怎么做-平菇炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)平菇(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段,平菇手撕成条。2、葱切好。3、热锅冷油倒入葱,然后放入平菇和蒜苔。4、稍翻炒放入小半碗水和少许酱油。5、汤快收尽时放盐,拌匀关火。6、盛出。...
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蒜苔炒海鲜菇怎么做-蒜苔炒海鲜菇的做法
  • 蒜苔炒海鲜菇怎么做-蒜苔炒海鲜菇的做法

  • 食材明细主料蒜苔(150g)海鲜菇(50g)胡萝卜(半根)猪肉(100g)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)玉米淀粉(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒海鲜菇的做法步骤1、准备好食材。2、肉切片放入小碗中,加少许盐抓拌,加玉米淀粉拌匀,最后加少许食用油拌均。3、蒜苔切洗净切小段...
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蒜苔炒子鸭怎么做-蒜苔炒子鸭的做法
  • 蒜苔炒子鸭怎么做-蒜苔炒子鸭的做法

  • “蒜苔炒子鸭家常下饭菜”食材明细主料子鸭(800克)蒜苔(250克)辅料盐(适量)茶籽油(适量)生姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)十三香(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔炒子鸭的做法步骤1、备鸭肉,蒜苔,生姜2、鸭肉切丁,姜切片,蒜苔切段3、先炒鸭肉,淋上料酒去腥4、放盐入味5、放进酱油上...
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蒜苔香菇炒肉的做法 蒜薹香菇炒肉 蒜苔香菇炒肉怎么做
  • 蒜苔香菇炒肉的做法 蒜薹香菇炒肉 蒜苔香菇炒肉怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(200克)香菇(200克)猪肉(150克)辅料花生油(25克)料酒(15克)老抽(5克)盐(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苔香菇炒肉的做法步骤1、先把蒜薹洗净,过热水淖一下。2、香菇洗净。3、放到热水里淖一下。4、猪肉切片,放入淀粉用手抓匀。5、锅里放油,放入肉片煸炒...
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鸡肉香菇炒蒜苔怎么做-鸡肉香菇炒蒜苔的做法
  • 鸡肉香菇炒蒜苔怎么做-鸡肉香菇炒蒜苔的做法

  • “鸡肉是一种特别好吃的肉,是属于一种热量比较低的肉类。鸡肉香菇炒蒜苔荤素搭配,各种香味混合营养好吃。”食材明细主料鸡胸肉(100克)香菇(4个)蒜苔(300克)洋葱(1块)胡萝卜(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉香菇炒蒜苔的做法步...
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蒜苔滑虾仁怎么做-蒜苔滑虾仁的做法
  • 蒜苔滑虾仁怎么做-蒜苔滑虾仁的做法

  • “嘿嘿,吃货今晚来发菜啦。重新登陆。”食材明细主料虾仁(250g)植物油(30ml)小苏打(5g)干淀粉(4g)白胡椒粉(1g)辅料蒜苔(适量)盐(5g)水淀粉(适量)蛋清(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜苔滑虾仁的做法步骤1、准备好食材。2、把虾仁从背部剖开,取出虾线。3、放到碗中清洁干净,加入葱、...
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蒜苔滑炒鸡丁怎么做-蒜苔滑炒鸡丁的做法
  • 蒜苔滑炒鸡丁怎么做-蒜苔滑炒鸡丁的做法

  • “微辣,咸鲜,鸡肉嫩滑。”食材明细主料鸡胸肉(一块)蒜苔(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)蒜苔滑炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、用厨房剪剪成小丁。3、适量盐,蚝油。4、拌匀稍腌。5、锅内适量烧温。6、腌过的...
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牛肉滑子菇炒蒜薹怎么做-牛肉滑子菇炒蒜薹的做法
  • 牛肉滑子菇炒蒜薹怎么做-牛肉滑子菇炒蒜薹的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜薹(适量)滑子菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)腌料酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)生粉水(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步骤1、牛肉切薄片,蒜薹切段,滑子菇提前泡软,备姜丝,蒜片。2、牛肉放腌料抓匀腌制15分钟...
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蒜苔香菇炒鸡蛋怎么做-蒜苔香菇炒鸡蛋的做法
  • 蒜苔香菇炒鸡蛋怎么做-蒜苔香菇炒鸡蛋的做法

  • “过年总不能吃大鱼大肉,适当吃一些素菜也是荤素搭配、养身之道……”食材明细主料蒜苔(300克)香菇(3朵)鸡蛋(3枚)辅料食用油(4勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡汁(几滴)葱蒜末(适量)小米椒圈(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜苔香菇炒鸡蛋的做法步骤1、蒜苔洗净后切段。2、蒜苔放入碗中加入...
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杏鲍菇炒蒜苔怎么做-杏鲍菇炒蒜苔的做法
  • 杏鲍菇炒蒜苔怎么做-杏鲍菇炒蒜苔的做法

  • “春天的味道是一年中最为跳跃的!各种时蔬应接不暇,今来一款:杏鲍菇炒蒜苔,食材虽普通,美味不减分!”食材明细主料蒜苔(适量)杏鲍菇(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒蒜苔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、蒜苔切段。3、杏鲍...
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蒜苔炒平菇怎么做-蒜苔炒平菇的做法
  • 蒜苔炒平菇怎么做-蒜苔炒平菇的做法

  • “蒜苔炒虾仁剩了点蒜苔,不够一盘菜,就跟平菇炒一起了。”食材明细主料蒜苔(100克)平菇(250克)猪肉(80克)食用油(2汤匙)食盐(1克)生抽(5克)鸡精(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒平菇的做法步骤1、平菇洗净撕成块2、冷水下锅焯水3、水开即可4、捞出沥干水分5、蒜...
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♥硬汉蒜苔~2 腊味蒜苔炒蘑菇怎么做-腊味蒜苔炒蘑菇的做法 腊味蒜苔炒蘑菇
  • ♥硬汉蒜苔~2 腊味蒜苔炒蘑菇怎么做-腊味蒜苔炒蘑菇的做法 腊味蒜苔炒蘑菇

  • “拌炒腊味的第一候选人,绝对非蒜苔莫属。相较于(Leek︰蒜苗、青蒜),蒜苔口感好纤维细外型优…饱满结实、甜度香气尤其绝妙。”食材明细主料蒜苔(200g)腊肉(1小块)蘑菇(100g)大蒜(2粒)辅料酱油(1大匙)料酒(1大匙)盐(少许)胡椒粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊味蒜苔炒蘑菇的做法步...
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蒜苔蘑菇炒肉片怎么做-蒜苔蘑菇炒肉片的做法
  • 蒜苔蘑菇炒肉片怎么做-蒜苔蘑菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料蒜苔(150g)鲜蘑菇(5个)梅花肉(120g)调料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔蘑菇炒肉片的做法步骤1、蒜苔蘑菇。2、先洗干净后蒜苔切成段,蘑菇切片。3、准备梅花肉。4、用油、酱油、淀粉拌匀。5、起锅热油,放肉片下锅炒。6、倒入蒜苔...
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蘑菇蒜苔炒肉片怎么做-蘑菇蒜苔炒肉片的做法
  • 蘑菇蒜苔炒肉片怎么做-蘑菇蒜苔炒肉片的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料瘦肉(150g)辅料蘑菇(150g)蒜苔(50g)青椒(1个)调料盐(适量)葱花(少许)蒜片(少许)小米椒(2个)野山椒(4个)五香粉(少许)老抽(3g)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇蒜苔炒肉片的做法步骤1、瘦肉剔去筋膜,切成薄片。2、葱、蒜改刀,野山椒、小米椒切圈。3、蘑菇...
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姜蒜炒滑鸡冬菇怎么做-姜蒜炒滑鸡冬菇的做法
  • 姜蒜炒滑鸡冬菇怎么做-姜蒜炒滑鸡冬菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)冬菇(适量)辅料蒜苗(适量)姜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)姜蒜炒滑鸡冬菇的做法步骤1、冬菇切片开水焯。2、鸡腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油腌制。3、锅里倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。4、把腌好的鸡腿肉倒入滑炒,加少许生抽...
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杏鲍菇炒蒜苔的做法 杏鲍菇炒蒜薹 杏鲍菇炒蒜苔怎么做
  • 杏鲍菇炒蒜苔的做法 杏鲍菇炒蒜薹 杏鲍菇炒蒜苔怎么做

  • “本人喜欢吃香鲍菇于是做杏鲍菇的才多。。”食材明细主料杏鲍菇(一根)辅料蒜台(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒蒜苔的做法步骤1、一根洗净的杏鲍菇,2、香鲍菇,胡萝卜,切片,蒜台切段,备用。3、蒜爆香,我加了些,耗的油...
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香菇木耳炒蒜苔怎么做-香菇木耳炒蒜苔的做法
  • 香菇木耳炒蒜苔怎么做-香菇木耳炒蒜苔的做法

  • “今来一款:香菇木耳炒蒜苔,荤素搭配,营养更是棒棒哒,超级下饭哦!”食材明细主料猪肉(适量)蒜苔(适量)木耳(适量)香菇(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇木耳炒蒜苔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、蒜苔改刀。3、木耳提...
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