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关于芸豆橄榄菜的餐饮百科

芸豆橄榄菜怎么做-芸豆橄榄菜的做法
  • 芸豆橄榄菜怎么做-芸豆橄榄菜的做法

  • 食材明细主料芸豆(1斤)盒装橄榄菜(半盒)辅料猪肉丁(150克)肉沫(适量)葱花(适量)生抽(1匙)料酒(1匙)姜粉(2克)味精(少许)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芸豆橄榄菜的做法步骤1、芸豆切段。2、锅内放油烧热,把芸豆下锅翻炒至七八成熟后盛出待用。3、另起锅,倒入油,烧至七成热,放下葱花炒出香味...
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橄榄菜四季豆怎么做-橄榄菜四季豆的做法
  • 橄榄菜四季豆怎么做-橄榄菜四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(600g)胡萝卜(1根)辅料橄榄菜(2大匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)蒜(4瓣)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜四季豆的做法步骤1、四季豆摘洗干净。2、胡萝卜去皮斜切片,再在中间切开,蒜剁末。3、热油锅,把蒜末爆香。4、放入橄榄菜炒一下。5、放胡萝卜炒约2分钟...
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橄榄菜俏拌蚕豆怎么做-橄榄菜俏拌蚕豆的做法
  • 橄榄菜俏拌蚕豆怎么做-橄榄菜俏拌蚕豆的做法

  • 食材明细主料蚕豆(适量)橄榄菜(适量)辅料红色彩椒(适量)配料橄榄油(适量)鸡精(适量)美极鲜(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜俏拌蚕豆的做法步骤1、所需材料:橄榄菜,彩椒、剥去豆皮的蚕豆。2、蚕豆焯水,一定要焯透。3、彩椒一分为二,上半部切丁,留一半备用。4、锅中放入...
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橄榄菜炒豆角怎么做-橄榄菜炒豆角的做法
  • 橄榄菜炒豆角怎么做-橄榄菜炒豆角的做法

  • “每年夏天,肆虐的台风刮过之后,橄榄林子里总会落下一地的橄榄花。橄榄花就是尚未成熟的青橄榄,这时距离秋冬的采摘期尚远,橄榄果个小色青肉嫩核稚,吃起来粘稠味涩。有一位巧媳妇,舍不得让橄榄花在地里烂掉,就拾了一篮回家熬煮。因为旧时每家每户都有一个咸菜瓮,瓮头(上面)总堆放着...
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橄榄菜炖豆腐怎么做-橄榄菜炖豆腐的做法
  • 橄榄菜炖豆腐怎么做-橄榄菜炖豆腐的做法

  • “说到润燥,就不得不提豆腐了,豆腐可是秋季养生的重要食材。豆腐是个宝,滋阴润燥营养好。”食材明细主料豆腐(1块)干橄榄菜(1把)大葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橄榄菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐1块,干橄榄菜1把。2、橄榄菜用温水泡20分钟左右...
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橄榄菜豆角之XO酱橄榄菜豆角虾仁炒饭图解
  • 橄榄菜豆角之XO酱橄榄菜豆角虾仁炒饭图解

  • 我特别喜欢橄榄菜跟豆角一起炒着吃。今天家里正好有昨天的剩饭,老妈便开动脑筋尝试了一种新做法,也就是把平时用来提味的老抽换成了更加鲜香的X0酱。没想打竟然打开了新世界的大门,做法超级简单连菜带饭一锅搞定。主料米饭:一碗豆角:一把虾仁:8只橄榄菜:2汤匙辅料XO酱:半汤匙详细...
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橄榄菜怎么做-橄榄菜的做法
  • 橄榄菜怎么做-橄榄菜的做法

  • 食材明细主料鲜橄榄(1000克)梅干菜(1500克)辅料植物油(适量)酱油(适量)南姜(适量)芝麻(适量)咸香(口味)煲(工艺)数天(耗时)普通(难度)橄榄菜的做法步骤1、梅干菜洗净,切小备用2、选用优质橄榄。3、去核、切片备用。4、不用加水,用植物油与原配料一起煲至軟烂,起香味。两天后再复火提纯即可。(因...
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橄榄菜炒四季豆的做法 【创意新派菜】橄榄菜炒四季豆 橄榄菜炒四季豆怎么做
  • 橄榄菜炒四季豆的做法 【创意新派菜】橄榄菜炒四季豆 橄榄菜炒四季豆怎么做

  • “橄榄菜是广东潮汕地区的一种腌菜,利用当地物产橄榄与盐渍芥菜叶(俗称酸咸菜叶),精工煮制成为乌橄榄菜,能开胃消食,帮助消化,增进食欲。橄榄菜一般用来下白粥,其实用来炒也可以的,今天试试用来做四季豆,味道和口感都很不错,也下饭。”食材明细主料四季豆(400克)辅料橄榄菜(50克)配料油(...
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橄榄菜是用橄榄做的吗-橄榄菜是什么菜
  • 橄榄菜是用橄榄做的吗-橄榄菜是什么菜

  • 橄榄菜是什么菜?说起橄榄菜,许多人都应该觉得听得耳熟,但可不要以为橄榄菜就是橄榄的叶子。就如鱼香肉丝里没有鱼,老婆饼里没有老婆,夫妻肺片里没有夫妻,红烧狮子头也不是狮子,橄榄菜也不是橄榄的叶子。今天小编就带大家揭秘一下橄榄菜。橄榄菜是什么菜1.橄榄菜是芥菜加橄榄果...
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橄榄菜拌毛豆怎么做-橄榄菜拌毛豆的做法
  • 橄榄菜拌毛豆怎么做-橄榄菜拌毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(260克)橄榄菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜拌毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、橄榄菜2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中。4、焯开至断生、捞出。5、晾凉。6、接着,合入适量的橄榄菜。7、然后,加适量的...
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橄榄菜炒蚕豆米怎么做-橄榄菜炒蚕豆米的做法
  • 橄榄菜炒蚕豆米怎么做-橄榄菜炒蚕豆米的做法

  • 食材明细主料蚕豆米(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒蚕豆米的做法步骤1、蚕豆米洗净,备好橄榄菜.2、锅中水烧开,蚕豆米焯一下沥干.3、锅内放油放入蚕豆翻炒,加少许水煮熟.4、加盐,放入橄榄菜翻炒均匀5、出锅装盘即好....
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橄榄菜煮豆腐怎么做-橄榄菜煮豆腐的做法
  • 橄榄菜煮豆腐怎么做-橄榄菜煮豆腐的做法

  • “下饭小菜~橄榄菜煮豆腐。”食材明细主料绢豆腐/滑豆腐(300g)香菇(适量)猪肉碎(100g)辅料葱(适量)调料盐(适量)腐乳(1块)橄榄菜(2勺)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜煮豆腐的做法步骤1、香菇切粒,猪肉碎用胡椒粉,糖,生抽腌制十分钟。2、猪肉碎炒香,加一块腐乳同煮。3、加入香菇粒,翻...
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橄榄菜炒豇豆怎么做-橄榄菜炒豇豆的做法
  • 橄榄菜炒豇豆怎么做-橄榄菜炒豇豆的做法

  • 食材明细主料猪肉(170克)豇豆(170克)橄榄菜(40克)辅料蒜头(适量)配料盐(适量)黄酒(适量)淀粉(适量)白糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒豇豆的做法步骤1、把猪肉剁成肉末2、肉末中加入少许的盐、味精、黄酒和适量的淀粉腌制10分钟3、锅里加适量的水,煮开,加少许的...
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美味肉末橄榄菜炒芸豆如何做简单又好吃
  • 美味肉末橄榄菜炒芸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.需要芸豆去除蒂,摘干净~清洗~2.切成小段,如图2,空除多余水分~3.橄榄菜,现成的超市有卖的,可以买袋装的,以免浪费~肉肉,是不能缺的,炒菜肉切成末~4.加热锅子~放入少许油(一点就行),放入肉末(因为我用的...
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豆丁橄榄菜怎么做-豆丁橄榄菜的做法
  • 豆丁橄榄菜怎么做-豆丁橄榄菜的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)四季豆(适量)花生米(适量)青椒(适量)橄榄菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料植物油(适量)花椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆丁橄榄菜的做法步骤1、准备食材2、四季豆摘净入水焯烫过凉切成丁3、葱切丁、姜蒜切末4、肉切丁上浆备用5、花生油...
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肉末橄榄菜炒芸豆如何做简单又好吃
  • 肉末橄榄菜炒芸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芸豆角:300猪肉末:50橄榄菜:30辅料鸡精:适量油:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.原料图片2.葱、姜、蒜切碎;芸豆角切小段3.芸豆角焯水后捞出备用4.葱、姜、蒜炒出香味,下入肉末炒散,再放入芸...
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橄榄芸豆的做法 橄榄芸豆!😍 橄榄芸豆怎么做
  • 橄榄芸豆的做法 橄榄芸豆!😍 橄榄芸豆怎么做

  • “橄榄菜配芸豆~是我最爱吃的菜之一!很下饭~味道又不会挑😍朋友吃过之后都说好!必不可少的家常菜哟!”食材明细主料芸豆(适量)橄榄菜(适量)辅料花椒(7、8粒)蒜(1、2蒜瓣)糖(1匙)盐(2匙)葱(一小节)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橄榄芸豆的做法步骤1、芸豆切块儿~备用!2、橄榄酱~备好3、葱~蒜...
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橄榄菜花卷的做法 【橄榄菜花卷】 橄榄菜花卷怎么做
  • 橄榄菜花卷的做法 【橄榄菜花卷】 橄榄菜花卷怎么做

  • “昨天发了一个烘烤的橄榄菜面包,今天就来个水蒸的橄榄菜花卷;一种面团,两个做法。”食材明细主料中筋面粉(200克)酵母(2.5克)辅料水(110克)橄榄菜(一汤匙)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橄榄菜花卷的做法步骤1、除了油以外的所有材料和成团,发酵两倍大。2、排气擀开厚度约一厘米...
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橄榄菜四季豆的做法 简易快速菜---橄榄菜四季豆 橄榄菜四季豆怎么做
  • 橄榄菜四季豆的做法 简易快速菜---橄榄菜四季豆 橄榄菜四季豆怎么做

  • “上班的时候吃午餐,时间来不及出去吃的时候,都会叫盖饭来吃,吃的最多的就是榄菜四季豆,四季豆与肉炒着吃倒是经常吃,但是橄榄菜却是很少吃,与饭一拌,味道确实很香,但是吃着的时候总有一种不放心的感觉,主要还是万恶的油啊!超市里面有卖现成的橄榄菜,有玻璃瓶装的也有塑料瓶装的,原以...
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橄榄菜四季豆的做法 橄榄菜四季豆(饭扫光) 橄榄菜四季豆怎么做
  • 橄榄菜四季豆的做法 橄榄菜四季豆(饭扫光) 橄榄菜四季豆怎么做

  • “啥也不说了,这个菜超下饭,号称“米饭杀手”。”食材明细主料扁豆(300克)猪肉末(50克)小米椒(适量)蒜末(适量)姜末(适量)橄榄菜(4大勺)辅料生抽(适量)盐(少许)鸡精(适量)糖(少许)料酒(适量)白酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橄榄菜四季豆的做法步骤1、全部主要食材2、猪肉末加适量生抽、...
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橄榄菜拌梅豆怎么做-橄榄菜拌梅豆的做法
  • 橄榄菜拌梅豆怎么做-橄榄菜拌梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(60克)橄榄菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜拌梅豆的做法步骤1、材料:梅豆、橄榄菜2、将梅豆摘洗干净、捞出。3、随后,将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开至断生,捞出。4、用凉水过凉。5、接着,将过凉好的梅豆控干水分。6、然后,合入...
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橄榄菜肉沫四季豆的做法 南菜北做【橄榄菜肉沫四季豆】 橄榄菜肉沫四季豆怎么做
橄榄菜炒油豆角怎么做-橄榄菜炒油豆角的做法
  • 橄榄菜炒油豆角怎么做-橄榄菜炒油豆角的做法

  • 食材明细主料油豆角(155克)橄榄菜(1勺)辅料蒜末(适量)配料鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橄榄菜炒油豆角的做法步骤1、材料:油豆角(已清洗)、橄榄菜、蒜末2、将已清洗的油豆角放在案板上切开。3、随后,将切好的油豆角下入沸水焯开至断生,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末炝...
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土豆拌橄榄菜怎么做-土豆拌橄榄菜的做法
  • 土豆拌橄榄菜怎么做-土豆拌橄榄菜的做法

  • “第一次发菜谱哦。”食材明细主料土豆(适量)辅料橄榄菜(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆拌橄榄菜的做法步骤1、土豆蒸熟,剥皮。2、把土豆用筷子弄碎。3、倒入灌装橄榄菜,用筷子搅拌均匀。4、可以吃了。很简单哦。小窍门1、土豆一次不能多吃,否则易肚胀。2、蒸熟的土...
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橄榄油焖芸豆怎么做-橄榄油焖芸豆的做法
  • 橄榄油焖芸豆怎么做-橄榄油焖芸豆的做法

  • “土餐中有很多豆类的做法。家里没有新鲜的青菜时,赶快拿出一把干芸豆泡上一晚,第二天配上冰箱中必备的土豆和胡萝卜,就成了一道冷热都能食用,既可当主食,又可作为凉菜的非常可口的百搭菜肴。”食材明细主料干芸豆(1水杯)土豆(2个)胡萝卜(2根)洋葱(1个)辅料大蒜(5瓣)橄榄油(3大勺)小香菜(半...
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