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关于六六大顺——锦绣鲜蔬豆皮卷的餐饮百科

锦绣鲜蔬豆皮卷的做法 六六大顺——锦绣鲜蔬豆皮卷 锦绣鲜蔬豆皮卷怎么做
  • 锦绣鲜蔬豆皮卷的做法 六六大顺——锦绣鲜蔬豆皮卷 锦绣鲜蔬豆皮卷怎么做

  • “第一眼看到六六大顺的题目时,我的脑子里还是有些短路的。第一个想法就是这应该是道用了六种食材或者数量是六的什么菜;快速搜索了下记忆,还真没什么灵感出来。刚巧周末在奶奶家聚餐,豆皮卷应季鲜蔬也是我们家的常客,得了,这道菜鲜艳夺目,食材丰富,不正好可以切上“六六大顺”的...
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大肠六合怎么做-大肠六合的做法
  • 大肠六合怎么做-大肠六合的做法

  • 食材明细主料猪大肠(300克)菜椒(适量)洋葱(适量)西芹(适量)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肠六合的做法步骤1、大肠洗干净放进锅里,加姜2片,少许白酒,加水煮20分钟捞起沥干水份。2、所有材料切好。3、西芹用开水焯一下。4、胡萝卜用开水焯...
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锦绣时蔬的做法 私房菜:锦绣时蔬 锦绣时蔬怎么做
  • 锦绣时蔬的做法 私房菜:锦绣时蔬 锦绣时蔬怎么做

  • “玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用,不仅如此,玉米中还有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病...
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卤味拼盘的做法 六六大顺--卤味拼盘 卤味拼盘怎么做
  • 卤味拼盘的做法 六六大顺--卤味拼盘 卤味拼盘怎么做

  • “冷面选的是B组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。这道菜由6种材料组成:豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋。这几种食材都有对应的吉利话,是过年餐桌上常见的食材。豆腐谐音“福”,寓意新年福气临门。干豆腐谐音“赶到福”,寓意福来了。鹌鹑蛋表示“平平...
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豆腐鲜肉六菌羹怎么做-豆腐鲜肉六菌羹的做法
  • 豆腐鲜肉六菌羹怎么做-豆腐鲜肉六菌羹的做法

  • “寒冬里最平价的一碗羹,用到了豆腐,鲜肉,六菌汤,朋友们也来一碗吧。”食材明细主料豆腐(200克)鲜肉(150克)六菌汤(2茶匙)辅料细盐(适量)葱(适量)生粉(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐鲜肉六菌羹的做法步骤1、如图这款羹用到了老豆腐,鲜肉,六菌汤,生粉,香葱。2、锅仔...
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鲜蔬豆皮卷的做法 夏日凉菜-----鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做
  • 鲜蔬豆皮卷的做法 夏日凉菜-----鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做

  • “天气渐渐炎热起来,做上一些不油不腻、清淡爽口的菜,更能增加胃口。鲜蔬豆皮卷,有荤有素,营养丰富,蘸着酱料食用,别有一番滋味。”食材明细主料豆皮(1张)火腿(适量)香菇(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)青蒜(1根)辅料韭菜叶(适量)蒜茸(适量)配料大喜大烤肉酱(2汤勺)泰式辣椒酱(3汤勺)食盐(少许)...
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五福蛋饺的做法 五福临门六六大顺——五福蛋饺 五福蛋饺怎么做
  • 五福蛋饺的做法 五福临门六六大顺——五福蛋饺 五福蛋饺怎么做

  • “当当当当当,我的五小福闪亮登场,祝大家新年五福临门!六六大顺!招财进宝!为啥捏?因为五只蛋饺用了六种原料做馅,并且每个都是元宝的形状!”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料土豆(100g)香菇(20g)胡萝卜(20g)青豆(20g)青菜(适量)紫甘蓝(适量)海带(少许)玉米淀粉(适量)欣和黄豆酱(1勺)配料食盐(少许)鸡精(少许)咸...
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冬至超大六鲜饺子怎么做-冬至超大六鲜饺子的做法
  • 冬至超大六鲜饺子怎么做-冬至超大六鲜饺子的做法

  • 食材明细主料韭菜(一小把)鸡蛋(三个)虾仁(40个)红薯粉条(一小把)豆腐(一小块)五花肉(一两)面粉(半斤)辅料盐(一勺)面酱(一勺)蚝油(一勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬至超大六鲜饺子的做法步骤1、先将五花肉切丁加面酱烧好备用2、正宗的河南红薯粉条泡好3、面加少许盐和好,韭菜洗好晾干,...
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六六顺米花糖如何做简单又好吃
  • 六六顺米花糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.2CUP(480毫升左右)爆大米花;2.杏仁、核桃、开心果、燕麦、葡萄干共1CUP(240毫升左右),燕麦、大杏仁片、核桃、胡桃用小火炒香;3.17-19个大棉花糖放入大而深的容器,加入适量黄油,微波1分钟,取出搅拌,再...
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锦绣豆腐的做法 懒人版的锦绣豆腐 锦绣豆腐怎么做
  • 锦绣豆腐的做法 懒人版的锦绣豆腐 锦绣豆腐怎么做

  • 食材明细主料清美牌子的内酯豆腐(350克)杂菜(适量)辅料盐(1小勺)鸡精(1小勺)水淀粉(1大勺)浓汤宝(一块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锦绣豆腐的做法步骤1、内酯豆腐切小丁备用。杂菜焯水(玉米粒、豌豆、萝卜丁)一般大超市都有出售。2、锅里放油,下蔬菜丁煸炒。再加适量水、浓汤宝(菌...
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锦绣蜇皮怎么做-锦绣蜇皮的做法
  • 锦绣蜇皮怎么做-锦绣蜇皮的做法

  • “这道凉拌菜色香味俱全。”食材明细主料海蜇丝(适量)苦苣(适量)辅料红彩椒(适量)配料盐(适量)蒜(适量)糖(适量)白醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锦绣蜇皮的做法步骤1、原料备好(其中海蜇丝已经泡水去盐)2、红辣椒切丝在开水里轻轻焯一下。(也可以直接用)3、根...
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六蔬瘦身汤怎么做-六蔬瘦身汤的做法
  • 六蔬瘦身汤怎么做-六蔬瘦身汤的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)青椒(适量)卷心菜(适量)番茄(适量)洋葱(适量)西芹(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(可不加)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六蔬瘦身汤的做法步骤1、将蔬菜洗干净,切成比较大的块备用。。。2、都放入锅中煮,大火煮开10分钟。(蔬菜放入不分先后)3、大火慢炖1个小时4、小火...
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锦绣非豆腐的做法 吉祥如意—锦绣非豆腐 锦绣非豆腐怎么做
  • 锦绣非豆腐的做法 吉祥如意—锦绣非豆腐 锦绣非豆腐怎么做

  • “因爸妈实在接受不了生吃的三文鱼,所以特意设计了这道中西合璧且更适合中国人口味的菜,更家常一些。这道看起来喜气洋洋,繁花似锦的锦菜三文鱼,把所有的欢乐吉祥如意都聚集在一起,祝每个家庭都团团圆圆,幸福美满!”食材明细主料三文鱼(200g)辅料青红椒(各1/2个)香菇(4朵)朝天椒(3-5个)...
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鲜蔬豆皮卷的做法 快手凉菜——鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做
  • 鲜蔬豆皮卷的做法 快手凉菜——鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)豆瓣酱(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)甜甜椒(适量)酱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬豆皮卷的做法步骤1、食材:豆腐皮、豆瓣酱、生菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒(忘记拍生菜了)。2、把黄瓜、胡萝卜和甜甜椒切丝备用。3、平底锅抹层薄...
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六角豆沙大鼓面包怎么做-六角豆沙大鼓面包的做法
  • 六角豆沙大鼓面包怎么做-六角豆沙大鼓面包的做法

  • “奶香味十足的豆沙小餐包,花朵的造型也很是可爱,搭配了蜜红豆的内陷,好好吃的呢!厨师机打好面团,包好馅料放入模具,简单一烤就搞定。”食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(20g)全蛋液(60g)淡奶油(50g)牛奶(130g)零卡糖(40g)黄油(20g)耐高糖酵母(4g)辅料蜜红豆(300g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
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锦绣豆腐怎么做-锦绣豆腐的做法
  • 锦绣豆腐怎么做-锦绣豆腐的做法

  • “这道缤纷豆腐颜色丰富口感清淡嫩滑的虾仁和幼滑的内酯豆腐在口感上也是绝配,再加上五彩的蔬菜丁营养丰富,炒和蒸的手法结合,健康中也不失美味”食材明细主料内酯豆腐(一盒)虾(300G)辅料青豆(50G)胡萝卜(50G)甜玉米丁(50G)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)锦绣豆腐的做法步骤1、虾剥...
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豆皮什锦卷怎么做-豆皮什锦卷的做法
  • 豆皮什锦卷怎么做-豆皮什锦卷的做法

  • “瘦身菜。代替中饭,很饱腹哦。”食材明细主料豆皮(适量)辅料黄瓜(一小根)生菜(适量)韭菜(适量)榨菜(适量)火腿肠(适量)配料大蒜(适量)凉拌醋(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮什锦卷的做法步骤1、准备材料。黄瓜,生菜。韭菜洗干净备用。韭菜沸水烫过。2、材...
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彩椒烩牛柳的做法 六六大顺——彩椒烩牛柳 彩椒烩牛柳怎么做
  • 彩椒烩牛柳的做法 六六大顺——彩椒烩牛柳 彩椒烩牛柳怎么做

  • ““牛”与“六”读音上有点相似,把牛肉丁与漂亮的彩椒丁一起炒,再放入美女我最喜欢的番茄里蒸,意味六“牛”大顺!!嘿!想想就很棒!也寓意新的一年有个好彩头!”食材明细主料牛里脊肉(适量)番茄(6个)彩椒(2个)辅料姜(适量)淀粉(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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六菌汤的做法 鲜香可口的六菌汤 六菌汤怎么做
  • 六菌汤的做法 鲜香可口的六菌汤 六菌汤怎么做

  • “懒人必备,六分钟煮一碗鲜美香滑的菌汤经常喝懒人汤,就是把炒好的菜留下一点儿在锅里,冲上水煮开,调一点儿盐和油就能上桌的各种汤。不过这样的汤着实不讨人喜欢,小朋友经常性的不喝,它说是洗锅水。嘿嘿嘿,差不多也就是嘛。最近发现一个懒人汤,比用剩菜煮起来还要简单,味道却绝对...
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荠菜笋丁全麦卷的做法 六六大顺--荠菜笋丁&全麦卷 荠菜笋丁全麦卷怎么做
  • 荠菜笋丁全麦卷的做法 六六大顺--荠菜笋丁&全麦卷 荠菜笋丁全麦卷怎么做

  • “六六,在酒令中,有“六六大顺”之意。在中国北方一些地区,“六月六,走罢麦”的俗语,也有“六六绿”的说法。如果天气好,太阳光较强,在这一天很多人家都会把衣服之类的“大红大绿”拿出来洗晒。天气不好,下了大雨也有“六六绿,倒瓜园”之说。灵感来自“六六绿”我就以绿色来显示出...
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富贵锦绣海鲜盅怎么做-富贵锦绣海鲜盅的做法
  • 富贵锦绣海鲜盅怎么做-富贵锦绣海鲜盅的做法

  • “《富贵锦绣海鲜盏》---家宴花色造型海鲜类菜肴《富贵锦绣海鲜盏》的命名:是根据,鲜美的食材滋味和丰富的食材、缤纷的色彩、菜式成品形意而命名。烹饪方法简介:1、将制作在模具内的鸡蛋和淀粉炸制成金黄色,然后码盘不用;2、将加工好的目鱼、虾、芹菜、花椒过水冷却后沥干水...
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锦绣豆包怎么做-锦绣豆包的做法
  • 锦绣豆包怎么做-锦绣豆包的做法

  • “黄米面,是去了壳的黍子的果实碾成黄米,黄米比小米稍大,再把黄米磨成面,即成黄米面。记得小时候,有一种黏窝窝,就是用黄米面,加红枣做的。若是正好赶上黏窝窝出锅,透过笼罩在锅上蒸腾的热气,只见蒸锅里的黏窝窝颜色淡黄,点缀着星星般红枣,又粘又甜的黏窝窝,伴着甜丝丝的枣香味,煞是诱...
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六鲜饺子怎么做-六鲜饺子的做法
  • 六鲜饺子怎么做-六鲜饺子的做法

  • 食材明细主料海参(半根)猪肉馅(半斤)虾(12只)韭菜(半斤)鸡蛋(2个)水发香菇(4个)面粉(1斤)辅料生抽(30ml)料酒(20ml)盐(10g)白糖(5g)葱(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)六鲜饺子的做法步骤1、韭菜摘洗干净,肉馅准备2、虾去头,剥皮,香菇泡发,海参洗净3、葱姜切末,和生抽,料酒,白糖,盐放入肉馅中搅和上劲4、香菇...
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锦绣清鲜小炒怎么做-锦绣清鲜小炒的做法
  • 锦绣清鲜小炒怎么做-锦绣清鲜小炒的做法

  • “春季多吃新鲜的蔬菜,以荤素搭配花样繁多为佳,这样既不失营养的摄取又起到养生的作用。今天做一道简单的家常小菜,叫做“清鲜小炒”。所用食材以硬质新鲜蔬菜为主,里面搭配了少许鸡肉,味道清淡而鲜美,做法如下;”食材明细主料鸡肉粒(80克)莴笋粒(200克)青豌豆(80克)甜玉米粒(80克)辅料...
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营养全面的拌杂蔬的做法 六六大顺——营养全面的拌杂蔬 营养全面的拌杂蔬怎么做
  • 营养全面的拌杂蔬的做法 六六大顺——营养全面的拌杂蔬 营养全面的拌杂蔬怎么做

  • “在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!”食材明细主料玉米粒(适量)豌豆(适量)枸杞(适量)汤圆(适量)杏仁(适量)胡萝卜(适量)辅料生粉(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)营养全面的...
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