- “很适合家里的小朋友胃口。”食材明细主料紫薯(2个)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)植物油(少许)糖粉(少许)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯趣味饼的做法步骤1、紫薯煮熟去皮压成泥。2、打一个鸡蛋。3、加适量的小麦面粉,少许的水和糖粉。4、揉均揉透,揉成光滑的面团,擀成面皮状,用模具...
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- “外焦里嫩的紫薯饼,吃一口满口留香,虽然油炸食物对健康不利,时间长了吃一次,满足一下也不错呀.”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、紫薯煮熟。2、把紫薯碾成泥,加入一点白糖搅拌均匀。3、准备面粉一勺,用开...
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- 食材明细主料紫薯(1个)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、紫薯切成薄片,用蒸蛋器蒸熟。(因为另外做了南瓜饼,请忽略左图~)2、紫薯捣成泥之后加入糯米粉和白砂糖,和成团后分成均匀的小块噢。3、下锅开煎啦~小火,不停反面噢!4...
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- “糯叽叽的糯米饼,奶香浓郁可以拉很长的丝的马苏里拉芝士!这样诱惑你还想着减肥吗?”食材明细主料牛奶(15-20g)白芝麻(适量)糯米粉(45g)紫薯(150g)芝士(适量)炼乳(10g)辅料无(0g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯糯米饼的做法步骤1、紫薯蒸熟,去皮压成泥。2、加入炼乳拌匀。3、少量多...
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- “早上看见家里还剩下一个紫薯没吃完,放着坏掉了多浪费啊,想着做早餐吃好了,就做了这道紫薯蛋饼呢。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。多种食材搭配颜色鲜艳的狠呢,看了就...
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- “紫红薯又叫黑红薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫红薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,...
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- “像大多数人一样,也很喜欢紫薯,迷恋那一抹梦幻的紫。一直想用紫薯做紫薯银耳羹,紫薯蛋挞,紫薯米糊,紫薯饼。。。美国的紫薯贵呀,而且感觉质地也不是很好。不过我还是经常有忍不住想买的冲动~”食材明细主料紫薯(2个)糯米粉(适量)白芝麻(少量)辅料油(少量)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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- 食材明细主料面粉(150克)糖粉(60克)紫薯泥(35克)鸡蛋(一个)辅料黄油(70克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯饼干的做法步骤1、紫薯一个,洗净蒸熟。2、捣成泥。3、紫薯过筛。4、成细腻的紫薯泥。5、面粉150克,,糖粉60克。6、搅拌均匀后加入黄油70克。7、用手把黄油捏成小颗粒,与面...
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- “紫薯和红薯一样,富含淀粉,有利于人体消化吸收,提供人体所需能量,甚至可以替代面食作为主食。紫薯虽然淀粉含量高,但脂肪和热量较少,可以算是一种低脂低热量的主食。对于减肥爱好者是一款非常不错的主食。紫薯可以蒸着吃煮着吃,熬粥喝,做面食吃。吃法多种多样,今天我们就做一款紫...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(2个)辅料白芝麻(适量)配料花生油(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、将紫薯洗净切块。2、放蒸锅蒸熟。3、将蒸熟的紫薯去皮压成泥。4、加入糯米粉、白糖、以及适量水。5、将糯米面团揉光滑后,分别捏成小团。6、将小...
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- 红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食品,不仅不发胖,还可减肥健美,预防亚健康,吃起来毫无负担!...
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- “第一回做月饼,结果在厨房忙了一天,做了四种馅料的,累呀!但是味道好极了,不甜不腻”食材明细主料面粉(100g)转化糖浆(80g)花生油(25g)枧水(1g)紫薯(适量)白糖(适量)黄油(20g)栗子(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯月饼的做法步骤1、转化糖浆中加入枧水搅拌均匀后,加入花生油再次搅...
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- “营养又美味的小点心之‘豆渣紫薯饼’下午的休闲点心。早上打了豆浆把豆渣给沥出来了,倒掉也是浪费哦~所以决定做这款小点心,之前也做过一次了,所以有了经验很快就完成了。”食材明细主料糯米粉(适量)紫薯(一个)辅料黄豆渣(适量)鸡蛋黄(一个)配料白砂糖(适量)花生末(少许)黑芝麻(少许)食...
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- 食材明细主料紫薯(适量)辅料芝麻(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、我比较懒,第一步就是先将紫薯蒸熟,捣成泥,一定要趁热捣,捣好放入保鲜袋!2、准备一个小勺子,把芝麻铺到空盘子里备用,用小勺挖一勺,自己捏成饼的形状即可!(芝麻是自己炒熟的)3、把小饼放入芝...
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- “对于花树来讲,早餐上出现缤纷的色彩早已成为一种不成文的默契,根本上大概因为小时候就喜欢涂鸦,喜欢将各种色彩涂画在纸上,不管画的有多幼稚,都代表着对生活的一种自我描绘。因为现在做美食、拍美食、分享美食占据了一些时间,所以写大段大段文章的习惯渐行渐远,但这其实是一个...
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- “继续月饼啊这次做的是紫薯馅的超级喜欢,超级好吃啊用的是自制的紫薯馅健康,而且甜度自己控制,吃起来不腻做的是50克的,小巧的,值得拥有的”食材明细主料低筋面粉(90克)高筋面粉(10克)转化糖浆(75克)枧水(1克)花生油(25克)蛋黄液(适量)辅料紫薯(适量)白糖(色拉油)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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- “看过很多美食家里前辈做的酥饼,那层次分明酥得掉渣的美味样子,在我脑子里深深地扎了根似地,过一阵子想到就会让我心里痒痒地,于是特地从老家带来了猪油,没有烤箱就用平底锅,反正看到美食家的一些前辈包括子瑜妈妈也都用平底锅做过酥饼,我也可以试试的嘛,呵……于是就开始了第一...
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- 红薯与马铃薯属于同一个科属的植物,也都是我们生活中很常见的蔬菜,不过,大家经常会发现如果买来的红薯太多,放置时间久了就会长出新芽,红薯本身也会变得皱皱巴巴,那么,买回红薯以后,我们究竟应该如何保存呢?今天就来教大家几招吧。一、储存红薯的方法步骤1、新收获的甘薯根部仍然...
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- 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
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- 披萨大家都喜欢吃吗?披萨来自于国外,是一种国外的面食。披萨主要是用面饼夹上蔬菜水果或者肉类、芝士经过烤制之后的一种饼,跟我们中国的土家饼有点相似,但是披萨饼的话相对来说它所用的食材了更加丰富一些,制作上面的话也是更加精致一些。由于披萨饼的口感好,种类丰富口味多,因...
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- 食材明细主料紫薯发面团(适量)辅料鲜香菇(适量)海米(适量)腊肠(适量)萝卜(适量)油(适量)味道(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯腊味萝卜饼的做法步骤1、海米洗泡、香菇切粒、萝卜刨丝、腊肠切丁。2、起热锅加少量油,先炒腊肠,让腊肠的油出来,再放香菇、海米、萝卜丝,根据实...
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- “今天外面可真冷,从楼上看下去,小区大门口的条幅被风吹的飘飘荡荡的,看着就好冷的感觉。。。所以今儿就没出门,在家里窝着,做了点儿南瓜小饼,熬了点儿南瓜粥,吃着热乎乎的~~材料:皮:南瓜250g,糯米粉220g,蜂蜜12g,熟芝麻10g馅儿:紫薯150g,红糖30g,黄油15g,熟芝麻25g”食材明细主料南瓜(250...
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- 馅饼大家都吃过没有,馅饼是一种面食,它看上去跟我们的普通的面饼有点相似,但唯一不同的是它里面是有馅料的,外面的是裹着一层面粉,放在油里面煎一下非常的好吃。很多地方都会把面饼作为一种地道美食,那么平时我们自己在家里也可以制作好吃的馅饼。今天小编就来教大家如何在家制...
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- 食材明细主料粘米饼(适量)紫薯(适量)辅料白糖(适量)炼乳(适量)甜香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯饼的做法步骤1、紫薯蒸熟趁热加上白糖,捣碎。2、加炼乳1勺。3、粘米粉,加开水烫面。4、活成团。5、分成剂子,包上紫薯馅。6、撒上白芝麻。7、两面烙至金黄。8、外皮酥脆,里面软糯...
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- “喜欢周五的晚上做点什么东西,可以放心随便的折腾,弄到太晚也不用担心第二天早上可以好好的睡上一觉,但实实是就算周五晚上睡的很晚周六的早上也能很早起来,而且还能特别兴奋的做饭、买菜...相比工作日晚点睡早上就各种不想起床真是让人差异。紫薯饼只是其中做的一样放冰箱...
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