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关于鲜香豆腐汤的餐饮百科

鲜香豆腐汤怎么做-鲜香豆腐汤的做法
  • 鲜香豆腐汤怎么做-鲜香豆腐汤的做法

  • “很幸运的收到了“史雲生原汁上汤”试用装,那就先来做个汤吧!真是原汁好高汤,越煮越鲜香,汤鲜味美,再加上Q劲十足的千页豆腐,深受全家人的喜爱。“史雲生原汁上汤”选用优质食材精心熬制,口感醇香,它可以使平淡无奇的普通菜肴变成肉味浓郁的美味佳肴,香味四溢,就算在家也能吃到店...
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鲜香冻豆腐汤怎么做-鲜香冻豆腐汤的做法
  • 鲜香冻豆腐汤怎么做-鲜香冻豆腐汤的做法

  • “冰箱有几块冻豆腐,炖菜吃了一些,今天换个吃法,来做一款鲜香味美的虾味冻豆腐汤。挑选含有红油的虾头,处理干净后做汤还是很鲜美的,让豆腐充分吸足了虾壳的营养,汤汁鲜美,味道浓郁。”食材明细主料冻豆腐(1块)虾头(60g)辅料番茄酱(适量)黄豆辣酱(适量)姜粉(适量)花椒粉(适量)葱(适量)蒜(适量)...
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口蘑豆腐汤的做法 口蘑豆腐汤丨汤鲜味美,腐嫩蘑香 口蘑豆腐汤怎么做
  • 口蘑豆腐汤的做法 口蘑豆腐汤丨汤鲜味美,腐嫩蘑香 口蘑豆腐汤怎么做

  • “今天来做一道口蘑豆腐汤做法以煮为主,主料为豆腐,口感汤清味鲜,腐嫩蘑香,营养价值极高。”食材明细主料口蘑(200g)辅料豆腐(1块)调料小葱(10g)盐(2g)糖(2g)食用油(10g)生抽(10g)胡椒粉(1g)蒜末(10g)香油(5g)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口蘑豆腐汤的做法步骤1、准备好所需要的食材!!2、口蘑...
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海鲜菇豆腐汤怎么做-海鲜菇豆腐汤的做法
  • 海鲜菇豆腐汤怎么做-海鲜菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(50g)豆腐(200g)鸡蛋(1个)番茄(1个)香菜(2根)调料油(适量)盐(2g)胡椒粉(1g)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、海鲜菇、番茄、鸡蛋、香菜。2、食材切好备用。3、鸡蛋打散。4、起锅烧油,鸡蛋入锅煎。5、煎成块,铲出备用。6、小...
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海鲜菇蛋饺豆腐汤的做法 海鲜菇、蛋饺豆腐汤 海鲜菇蛋饺豆腐汤怎么做
  • 海鲜菇蛋饺豆腐汤的做法 海鲜菇、蛋饺豆腐汤 海鲜菇蛋饺豆腐汤怎么做

  • 食材明细主料海鲜菇(适量)蛋饺(适量)豆腐(适量)辅料青蒜(适量)水淀粉(适量)调料玉米油(一勺)盐(适量)蚝油(半勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇蛋饺豆腐汤的做法步骤1、豆腐煎至金黄。2、所有食材准备好。3、海鲜菇切好。4、葱、姜切好。5、水淀粉。6、锅内放油烧热,放...
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鲜香菇豆腐汤怎么做-鲜香菇豆腐汤的做法
  • 鲜香菇豆腐汤怎么做-鲜香菇豆腐汤的做法

  • “秋季多风干燥,人体内热较旺,如果不注意饮食清淡和规律生活,很容易“引火上身”。今天和大家分享一道汤,这是一道身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝的一款汤,具有清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压的功效。食材很普通,组合在一起却具有神奇的效果,重要的是少油,我...
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鲜香豆腐盒的做法 烤箱制作鲜香豆腐盒 鲜香豆腐盒怎么做
  • 鲜香豆腐盒的做法 烤箱制作鲜香豆腐盒 鲜香豆腐盒怎么做

  • “鲜香豆腐肉盒应该是没有不爱吃的,但不小心就会碎掉,成了“肉末炖豆腐”,其实想做好吃漂亮的豆腐盒并不难,有台烤箱就能解决大问题。一起来看看我看烤箱版的豆腐盒吧。”食材明细主料大豆腐(1块)猪肉(200g)辅料葱(1根)姜(1块)香菜(1棵)水淀粉(适量)蚝油(1汤勺)海鲜酱油(1汤勺)胡椒粉(1小勺)盐(...
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鲜美豆腐汤怎么做-鲜美豆腐汤的做法
  • 鲜美豆腐汤怎么做-鲜美豆腐汤的做法

  • “掐指一算,很久没吃豆腐了,来个清淡又开胃的汤吧,同时满足味蕾和视觉。”食材明细主料山水豆腐(200g)虾(八只)番茄(一个)鸡蛋(一只)辅料大蒜(三瓣)香油(一勺)盐(适量)淀粉(一勺)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜美豆腐汤的做法步骤1、把山水豆腐洗干净。2、切小块,豆腐很嫩,容易碎,切的时候...
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海鲜菇豆腐汤 怎么做-海鲜菇豆腐汤 的做法
  • 海鲜菇豆腐汤 怎么做-海鲜菇豆腐汤 的做法

  • 食材明细主料海鲜菇(200g)豆腐(一块)瘦肉(160g)调料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海鲜菇豆腐汤的做法步骤1、海鲜菇、豆腐、番茄切成块。2、瘦肉切片,放油、盐、淀粉、胡椒粉腌拌。3、香菜。4、锅中放适量的水烧开,放入番茄和...
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鲜贝肉豆腐汤 怎么做-鲜贝肉豆腐汤 的做法
  • 鲜贝肉豆腐汤 怎么做-鲜贝肉豆腐汤 的做法

  • “从网上学了一道海鲜豆腐汤,便付之于实践,之所所谓千滚豆腐万滚鱼,豆腐是可以在锅里加热较长时间的,但海鲜就不同了,有些海鲜越煮越韧,如果我们要将海鲜和豆腐结合在一起,煮的时间就要分开长短了。冰箱有半包冰冻鲜贝,个头又较细小,做汤倒是挺合适的。”食材明细主料中硬豆腐(450...
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土豆丝鲜豆腐汤怎么做-土豆丝鲜豆腐汤的做法
  • 土豆丝鲜豆腐汤怎么做-土豆丝鲜豆腐汤的做法

  • “清淡鲜香····呵呵!不得不承认我买到的豆腐块够大”食材明细主料土豆(适量)鲜豆腐(半条)油(适量)水(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆丝鲜豆腐汤的做法步骤1、土豆去皮洗净擦丝2、豆腐用刀小心的打成小块3、葱...
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鲜虾豆腐汤怎么做-鲜虾豆腐汤的做法
  • 鲜虾豆腐汤怎么做-鲜虾豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐汤的做法步骤1、虾洗干净去头。2、虾背切开取出虾线。3、放入胡椒粉,料酒腌几分钟。4、豆腐切块。5、锅内放入葱蒜姜。6、放入虾头...
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芋头豆腐鲜虾汤的做法 家常补钙靓汤----芋头豆腐鲜虾汤 芋头豆腐鲜虾汤怎么做
  • 芋头豆腐鲜虾汤的做法 家常补钙靓汤----芋头豆腐鲜虾汤 芋头豆腐鲜虾汤怎么做

  • “现在每天都会煲一些可以补钙的家常靓汤。给宝贝补钙,还是食疗更放心些。”食材明细主料芋头(半斤)豆腐(半斤)对虾(10个)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头豆腐鲜虾汤的做法步骤1、豆腐切小块开水煮一下捞出。2、...
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鲜香豆腐蟹怎么做-鲜香豆腐蟹的做法
  • 鲜香豆腐蟹怎么做-鲜香豆腐蟹的做法

  • “经常吃蟹,蟹的汤汁浸入豆腐特别入味,豆腐可以比蟹更好吃哦!”食材明细主料枪蟹(2只)豆腐(1盒)鸡蛋(1个)辅料香菇(适量)胡萝卜丝(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜香豆腐蟹的做法步骤1、枪蟹洗净抛盖切成四块2、锅里起油,加大蒜、葱白、生姜爆香,倒入切好的...
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鲜菇豆腐鱼汤怎么做-鲜菇豆腐鱼汤的做法
  • 鲜菇豆腐鱼汤怎么做-鲜菇豆腐鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)豆腐(适量)平菇(适量)香菇(适量)海鲜菇(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菇豆腐鱼汤的做法步骤1、鲫鱼煎至两面金黄。2、铲碎。3、放入姜蒜干辣椒和葱结,加开水、料酒盖盖中小火煮十来分钟。4、十来分钟后捞出鱼渣。5、鱼汤倒入砂...
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味噌海鲜豆腐汤的做法 辣白菜味噌海鲜豆腐汤 味噌海鲜豆腐汤怎么做
  • 味噌海鲜豆腐汤的做法 辣白菜味噌海鲜豆腐汤 味噌海鲜豆腐汤怎么做

  • “豆腐是百姓喜闻乐见的食物,也可以列入素菜,但蛋白质丰富,可蒸、炸、焖、酿等,可塑性强。在Kroger的InternationalLine买了瓶浓缩味噌汤料,十分实用,操作也简单,加上辣白菜,虾仁和蟹棒,一流哦。”食材明细主料豆腐(2块)虾仁(5-8只)蟹棒(3-4条)辅料辣白菜(4-5叶)配料味噌汤料(3大匙)盐(适量)酒...
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豆腐粒鲜虾汤面的做法 营养虾香浓郁面——豆腐粒鲜虾汤面 豆腐粒鲜虾汤面怎么做
鲜香磷虾豆腐汤怎么做-鲜香磷虾豆腐汤的做法
  • 鲜香磷虾豆腐汤怎么做-鲜香磷虾豆腐汤的做法

  • “喝汤,在广东来说是家常便饭。特别是冬天,进补从汤开始。可是平时的汤都是骨头、鸡汤、肉类居多,且要熬煮很长时间。这款磷虾豆腐汤,熬煮时间短,高蛋白,低热量,不需要调料,自然的鲜甜可口。”食材明细主料磷虾(200克)豆腐(1块)香葱(50克)辅料生姜(5克)油(2ml)盐(3克)生抽(1ml)清淡(口味)煮(工艺)廿...
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三鲜豆腐汤怎么做-三鲜豆腐汤的做法
  • 三鲜豆腐汤怎么做-三鲜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(80克)鲜虾(205克)豆腐(400克)鸡蛋(2只)调料盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)三鲜豆腐汤的做法步骤1、食材:娃娃菜(已洗净切开)、鲜虾(已去虾线清洗)、豆腐、鸡蛋。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。3、将鲜虾下入清水锅中,加适量的料酒。4...
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素三鲜豆腐汤怎么做-素三鲜豆腐汤的做法
  • 素三鲜豆腐汤怎么做-素三鲜豆腐汤的做法

  • “夏天我们要多喝一些无油的汤水。素三鲜汤的重点就是里面食材的搭配。西红柿是不能少的。我今天配了平菇和金针菇。再配点嫩豆腐,特别好吃。”食材明细主料嫩豆腐(一块)西红柿(一个)金针菇(一把)平菇(5个)小葱(二根)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素三鲜豆腐...
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鲜香烤豆腐怎么做-鲜香烤豆腐的做法
  • 鲜香烤豆腐怎么做-鲜香烤豆腐的做法

  • “还记得我们在夜市吃的臭豆腐吗?那股子香,那股子臭!!于是,自己就琢磨,不臭,只留香行不行呢?小小的实验,竟然成功了!现在就跟大家分享吧!”食材明细主料豆腐(适量)辅料油(适量)烧烤调料(适量)盐(适量)辣酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜香烤豆腐的做法步骤1、把豆腐切成6-8...
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鲜汤豆腐怎么做-鲜汤豆腐的做法
  • 鲜汤豆腐怎么做-鲜汤豆腐的做法

  • “鲜汤豆腐是用浓缩高汤和豆腐煮制而成的,这种浓缩高汤用法简单方便,是零厨艺不错的选择。其实如果时间充裕,自己完全可以用骨头熬汤,用来制作各种菜肴,这样的骨头汤更健康一些。”食材明细主料豆腐(1块)辅料浓缩高汤(1包)香油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜...
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鲜香鲫鱼豆腐汤怎么做-鲜香鲫鱼豆腐汤的做法
  • 鲜香鲫鱼豆腐汤怎么做-鲜香鲫鱼豆腐汤的做法

  • “鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。常用于脾胃虚弱,少食乏力,呕吐或腹泻;脾虚水肿,小便不利;气血虚弱,乳汁减...
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豆腐虾仁鲜汤怎么做-豆腐虾仁鲜汤的做法
  • 豆腐虾仁鲜汤怎么做-豆腐虾仁鲜汤的做法

  • “这汤菜鲜美营养,最大的特色就是清淡鲜美,而且色泽鲜亮。餐桌上不可少的美味😋”食材明细主料豆腐(200g)虾仁(50克)油菜(3棵)香菇(8朵)辅料葱(小段)盐(少许)生抽(1勺)植物油(少许)花椒(8粒)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐虾仁鲜汤的做法步骤1、各种食材洗净,备用。2、豆腐掰碎,一定是掰...
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鲜虾豆腐汤的做法 送给老公的——“鲜虾豆腐汤” 鲜虾豆腐汤怎么做
  • 鲜虾豆腐汤的做法 送给老公的——“鲜虾豆腐汤” 鲜虾豆腐汤怎么做

  • “某日老公参加聚餐喝到了一碗豆腐羹,然后回家就一直念念碎碎要我做给他吃,说里边有榨菜,青椒等种种,我就奇怪汤里边加些这个东西,味道会好么?不过为了满足下老公的愿望,今天这款豆腐汤,特意加了榨菜和咸蛋,想不到味道还不错哩。。。”食材明细主料内脂豆腐(一盒)鲜虾仁(100g)虾头(适量...
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