- “ #早餐#当属馄饨必不可少!最近给家人们吃了不少肉,出于对健康饮食原则的考虑,决定给家人吃些素调剂一下!于是就自创了这个赛过肉馅的素馄饨,只是把家里有的能吃的材料统统拿出来,很用心的调了一下馅料,结果竟有意想不到的美味收获!请爱吃馄饨的朋友们看过来,跟我一起品尝这鲜香...
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- “馄饨不是什么新鲜玩意儿了,【芹菜猪肉馅馄饨】也是最最家常的搭配!我觉得芹菜也应该称为香料之一,它独特的香气总是让人难忘!或炒或凉拌或包馅都是我的最爱!芹菜富含维生素C和丰富的纤维素,还能降血压等等是非常健康的蔬菜之一。多吃有益!好长时间没自己包馄饨了,周末在家包了...
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- “一道既简单又好吃的传统小食---鲜肉小馄饨,与大馄饨的区别是个小、皮薄、鲜嫩、制作方便,作为早餐再合适不过,营养又美味。”食材明细主料猪肉馅(适量)馄饨皮(适量)鸡蛋(1个)海苔(2片)香葱(两根)辅料盐(适量)黄酒(适量)白胡椒粉(适量)香油(几滴)生抽(2小勺)油辣椒(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
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- “一碗鲜蘑肉馅馄饨,用新鲜的小蘑菇、含有胡萝卜素的胡萝卜、五花肉拌合而成,咸鲜适口,既饱了口福,又营养多多。”食材明细主料面粉(350克)肉馅(50克)鲜蘑(20克)胡萝卜(10克)辅料清水(170克)姜粉(0.5克)盐(0.5克)生抽(2克)老抽(2克)料酒(2克)包子调味粉(0.5克)葱(1段)食用油(5克)香油(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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- 韭菜、鸡蛋、粉皮。素三鲜的种类比较多,根据口味的不同,用到的馅料也不一样,除了韭菜、鸡蛋、粉皮也可以用蘑菇、胡萝卜、香菜、香干等食材制作。调制素三鲜馅料的过程中,不要添加过多的调味料,以免影响食材原汁原味的口感。煮的过久也会破坏其口感。...
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- “一直觉得孩子长不大闹人,总想着他上幼儿园就好了,现在真的上幼儿园了,更多头疼的事情就来了。最主要的问题:不肯吃早饭。那当妈的只能想办法给他变花样。很多人都不知道鳜鱼怎么包馄饨,这个不是我独创,是一家私价厨房的招牌,我只是学着做而已。这家店的老板娘经常做各种色香味...
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- “馄饨皮能提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。可以提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。其实馄饨皮是由面粉制作的,而面粉的营养价值恰恰就很高,面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。...
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- 木耳鸡蛋馅、胡萝卜鸡蛋馅、香菇白菜馅、豆腐白菜胡萝卜馅、杏鲍菇胡萝卜馅。调制素馅馅料的过程中,可以酌情添加五香粉、食用盐、葱末等佐料。做好的素馅馄饨,可以在表面添加适量的葱末、香菜末、海米、紫菜、芝麻油,做出来的馄饨口味会更加丰富。喜欢吃辣口的素馅馄饨,可以...
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- “早餐要吃,而且要吃好,很多的时候我们都很喜欢吃饨,那日在外吃大馅馄饨,一碗十个,12元呢,所有还是自己在家做馄饨吧,更健康也更实惠!买上3元的小里脊,加上一点菠菜,一点香菜,一元钱的饺子皮,也就是4元多,整整可以做30个馄饨,我想三个人够吃的了!是不是也很实惠也很美味呢!”食材明细主料...
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- 素三鲜有很多种馅料,其中木耳、鸡蛋、粉丝是比较常见的,在北方素三鲜也会使用韭菜、鸡蛋、粉丝,不论是哪一种,都是全素的,味道清新自然,不油腻。这里不得不说,食材的干净是素三鲜馅料味道调制的第一步,韭菜和木耳多容易出现砂砾,吃到口中,影响食欲,因此最好的还是用淀粉仔细的清洗。...
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- 食材明细主料馄饨皮(适量)牛肉馅(适量)辅料盐(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)鸡汁(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉馄饨的做法步骤1、牛肉馅加鸡蛋、料酒,适量温水顺时针搅拌使肉馅上劲加入蚝油、酱油、花椒粉、花生油、盐拌匀。一样是顺时针搅拌。最后加入葱姜,拌匀成...
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- 全家人的最爱,牛肉馅馄饨,媲美夜宵小吃摊,香味扑鼻,汤汁四溢,早上起来吃一碗馄饨,一整天都充满了精气神。中午工作完回到家来一碗鲜牛肉馄饨,下午又可以精气满满地工作啦。制作也很简单,赶紧一起制作起来吧,冲冲冲。主料牛肉馅:150克馄饨皮:300克洋葱:半个食用油:适量辅料料酒:3勺生抽:2...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)馄饨皮(适量)辅料蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)生抽(适量)调料猪油(适量)葱花(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)早餐馄饨的做法步骤1、手工剁碎瘦肉。2、放入一个深碗中,加入生粉蚝油盐搅拌。3、分几次加入少许高汤搅拌。4、搅拌均匀的馅料要有点湿...
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- 食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)辅料紫菜(适量)香菜(适量)调料盐(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒油(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜鲜肉馅馄饨的做法步骤1、葱、姜、花椒水提前泡好。2、猪肉切块,姜末准备好。3、绞成肉泥。4、放盐、蚝油、生...
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- 食材明细主料馄饨(10颗)蛋糕(1块)海虾(4只)辅料青葱(1根)香菜(1根)紫菜(少许)虾米(少许)熟芝麻(少许)咸盐(少许)酱油(一小勺)醋(半小勺)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)香油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾馄饨的做法步骤1、青葱、香菜切段2、辅料放入碗中,加少许食盐、胡椒粉、花椒粉备用3、加...
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- “馄饨平时包一点放在冰箱冷冻,想吃的时候拿出来就非常方便,孩子早餐很喜欢吃这个,三鲜馅儿的更是鲜美。”食材明细主料猪肉(300g)鸡蛋(1个)木耳(50g)香菇(50g)包菜(50g)辅料生抽(6ml)蚝油(5ml)鸡精(3g)芝麻油(10ml)姜(3g)紫菜(2g)虾皮(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜馅馄饨的做法步骤1、...
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- “自从学校让孩子们周末给家人准备早餐开始,女儿特别爱煮馄饨,因为她说做这个味道最好。馄饨的包法很多,我最喜欢这种最随意最简单的,因为从小吃着它长大,每次和爸爸妈妈上街,都少不了来一碗,再配上一根油条,十分满足,于是冥冥中有一种特别的情怀。吃馄饨的时候,有一味调料,能让它的...
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- 食材明细主料面团(200克)肉馅(200克)白菜叶(150克)辅料香油(10毫升)香菜(1棵)鸡蛋(1个)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤1、准备好的肉馅。2、面粉放到盆里。3、慢慢加入凉水和成面团,饧20分钟。4、将饧好的面团擀成薄片,切成馄饨皮。5、放肉馅...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)馄饨皮(适量)葱(适量)虾米(适量)紫菜(适量)鸡蛋(1个)蛋清(1个)姜米(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)麻油(适量)料酒(适量)鸡精(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)早餐小馄饨的做法步骤1、用温水提前将花椒泡水,泡出的花椒水备用。2、猪肉馅里...
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- “东北自家包的三鲜馅馄饨,大馅实惠,非常受北方人欢迎^^菜谱图片较小可以去看原文链接非常详细”食材明细主料韭菜(半斤)鸡蛋(4个)馄饨皮(70张)虾皮(1把)盐(2-3勺)味精(1勺)食物油(4-5勺)香油(1勺)辅料香菜(2根)紫菜(几片)虾皮(5-6个)配料盐(半勺)味精(半勺)酱油(1勺)醋(2-3勺)香油(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
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- “馄饨是家里冰箱的常客,随时拿出来就能做出一碗三鲜馄饨,疫情时代,吃的安全放心才是最重要的!”食材明细主料猪肉(200g)基围虾(10只)香菇(7朵)辅料葱姜(适量)花椒(10粒)八角(1个)调料蚝油(1勺)薄盐酱油(1勺)十三香(1勺)姜粉(1勺)胡椒粉(适量)糖(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三鲜馅儿馄饨的...
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- “个人比较喜欢清淡的东西,今天来个全素馅馄饨,豆腐补钙,入秋了,吃点菌类可以预防感冒。。。总之是自己和几个小姐妹都喜爱的款。费话不多说了,动手吧。。。”食材明细主料老豆腐(1块)木耳(少量)香菇(3朵)榨菜(1个)油条(2根)鸡蛋(2枚)馄饨皮(1斤)辅料食盐(少量)蚝油(1勺)香葱(适量)油(适量)清淡(口味)...
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- “馄饨,南方人叫云吞,四川人叫抄手,不同的地方有不同的叫法也有不同的味道!这个素馄饨一样好吃,不比肉的差!”食材明细主料面粉(一大碗)大白菜(半颗)鲜香菇(10个)胡萝卜(1个)辅料西红柿(半个)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)大料(适量)色拉油(适量)肥猪肉(两...
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- “纯猪肉馅比较单调,加一点虾肉进去口号更加Q。”食材明细主料猪肉(若干)榨菜(少量)嫩笋干(少量)鸡蛋(一个)虾肉(若干)馄饨皮(适量)辅料香葱(少量)酱油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾猪肉馅小馄饨的做法步骤1、准备好食材,全部剁碎之后搅拌均匀。2、按包大...
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- 食材明细主料馄饨皮(600g)肉泥(80g)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉馅馄饨的做法步骤1、准备食材2、肉泥加少许生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制,使肉泥充分入味3、葱、姜剁碎4、放在较大的容器里拌匀5、取一馄饨皮(馄饨...
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