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关于酸辣椒不鸭珍怎么做的餐饮百科

酸辣椒不鸭珍的做法 酸辣椒不鸭珍---下饭菜 酸辣椒不鸭珍怎么做
  • 酸辣椒不鸭珍的做法 酸辣椒不鸭珍---下饭菜 酸辣椒不鸭珍怎么做

  • 食材明细主料鸭胗(6个)辅料酸辣椒丝(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)酱油(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣椒不鸭珍的做法步骤1、鸭珍6个冼净。2、冼好的鸭珍切十字花刀。3、酸辣椒切丝,芹菜,大蒜切段。4、锅烧热倒物油烧开,主进切好的鸭...
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酸辣鸭肠的做法 辣的风情万种-----酸辣鸭肠 酸辣鸭肠怎么做
  • 酸辣鸭肠的做法 辣的风情万种-----酸辣鸭肠 酸辣鸭肠怎么做

  • 食材明细主料鸭肠(适量)辅料芹菜(适量)配料剁椒(适量)郫县豆瓣(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的)2、切成十公分左右的段3、姜切成细丝,蒜切成片4、芹菜切...
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酸辣鸭杂怎么做-酸辣鸭杂的做法
  • 酸辣鸭杂怎么做-酸辣鸭杂的做法

  • 食材明细主料鸭肫(200克)鸭心(200克)鸭肠(200克)辅料酸豆角(2克)青红椒(9个)蒜(5个)姜(1块)料酒(2勺)生抽(2勺)糖(1勺)醋(1勺)鸡精(1勺)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣鸭杂的做法步骤1、青红椒切碎,姜蒜切片2、青红椒切碎,姜蒜切片3、青红椒切碎,姜蒜切片4、青红椒切碎,姜蒜切片5、酸豆角切粒6...
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鸭肫炒辣椒怎么做-鸭肫炒辣椒的做法
  • 鸭肫炒辣椒怎么做-鸭肫炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸭肫(3个)辣椒(5个)辅料生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭肫炒辣椒的做法步骤1、准备食材2、锅中倒入适量油放入鸭肫片加入料酒至鸭肫变色后盛出3、锅中倒入适量油放入辣椒丝煸炒4、辣椒煸炒至断生后放入鸭肫片加入生抽后快速翻炒均匀后盛出装...
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酸辣鸭掌怎么做-酸辣鸭掌的做法
  • 酸辣鸭掌怎么做-酸辣鸭掌的做法

  • 食材明细主料鸭掌(13个)辅料番茄(一小个)洋葱(一小个)酸萝卜(一小个)配料蒜(少许)姜(少许)泡姜(少许)泡红海椒(少许)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭掌的做法步骤1、将鸭掌洗净2、蒜,姜,泡姜,泡红海椒切成小粒3、酸萝卜切成小条4、番茄,洋葱切成块5、鸭掌先飞水6、炒锅里放油,油八成热...
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酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做
  • 酸辣鸡珍的做法 酸辣鸡胗 酸辣鸡珍怎么做

  • “鸡珍,回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块,每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来,那时是说不出的感觉,就是喜欢。如今,生活变了,市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样,有着特殊的质感,特别是配上辣椒,醋,可谓是一道不错的开谓小菜。也可配上泡椒酸豆角,美味无穷啊!”食...
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鸭珍怎么做-鸭珍的做法
  • 鸭珍怎么做-鸭珍的做法

  • “我家先生超喜欢的一道菜,经常做,呵呵,今天比较有时间就边做边拍,这样的做法也是第一次哦,好在味道让人特别的满意!就传上来分享下吧。”食材明细主料鸭珍(10个)辅料豆瓣酱(1匙)芝麻(1ml)孜然粒(1ml)姜(1克)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸭珍的做法步骤1、鸭珍洗干净,切片备用。2、香...
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酸辣鸭心的做法 好吃的酸辣鸭心 酸辣鸭心怎么做
  • 酸辣鸭心的做法 好吃的酸辣鸭心 酸辣鸭心怎么做

  • 食材明细主料鸭心(300克)辅料芹菜(1棵)姜(1粒)蒜苗(1根)辣椒(3个)泡椒(1包)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭心的做法步骤1、准备鸭心300克,芹菜一棵,姜1粒,蒜苗1根,辣椒3个,泡椒1包2、把鸭心洗净备用3、所有配料都洗净,切好,4、把锅烧热,加入适量食...
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酸辣炒鸭肉怎么做-酸辣炒鸭肉的做法
  • 酸辣炒鸭肉怎么做-酸辣炒鸭肉的做法

  • “大家都知道酸辣鸡杂非常的下饭,对爱吃辣的人来说那绝对是米饭杀手。而这道酸辣炒鸭肉做法与酸辣鸡杂类似,做出的鸭肉酸辣爽口,完全不用担心油腻或是腥味,这也是一道开胃下饭的家常菜。”食材明细主料鸭肉(600克)辅料姜(4片)蒜(2瓣)泡椒(4个)酸豆角(100克)青尖椒(3条)红尖椒(3条)盐(2克)鸡粉...
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焖酸辣鸭怎么做-焖酸辣鸭的做法
  • 焖酸辣鸭怎么做-焖酸辣鸭的做法

  • “鸭肉是一种美味佳肴,是各种美味名菜的主要原料。鸭肉中的脂肪含量适中,比猪肉低,易于消化并较均匀地分布于全身组织中。含有较高的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢,利尿消肿之功效。这款酸辣椒焖鸭...
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辣椒炒鸭丝的做法 蒜苗辣椒炒鸭丝 辣椒炒鸭丝怎么做
  • 辣椒炒鸭丝的做法 蒜苗辣椒炒鸭丝 辣椒炒鸭丝怎么做

  • 食材明细主料鸭脯肉(适量)蒜苗(适量)青辣椒(适量)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)郫县豆瓣(适量)泡椒(适量)泡姜(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒鸭丝的做法步骤1、材料准备好。2、蒜苗、辣椒洗干净,把蒜苗切成1寸长,辣椒切成丝,泡椒切成丝或切成两半,泡姜切成片或丝,...
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酸辣鸭肉怎么做-酸辣鸭肉的做法
  • 酸辣鸭肉怎么做-酸辣鸭肉的做法

  • “一道有点微辣的一道家常菜,好吃,制作过程非常简单,午餐来一份,感觉不错!”食材明细主料鸭(半只)生姜(几片)陈皮(适量)香叶(适量)辅料豆瓣酱(一勺)老干妈(一勺)盐(3克)玉米油(8毫升)醋(10毫升)冰糖(几块)生抽(5毫升)酸辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酸辣鸭肉的做法步骤1、鸭肉去除内脏,清洗干净入锅...
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麻辣山椒鸡珍怎么做-麻辣山椒鸡珍的做法
  • 麻辣山椒鸡珍怎么做-麻辣山椒鸡珍的做法

  • 食材明细主料鸡珍(500克)泡山椒(100克)辅料红椒(1个)葱(2根)姜(2片)盐(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)料酒(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)花椒粒(适量)香油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣山椒鸡珍的做法步骤1、鸡珍清洗干净。2、红椒切圈,葱切段,姜切丝。3、泡山椒4、鸡珍入放了姜片及料酒的...
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酸辣鸭血怎么做-酸辣鸭血的做法
  • 酸辣鸭血怎么做-酸辣鸭血的做法

  • “鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸,所含的红细胞素含量也较高,还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素,这些都是人体造血过程中不可缺少的物质。”食材明细主料鸭血(400g)黄瓜(30g)胡萝卜(30g)辅料葱(5g)姜(3g)蒜(5g)剁椒(10g)红辣椒(1个)调料油(1勺)郫县豆瓣酱(2勺)糖(1勺)料酒(0...
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酸椒鸭蹄怎么做-酸椒鸭蹄的做法
  • 酸椒鸭蹄怎么做-酸椒鸭蹄的做法

  • “鸭肉和猪脚在酸辣椒的烧制中,酸辣美味。”食材明细主料鸭肉(300g)猪蹄(300g)酸辣椒(100g)辅料葱(50g)生姜(5块)蒜(3个)海鲜菇(200g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)豆瓣酱(2勺)酸辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸椒鸭蹄的做法步骤1、油热以后,放入姜块煸出香味,再放入鸭肉和猪蹄煸炒。2、把鸭肉和猪...
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辣辣的泡椒鸭珍如何做简单又好吃
  • 辣辣的泡椒鸭珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟你们都听说过鸭珍吧,因为鸭珍就是鸭子的胃,也就是我们所说的肚子。泡椒鸭珍是下饭中的极品哟!泡椒的酸辣和鸭珍的Q弹度产生的化学作用,你是无法想象的。人们总是说只有你想不到的,没有你们做不到的,对,就是这样...
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酸辣板鸭怎么做-酸辣板鸭的做法
  • 酸辣板鸭怎么做-酸辣板鸭的做法

  • “因为穆历新年期间一票难求,于是早早的,我于穆历年三十回到了印尼。司机送我回宿舍后,就开开心心的去过自己的新年,安丽达也被我放回了棉兰,偌大的空间只剩下我一个人,且,必须独居5天。、冰箱,休假前已经清空了,新鲜的蔬果,自然是不见踪迹的,好在冷冻里面还有食物,厨房地板还有洋葱...
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鸭血酸辣面怎么做-鸭血酸辣面的做法
  • 鸭血酸辣面怎么做-鸭血酸辣面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)鸭血(1盒)鸡蛋(1个)辅料泡椒(4个)木耳(适量)黄花菜(适量)调料生抽(10ml)醋(15ml)料酒(10ml)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭血酸辣面的做法步骤1、黄花木耳泡发,鸭血酸辣汤调料鸡蛋准备。2、鸭血切块,黄花菜去除硬梗切段,木耳掰小块。3、锅中放水煮鸭血去除浮沫。4...
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酸辣椒怎么做-酸辣椒的做法
  • 酸辣椒怎么做-酸辣椒的做法

  • “老同学非常喜欢吃酸辣椒,从来不在网上买,想吃自家随时腌制,大海也看馋了,今天讨教一方,试做一次,原来自制酸辣椒真的很简单,记着一次别腌太多,一周左右刚刚好,酸辣爽脆,入菜或者当小咸菜都很爽口,怎么吃都是美味,喜欢的朋友不妨试试。”食材明细主料辣椒(半斤)辅料凉白开水(适量)食盐(适...
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酸辣鸭脚怎么做-酸辣鸭脚的做法
  • 酸辣鸭脚怎么做-酸辣鸭脚的做法

  • “酸辣鸭脚跟酸辣鸡爪做法一样,够酸够辣,啃得津津有味。姜选了刚挖出来的子姜,比较嫩,泡过吃刚刚好。青柠檬汁较多,口感非常好。”食材明细主料鸭脚(1斤)辅料辣椒(2颗)青柠檬(3个)姜(少许)八角(1个)葱(少许)蒜末(1勺)调料白醋(1碗)老抽(2匙)生抽(1勺)白糖(1匙)料酒(1匙)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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酸辣鸭胗怎么做-酸辣鸭胗的做法
  • 酸辣鸭胗怎么做-酸辣鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(适量)辅料泡椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗切片,姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。2、鸭胗冷水下锅,放入姜葱料酒。3、水开捞出。4、锅中放油,放入姜蒜、泡椒、小米椒炒香。5、放入鸭胗翻炒。6、放入料酒、生抽、酱油、盐...
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青椒炒鸭珍怎么做-青椒炒鸭珍的做法
  • 青椒炒鸭珍怎么做-青椒炒鸭珍的做法

  • “现成的盐水鸭珍,大家都不吃,于是二次烹饪用它和青椒炒了!”食材明细主料青椒(2个)盐水鸭珍(6个)辅料鸡粉(少许)色拉油(适量)姜片(2片)蒜瓣(2个)盐(少许)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸭珍的做法步骤1、青椒切片小块2、买回的盐水鸭珍切成薄片3、起油锅4、爆香姜片蒜片...
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辣椒炒鸭胗怎么做-辣椒炒鸭胗的做法
  • 辣椒炒鸭胗怎么做-辣椒炒鸭胗的做法

  • 食材明细主料鸭胗(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗切片、辣椒切丝、姜蒜。2、鸭胗中放入料酒抓匀腌制十分钟。3、锅中放油,放入鸭胗大火翻炒变色。4、放入姜蒜。5、放入...
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酸辣鸭血汤怎么做-酸辣鸭血汤的做法
  • 酸辣鸭血汤怎么做-酸辣鸭血汤的做法

  • 食材明细主料鸭血(1盒)鸡蛋(1个)辅料木耳(适量)调料黑椒酸辣汤调料(1袋)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭血汤的做法步骤1、鸡血鸡蛋酸辣汤调料准备,木耳泡发。2、鸭血切块,鸡蛋打散放少许料酒搅拌均匀,木耳切丝。3、锅中放水烧开,放入鸭血,煮三分钟,撇去浮沫。4、放入...
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酸辣鸭肠怎么做-酸辣鸭肠的做法
  • 酸辣鸭肠怎么做-酸辣鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(250g)辅料酸萝卜(200g)生抽(15ml)泡椒(1个)蚝油(10ml)盐(3g)湖南辣椒(1个)白糖(5g)生姜(1块)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鸭肠的做法步骤1、鸭肠洗净放开水锅2、加料酒生抽姜片去腥,煮熟3、捞出冲洗干净,切一寸左右段4、泡椒,湖南椒切碎,酸萝卜切小块5、油锅烧热,下酸...
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