- “蛏子虽不是常熟的特产,但是常熟人都还很喜欢这些小贝类海鲜的!自从家小远哥会吃饭以来,每次过节,老妈都会准备些蛤蜊和蛏子一类的小海鲜,或炒或蒸或煲汤。不只是因为我的小朋友爱吃,还因为贝类食物有一种特别的寓意。妈妈说这类食物经过开水一烫,贝壳便会打开,像开花一样,于是便...
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- “中午老公和小丫不在家,一个人的时候就没了做饭的兴趣。不做吧,实在对不起自己的胃,来个省事的这么一锅,有肉有菜,吃完还可以喝汤,营养丰富,味道鲜美,真是再惬意不过了,不管就馒头还是拌米饭,都是不错的选择,也为我最大程度地节省了时间和体力!”食材明细主料排骨(适量)白菜(适量)豆腐(适...
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- 鸡公煲是不少人都爱吃的传统美食哦,在我国的美食行业中鸡公煲特别的有名气,鸡公煲凭借美味的口感已经获得了消费者的认可,不少城市里都能看到有鸡公煲店的存在。那么学鸡公煲哪里最正宗?我们了解一下吧。学鸡公煲哪里最正宗1.十道餐饮熟食技术培训该学校专注于饮食培训,能够...
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- ““羊汤”四季皆宜,尤其女士们吃了最好,可补中益气,调节内分泌。今天就做一款家庭版的温补养生汤菜“砂锅羊汤什锦”。煮羊汤需要中火让汤滚起来,而用小火便煮不出奶汤颜色的效果。一般把汤要煮三至四小时即可。女士们吃,可用一些当归,每500克羊肉放2克即可,普通羊汤的制作只放...
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- 许多人正餐、小吃和夜宵都需要粥的陪伴,所以小编认为加盟一家粥店绝对会大赚一笔的,正宗砂锅粥是小编给大家推荐的一个品牌,是加盟行业中的佼佼者,正宗砂锅粥是一个专业制作粥的品牌。所以这个项目是非常适合您的。那么大家最想了解的问题一定是加盟流程了吧,那么下面跟着小编...
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- “新鲜清淡冬日暖身”食材明细主料新鲜鱼片(三片)山药(半根)红薯粉丝(适量)胡萝卜(适量)香菇(4个)黑木耳(适量)辅料姜(少量)白胡椒粉(少量)生粉(少量)盐(适量)葱(少量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦鱼片砂锅的做法步骤1、鱼片用厨房纸擦干。片好鱼片,用盐,白胡椒粉和少量生粉腌20分钟。2...
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- 食材明细主料中翅(3个)小油豆腐(30克)香肠(2根)红薯粉条(55克)鹌鹑蛋(7只)熟牛肉片(60克)虾干(6个)绿豆芽(65克)小青菜(100克)调料料酒(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅什锦的做法步骤1、食材:中翅(已清洗焯水)、小油豆腐、香肠、红薯粉条、已剥壳的...
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- 现在很多人都越来越喜欢自己在家煲汤喝,煲汤最主要的就是锅的材质,一般最好的材质就是紫砂锅,但市面上现在售卖紫砂锅的品牌有很多,今天我们就来说一说紫砂锅什么牌子最正宗?一、紫砂锅什么牌子最正宗其实现在市面上有很多售卖紫砂锅的品牌,并且大大小小的牌子应该不下几十种,...
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- “一人一锅,干净卫生。”食材明细主料咖喱汤底(80g)辅料土豆(1个)胡萝卜(少许)西兰花(少许)面筋(少许)火锅丸子(少许)油麦菜(少许)调料葱花(少许)咖喱(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱什锦小砂锅的做法步骤1、将土豆、火锅丸子、胡萝卜、面筋、西兰花、油麦菜洗好备用。2、准备一个小砂锅...
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- 餐饮提问:求哈尔滨这边最正宗特色的砂锅店?为什么呢我说吧回答:砂锅控飘过,最正宗又有特色的非春佰家砂锅王莫属,最爱吃他们的坛肉豆腐锅和狮子头菌汤锅,超好吃...
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- “最近怡汝可能是休息的不好,有点上火了,每当这个时候,我都是要自己调理一下。今天就做个清补的汤调节一下,这款怡汝版的【砂锅素什锦】用的优质北豆腐、蟹味菇和豌豆尖、白菜和鸡汤。豆腐可以提供优质蛋白,蟹味菇可以润肠通而且使汤鲜美,豌豆尖可以清热解毒、白菜可以调理肠胃...
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- 煲仔饭是非常美味的一种传统美食,煲仔饭不仅是选用上等的材料制作而成,并且煲仔饭颜色也是非常的靓丽,从任何角度看,煲仔饭都是可以让人们放心吃的好美食哟!那么哪里的煲仔饭最正宗?一起来看一下吧。哪里的煲仔饭最正宗1.开心老婆煲仔饭开心老婆煲仔饭是上海的一个煲仔饭品牌...
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- “外婆家的柴灶,每天都会烧出很多白炭,外婆总会把那些白炭拾掇好,每每要炖什么菜,就会拿出砂锅放在破瓮上,然后点上白炭做出美味的佳肴。这个砂锅茄子也是外婆常做的菜儿,外公牙不好,外婆总会炖的软烂的了端上锅。在城里没有可以放破瓮烧白炭的地儿,煤气灶做出来的味道相差甚远。...
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- “端上桌后还在一直冒泡。茄子又烫又软,很入味,肉鲜嫩美味。一顿饭吃完菜还是热的。很适合天气冷的时候吃。”食材明细主料茄子(500g)五花肉(200g)辅料葱(适量)青小米辣(5个)豆豉(一勺)大青辣椒(两个)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)中辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅茄子煲的...
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- 作为一种特色美食,煲仔饭一上市就在市面上获得了较好的反响,赢得了许多消费者的喜爱和青睐,发展至今市面上已经成立了多个煲仔饭品牌,从其年度业绩分析来看,煲仔饭行业是发展的较为不错的,吸引了许多加盟商前来加盟。下面,小编将为大家分析最正宗煲仔饭是哪里的。最正宗煲仔饭是...
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- “这几天好多地方都降温了,南方更是阴冷。中午做一锅热乎乎的砂锅,吃完浑身都暖和了。喜欢吃辣的可以放一点辣椒油,味道会更好。”食材明细主料猪肉馅(适量)荸荠(适量)猪皮(适量)海带结(适量)鹌鹑蛋(适量)娃娃菜(适量)金针菇(适量)粉丝(适量)老豆腐(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生姜(适量)葱花(适量)胡...
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- “鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。再加上其独特的做法——砂锅什锦鲫鱼汤,其汤鲜味美,原料多样,营养丰富。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。”...
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- “味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水,上火蒸煮15分钟3、出锅准备食醋,叫齐好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要饥不择...
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- “美味”食材明细主料茶树菇(150克)鸡胸脯肉(100克)大葱(适量)青红椒(适量)辅料白玉菇(150克)洋葱(100克)小米椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂煲什锦菌的做法步骤1、原料,鸡肉用淀粉勾芡2、将鸡肉和菌类分开在热油里过一下,盛起备用3、另起锅,快速翻炒,加入调料4、加入调料5、...
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- 食材明细主料丸子(5个)冻豆腐(半块)台湾烤肠(2根)西红柿(半个)木耳(一小把)黄花菜(一小把)小油菜(两棵)辅料蚝油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)老陈醋(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)什锦砂锅的做法步骤1、冻豆腐上锅蒸一下,挤去水分,切成小块,台湾烤肠切小块,炸肉丸。2、水发...
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- “浓香滑嫩,入味彻底”食材明细主料鸭子(1000克)胡萝卜(一根)洋葱(一个)豆瓣酱(半勺)鸡公煲酱料(50克)干辣椒(适量)姜(适量)冰糖(适量)啤酒(半罐)白酒(少许)料酒(少许)辅料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅鸭子煲的做法步骤1、准备好半边鸭子,清洗干净,剁成...
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- “最喜欢吃茄子的,这次来道砂锅茄子煲”食材明细主料线茄(200g)粉条(80g)猪肉(100g)菜椒(1个)辅料盐(5g)料酒(5g)生抽(6g)淀粉(2g)豆瓣酱(1勺子)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)砂锅肉茄子煲的做法步骤1、茄子切好2、切成长条3、加入3克盐抓匀腌4、猪肉剁碎5、加入料酒生抽淀粉抓匀6、茄子...
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- “去看了泰囧笑的前俯后仰很久没有这种畅快淋漓的感觉了电影自上映以来票房一直很红火我想其中的原因除了其中的剧情真的很搞笑还有在这社会上压力太大了确实需要放肆的笑笑了放肆的放松放松了零下的温度,冻的瑟瑟发抖出门上班已是很不情愿下班后还被朋友拉出逛街满街的圣...
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- 食材明细主料胡萝卜(1根)蛏子(600克)黄瓜(1根)金针菇(200克)辅料一品鲜酱油(0.5匙)辣椒油(0.5匙)糖(1匙)涝汁(2匙)蚝油(1匙)麻油(0.3匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌什锦蛏子的做法步骤1、蛏子是在比较热的天气成长会更肥美一些因此今天买了非常新鲜的蛏子准备拌个小凉菜吃一下2、蛏...
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- “我们从小就开始吃鱼肉,因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的,煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法,带你解锁烹饪的新姿势,一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧!”食材明细主料鮰鱼(1条)辅料淀粉(200g)调料蚝油(适量)排骨酱(适量...
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