![咸肉蒸茄子怎么做-咸肉蒸茄子的做法]( "咸肉蒸茄子怎么做-咸肉蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（200克）咸肉（120克）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸肉蒸茄子的做法步骤1、食材：茄子、咸肉（已切成片）2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切开。4、放入盘中。5、接着，加适量的盐。6、加适量的鸡精。7、调味拌匀。8、然后，合入切好的咸肉...
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![茄子蒸肉怎么做-茄子蒸肉的做法]( "茄子蒸肉怎么做-茄子蒸肉的做法")
- “特别喜欢吃茄子的，不管是红烧，炒，炸。前天做的扣肉剩了三块哦，本想做回锅扣肉的，看着冰箱里剩的茄子，偷懒把扣肉和茄子一起蒸了。蒸茄子这道菜可以不放肉的，就把茄子炸了蒸一下，上面放点辣椒葱或者胡萝卜玉米粒一样的好吃咯~~~~”食材明细主料茄子（适量）肉（适量）辅料姜蒜（适量）葱（适量...
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![肉馅蒸茄子怎么做-肉馅蒸茄子的做法]( "肉馅蒸茄子怎么做-肉馅蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（3个）肉馅（200克）食用油（10克）土豆（1个）蒜头（一个）辅料盐（5克）酱油（1小勺）蚝油（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉馅蒸茄子的做法步骤1、肉馅中加盐，耗油，酱油食用油，姜粉和匀。2、茄子，土豆洗干净，从中间一分为二。把混好的肉馅加在中间，土豆切成块。3、开大火蒸10分...
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![咸茄子蒸熏肉怎么做-咸茄子蒸熏肉的做法]( "咸茄子蒸熏肉怎么做-咸茄子蒸熏肉的做法")
- 食材明细主料熏肉（适量）辅料咸茄子（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸茄子蒸熏肉的做法步骤1、正在熏的熏肉。2、熏好的肉。3、切段，再备一些咸茄子和豆瓣酱。4、茄子和豆瓣酱码碗底。5、再扣上熏肉。6、放进电压锅里。7、放进电压锅里。8、蒸好的咸茄子蒸熏肉。...
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![咸肉蒸梭子蟹怎么做-咸肉蒸梭子蟹的做法]( "咸肉蒸梭子蟹怎么做-咸肉蒸梭子蟹的做法")
- 食材明细主料梭子蟹（2只）咸肉（120克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸肉蒸梭子蟹的做法步骤1、食材：梭子蟹（已清洗）、咸肉（已在清水浸泡1个小时）、姜片。2、将咸肉放在案板上切成片。3、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。4...
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![肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做]( "肉末蒸茄子的做法 肉沫蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2根）肉末（适量）辅料蒜蓉（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条状2、上锅蒸十五分钟3、在蒸茄子的同时，把猪肉剁碎，大蒜也剁碎，调味汁事先调好4、十五分钟后，茄子蒸好了5、锅烧热，倒入蒜蓉炒煸炒，再倒入肉...
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![咸茄子蒸腊肉怎么做-咸茄子蒸腊肉的做法]( "咸茄子蒸腊肉怎么做-咸茄子蒸腊肉的做法")
- “咸茄子蒸腊肉，香辣下饭菜。茄子是紫色蔬菜不多见之一，也是人们餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子的吃法有许多种，蒸，炒，煮，酿，煎，可任意搭配食材都能烧出美味菜肴。吃茄子的季节腌了好的的咸茄子和豆瓣酱，是用来蒸肉蒸腊鱼的，茄子蒸腊味美味开胃下饭。”食材明细主料咸茄子（适量）腊肉...
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![咸鱼蒸茄子怎么做-咸鱼蒸茄子的做法]( "咸鱼蒸茄子怎么做-咸鱼蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（4根）咸鱼肉（125克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鱼蒸茄子的做法步骤1、材料：茄子2、咸鱼肉（已清洗）、姜片3、将茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、将已清洗的咸鱼肉放在案板上切开，待用。6、接着，将切...
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![咸茄子蒸腊鱼怎么做-咸茄子蒸腊鱼的做法]( "咸茄子蒸腊鱼怎么做-咸茄子蒸腊鱼的做法")
- “咸茄子蒸腊鱼，美味下饭菜。腊肉腊鱼都是人们爱吃的菜，适宜于蒸，炒可配搭各种食材都美味好吃。我家最爱用咸菜蒸腊味，做法简单，备一些腊鱼加入咸菜放饭面上一蒸，锅里煮饭，饭面上蒸菜，饭也熟了，菜也熟了，超简单美味。”食材明细主料咸茄子（适量）腊鱼（适量）辅料蒜（适量）辣椒（适量）配料油（适量...
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![咸茄子烧肉怎么做-咸茄子烧肉的做法]( "咸茄子烧肉怎么做-咸茄子烧肉的做法")
- “咸茄子烧肉，咸辣下饭菜。昨天朋友来家里玩，朋友指定不中午吃饭时不需要其它的菜，就吃我家的咸茄子，用咸茄子烧肉吃。上次在你家这过这道菜，好吃，今天还想吃，好也，上菜哦。”食材明细主料猪肉（适量）咸茄子（适量）辅料盐（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸茄子烧肉的做法步...
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![咸菜肉末烤茄子怎么做-咸菜肉末烤茄子的做法]( "咸菜肉末烤茄子怎么做-咸菜肉末烤茄子的做法")
- “我是好久没吃烧烤了、不知道是谁规定不允许卖烧烤的、唵……吃了几十年的烧烤⋯太怀念了⋯那烤炉、那辣椒粉⋯花椒粉⋯肉味⋯鱼儿⋯在空气中弥漫着诱人的香味……没办法、没有卖的了哇⋯自己烤吧、味道儿一点儿也不逊色于外面卖的烧烤、烤了肉末茄子、加了咸菜、泡椒、...
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![咸鲅鱼蒸茄子怎么做-咸鲅鱼蒸茄子的做法]( "咸鲅鱼蒸茄子怎么做-咸鲅鱼蒸茄子的做法")
- “每年的鲅鱼大量上市的时候总会自己晒一些，没事的时候自己做一些干鲅鱼的菜品来吃一吃，味道和鲜的鲅鱼截然不同。今天要做的这道就是鲅鱼和茄子的完美结合。”食材明细主料咸干鲅鱼（1条）辅料茄子（400克）葱花（适量）配料花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸鲅鱼蒸茄子的...
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![咸肉烧茄子的做法 咸肉烧茄子--下饭菜 咸肉烧茄子怎么做]( "咸肉烧茄子的做法 咸肉烧茄子--下饭菜 咸肉烧茄子怎么做")
- “用来清蒸和凉拌的茄子最好是细长嫩滑的，这里的茄子块儿头特大，肉比较粗，但总好过没有，那就用来做炒肉片或肉末吧。在超市特意挑了一条比较小的茄子配切咸肉来炒，就没那么斋了。”食材明细主料大茄子（约400克）咸肉（约100克）辅料香葱（1根）红椒（1条）蒜头（2粒）调料生抽（2大匙）精盐（1/4小匙）蚝...
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![肉糜蒸茄子怎么做-肉糜蒸茄子的做法]( "肉糜蒸茄子怎么做-肉糜蒸茄子的做法")
- “自从有了这个臻米蒸锅，真是方便多了，不仅可以做菜还有可以做各种蒸食；最喜欢的就是水箱外置，再也不用担心中途水箱没有水啦，还有有双层的，平时早餐的时候还可以一锅蒸，大赞；出蒸汽的时间也是特别快。蒸个茄子，味道不要太棒哈。”食材明细主料茄子（4根）肉糜（100克）辅料大蒜（1个）食盐（1勺...
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![蒸茄子的做法 蒸茄子（咸）-懒人也要吃好 蒸茄子怎么做]( "蒸茄子的做法 蒸茄子（咸）-懒人也要吃好 蒸茄子怎么做")
- “蒂周围是浅绿色的茄子嫩，适合蒸着吃，加青椒，软、脆、香。”食材明细主料嫩茄子（两个）辅料青椒（一只）葱（一根）姜（一块）香菜（几根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸茄子的做法步骤1、茄子去皮上锅蒸20分钟2、葱、青椒等配料切碎备用3、茄子出锅用筷子划几下，把水压出来一些4、热锅放...
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![蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做]( "蒸茄子的做法 【茄子】蒸茄子 蒸茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（500克）辅料食用油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片，辣椒切碎备用。5、锅中热油，7成热时放入蒜，辣椒爆香。6、放入适量生抽。7、...
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![味道不错的咸肉蒸茄子如何做简单又好吃]( "味道不错的咸肉蒸茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：200咸肉：120辅料鸡精：适量盐：适量具体步骤1.食材：茄子、咸肉（已切成片）2.将茄子去蒂清洗一下。3.放在案板上切开。4.放入盘中。5.接着，加适量的盐。6.加适量的鸡精。7.调味拌匀。8.然后，合入切好的咸肉。...
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![咸蛋黄蒸茄子如何做简单又好吃]( "咸蛋黄蒸茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：200青椒：50咸蛋黄：3个茄子：3个辅料油：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.准备好所有的材料，茄子洗干净，泡水十分钟左右2.把茄子去皮3.切成十厘米左右的长条4.蛋黄捣碎备用5.切好的茄子摆盘，把蛋黄铺在上面6....
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![肉末蒸茄子怎么做-肉末蒸茄子的做法]( "肉末蒸茄子怎么做-肉末蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）猪肉（少许）辅料蒜末（适量）红椒（少许）葱花（少许）调料油（适量）盐（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉水（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末蒸茄子的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、将猪肉，蒜头，红椒剁成末，葱花没入镜。3、茄子一开二放入锅中大火蒸18分钟(...
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![蒸肉末茄子怎么做-蒸肉末茄子的做法]( "蒸肉末茄子怎么做-蒸肉末茄子的做法")
- 食材明细主料肉馅（200g）长茄子（2个）辅料大葱（适量）生姜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（少许）香油（少许）淀粉（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸肉末茄子的做法步骤1、将肉馅放入大碗中，加入葱姜末，生抽，耗油，香油，盐，胡椒粉。2、将馅调匀。3、将茄子切片，但不要切断。4、分别放入...
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![茄子肉蒸包怎么做-茄子肉蒸包的做法]( "茄子肉蒸包怎么做-茄子肉蒸包的做法")
- “夏天的茄子最好吃，皮薄肉厚，营养丰富，之前做了芝麻酱拌茄子，蒜末炒茄子等家常菜，今天继续茄子系列的菜谱做了茄子肉蒸包。用茄子当料馅还真是第一次尝试，其实自己在家做饭也没那么多讲究，只要家人喜欢，吃着健康放心，随便什么蔬菜都可以的。”食材明细主料面粉（350g）肉泥（170g）茄子（1...
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![咸鱼肉末炒茄子怎么做-咸鱼肉末炒茄子的做法]( "咸鱼肉末炒茄子怎么做-咸鱼肉末炒茄子的做法")
- “咸香适中，家庭小炒，操作简单，美味可口！”食材明细主料茄子（三根）咸鱼（适量）肉末（适量）大蒜（几片）生姜（几片）辅料玉米油（适量）生抽（5毫升）盐（2克）鸡精（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼肉末炒茄子的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入茄子炸至八成熟捞出沥干...
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![咸蛋茄子怎么做-咸蛋茄子的做法]( "咸蛋茄子怎么做-咸蛋茄子的做法")
- “茄子是我的最爱，但是它就像一个大海绵一样，总是吸好多好多油，真是不知道怎么做才OK，自己发明个简单的方法，还不错哦~~”食材明细主料茄子（一个）咸鸭蛋（一个）辅料油（适量）配料鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋茄子的做法步骤1、煮熟的咸鸭蛋去皮放入碗中，使劲捣碎，越碎...
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![咸香的蒸夹肉茄子如何做简单又好吃]( "咸香的蒸夹肉茄子如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒸夹肉茄子是以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全，营养丰富，且容易上手。茄子在蒸的过程中，吸收的是水蒸汽而不是油，使茄子的健康指数提高了许多。因此，这个方法可以说是茄子最健康的吃法！此菜不仅做出...
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![肉末蒸茄子的做法 家常菜肴@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做]( "肉末蒸茄子的做法 家常菜肴@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做")
- “茄子很美味，茄子可是家中的常见蔬菜，而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃，说是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一点。呵呵！很想吃这道菜，没完肉了就剩那么一块也算了。蒸出的口感软糯中带有弹性，比炒制更健康也...
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味味甜
