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关于醪糟糯米小丸子怎么做好吃的餐饮百科

醪糟糯米小丸子怎么做-醪糟糯米小丸子的做法
  • 醪糟糯米小丸子怎么做-醪糟糯米小丸子的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)温水(适量)辅料醪糟(适量)鸡蛋(一个)冰糖(适量)枸杞(几个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)醪糟糯米小丸子的做法步骤1、准备好糯米粉。2、加入温水。3、揉成光滑的面团。4、擀成大面片。5、切成小条。6、再切成小粒。7、稍微搓圆。8、起锅烧水。9、水开后...
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醪糟小饼怎么做-醪糟小饼的做法
  • 醪糟小饼怎么做-醪糟小饼的做法

  • “消耗醪糟。”食材明细主料醪糟(300g)普通面粉(200g)水(500g)辅料胡萝卜(1个)飘香淀粉肠(150g)调料盐(3g)泡打粉(5g)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醪糟小饼的做法步骤1、醪糟加水搅拌开,把面粉加入搅拌均匀。2、胡萝卜切碎,飘香淀粉肠切碎,拌入面糊。3、加入泡打粉,盐,搅拌均匀。4、平...
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红枣醪糟糯米小圆子怎么做-红枣醪糟糯米小圆子的做法
  • 红枣醪糟糯米小圆子怎么做-红枣醪糟糯米小圆子的做法

  • “一道家常甜水,养生滋补。”食材明细主料红枣(适量)醪糟(适量)胡萝卜(半个)南瓜(少许)糯米粉(适量)玉米淀粉(少许)辅料白糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤1、胡萝卜与南瓜去皮切块提前蒸熟备用。2、加入玉米淀粉少量与糯米粉揉成光滑面团。3、分...
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醪糟小汤圆怎么做-醪糟小汤圆的做法
  • 醪糟小汤圆怎么做-醪糟小汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(20g)醪糟(150g)辅料枸杞(8个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟小汤圆的做法步骤1、糯米粉加入适量清水揉成面团2、搓成若干小汤圆3、锅中水烧开后放入小汤圆,煮至浮起4、汤圆捞出,加入醪糟和枸杞即可。小窍门醪糟小汤圆可以冰镇,也可以热了喝,各有风味。...
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醪糟南瓜糯米圆子怎么做-醪糟南瓜糯米圆子的做法
  • 醪糟南瓜糯米圆子怎么做-醪糟南瓜糯米圆子的做法

  • “糯米是一种营养价值很高的谷物,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮食品;滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用;用糯米做酒有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。中医讲,痛则不通,通则不痛。所以在经期适量食用一些舒筋活血的食物还是...
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黑米醪糟怎么做-黑米醪糟的做法
  • 黑米醪糟怎么做-黑米醪糟的做法

  • “醪糟,用蒸熟的江米(糯米)拌上米酒曲(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟等等。醪糟甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳...
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醪糟南瓜丸子汤怎么做-醪糟南瓜丸子汤的做法
  • 醪糟南瓜丸子汤怎么做-醪糟南瓜丸子汤的做法

  • “一道简单快捷的快手甜品,做法简单、易操作、甜糯爽口。”食材明细主料速冻南瓜丸子(适量)辅料醪糟(适量)枸杞(少许)调料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟南瓜丸子汤的做法步骤1、一盒醪糟可以做两次,具体用量视人员而定。2、南瓜丸子一次可多做一点(前文有制作教程...
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小米醪糟枸杞百合粥的做法 砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥 小米醪糟枸杞百合粥怎么做
  • 小米醪糟枸杞百合粥的做法 砂锅粥--小米醪糟枸杞百合粥 小米醪糟枸杞百合粥怎么做

  • “简单制作砂锅粥,营养又美味”食材明细主料小米(2把)百合(3/4把)枸杞(3/4把)醪糟(200g)辅料麦片(2勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小米醪糟枸杞百合粥的做法步骤1、主要食材为四样,小米,醪糟,百合,枸杞2、自己做的醪糟,干净卫生,无添加剂,口感好3、将小米,枸杞,百合提前洗净浸泡一小时4...
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自制醪糟米酒-醪糟米酒
  • 自制醪糟米酒-醪糟米酒

  • 食材明细主料糯米(500g)辅料凉开水(350ml)安琪甜酒曲(8g)糟香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟米酒的做法步骤1、糯米淘洗干净,放凉水浸泡一夜。2、将浸泡好的糯米捞出。3、把糯米放在铺上纱布的蒸格中,用筷子扎些孔,防止中间的糯米夹生。4、开火蒸半个小时。5、用量杯量取350m...
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醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎么做
  • 醪糟蒸蛋的做法 醪糟的吃法(2)——醪糟蒸蛋 醪糟蒸蛋怎么做

  • “前阵子做的醪糟只做过一次奶酪,一直放在冰箱冷藏来着。天气开始慢慢变热,下班回家后真想吃点清凉的,所以用醪糟做了几碗甜品,放在冰箱里,随想随吃多好啊!中医认为:醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身...
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醪糟小圆子怎么做-醪糟小圆子的做法
  • 醪糟小圆子怎么做-醪糟小圆子的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)醪糟(适量)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醪糟小圆子的做法步骤1、把糯米粉加温水活成面团2、把糯米团捏成小圆子3、把水做开,放入捏好的小圆子,直至小圆子全部漂在水面上,证明小圆子熟了4、把煮熟的小圆子捞出放入碗中,放入两块...
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小米粥煮糯米丸子怎么做-小米粥煮糯米丸子的做法
  • 小米粥煮糯米丸子怎么做-小米粥煮糯米丸子的做法

  • “一人食,用料都是随手给的。像我这样爱纠结的人肯定还要做一次,因为加了红糖没能体现出小米的颜色。”食材明细主料小米(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米粥煮糯米丸子的做法步骤1、小米洗净放入砂锅加入适量的水(为了拍照,我一般用开水)2、水...
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醪糟桂花小圆子怎么做-醪糟桂花小圆子的做法
  • 醪糟桂花小圆子怎么做-醪糟桂花小圆子的做法

  • “醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口,有酒味但不浓烈。”食材明细主料醪糟(80g)糯米小圆子(100g)桂花蜜(适量)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟桂花小圆子的做法步骤1、锅中加入适量清水。2、...
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醪糟西米露怎么做-醪糟西米露的做法
  • 醪糟西米露怎么做-醪糟西米露的做法

  • 食材明细主料小西米(适量)辅料猕猴桃(适量)配料醪糟(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醪糟西米露的做法步骤1、所需主材料:小西米·醪糟·猕猴桃。2、锅里放水,放入醪糟煮开。3、醪糟开后放入西米煮十分钟左右,直到西米成透明色。4、猕猴桃去皮切碎放碗里用勺子捣...
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醪糟小丸子怎么做-醪糟小丸子的做法
  • 醪糟小丸子怎么做-醪糟小丸子的做法

  • “爱美又忙碌的上班族们,醪糟小丸子既美容又方便哦,上班前在家喝一碗当早餐,很舒服呢!”食材明细主料醪糟(1瓶)辅料小丸子(1包)鸡蛋(1枚)枸杞(数颗)配料冰糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟小丸子的做法步骤1、烧开一锅水,加入小丸子(超市冷柜那儿有卖的),直至小丸子浮起来。2...
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醪糟的做法 详解醪糟做法 醪糟怎么做
  • 醪糟的做法 详解醪糟做法 醪糟怎么做

  • “我这次用的是四川大竹的甜酒曲来做醪糟,没有用袋装的酒曲,虽然这种酒曲做起来不易成功,但是它是纯天然植物手工做的,不但吃得放心,还可以吃到“醪糟之都”的正宗味道,所以我一直都用这个做,只要按我的方法,就一定会成功,我都用自己做的醪糟来冲鸡蛋养胃的,大家也试试吧!”食材明细...
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米酒醪糟煮蛋怎么做-米酒醪糟煮蛋的做法
  • 米酒醪糟煮蛋怎么做-米酒醪糟煮蛋的做法

  • “最近疯狂的爱上了醪糟煮蛋,又怕吃了酒驾,只能晚上或者休息的时候来一碗。热量再高,也抵不住它的香甜,馋的直流口水。醪糟是粑粑酿的,非常成功,煮了以后不用放一点糖,就很甜。鸡蛋是麻麻经常买的一家土蛋。从家里不嫌麻烦带回来,就是为了这一口粑粑麻麻的味道。”食材明细主料醪...
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糯米小丸子怎么做-糯米小丸子的做法
  • 糯米小丸子怎么做-糯米小丸子的做法

  • “第一次做,看见好多朋友都做了,不知道什么味道,所以尝试一下,但还是蛮香的。简单又营养。”食材明细主料干蘑菇(5颗)猪肉(100g)糯米(少量)辅料葱(少许)姜末(1片)盐(适量)香油(1匙)鸡精(半勺)生抽(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米小丸子的做法步骤1、干蘑菇提前泡发后切末备用。葱姜...
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珍珠糯米丸子的做法 小巧好吃的珍珠糯米丸子 珍珠糯米丸子怎么做
  • 珍珠糯米丸子的做法 小巧好吃的珍珠糯米丸子 珍珠糯米丸子怎么做

  • “小小的一个肉丸子,有那么多材料填充着,一口一个真的好满足哦~而且容易做,就是材料多了点,交给别人切吧,自己负责捏好了,嘻嘻~”食材明细主料糯米(200g)五花肉(250g)莲藕(150g)胡萝卜(150g)姜(适量)葱(适量)辅料盐(少量)鸡精(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)淀粉(少量)麻油(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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醪糟糯米圆怎么做-醪糟糯米圆的做法
  • 醪糟糯米圆怎么做-醪糟糯米圆的做法

  • “一个人的生活,有好有不好,例如,我想吃汤圆很久了,但是超市卖的都是包装的。量多,太甜,一个人吃不完,烦躁。然后就打电话问老妈,小时候吃的圆子怎么做的。然后自己准备食材,整出一锅,心和胃都得到了安慰♥”食材明细主料醪糟(适量)木薯粉(适量)糯米粉(适量)辅料白糖(适量)枣(适量)枸杞(适量)甜...
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米酒醪糟蛋怎么做-米酒醪糟蛋的做法
  • 米酒醪糟蛋怎么做-米酒醪糟蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)米酒醪糟(一勺半)冰糖(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒醪糟蛋的做法步骤1、起锅烧水2、水开后,转小火,磕入两个鸡蛋,煮3分钟,加米酒醪糟再次煮开后3、起锅,加冰糖和枸杞4、不错呢😀5、成品图6、成品图。...
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醪糟丸子酿蛋如何做简单又好吃
  • 醪糟丸子酿蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料酒酿:100鸡蛋:1只糯米小丸子:59辅料枸杞:10冰糖:10具体步骤1.枸杞泡发洗净2.鸡蛋煮6分熟去壳3.锅里加入1碗冷水烧开,丸子下锅煮沸(浮在水面基本熟透)4.鸡蛋醪糟一起下锅,再次煮沸关火,撒上备好的枸杞,根据自己口味...
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醪糟糯米鸡如何做简单又好吃
  • 醪糟糯米鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡:多少都行辅料醪糟:适量糯米:适量莲子:适量红枣:适量具体步骤1.高压锅做鸡肉就大些也没关系,要用凉水泡出肉里的血水2.小碗是醪糟,大碗是糯米,糯米会使汤浓香多少都行,因为在哺乳期所以喜欢多喝汤调料也只加...
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产妇吃醪糟-醪糟好吃
  • 产妇吃醪糟-醪糟好吃

  • 醪糟是一种很好吃的食物,他也叫做米酒,大家知道孕妇是不能碰含酒精的食物的,但是生完孩子之后的产妇可以吃米酒吗,几天就给大家介绍一下这个方面的问题,有关孕妇和产妇的饮食家人一定不能忽略,要查找好攻略才能具体制作菜谱。一、产妇吃醪糟好吗醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B...
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醪糟荸荠丸子怎么做-醪糟荸荠丸子的做法
  • 醪糟荸荠丸子怎么做-醪糟荸荠丸子的做法

  • “平时喜欢吃肉丸,据说醪糟可以使肉更加软嫩,试试果然味道鲜美。”食材明细主料猪肉(500克)辅料醪糟(50克)荸荠(5个)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(5克)姜末(适量)花椒粉(适量)盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)醪糟荸荠丸子的做法步骤1、鲜肉洗净2、切碎3、剁碎4、尽量碎一些5、...
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专题