- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时巧克力粟子蛋糕非常好吃,它是用黄油、黑巧克力、牛奶、糖、蛋、低粉、可可粉、泡打粉做成的,做出来的色相非常好看,香香的栗子掺着巧克力,很美味的,口感非常好,入口即化,满口都是甜蜜的味道,用来搭下午茶也是很不...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟很多人都喜欢吃蛋糕,我也很喜欢,作为一个资深的吃货,一个挑剔的吃货,一般常见的口味的蛋糕,已经很难满足我了。前几天朋友生日,去做客。吃蛋朋友专属定制的蛋糕,美味的巧克力粟子蛋糕,别提多好吃了,瞬间就将我俘虏...
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- 食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精4、低粉,泡打粉,小苏打,可可粉混合均匀5、将混合均匀的面...
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- “嗯...我很喜欢这个巧克力杯子蛋糕,它有很浓厚的巧克力味道。这款蛋糕我做了好几次。有次只是上成品图及食谱,没有记录做法及步骤。虽然是说做了几次,可是这次真的有点失水准。虽然蛋糕体没影响口感,不过上层巧克力豆稍微有点烤过了。其实都是我大意啦!在做这个蛋糕的时候已...
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- “一直以来我和无踪都很喜欢吃巧克力,谈恋爱的时候他经常会买给我吃,所以现在巧克力便成了家里冰箱里的常备品。无踪出差有段时间了,我又每天忙着陪豆包儿,没时间想他,今天打开冰箱,看到里面的巧克力,才想到了什么,于是做给自己的这款——巧克力栗子蛋糕。”食材明细主料黑巧克力...
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- 食材明细主料中筋面粉(100g)可可粉(30g)泡打粉(半小匙)盐(1/8小匙)无盐奶油(4大匙)砂糖(120g)蛋(1个)牛奶(半杯)香草精(半小匙)半甜巧克力丁(35g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力杯子蛋糕的做法步骤1、混合中筋面粉、可可粉、泡打粉、盐,一起过筛备用。烤箱预热至350F/180C。2、搅拌...
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- “今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面棉花糖(40克)淡奶油(15克)牛奶巧克力(15克)辅料费列罗巧克力...
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- “今天挑战一下,用电饭锅做一款巧克力海绵蛋糕。从色泽上看不错,味道也很好。吃到嘴里巧克力的味道,加上葡萄干的香甜不是用语言就能表达了的。就请大家都来品尝一下吧。”食材明细主料低粉(130克)辅料可可粉(30克)鸡蛋(4个)葡萄干(适量)配料白糖(110克)色拉油(45毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一...
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- “每次看到甜品店里精致的甜点和漂亮的装饰就忍不住的想多看几眼,吃货一枚在美食面前怎能抵挡住诱惑呢,美食减肥两不误,于是就自己做了低热量高颜值的小蛋糕,口感细腻柔软,尤其是镂空的巧克力筒做点缀好吃又漂亮!”食材明细主料低粉(50克)糖粉(10克(蛋黄糊里用))鸡蛋(4个)柠檬汁(数滴)紫...
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- “今天做道热巧克力甜品。香港叫做【朱古力心太软】,你一听就知道啦!恩,就是巧克力熔岩蛋糕。第一次做,觉得还蛮简单的!加了点覆盆子,不错哦~一起来试试?”食材明细主料黑巧克力(170克)无盐黄油(170克)全蛋(150克)蛋黄(48克)细白砂糖(70克)低筋面粉(1大匙)辅料覆盆子(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烤(...
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- “本来想做熔岩蛋糕的,结果时间有点长,蛋糕心凝固了,就当巧克力蛋糕吃吧,味道还是不错的,就是没有了‘熔岩’效果。”食材明细主料黑巧克力(85g)黄油(80g)低粉(30g)白糖(12g)盐(1g)鸡蛋(一个)辅料朗姆酒(适量)雀巢咖啡(3g)香草粉(适量)开水(25ml)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做...
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- “昨天是老公的生日,第一次用鲜奶油装饰的蛋糕!老公最爱吃巧克力,原本想做黑森林的,但粗心忘记买巧克力了。裱花我又实在没信心能做得好看,所以表面就简单地筛了可可粉!祝老公生日快乐!300g的鲜奶油裱8寸蛋糕有点少,所以下次再做至少要500,量足足的!”食材明细主料8寸可可戚风(一个)...
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- “这个蛋糕是很久之前做的,是第一个奶油蛋糕。还记得奶油是表弟当时给我的,用剩了半瓶,就给我了,是金钻的,植脂奶油。当时可兴奋了,脑海里一直在想着要做这个蛋糕,要做那个蛋糕,最后考虑到什么工具都没有,还是除繁就简,做最简单的吧,电动打蛋器、裱花工具,一件都没有,打蛋器还是借了他...
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- 食材明细主料低筋面粉(55g)中鸡蛋(2个)砂糖(35g)黄油(25g)可可粉(10g)巧克力颗(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖,底下座一盘温水,高速打发。5、打发至提起打蛋器面糊不会往...
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- “这是六寸戚风蛋糕的方子,非常简单易上手。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料玉米油(30g)低筋面粉(40g)可可粉(10g)糖(35g)热水(40g)柠檬汁(几滴)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力杯子蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离放入无水无油的盆里,蛋清放冰箱冷藏一会更容易打发,不过我是用之前鸡...
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- “一直很喜欢糖炒栗子,对栗子仁情有独钟。这款蛋糕就是具有蛋糕的松软,栗子的浓香,太美味了。”食材明细主料熟栗子仁(460克)黄油A(180克)黄油B(50克)黑巧克力(150克)牛奶(200克)鸡蛋(4个)低筋面粉(110克)可可粉(10克)泡打粉(6克)动物性淡奶油(550克)糖粉(80克)辅料朗姆酒(适量)巧克力(适量)可可粉(适量...
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- 食材明细主料全鸡蛋(4个)马芬混合粉(500克)菜油(135克)白水(130毫升)杏仁粒(适量)巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力杯子蛋糕的做法步骤1、把全鸡蛋水和油混合,轻轻和混合粉搅均匀。2、加入杏仁碎粒以及巧克力粒。3、倒入杯子3/4满,然后上面再晒一些杏仁碎粒装饰。...
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- “对巧克力没有抵抗力,况且做起来这么简单。方子量为8寸,做6寸所有材料减半。最终液体偏稀,无论固底还是活底模,都请垫油纸!!!垫油纸!!!配方分享自网络。”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(150克)水(15克)无盐黄油(125克)低粉(70克)可可粉(45克)全脂牛奶(500克)辅料食盐(2克)柠檬汁(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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- “这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好,放入烤箱即可,绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉(180克)可可粉(20克)辅料小苏打(4克)盐(2.5克)油(40克)糖(100克)香草精(1小勺)白醋(1小勺)牛奶...
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- “海贼王加勒比海盗想来个吗小孩放学回来看见我正在拍这个,兴奋的要飞起来!哈哈哈哈出品标准纸杯6个或者迷你12连马芬模12个。”食材明细主料黄油(100克)低粉(80克)泡打粉(2克)糖粉(90克)鸡蛋(2个)可可粉(20克)黑巧克力(30克)辅料巧克力豆(适量)奥利奥饼干(适量)淡奶油(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小...
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- “这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g)酸奶(30ml)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力蛋...
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- “每款美食都有它的故事,这布朗尼也是一样。我也看很多朋友们讲过它,做过它。当然了我也是常常吃它,虽然我很胖,但我还是最爱这一口棉软的内心,松脆外表的蛋糕。每次朋友们聚会,或是我要送人点心,我都最爱用这一款简单易做的蛋糕来送朋友。朋友们都超爱它。而且它十分的百搭,好比...
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- 食材明细巧克力蛋糕低粉(120克)可可粉(25克)细砂糖(75克)鸡蛋(3个)黄油(135克)泡打粉(4克)小苏打(1克)香草精(5ml)榛子奶油馅榛子仁(200克(烤熟))动物性淡奶油(275克)黄油(25克)糖粉(30克)朗姆酒(10ml)可可粉(10ml)朗姆酒糖浆玉米糖浆(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)榛子巧克力蛋糕的做法步骤1、...
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- “小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、准备俩无水无油的盆,蛋清分离,一定要分离彻底,否则会影响...
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- “合适18cm直径的迷你钟模,两人两餐份栗子的确贵,可是那种剥好煮好的栗子,的确好吃.又甜又沙,栗子的香味似乎更浓烈买了一包,第一次做了栗子烧鸡.想着这么甜的栗子做蛋糕一定更好,于是今天的栗子巧克力蛋糕就诞生了用了200g栗子磨成粉,加点奶油拌起来做夹层.巧克力粒混在...
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