洋葱拌香干怎么做-洋葱拌香干的做法
- 凉菜
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“夏日没胃口,最爱吃凉拌菜,洋葱拌香干再配上青红椒,酸辣爽口简单快手。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱拌香干的做法步骤
1、准备食材,香干用水冲洗干净,洋葱去掉外皮,根部和顶部去掉。
2、切好的洋葱丝放碗里,里面加水和盐浸泡五分钟,去掉洋葱的辛辣味。
3、香干切成丝。
4、准备辅料。
5、香菜切成小段,青红椒切成丝,大蒜切成片。
6、切好的所有食材放进一个大碗里,里面加盐、鸡精、胡椒粉、白糖、花椒粉和熟芝麻。
7、锅中烧油。
8、油冒烟时淋在调料上面。
9、加生抽。
10、加米醋。
11、加少许芝麻香油搅拌均匀。
12、成品图。
小窍门
夏季凉拌菜简单快手又爽口。
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