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关于韩辣的餐饮百科

美味的中韩辣萝卜如何做简单又好吃
  • 美味的中韩辣萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟中韩辣萝卜,这是一道具有中国以及韩国风情的比较容易上手而美味的家常菜。对于很多经常做饭的人来说,要做好这一道菜,其实并不难。但对于很多不是很经常做饭的人来说,中韩辣萝卜可能一开始会感到无从下手。但...
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韩式辣鸡锅的做法 《韩式辣鸡锅》 韩式辣鸡锅怎么做
  • 韩式辣鸡锅的做法 《韩式辣鸡锅》 韩式辣鸡锅怎么做

  • “《韩式辣鸡锅》相当好吃,相当美味,相当下饭,爱吃辣的就一定别错过!要点:1.我用的是那种薄皮沈阳小土豆,所以没去皮,大家用别的土豆,去皮。2.汤汁挺鲜美,下饭,别全都煮收汁了。3.那个plum汁就是类似梅汁浓缩精华,韩超都有,实在没有也无所谓。失败率几乎0,味道随时可以调节。”食材明...
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韩式辣豆腐的做法 【闽南】韩式辣豆腐 韩式辣豆腐怎么做
  • 韩式辣豆腐的做法 【闽南】韩式辣豆腐 韩式辣豆腐怎么做

  • “自从淮南王刘安无意中发明了“豆腐”,这一神奇的食物就征服了中国人的味蕾。时至今日衍生的豆制品不计其数,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黄豆”制作而成,黄豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等等.......而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,可以说营养是相...
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韩式辣泡豆怎么做-韩式辣泡豆的做法
  • 韩式辣泡豆怎么做-韩式辣泡豆的做法

  • “冬天天气寒冷,气温骤降,也会让我们的血管突然收缩,有些年纪大有着心血管疾病的人群,也增加心血管疾病发作的几率,所以在冬天需要保护好我们的血管。黄豆做成纳豆,纳豆中含有纳豆激酶可以溶血栓,将黄豆放在醋里泡一泡,也可以帮助软化血管,让我们的血管变年轻。”食材明细主料熟黄...
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韩式辣酱寿司的做法 韩式辣酱寿司🍣 韩式辣酱寿司怎么做
  • 韩式辣酱寿司的做法 韩式辣酱寿司🍣 韩式辣酱寿司怎么做

  • “海苔包饭几乎人人都喜欢,即美味又好吃”食材明细主料米饭(适量)火腿肠(2根)黄瓜(1根)鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)辅料沙拉(适量)韩式辣酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱寿司的做法步骤1、蒸好的米饭凉透。2、鸡蛋煎好切成长条。3、所有辅料切成长条备用。4、肉松...
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韩国辣白菜的做法 学做正宗“韩国辣白菜” 韩国辣白菜怎么做
  • 韩国辣白菜的做法 学做正宗“韩国辣白菜” 韩国辣白菜怎么做

  • “韩国辣白菜特点;颜色红润、气味芳香、咸甜酸辣、用途广泛、自然发酵、开胃化食、韩式佳品、营养美味。”食材明细主料黄心白菜(一棵1800克)苹果(一个250克)大米(100克)辅料洋葱(80克)鲜姜(40克)大蒜(100克)配料辣椒粉(50克)辣椒碎(15克)鱼露(20克)盐(100克)白糖(100克)白米醋(50克)味精(15克)中辣(...
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韩式甜辣荞麦的做法 韩式甜辣荞麦面 韩式甜辣荞麦怎么做
  • 韩式甜辣荞麦的做法 韩式甜辣荞麦面 韩式甜辣荞麦怎么做

  • 食材明细主料荞麦面(200g)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料韩国辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式甜辣荞麦的做法步骤1、洋葱胡萝卜切末。2、锅中适量油,倒入翻炒。3、加入一勺韩国辣酱,半碗水,大火炖煮。4、加入一勺糖,少量的盐调味,煮至汤汁浓稠。5、将荞...
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韩式辣白菜的做法 韩式辣白菜(简洁版) 韩式辣白菜怎么做
  • 韩式辣白菜的做法 韩式辣白菜(简洁版) 韩式辣白菜怎么做

  • “韩流、韩流、韩流的强大!!!其实真心觉得韩国食物没日本的精致,中国的丰富多样!!可那可怕的韩流如此强大,中毒已深,放弃治疗!!!每个一段时间都会想吃韩国料理,在其中最离不开的就韩式辣白菜,好多菜都是它打主力(泡菜饼、泡菜锅、泡菜汤、泡菜炒饭。。。),外面买的韩式辣白菜根本无法下咽...
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韩式辣萝卜的做法 简易韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做
  • 韩式辣萝卜的做法 简易韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(半个)辅料韩国辣椒酱(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切小方块。2、加一小勺盐逼出萝卜的水份,可以使做好的萝卜更加爽脆。3、半小时后将腌出的萝卜水倒掉,并用凉开水或者纯净水冲洗一下萝卜。4、最后加一勺韩国辣椒...
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韩国辣年糕的做法 简单易做——韩国辣年糕 韩国辣年糕怎么做
  • 韩国辣年糕的做法 简单易做——韩国辣年糕 韩国辣年糕怎么做

  • “准备工作:1.年糕入冷水浸泡30分钟2.白菜切条3.火腿肠切段(比年糕略微短些就行,太小了就吃不到了)4.胡萝卜切片,不要太薄5.洋葱切成条制作过程:1.锅内放入少许油,烧热2.放入番茄沙司翻炒,盛出备用(这样比较香)3.放入些许油,烧热(不要太少,因为还要炒菜)4.油热后放入胡萝卜、洋葱煸炒,半...
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韩式辣酱怎么做-韩式辣酱的做法
  • 韩式辣酱怎么做-韩式辣酱的做法

  • “今天做的这个韩式辣酱,算是山寨版的,也可以说是家庭版的。味道是靠发酵出来的,味道挺好的。”食材明细主料鲜红辣椒(500g)苹果(1个)蒜(60g)姜(20g)熟糯米粉(20g)辅料盐(30g)糖(30g)白醋(20g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣酱的做法步骤1、鲜的红辣椒洗净晾干表面水分。我怕太辣,选...
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韩式辣白菜的做法 韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做
  • 韩式辣白菜的做法 韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做

  • “去年小侄女去了一趟韩国,对韩国泡菜赞不绝口。恰巧今年的生物寒假作业是制作泡菜,小侄女真是兴奋地不得了,心灵手巧,喜欢美食,喜欢动手的她,终于可以腾出一整天的时间,正大光明地与我一起在厨房里尽情地瞎折腾了。洗,削,切,抹,一切皆亲自动手,小侄女干的是一板一眼,女儿也屁颠屁颠地...
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韩式辣萝卜怎么做-韩式辣萝卜的做法
  • 韩式辣萝卜怎么做-韩式辣萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)苹果(适量)大蒜(适量)姜(适量)辅料白酒(适量)粗细辣椒粉(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)糖(适量)调料盐(适量)中辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)韩式辣萝卜的做法步骤1、萝卜切丝略晒干。2、大蒜备好。3、姜去皮洗净晒干。4、粗细辣椒粉。5、各种配料。6、萝卜切...
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韩国辣年糕 的做法 【韩国】韩国辣年糕 韩国辣年糕 怎么做
  • 韩国辣年糕 的做法 【韩国】韩国辣年糕 韩国辣年糕 怎么做

  • “年糕~~~中华民族的传统食物,农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,春节我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白...
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韩国辣煮鸡的做法 味道劲爆—韩国辣煮鸡 韩国辣煮鸡怎么做
  • 韩国辣煮鸡的做法 味道劲爆—韩国辣煮鸡 韩国辣煮鸡怎么做

  • “味道极其火爆的一道菜,光是闻一闻就会让人垂涎三尺,如果你爱韩食、如果你爱辣食、如果你爱鸡肉,都不要错过这道菜哦。”食材明细主料鸡(1只(约100克))辅料土豆(400克)胡萝卜(200克)洋葱(半个)香菇(100克)热水(1大碗)配料植物油(2大勺)蒜(5瓣)红干椒(1根)姜末(2茶勺)大葱(1段)香油(1大勺)酱油(7大勺)辣...
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韩式泡菜辣酱的做法 看韩剧学韩式料理——韩式泡菜辣酱 韩式泡菜辣酱怎么做
  • 韩式泡菜辣酱的做法 看韩剧学韩式料理——韩式泡菜辣酱 韩式泡菜辣酱怎么做

  • “会做韩式泡菜辣酱以后,就可以做许多韩式料理了,我自己做的韩式泡菜辣酱不但非常辣,而且也非常卫生,美味就更不用说了。”食材明细主料红辣椒(200克)辅料姜(40克)蒜(120克)苹果(1个)鸭梨(1个)糯米粉(50克)配料白砂糖(80克)盐(90克)鱼露(20克)味精(20克)超辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式泡菜...
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韩式辣白菜怎么做-韩式辣白菜的做法
  • 韩式辣白菜怎么做-韩式辣白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)辅料六月香韩式辣椒酱(200g)调料姜(2片)蒜(5颗)洋葱(3块)苹果(半个)梨(半个)粗盐(200g)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)韩式辣白菜的做法步骤1、大白菜对半切开,用清水冲洗净沥干水份,每片叶子上都撒上粗盐。2、表面也撒上一层薄薄的盐。3、放密封盒子里腌制一夜,第二...
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韩式辣酱的做法 下饭菜~韩式辣酱 韩式辣酱怎么做
  • 韩式辣酱的做法 下饭菜~韩式辣酱 韩式辣酱怎么做

  • 食材明细主料辣椒(1大把)蒜(1个班)西红柿(5个)海天豆瓣酱(230g)辅料盐(1勺)米醋(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱的做法步骤1、红红火火的辣椒采回来两三天了,这两天实在是太忙了,先匆忙做个简易版的韩式辣酱吧,洗净晾干水分。2、辣椒去蒂去籽,没有具体的克数,能吃辣...
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韩国辣炒年糕辣么
  • 韩国辣炒年糕辣么

  • 辣。辣炒年糕也可以根据自己能够接受的辣味程度进行调节。韩国人喜好辣味食材,所以大多数的美食都是比较辣的,若是接受不了可以选择少放一些辣椒面等之类的调味品。韩国除了辣炒年糕,还有辣炒五花肉、韩国泡菜、韩式辣酱、韩式辣排骨等等各种菜肴。...
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韩式辣肉汤的做法 韩式辣肉汤 - 猪骨棒版 韩式辣肉汤怎么做
  • 韩式辣肉汤的做法 韩式辣肉汤 - 猪骨棒版 韩式辣肉汤怎么做

  • “韩式辣肉汤,用牛肉、猪肉和鱼肉都可以制作。”食材明细主料猪骨棒(一个)蕨菜(150g)绿豆芽(150g)辅料大葱(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)牛肉粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式辣肉汤的做法步骤1、猪骨棒洗净截成几段后,浸泡2小时,撇去血水,放入高压锅中,倒...
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韩式辣萝卜的做法 家乡的美味——韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做
  • 韩式辣萝卜的做法 家乡的美味——韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做

  • “我是个土生土长的东北人因为家乡住的地方有很多朝鲜族人所以很多生活习惯也被他们所影响着同化着所以辣白菜辣萝卜也是我们当地汉族人餐桌上的必备小菜离开家乡很多年了很怀念家乡的各种美食现在有了自己的家庭也想把这份美味带给家人自己学着做也犹如一种不曾远离家乡...
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韩式辣酱的做法 韩式辣酱汤 韩式辣酱怎么做
  • 韩式辣酱的做法 韩式辣酱汤 韩式辣酱怎么做

  • “韩式辣酱汤说是汤,其实是一种炖菜,只不过汤水比较多,看起来像汤而已~有段时间很爱吃韩国辣酱,虽然不辣,但甜鲜,算是别有风味吧~PS:以我个人来说,泡菜国唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明细主料大白菜(适量)花枝丸(适量)贡丸(适量)辅料番茄(半颗)台湾香肠(一根)葱(2根)蒜(适量)配料韩式辣酱(适...
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韩式辣鱿鱼的做法 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼 韩式辣鱿鱼怎么做
  • 韩式辣鱿鱼的做法 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼 韩式辣鱿鱼怎么做

  • “营养分析1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。”食材明细主料鱿鱼头(三个)洋葱(适量)...
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韩式辣白菜的做法 自制韩式美食-----韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做
  • 韩式辣白菜的做法 自制韩式美食-----韩式辣白菜 韩式辣白菜怎么做

  • “前段时间做了一款简易版的辣白菜(要看简易版辣白菜请复制这里的链接),虽然是简易版的,但味道真的很棒,我真是吃到停不下来呢。虾酱和鱼露我早就买了,做了两次简易版后,还是决定换一种做法,这个版本用的料就稍多,时间也稍长,但跟传统的韩国泡菜感觉更象。上篇简易版辣白菜中,有一...
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韩国辣鱼汤的做法 绝对正宗—韩国辣鱼汤 韩国辣鱼汤怎么做
  • 韩国辣鱼汤的做法 绝对正宗—韩国辣鱼汤 韩国辣鱼汤怎么做

  • “韩国的锅菜很是有名,清淡不油腻,食材丰富,汤汁鲜美。韩国称茼蒿为春菊,其味道清淡柔嫩,煮汤或做火锅非常好吃。”食材明细主料石斑鱼(1条(约600克,可用)辅料蛤蜊(100克)黄豆芽(200克)白萝卜(1/4个)小青椒(2根)洋葱(1/2个)茼蒿(50克)水(2400毫升)配料大葱(1/2根)豆酱(1茶勺)辣椒粉(4茶勺)蒜末(3茶勺)姜...
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