![椰蓉广式月饼的做法 月饼代表我的心~~~椰蓉广式月饼 椰蓉广式月饼怎么做]( "椰蓉广式月饼的做法 月饼代表我的心~~~椰蓉广式月饼 椰蓉广式月饼怎么做")
- “天气太热，怕上次买的椰蓉会坏，所以赶紧趁休息天，赶制一批广式月饼，呵呵，还是椰蓉的，老公爱吃么~~”食材明细主料面粉（100g）转化糖浆（70g）辅料花生油（30g）枧水（2g）椰蓉（250克）黄油（25克）油（适量）糖（适量）熟糯米粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉广式月饼的做法步骤1、转化糖浆加枧...
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![广式椰心莲蓉月饼怎么做-广式椰心莲蓉月饼的做法]( "广式椰心莲蓉月饼怎么做-广式椰心莲蓉月饼的做法")
- “不过灵机一动而已。剩了一点点的椰蓉馅，约摸能做一个月饼。但，干嘛非要多做一个椰蓉月饼呢？且剩着吧。并没有剩太久，忽然就闪过一道电光。莲蓉很现成，今年不做莲蓉蛋黄月，何不就来个椰心莲蓉？椰蓉那粗粗粉粉的口感，搭配上细腻滑润的莲蓉，一定相互反衬，饶有趣味。待到月饼冷却。切...
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![白莲蓉广式月饼的做法 提前预热中秋——白莲蓉广式月饼 白莲蓉广式月饼怎么做]( "白莲蓉广式月饼的做法 提前预热中秋——白莲蓉广式月饼 白莲蓉广式月饼怎么做")
- 食材明细主料中粉（100克）奶粉（5克）转化糖浆（75克）枧水（1克）花生油（25克）辅料蛋黄水（蛋黄1个1大勺蛋清）配料白莲蓉（710克左右）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白莲蓉广式月饼的做法步骤1、糖浆加枧水搅拌充分混合均匀。2、加入花生油，搅拌混合均匀。3、加入中粉和奶粉。4、揉成面团，封上...
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![广式椰蓉蛋黄月饼怎么做-广式椰蓉蛋黄月饼的做法]( "广式椰蓉蛋黄月饼怎么做-广式椰蓉蛋黄月饼的做法")
- 食材明细主料转化糖浆（240克）酥油（80克）枧水（5ml）低粉（320克）椰蓉馅（450克）辅料生咸蛋黄（10个）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤1、糖浆，枧水，酥油搅拌均匀2、加入低粉3、揉成面团4、包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟5、蛋黄用微波炉加热几分钟6、取椰蓉馅45...
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![广式蛋黄莲蓉月饼怎么做-广式蛋黄莲蓉月饼的做法]( "广式蛋黄莲蓉月饼怎么做-广式蛋黄莲蓉月饼的做法")
- 食材明细主料金黄转化糖浆（100克）碱水（2g）玉米油（30g）辅料面粉（150g）白莲蓉适量（适量）咸蛋黄（13个）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式蛋黄莲蓉月饼的做法步骤1、先将转化糖浆和碱水混合均匀，再倒入玉米油，用蛋抽搅打均匀，会变得成浓稠状。2、面粉倒入糖浆内，用刮刀拌匀后，再用手抓匀到...
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![广式冬蓉五仁月饼怎么做-广式冬蓉五仁月饼的做法]( "广式冬蓉五仁月饼怎么做-广式冬蓉五仁月饼的做法")
- “当初在细细品尝并仔细琢磨了时下之五仁月饼的配方之后，大胆尝试，并很成功的得意之作。并不照搬往日的配方，而是将它改作名符其实的五仁月饼——五种果仁，最常见最易得的五种。而冬瓜蓉代替熟粉或糕粉，在这里充当了填料，使得月饼比传统的五仁馅吃起来更润滑，更有弹性。今年的最...
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![广式莲蓉蛋黄月饼的做法 私家配方大公开——广式莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式莲蓉蛋黄月饼的做法 私家配方大公开——广式莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “第一次整广式莲蓉蛋黄月饼还是在去年，当时是因为宿舍的室友想吃我亲手做的月饼才整的，虽然是做了不少，但后来临时决定在北京过中秋了，也就没送上月饼就走了，所以今年又整了一次的大部分原因就是为了弥补下去年的遗憾，想着在为室友做一次。。再来说说月饼，今年在机缘巧合下认识...
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![广式紫薯椰蓉月饼怎么做-广式紫薯椰蓉月饼的做法]( "广式紫薯椰蓉月饼怎么做-广式紫薯椰蓉月饼的做法")
- “中秋节将至，一连几天都在忙着做各式各样的月饼，然后全部赠送给亲朋好友。自己做的月饼，货真价实，吃得放心，吃得健康。”食材明细主料低筋面粉（150克）紫薯（470克）澄粉（50克）鸡蛋黄（1个）辅料转化糖浆（100克）枧水（3克）植物油（70克，饼皮30克，内馅40克）白糖（30克）奶粉（30克）椰蓉（30克）甜味（口味）烤（工艺）数...
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![广式椰蓉奶香月饼怎么做-广式椰蓉奶香月饼的做法]( "广式椰蓉奶香月饼怎么做-广式椰蓉奶香月饼的做法")
- “中秋临近，到处铺天盖地的蛋黄莲蓉、豆沙蛋黄……感觉没什么新意。其实在丰富多彩的月饼馅料中，我最最爱的只有奶香椰蓉。咬一口奶香、椰香弥漫在口中，久久回味，唇齿留香，令我无法抗拒。”食材明细馅料椰蓉（150克）普通面粉（150克）黄油（80克）砂糖（65克）牛奶（50克）鸡蛋（1个（约50克））奶粉（40克）...
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![广式栗蓉紫薯月饼的做法 广式栗蓉、紫薯月饼 广式栗蓉紫薯月饼怎么做]( "广式栗蓉紫薯月饼的做法 广式栗蓉、紫薯月饼 广式栗蓉紫薯月饼怎么做")
- “月饼一直没有敢尝试，总觉得是非常复杂，非常难的，但是随着中秋越来越进了，烘焙群里讨论月饼的人是越来越多，各种精美的月饼DIY照片是一轮接着一轮，看的我是那个心痒难耐啊，所以在几度下纠结下，俺终于还是在中秋前把月饼折腾出来了，很有成就感，很有满足感。”食材明细主料低筋面粉（9...
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![莲蓉馅广式月饼怎么做-莲蓉馅广式月饼的做法]( "莲蓉馅广式月饼怎么做-莲蓉馅广式月饼的做法")
- “不用转化糖浆做广式月饼，真省事，既节省了熬制糖浆的时间，又节省了等待的时间，一举两得哈。而且做法很简单，做出来的月饼口感也很好，甜而不腻，回油后特别松软，吃得更健康。”食材明细主料广式月饼分（110g）莲蓉馅（300g）辅料色拉油（20g）蜂蜜（80g）小苏打水（2g）蛋黄水（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时...
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![广式莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式莲蓉蛋黄月饼】挑战最经典的广式月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式莲蓉蛋黄月饼】挑战最经典的广式月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “事先说明一下下哈，这可是俺第一次做广式月饼哦，之前，俺滴心一直还是比较忐忑的，也在犹豫着是否要动手做。。。可是不尝试怎么能知道结果呢，然后呢，俺就下定决心，排除万难，决定尝试，挑战广式月饼的经典款----广式莲蓉蛋黄月饼。由于广式月饼需要的材料比较多，有“转换糖浆”、“枧...
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![广式双蛋黄椰蓉月饼怎么做-广式双蛋黄椰蓉月饼的做法]( "广式双蛋黄椰蓉月饼怎么做-广式双蛋黄椰蓉月饼的做法")
- “广式月饼喜欢的人还是很多。对于馅料，我更喜欢椰蓉口味的。去年做了50克的，今年挑战100克的双蛋黄椰蓉馅，非常受家人的喜欢”食材明细主料中筋面粉（200g）转化糖浆（140g）枧水（4g）花生油（55g）辅料椰蓉馅（500g）蛋黄（20个）装饰蛋黄（一个）蛋白（1/4粒）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）广式双蛋...
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![苏式椰蓉月饼怎么做-苏式椰蓉月饼的做法]( "苏式椰蓉月饼怎么做-苏式椰蓉月饼的做法")
- “中秋节将至，市面上各类型的月饼都已经上市。除了广式月饼，也喜欢苏式月饼，酥酥的外皮，咬一口掉渣的感觉，还有内馅的甜蜜，哈哈，超赞！”食材明细主料中筋面粉（160g）玉米油（65g）椰蓉（30g）辅料白糖（35g）黄油（15g）芝麻（10g）蛋液（3ml）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苏式椰蓉月饼的做法步骤1、...
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![莲蓉月饼的做法 广式莲蓉月饼 莲蓉月饼怎么做]( "莲蓉月饼的做法 广式莲蓉月饼 莲蓉月饼怎么做")
- “快过中秋节了，现在很多店家开始卖各种馅料，我家最喜欢吃的是广式莲蓉月饼和酥皮月饼。今天拿出去年买的月饼模，开始动工了，闲置一年的模具终于见光了。”食材明细主料转化糖浆（80g）莲蓉馅（50g）中粉（120g）辅料花生油（30g）碱水（2g）奶粉（6g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）莲蓉月饼的做...
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![最喜欢的月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做-广式莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式莲蓉蛋黄月饼】－－－]( "最喜欢的月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做-广式莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式莲蓉蛋黄月饼】－－－")
- “广式月饼的口味很多，最经典的莲蓉蛋黄馅，是我最喜欢的，也是家人们最喜欢的。都说莲蓉蛋黄月饼是广式月饼的灵魂，想必，大部分人也都会喜欢吧。月饼的制作工序看起来并不复杂，但要做好，也是有许多需要注意的细节，馅料的炒制，饼皮的配方、烘培的温度.....，每一关都需要细心，更需要经...
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![广式莲蓉蛋黄月饼的做法 月饼季之【广式莲蓉蛋黄月饼】 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式莲蓉蛋黄月饼的做法 月饼季之【广式莲蓉蛋黄月饼】 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “一年一度的月饼季来临了广式月饼中我家人最爱吃的是莲蓉蛋黄馅所以年年都会做这次是用75g模具来做的”食材明细主料中筋面粉（200克）转化糖浆（140克）枧水（4克）花生油（50克）辅料中筋面粉（适量(手粉)）莲蓉馅（适量）咸蛋黄（适量）蛋黄（1个(刷面液)）蛋白（4分之1个(刷面液)）水（15克(刷面液)）甜香（口...
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![广式椰蓉月饼怎么做-广式椰蓉月饼的做法]( "广式椰蓉月饼怎么做-广式椰蓉月饼的做法")
- 食材明细主料广式月饼预拌粉（100克）转化糖浆（70克）液态酥油（30克）辅料椰蓉（200克）鸡蛋（2个）黄油（100克）奶粉（60克）糖粉（88克）熟糯米粉（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式椰蓉月饼的做法步骤1、首先制作馅料，将糯米粉放入锅中开小火，炒至糯米粉发出香味颜色稍微变黄即可，放凉备用2、...
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![广式白莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式白莲蓉蛋黄月饼】 广式白莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式白莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式白莲蓉蛋黄月饼】 广式白莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “前几天做月饼买的馅料还剩下一点，看了一下剩下的正好可以再做一次月饼，真是碰上十五贯了，上次做了白莲蓉的口感不错，看到大家都在做蛋黄的我也很想尝试一下，正好家里有买的熟咸鸭蛋，我想把蛋黄扒出来做就行吧？他们都是买的生咸鸭蛋回家烤一下太麻烦了吧？说干就干，昨晚吃完饭把泡...
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![广式莲蓉蛋黄月饼的做法 【月饼季】广式莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式莲蓉蛋黄月饼的做法 【月饼季】广式莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “看到月饼，意味着中秋节即将到来，而今年是我开始做月饼最早的一次。用的是传统的莲蓉蛋黄馅，很好吃，做好的月饼表皮有点偏硬，需要等上两三天回油就更好吃”食材明细主料易小焙面粉（100克）转化糖浆（75克）油（25克）蛋黄（8个）辅料莲蓉馅（520克）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式莲蓉...
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![广式莲蓉蛋黄月饼怎么做-广式莲蓉蛋黄月饼的做法]( "广式莲蓉蛋黄月饼怎么做-广式莲蓉蛋黄月饼的做法")
- “第一次自制月饼，和孩子一起完成，过程很开心，祝大家中秋节快乐！”食材明细主料咸鸭蛋黄（25个）莲蓉馅（约900g）中筋面粉（400g）辅料转化糖浆（280g）花生油（100g）枧水（8g）调料鸡蛋黄（1个）水（5g）花生油（5g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）广式莲蓉蛋黄月饼的做法步骤1、生咸鸭蛋磕出来后洗干净，放置...
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![广式莲蓉月的做法 广式莲蓉月饼 广式莲蓉月怎么做]( "广式莲蓉月的做法 广式莲蓉月饼 广式莲蓉月怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）莲蓉（500克）枧水（少许）蛋黄液：1个蛋黄加5克蛋清加水（适量）辅料转化糖浆（140克）配料植物油（45克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式莲蓉月的做法步骤1、转化糖浆、油、枧水拌匀，倒入面粉中和成面团，饧1-2小时。2、分割成10个剂子。3、制成圆形状。4、莲蓉馅分...
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![广式莲蓉蛋黄月饼的做法 广式月饼-莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式莲蓉蛋黄月饼的做法 广式月饼-莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “这个配方可做50g月饼20个左右烘烤时间:咸蛋黄:上下火160℃，中层，6-8分钟月饼:第一次，上下火，160℃，中层，5分钟；第二次，上下火，160℃，中层，10分钟；第三次，上下火，160℃，中层，5-10分钟”食材明细饼皮月饼糖浆（110g）枧水（4g）花生油（30g）中筋面粉（160g）馅料莲蓉（250g）五仁（350g）蛋黄（10个）甜香（口味）烘焙（工...
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![广式莲蓉月饼怎么做-广式莲蓉月饼的做法]( "广式莲蓉月饼怎么做-广式莲蓉月饼的做法")
- “今天这款广式莲蓉月饼为了迎合闺女口味，莲蓉馅料中加了些奥利奥饼干碎，也是别有一番风味。””食材明细主料中筋粉（200克（饼皮））转化糖浆（140克）玉米油（45克）枧水（5克）辅料莲蓉馅（460克）奥利奥夹心饼干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）广式莲蓉月饼的做法步骤1、食材集合：中筋...
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![莲蓉广式月饼的做法 莲蓉广式月饼（含转化糖浆、莲蓉馅做法） 莲蓉广式月饼怎么做]( "莲蓉广式月饼的做法 莲蓉广式月饼（含转化糖浆、莲蓉馅做法） 莲蓉广式月饼怎么做")
- “每年的中秋必定要做广式月饼，是经典也是最爱。市售的莲蓉馅基本都添加了白芸豆来降低成本，自己做的话，就可以100%的莲子，方子做出来的莲蓉馅味道清甜，口感不错哦。这个食谱超级详细，囊括了转化糖浆、莲蓉馅和月饼的做法。全部自制无添加，更健康。”食材明细转化糖浆白砂糖（400g...
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味味甜
