![黄山炖鸽的做法 【徽菜】黄山炖鸽 黄山炖鸽怎么做]( "黄山炖鸽的做法 【徽菜】黄山炖鸽 黄山炖鸽怎么做")
- “黄山是世界闻名的旅游胜地，黄山炖鸽这道名菜就是取材于黄山名产山药与野鸽以隔水炖法烹制成菜。山药滋阴补肾，鸽肉健体强身，被当地百姓视为滋补延年的佳品，此菜汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药软糯，是徽菜中的传统名肴。俺这里自然没有黄山土产的两样材料，不过，做法是一样的，呵呵。”食材...
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![黄山炖鸽的做法 【徽菜】---黄山炖鸽 黄山炖鸽怎么做]( "黄山炖鸽的做法 【徽菜】---黄山炖鸽 黄山炖鸽怎么做")
- “黄山炖鸽是安徽的传统名菜。汤清鲜，鸽肉酥烂，山药清香滑口。此菜营养丰富，易于消化，有补脑健身，增强记忆力的食疗功效。”食材明细主料乳鸽（一只）山药（100克）青菜（少许）辅料葱姜（各15克）配料冰糖（少许）盐（适量）鸡汤（500克）料酒（15克）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄山炖鸽的做法步骤1、...
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![家常炖黄骨鱼怎么做-家常炖黄骨鱼的做法]( "家常炖黄骨鱼怎么做-家常炖黄骨鱼的做法")
- “黄骨鱼在东北我们也常把其称作嘎牙鱼，很小一条，但是肉质非常鲜嫩，这道家常炖黄骨鱼更能突出鱼肉的嫩滑，连汤汁都浓稠咸鲜，配上一碗热乎乎的米饭，冬天里真是添抹上一份暖意。”食材明细主料黄骨鱼（4条）辅料生抽（3勺）醋（少许）料酒（3勺）黄酒（1勺）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适...
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![家常炖小黄鱼怎么做-家常炖小黄鱼的做法]( "家常炖小黄鱼怎么做-家常炖小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（1斤）辅料葱（适量）油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炖小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼1斤、葱姜蒜。2、把小黄鱼洗净，一定要去掉头皮，洗净头骨里的粘液。起锅热油，爆香葱姜蒜。3、放入小黄鱼。...
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![黄芪党参炖布鸽的做法 #炖菜#黄芪党参炖布鸽 黄芪党参炖布鸽怎么做]( "黄芪党参炖布鸽的做法 #炖菜#黄芪党参炖布鸽 黄芪党参炖布鸽怎么做")
- “一鸽胜九鸡，黄芪和党参也有补气健脾大功效，加入鹌鹑蛋炖上一锅鲜汤是抵御寒冬的利器。”食材明细主料布鸽（1只）黄芪（5块）党参（3个）枸杞（8颗）鹌鹑蛋（10个）红枣（3个）辅料盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄芪党参炖布鸽的做法步骤1、香喷喷的2、食材准备好3、鹌鹑蛋煮好去壳4、布...
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![黄精赤小豆炖老鸽怎么做-黄精赤小豆炖老鸽的做法]( "黄精赤小豆炖老鸽怎么做-黄精赤小豆炖老鸽的做法")
- “天气从热转凉时，由于人体的血管收缩，易出现中风、冠心病等。宜黄精赤小豆炖老鸽肉。”食材明细主料黄精（20g）老鸽（1只）生姜（3片）辅料赤小豆（50g）陈皮（5g）咸甜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黄精赤小豆炖老鸽的做法步骤1、中药材稍浸泡2、老鸽宰洗净，切块3、一起与生姜下炖盅，加冷开水1...
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![黄芪百合淮山老鸽汤怎么做-黄芪百合淮山老鸽汤的做法]( "黄芪百合淮山老鸽汤怎么做-黄芪百合淮山老鸽汤的做法")
- 食材明细主料老鸽（适量）鸡肾（适量）黄芪（适量）百合（适量）淮山（适量）炒薏米（适量）姬松茸（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄芪百合淮山老鸽汤的做法步骤1、材料如下，飞水备用。2、如图可见。3、炒薏米。4、放一勺炒薏米。5、放入材料。6、放入飞水的鸡肾。7、放入鸽子。8...
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![天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法]( "天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法")
- “鸽子汤里加点山药，饭菜一锅出啦。”食材明细主料鸽子（1只）山药（250克）天麻（15克）辅料纯净水（1000克）枸杞（1小把）葱叶（小许）调料食盐（1克）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）天麻淮山炖鸽子的做法步骤1、山药去皮洗净切段。2、冷水下锅煮开锅。3、取天麻。4、敲碎，洗净。5、鸽子处理干净...
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![家常淮山香菇炖鸽子如何做简单又好吃]( "家常淮山香菇炖鸽子如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸽子：一只辅料干香菇：若干新鲜淮山：一小根白果：40生姜片：少许具体步骤1.1将鸽子整理干净，沥干水分备用；2.2.将干香菇泡发洗净，拧干水分备用；3.3.将淮山削皮洗净切片，泡在淡盐水中，把老姜洗净切成片备用；4.4.白果...
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![淮杞黄精炖乳鸽的做法 《宫廷膳底档》-淮杞黄精炖乳鸽 淮杞黄精炖乳鸽怎么做]( "淮杞黄精炖乳鸽的做法 《宫廷膳底档》-淮杞黄精炖乳鸽 淮杞黄精炖乳鸽怎么做")
- ““淮杞黄精炖乳鸽”属于一款温补型的靓汤，正适合冬季来食用，尤其男士如每周能饮用两次，月余必见其效，日常生活中生龙活虎自不必说，工作学习也顿感精神倍增，这是一道药食同源极佳的汤。“淮杞黄精炖乳鸽”这款汤，是我在翻阅“宫廷膳底档”时无意间发现的。”食材明细主料净膛乳...
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![黄花菜炖鸽心怎么做-黄花菜炖鸽心的做法]( "黄花菜炖鸽心怎么做-黄花菜炖鸽心的做法")
- “黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······”食材明细主料干黄花菜（50g）鸽心（4个）红枣（4个）辅料生姜（适量）香油（适量）...
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![家常炖黄花鱼怎么做-家常炖黄花鱼的做法]( "家常炖黄花鱼怎么做-家常炖黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）陈醋（适量）香油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常炖黄花鱼的做法步骤1、姜切片，葱切小段，蒜拍碎。2、黄花鱼清除内脏，洗净，两面用刀划道3、锅中...
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![家常炖黄鱼怎么做-家常炖黄鱼的做法]( "家常炖黄鱼怎么做-家常炖黄鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（2条）辅料葱（适量）小米椒（1个）面粉（1勺）淀粉（1勺）鸡蛋（1个）白胡椒粉（适量）五香粉（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（1勺）酱油（1勺）蚝油（1小勺）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常炖黄鱼的做法步骤1、黄花鱼去掉肚中黑膜，在鱼身两侧剞月牙花刀。2、葱、姜、青辣椒适量...
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![黄花炖鸽心怎么做-黄花炖鸽心的做法]( "黄花炖鸽心怎么做-黄花炖鸽心的做法")
- “黄花菜营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······”食材明细主料干黄花菜（1把）鸽子心（4个）红枣（4个）辅料生姜（适量）配料香油（...
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![家常烤鸽怎么做-家常烤鸽的做法]( "家常烤鸽怎么做-家常烤鸽的做法")
- ““飞禽莫如鸽”，鸽子肉具有很高的营养价值，含有多种营养成分，鸽子蛋有养生健脾胃的功效。鸽子全身都是宝。做烤鸽，要提前一晚腌制鸽子，最少也要8小时，才好入味。”食材明细主料鸽子（2只）姜（适量）辅料腌肉料（1包）调料蜂蜜（适量）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常烤鸽的做法步骤1、...
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![当归黄芪炖乳鸽怎么做-当归黄芪炖乳鸽的做法]( "当归黄芪炖乳鸽怎么做-当归黄芪炖乳鸽的做法")
- “当归补血，黄芪补气，枸杞补肝肾阴，红枣补脾益气，鸽肉温阳，这几种食材一起煮可以补元气，养气血！”食材明细主料乳鸽（1只）红枣（5颗）黄芪片（4克）当归片（4克）辅料料酒（1勺）盐（少许）姜片（3片）枸杞子（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）当归黄芪炖乳鸽的做法步骤1、准备配料：姜片、红枣、黄芪、当...
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![家常炖黄花怎么做-家常炖黄花的做法]( "家常炖黄花怎么做-家常炖黄花的做法")
- “周六带孩子回娘家，哥正好拿了些黄花鱼，有大有小，都是新鲜的。新鲜的鱼最好的吃法当然就是蒸或是炖。母亲不喜欢蒸的，说过于清淡，那就炖，炖的味道很足，营养也很丰富。”食材明细主料黄花（700g）辅料油（适量）盐（适量）八角（2个）姜（适量）热水（1大碗）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常炖黄花...
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![灵芝山药炖鸽子怎么做-灵芝山药炖鸽子的做法]( "灵芝山药炖鸽子怎么做-灵芝山药炖鸽子的做法")
- “又收到一堆鸽子，继续吃鸽子。鸽胗等是单独做菜来的。”食材明细主料鸽子（1只）山药（1根）灵芝（2块）辅料纯净水（1500克）调料食盐（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）灵芝山药炖鸽子的做法步骤1、鸽子处理干净焯水。2、水开即可。3、洗净浮末。4、放砂锅里，加纯净水。5、山药去皮洗...
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![山药豆炖鸽子怎么做-山药豆炖鸽子的做法]( "山药豆炖鸽子怎么做-山药豆炖鸽子的做法")
- “曾经在院子种了一棵野生山药，采了以后再也没种过，也许因为采的时候落下一块山药，也许是因为落在地上的山药豆，每年院长里都会长出来一两棵山药，我也懒得去挖，不过今年我把山药豆采下来了。想做甜口的山药豆糖葫芦来的，又怕胖，就炖鸽子啦。就这么一把，太少了，搭点石斛麦冬啥的，滋补...
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![家常乳鸽怎么做-家常乳鸽的做法]( "家常乳鸽怎么做-家常乳鸽的做法")
- 食材明细主料乳鸽（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）荆芥（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）葱叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常乳鸽的做法步骤1、乳鸽飞水。2、材料如下。3、葱叶。4、乳鸽炸香。5、捞出来备用。6、放入锅里。7、放入乳鸽。8、放入适量生抽老...
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![黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做-黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法]( "黄芪淮山桂圆炖鸽子怎么做-黄芪淮山桂圆炖鸽子的做法")
- “天气寒冷而干燥，“寒从足下生”，气血不足的人士，会出现手足冰冷的情况。黄芪能滋补元气，搭配一些滋阴养血的淮山、桂圆等，这个汤有养血安神的功效，对于脑力劳动者、失眠以及手足冰冻者较为合适。”食材明细主料鸽子（1只）黄芪（20克）干淮山（20克）桂圆（12颗）辅料生姜（3片）盐（适量）原味（口味）炖...
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![紫山药炖鸽子怎么做-紫山药炖鸽子的做法]( "紫山药炖鸽子怎么做-紫山药炖鸽子的做法")
- “忒喜欢买的紫山药，天天做着吃。工作日没那么多时间，做个炖菜。”食材明细主料鸽子（1只）紫山药（一块）辅料纯净水（若干）调料食盐（2g）葱叶（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫山药炖鸽子的做法步骤1、鸽子处理干净冷水下锅焯水。2、焯好的鸽子洗净浮沫，分成小块。3、山药去...
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![淮杞黄精炖乳鸽怎么做-淮杞黄精炖乳鸽的做法]( "淮杞黄精炖乳鸽怎么做-淮杞黄精炖乳鸽的做法")
- ““淮杞黄精炖乳鸽”属于一款温补型的靓汤，正适合冬季来食用，尤其男士如每周能饮用两次，月余必见其效，日常生活中生龙活虎自不必说，工作学习也顿感精神倍增，这是一道药食同源极佳的汤菜。“淮杞黄精炖乳鸽”这款汤，还是我在四年前翻阅“宫廷膳底档”时无意间发现的。记得那年冬...
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![黄山炖鸽如何做简单又好吃]( "黄山炖鸽如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄山药(或淮山)：100g绍酒：1汤匙冰糖：少许葱结：适量姜：适量上汤各：适量。辅料具体步骤1.黄山药削去外皮洗净，切成薄片，放滚水中略烫片刻捞起。将鸽子从腹部(接近肛门附近)开一小口，掏出内脏(留肝)洗净。2.②将鸽子...
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![家常焖炖大黄花怎么做-家常焖炖大黄花的做法]( "家常焖炖大黄花怎么做-家常焖炖大黄花的做法")
- “我要照顾老母亲，所以这个中秋不能跟老公回婆家了。只要我不回去，饭桌上一大家人就开始想念我～～做的饭菜。所以，我做了几道硬菜，让老公公带回去。”食材明细主料大黄花（2条约5斤）辅料食用油（100g）清水（若干）调料大葱（一棵）姜（30g）食盐（10g）白酒（些许）陈醋（些许）白糖（些许）花椒八角（些许）生抽（40g）咸...
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味味甜
