- “肉燥饭是台湾人气超㕵的常见菜。肉燥饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。肉燥饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。但怎么做肉燥饭最好吃呢?这主要还是要看自己家的口味习惯,没有什么正宗不正宗说法的。自己觉的好吃就是最正宗的肉燥饭的主料中一定...
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- “肉燥饭是一道台湾的人气美食,几乎每家每户都会做。因为它好吃又营养,做法也很简单,所以上族班经常拿它作为快餐食用。一碗看似平凡的肉燥饭,卻能吃出不平凡的好味道。卤肉饭,在台湾也是随处可见,但是浇在饭上的卤制碎肉应该叫做“肉燥”而不是卤肉。肉燥的作法与卤肉稍有不同...
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- “这是第二次为家里小朋友做肉燥饭,发现每次做这个肉燥人家都吃得特欢的。肉燥子可以多做一些,吃面条的时候拌两勺肉燥子也非常不错呢!”食材明细主料大米(150g)前腿肉(160g)干香菇(5个)洋葱(两个)西兰花(350g)生姜(两片)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(少量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料剩米饭(一碗)辅料青椒(鸡蛋)大葱(适量)配料香菇肉酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱炒饭的做法步骤1、1、鸡蛋放入碗中打散;少半个青椒洗净,切细丝备用;大葱切成葱花备用。2、2、锅中放入少许油,油热后,放入鸡蛋,快速滑炒成小块,出锅备用。3、3、锅中留少许...
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- “简单方便美味可口健康营养傻瓜教程-台式肉燥饭详解”食材明细主料五花肉(400g)香菇(200g)鸡蛋(1-2枚)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)姜沫(适量)蒜沫(适量)葱花(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉燥饭的做法步骤1、取新鲜猪肉400g剁成肉沫五花肉最好因为带有...
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- “本菜谱是从星云大师的南京雨花精舍的蔬食文化班学习来的,不论您是否信佛,是否吃素,都可以学习一下这个素肉燥,因为真的很健康。昨天教了一个素干贝,同一只杏鲍菇,中间粗细均匀的部分用于素干贝,头尾部分就做了这个素肉燥,在蔬食文化班学习有一个深刻的影响,就是一点点食材都不能...
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- “香喷喷的腊肉香菇焖饭,主食与菜菜的完美结合,简单、快手,只要一个电饭煲就能搞定,饭菜一锅出,适合懒人的美食哦。”食材明细主料腊肉(100g)胡萝卜(1根)香菇(20g)大米(2杯)辅料油(1勺)盐(1小勺)料酒(1勺)生抽(15ml)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇焖饭的做法步骤1、准备腊肉,胡萝卜,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将猪皮表面的猪毛以刀刮干净后洗净,放入约2000㏄滚水中,以小火煮约40分钟,至软后取出沖凉、切小丁。2.香菇洗净泡软,切小丁备用。3.锅中倒入约100㏄沙拉油烧热,放入作法2的香菇丁以小火爆香,再加...
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- “天天在家做饭,有的时候会不知道应该做些什么了。还好家里有一些香菇,就做了一个香菇肉酱饭,亦饭亦菜,省事多了”食材明细主料香菇(300g)猪肉(75g)熟鸡蛋(1个)仲景香菇酱(75g)米饭(适量)辅料葱(10g)姜(5g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)清水(适量)花生油(25ml)五香粉(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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- 食材明细主料牛肉(适量)香菇(5个)米饭(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油,腌制五分钟。2、香菇切碎,葱切碎。3、菠菜切碎。4、锅中放油烧热后放入牛肉,翻炒至牛肉变色,放入葱碎...
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- “今天再上一道简餐,也可以说是上族班的营养快手餐。自从妈妈去了青岛,原本忙碌的生活更加匆忙,早上6点起床整理好房间做好早饭,就要赶去公司开始一天的工作,晚上6点30到家等待我的是三个人的晚餐,时间虽然紧张但是营养美味不能打折,我通常会早上想好晚上的菜单,提前准备好放在冰...
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- “香菇卤肉饭~咸香入味,汤汁浓郁,深厚孩子的喜爱!”食材明细主料五花肉(适量)干香菇(适量)辅料姜(适量)冰糖(适量)黄酒(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)老抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇卤肉饭的做法步骤1、五花肉刮洗干净,切成小块备用。2、香菇洗净提前泡发好备用...
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- 食材明细主料五花肉(适量)黄豆酱(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)辅料台式腌料(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东池便当台湾肉燥饭的做法步骤1、先将精选的五花肉切片;2、再对其进行切丁;3、在锅中倒上少许油;4、开大火放入五花肉开始翻炒;5、炒熟至金黄色将多余的...
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- “葱香肉燥饭又是一道适合家有宝宝然后是懒妈妈做的菜呵。葱香肉燥加上鲜美香甜的肉汁拌着饭一起吃,想要有多美味就有多美味呵。哈哈哈~相信这种吃饭也是他小姨的最爱哦~~留了一些肉燥晚上给她拌饭吃,然后再留点晚上做肉燥餐包,嘻嘻,再来个中西合璧的糕点呵。不过今天的美味,...
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- “天一热,人就不想动,食欲也不太好,所以我把饭菜一起做。一,是省事;二呢,这个菜用了点猪肥膘,猪肉的油香渗进饭里,加杂着酱油独有的香味,再带点淡淡的辣味……赤日炎炎,一样食指大动,口水直流,好好吃啊!”食材明细主料带皮猪五花(200g)生大米(80g)辅料洋葱(数片)杏鲍菇(适量)青椒(少许)红椒丝(少...
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- 食材明细主料大米(300克)糯米(200克)辅料肉糜(适量)香菇(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡精(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)料酒(适量)色拉油(适量)配料海苔片(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉末饭团的做法步骤1、把大米和糯米用水冲洗干净,加入适量的水浸泡1小时。然后用电饭煲...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)腊肉(适量)香菇(适量)热狗肠(适量)豆腐干(适量)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉香菇炒饭的做法步骤1、原料图。2、除米饭的所有原料切丁备用。3、炒锅烧热下一点点油,放腊肉丁煸炒。4、炒至透明时下香菇丁和葱白丁...
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- “焗饭真的是合适冬天吃,营养丰富味道好。酪又被称为“奶酪奶黄金”。除含有优质蛋白质外,奶酪还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物”食材明细主料香菇(50g)鸡肉...
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- “话说,一天单位的吃货给大家做了炖香菇猪肉煲饭,结果香翻了天,就连锅底的锅巴都被人抢光勒。对于如此受欢迎的好吃的我怎么能放过,周末在家小试牛刀来个香菇鸡肉煲饭,哈哈哈可想而知,居然被老公整整夸了三天!原谅我拍照水准,木有再现美味的真相,心塞~~~”食材明细主料鸡肉(适量)香...
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- “快手小炒+白灼青菜+白饭。姜葱汁超级下饭🍚,感觉没牛肉都能吃两碗饭😂。”食材明细主料火锅肥牛片(适量)鲜冬菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料黑椒盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉饭的做法步骤1、取出几片雪花牛肉,切小条。2、姜葱蒜切碎,加盐加油,煮炸到吱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜香菇:肉糜:料酒:辅料鸡精:淀粉:老抽:姜末:配菜(菠萝、青菜):盐:糖:具体步骤1.香菇洗净后切碎,同肉糜一起放在容器里,加料酒、少许盐、老抽、鸡精、姜末干淀粉拌匀。2.锅放少许油,将香菇肉末放入翻炒。3.炒至肉末本...
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- 食材明细主料面粉(适量)瘦猪肉(适量)香菇(适量)辅料大葱(一颗)香菜(两颗)姜(一块)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇猪肉馄饨的做法步骤1、所备食材洗净待用。2、鲜菇洗净用热水绰一下。3、猪肉剁碎。4、成泥状。5、葱姜,香菜切碎末。6、剁进肉馅...
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- 食材明细主料香菇(适量)洋葱(适量)鸡肉(适量)大米(适量)辅料淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鸡肉饭的做法步骤1、鸡肉切块(鸡腿肉、鸡胸脯都可以,鸡腿肉的话去骨头).放入适量的玉米淀粉、蚝油、盐、生抽搅拌均匀腌一下。2、香菇、洋葱洗净切片,姜、葱切丝。3、锅中倒油...
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- “如果去过台湾的TX必定对于飘香于大街小巷的卤肉饭印象深刻。就算没去过,台式卤肉饭的名声也已经是十分响亮了。姑妈在台湾摆了个药膳摊,主要卖扁食、拌面还有各类药膳汤。当然,必然少不了卤肉饭。每回去她的摊上总要来一份卤肉饭和肉燥拌地瓜叶,每每吃完总会觉得意犹未尽。...
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- “鲜香美味,营养丰富,有菜有饭,是上班一族的美味快手餐!”食材明细主料鸡胸肉(一块)香菇(适量)大米(适量)葱花(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡肉焖饭的做法步骤1、备好食材:如图,香菇提前泡发好切成小丁备用,鸡胸肉洗净切成丁,加入...
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