![大碗鱼怎么做-大碗鱼的做法]( "大碗鱼怎么做-大碗鱼的做法")
- “过节期间，给大家献上一道比较喜庆的湖北家常菜——大碗鱼。祝各位亲们春节快乐！和每个城市一段时间就会流行一种美食一样，大碗鱼以它朴实的大碗、亲民的风格、鲜辣的口感等特色，冲击着每个人的味蕾。连汤带鱼的一大碗，飘着香味辣味就上了桌，看着就透出一股农家饭的亲切劲儿，吃...
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![大碗肝片的做法 美好香辣酱，十大创意菜品之大碗肝片 大碗肝片怎么做]( "大碗肝片的做法 美好香辣酱，十大创意菜品之大碗肝片 大碗肝片怎么做")
- “让我口水流不停的创意菜品又来啦！菜根小厨的何斌师傅还真是能抓住食客的胃啊。将菜品与餐餐香结合，成就了这么一道“大碗肝片”！谁也不能抢哟！”食材明细主料泡椒（适量）莴笋（适量）青笋头（适量）芹菜（适量）猪肝（适量）辅料餐餐香（适量）配料盐（适量）生粉（适量）醪糟（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）味精（适...
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![大碗冬瓜鸡怎么做-大碗冬瓜鸡的做法]( "大碗冬瓜鸡怎么做-大碗冬瓜鸡的做法")
- “大碗冬瓜鸡：鸡肉嫩滑，冬瓜软糯，口感清新。菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料净鸡（500克）冬瓜（150克）葱段（10克）姜片（10克）拍蒜（10克）辅料八角（5克）小米椒（5克）老抽（3克）味达美（4克）胡椒粉（1克）料酒（8克）芝麻油（适量）花椒（5克）盐（4克）味精（1克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大碗冬瓜鸡的做法步骤1、备...
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![大碗鸡怎么做-大碗鸡的做法]( "大碗鸡怎么做-大碗鸡的做法")
- 食材明细主料青脚鸡（适量）洋葱（适量）土豆（适量）辣椒（适量）番茄（适量）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）八角（适量）鸡精（适量）生抽（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大碗鸡的做法步骤1、鸡清理好切块，锅里加油烧热放干辣椒姜八角炒香，放鸡翻炒出油2、鸡炒出油后，放洋葱番茄翻炒3、小火炒...
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![大碗胖头鱼怎么做-大碗胖头鱼的做法]( "大碗胖头鱼怎么做-大碗胖头鱼的做法")
- “胖头鱼又叫大头鱼，有温补效果，还能起到治疗耳鸣，头晕目眩的作用，对软化血管降低血脂以及健脑，延缓衰老都非常有好处。（本人今天鱼没煎好，多多包涵）”食材明细主料胖头鱼（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）蒜头（适量）配料干辣椒（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大碗胖头鱼的做法步骤1...
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![大米面碗糕怎么做-大米面碗糕的做法]( "大米面碗糕怎么做-大米面碗糕的做法")
- 食材明细主料面粉（500g）大米面（100g）辅料酵母（6g）泡打粉（6g）鸡蛋（1个）白糖（30g）水（360g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大米面碗糕的做法步骤1、容器中放入500克面粉，100克大米粉，30克白糖，6克酵母，6克泡打粉，一个鸡蛋。2、加入360克水和成面团。3、碗中刷油。4、分成六分放入碗中。5、发...
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![大碗萝卜怎么做-大碗萝卜的做法]( "大碗萝卜怎么做-大碗萝卜的做法")
- “萝卜全身都是宝，将萝卜与肉一起烧着吃，特别能调节内火更能起到补气顺气的营养滋补作用。很普通的家常小菜，却是让人很惦记的味道，虽然每天美食不断，但是还是有些想念那种质朴的味道了，不过有时候想想，美食和生活是一样的，虽然需要有小惊喜小浪漫的点缀，但是平淡才是生活的本质，今...
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![大米碗糕怎么做-大米碗糕的做法]( "大米碗糕怎么做-大米碗糕的做法")
- “数年前，看到某节目有大厨教做老北京碗糕，整个过程早已印象模糊，只记得那个要点：发酵后加入泡打粉，上蒸笼旺火足气。据说这样做出来的碗糕十分暄腾。又一次折腾米发糕，懒得煮浆两次发酵，干脆就来个老北京碗糕。待装模入锅，忽生疑虑：老北京碗糕用的是大米面还是小麦面呢？但这并没有...
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![#爱美食#大碗烩莜面鱼鱼如何做简单又好吃]( "#爱美食#大碗烩莜面鱼鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莜面：200猪肉：50粉条：15豆角：20海带：10土豆：20西红柿：30白芝麻：5香菜：3辅料生姜片：3蒜片：4盐：3味精：3陈醋：5酱油：3具体步骤1.莜面粉加水和成面团，用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼)，用水煮熟捞出，过冷水后待用。2....
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![老碗鱼怎么做]( "老碗鱼怎么做")
- 老碗鱼是我们的家常食物，不仅色香味俱全，而且营养非常丰富，给我们留下了很深刻的印象。所以很多人都喜欢吃老碗鱼。如果让我们吃一下自己亲手做的老碗鱼，是多么享受，但是问题来了，老碗鱼怎么做？让我们一起看一下吧！一.老碗鱼怎么做食材花椒.干辣椒.生姜.九九火锅底料.大葱。4---5...
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![一碗鲫鱼汤怎么做-一碗鲫鱼汤的做法]( "一碗鲫鱼汤怎么做-一碗鲫鱼汤的做法")
- “鲫鱼汤，鲫鱼烹饪而成的汤。具有健脾和胃、利水除湿、通经消肿、滋补益气、降低血脂、美容养颜的功效。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料高汤（1L）盐（5克）老姜（1块）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一碗鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼去肚，洗净。2、平底锅用老姜抹。3、将鲫鱼放入倒油的平...
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![大碗海鲜面的做法 【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面 大碗海鲜面怎么做]( "大碗海鲜面的做法 【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面 大碗海鲜面怎么做")
- “海鲜面做为海边长大的人是餐桌上最生活、最常态的一碗面。海鲜面的做法非常简单，形式也不拘一格，你家冰箱贮藏的任何海鲜都可以拿来烹饪，各种海鲜随意用、各种材料随意加，只要你喜欢，适合你的口味就好。吃面条在我个人的饮食感悟中必须要用大碗来盛装，大碗容器可以将面条与卤...
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![大碗宽面的做法 大碗宽面——配详细步骤图 大碗宽面怎么做]( "大碗宽面的做法 大碗宽面——配详细步骤图 大碗宽面怎么做")
- “你看这碗又大又圆/相聚就要举起杯/你看这面又长又宽/武侠小说看流泪/从来不相信魔鬼/有时生活特别累/别馋大碗宽面别流泪/这碗大/千万别虚荣心作祟/真心话/这大碗宽面也很贵NO~~~大碗宽面一点也不贵，听了吴亦凡的【大碗宽面】脑海里一直有个画面，CUCU动手做了一碗宽面，好...
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![大碗宽面的做法 十七的大碗宽面 大碗宽面怎么做]( "大碗宽面的做法 十七的大碗宽面 大碗宽面怎么做")
- 食材明细主料面粉（300g）清水（150g）辅料西红柿（适量）油菜（适量）牛肉（适量）葱（适量）姜（适量）调料生抽（1匙）海鲜酱油（1匙）食盐（1/2小勺）十三香（1/5小勺）白糖（1/4小勺）淀粉（1匙）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大碗宽面的做法步骤1、新鲜嫩牛肉切片用淀粉抓匀，入油锅翻炒，加入其他调料和葱姜。炒熟盛出...
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![碗蒸鱼怎么做-碗蒸鱼的做法]( "碗蒸鱼怎么做-碗蒸鱼的做法")
- “传统菜肴。鱼肉切丁，码味挂糊，炸至金黄，再上笼蒸熟，香味浓郁，回味无穷。”食材明细主料鲤鱼（1500克）辅料红薯淀粉（适量）鸡蛋（1个）调料葱姜花椒水（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）生抽（少许）味精（少许）八角（1个）香菜（少许）白酒（少许）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）碗蒸鱼的做法步骤1、鱼收拾干净，从中...
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![大碗菜花怎么做-大碗菜花的做法]( "大碗菜花怎么做-大碗菜花的做法")
- 食材明细主料菜花（450克）辅料小红辣椒（3个）配料蒜（4瓣）小香葱（6棵）蚝油（15ml）盐（3克）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大碗菜花的做法步骤1、菜花掰成均匀的小朵放入盐水里浸泡片刻（如果菜花有虫子经过盐水浸泡，虫子会从花朵里跑出来。）2、蒜拍松、小辣椒斜切成粒、香葱切寸段。3...
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![大碗菜怎么做-大碗菜的做法]( "大碗菜怎么做-大碗菜的做法")
- 食材明细主料玉米（1个）速冻丸子类（适量）生菜（适量）白菜（适量）海带（适量）油豆腐（适量）金针菇（适量）红薯粉（适量）辅料自制辣椒油（适量）蒜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大碗菜的做法步骤1、玉米洗净切块2、红薯粉用水泡软3、之前剩下的速冻丸子4、金针菇切去头部洗净...
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![大碗宽面怎么做-大碗宽面的做法]( "大碗宽面怎么做-大碗宽面的做法")
- “陕西妹子教你做正宗裤带面，简单好做又好吃！”食材明细主料面粉（适量）辅料菠菜（适量）大蒜（适量）小葱（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大碗宽面的做法步骤1、和面不再赘述，在水里加点盐，再和面，面会比较劲道！把和好的面，醒半小时，然后切成长条，搓圆润。2、把...
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![怎么做老碗鱼]( "怎么做老碗鱼")
- 每个地方都有它的地方特色和它的营养美食，今天要给大家介绍的是西安的老碗鱼，这是西安的特色食品之一，很多人吃过都会觉得难忘，小编有幸去过西安，还记得吃过一次老碗鱼，味道确实好吃。下面给大家介绍一下怎么做老碗鱼。怎么做老碗鱼西安有八大怪，其中有一条就是“盆碗不分开”，说...
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![私家老碗鱼怎么做-私家老碗鱼的做法]( "私家老碗鱼怎么做-私家老碗鱼的做法")
- 食材明细主料花鲢或草鱼（适量）辅料红薯粉条（适量）白菜（适量）羊血（适量）香菜（适量）姜片（适量）蒜苗（适量）干辣椒（适量）嫩豆腐（适量）配料豆瓣酱（适量）辣椒红油（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私家老碗鱼的做法步骤1、把鱼切成块2、切几片姜放进鱼块里，加点盐腌渍一下3、撒上淀粉4、把...
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![大碗花菜怎么做-大碗花菜的做法]( "大碗花菜怎么做-大碗花菜的做法")
- “曾经在某家酒店吃过，感觉味道不错，所以自己尝试一下。”食材明细主料花菜（300克）五花肉（150克）辅料食用盐（适量）食用油（适量）味精（适量）白糖（适量）干红辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大碗花菜的做法步骤1、五花肉提前淖水，切薄片，花菜洗干净，用手掰小块。2、锅倒入油，烧至约12...
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![碗蒸鱼块怎么做-碗蒸鱼块的做法]( "碗蒸鱼块怎么做-碗蒸鱼块的做法")
- “简单快捷，滑嫩爽口。上一个菜谱的姊妹篇。鱼块一次可以多炸一些，冷冻保存，分次食用。”食材明细主料炸鱼块（适量）辅料香菜（少许）调料生抽（少许）陈醋（适量）白糖（适量）味精（少许）胡椒粉（少许）剁辣椒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）碗蒸鱼块的做法步骤1、将炸好的鱼块码入碗中。（前面...
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![大碗烩莜面鱼鱼如何做简单又好吃]( "大碗烩莜面鱼鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料莜面：200猪肉：50粉条：15豆角：20海带：10土豆：20西红柿：30白芝麻：5香菜：3辅料生姜片：3蒜片：4盐：3味精：3陈醋：5酱油：3具体步骤1.莜面粉加水和成面团，用手搓成两端细中间粗的橄榄形(北方称鱼鱼)，用水煮熟捞出，过冷水后待用。2....
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![大碗面怎么做-大碗面的做法]( "大碗面怎么做-大碗面的做法")
- “大碗面，好吃营养面”食材明细主料面条（100克）卤蛋（一个）肉臊子（100克）辅料盐（适量）鲜汤（一碗）香油（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大碗面的做法步骤1、卤蛋，炒好的肉臊子2、备鲜汤，3、鲜汤烧开4、面加放进开水加盐煮熟5、捞出鲜汤碗里6、放上炒好的肉臊子，卤汤，撒上香葱，淋上香油...
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![大碗蒸猪血怎么做-大碗蒸猪血的做法]( "大碗蒸猪血怎么做-大碗蒸猪血的做法")
- “猪血又称红豆付，富含多种人体必需营养元素，常期食用有益身体健康！”食材明细主料猪血（170毫升）辅料料酒（少许）姜沫（少许）葱花（适量）精盐（适量）肥肉沫（少量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大碗蒸猪血的做法步骤1、新鲜猪血170毫升。2、兑60度左右温水400毫升搅拌均勺！3、加豆...
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味味甜
