当前位置:味味甜 >

关于青红辣炒鸡丁的餐饮百科

青红辣炒鸡丁怎么做-青红辣炒鸡丁的做法
  • 青红辣炒鸡丁怎么做-青红辣炒鸡丁的做法

  • “很辣,很下饭的哦~做法也简单。节日宴席上也可以拿得出手的一道硬菜哦~总之不管是日常还是宴客都是杠杠滴好选择。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料青红尖椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油辣椒(2大勺)酱油(1大勺)黄酒(2勺)白糖(1小勺)米醋(1小勺)淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
  • 21514
青椒麻辣鸡丁怎么做-青椒麻辣鸡丁的做法
  • 青椒麻辣鸡丁怎么做-青椒麻辣鸡丁的做法

  • “喜欢吃辣子鸡丁,每次去饭馆总要点上一盘,饭馆里的辣椒放得特别多,鸡肉就一点点,总是在辣椒堆里找鸡肉吃,让人吃得很不过瘾;还是自己做实惠些,也干净卫生,喜欢吃肉就多放点,可以随意搭配组合,自己吃得舒服就行了”食材明细主料鸡腿(2个)青椒(3个)辅料葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜...
  • 27806
青瓜炒鸡丁怎么做-青瓜炒鸡丁的做法
  • 青瓜炒鸡丁怎么做-青瓜炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)青瓜(1根)辅料姜(4片)蒜(2瓣)调料盐(2克)鸡精(2克)老抽(半勺)胡椒粉(3克)生粉(3克)香辣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿两个挑去骨头,将鸡腿肉切成小丁。2、放入碗中,加胡椒粉、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。3、姜切片、蒜切片、香辣...
  • 30860
麻辣青椒鸡丁怎么做-麻辣青椒鸡丁的做法
  • 麻辣青椒鸡丁怎么做-麻辣青椒鸡丁的做法

  • “今来一款:麻辣青椒鸡丁!开胃爽口,麻辣可口,多吃一碗饭呢!鸡肉的蛋白质含量比例较高,很容易被人体吸收,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉温中益气,健脾胃,活血脉,强筋骨,多食有益哦!辣椒更是味辛,性热,入心,精啤,温中散寒,开胃消食...
  • 11567
辣炒鸡丁怎么做-辣炒鸡丁的做法
  • 辣炒鸡丁怎么做-辣炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)葱、姜(适量)食用油(适量)生抽、料酒、盐(适量)白糖(少许)原味(口味)未知(难度)辣炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉切丁,加入生抽、料酒、盐各1匙,搅拌均匀,放入冰箱腌制2小时。2、锅内放入食用油,油烧热至八成热,放入鸡丁炸至金黄。3、捞出...
  • 15063
辣椒炒鸡丁怎么做-辣椒炒鸡丁的做法
  • 辣椒炒鸡丁怎么做-辣椒炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料辣椒(一个)鸡腿肉(适量)辅料熟花生米(适量)洋葱(适量)调料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)香料蒜(适量)大葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉切小块,放胡椒粉、料酒、盐、淀粉。2、放姜...
  • 18490
青椒炒鸡丁怎么做-青椒炒鸡丁的做法
  • 青椒炒鸡丁怎么做-青椒炒鸡丁的做法

  • “微辣,菜色油润,清鲜适口。”食材明细主料菜椒(2个)圣女果(3个)鸡丁(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(2个)花椒(适量)盐(适量)鸡丁(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡丁的做法步骤1、菜椒两个洗净。2、切成小丁。3、圣女果三个切小块。4、滑好的鸡丁适量。5、锅内...
  • 4872
辣炒土豆鸡丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆鸡丁 辣炒土豆鸡丁怎么做
  • 辣炒土豆鸡丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆鸡丁 辣炒土豆鸡丁怎么做

  • “今天打开我的小冰箱发现冰箱里东西太多了,尤其是冷冻层本来格子就小加上前几天买的芝士碎蛋挞皮又是冻饺子又是冻肉啥啥都挤一块了!原来我还有这么多囤货!好吧不能再买菜了得先把冰箱里的食物先解决掉~_~翻到两个鸡腿,那就先来解决鸡腿吧哈哈!还是喜欢吃肉肉~这里申明一下我...
  • 10818
青红双椒炒牛肉丁怎么做-青红双椒炒牛肉丁的做法
  • 青红双椒炒牛肉丁怎么做-青红双椒炒牛肉丁的做法

  • “牛肉和葡萄酒最配哦”食材明细主料牛里脊肉(200克)红辣椒(1个)青辣椒(1个)姜(1块)大蒜(3个)辅料植物油(10g)胡椒粉(2克)盐(2g)葡萄酒(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)淀粉(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红双椒炒牛肉丁的做法步骤1、牛里脊肉去筋膜切大小均匀的丁2、放老抽生抽蚝油胡椒粉葡萄酒...
  • 9996
辣炒白菜鸡丁的做法 【家常菜】辣炒白菜鸡丁 辣炒白菜鸡丁怎么做
  • 辣炒白菜鸡丁的做法 【家常菜】辣炒白菜鸡丁 辣炒白菜鸡丁怎么做

  • 食材明细主料大白菜(1颗)鸡腿(3只)辅料辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜鸡丁的做法步骤1、准备好材料。2、鸡腿解冻好后,在鸡腿上切上一刀,去骨。3、切好姜丝,蒜片,小辣椒备用。4、鸡腿切成丁,加入姜丝,辣...
  • 23464
青红椒肉丁炒茄子怎么做-青红椒肉丁炒茄子的做法
  • 青红椒肉丁炒茄子怎么做-青红椒肉丁炒茄子的做法

  • “主料:”食材明细主料茄子(50g)肉丁(适量)青杭椒(适量)红杭椒(适量)辅料葱花(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红椒肉丁炒茄子的做法步骤1、茄子三个2、肉切丁,给盐少许,味精,生粉各少许搅拌!3、先把肉丁炒熟!4、然后把青红椒炒熟添起来,把蒜炒香加入茄子炒软,把青红椒肉丁烩入,添...
  • 23562
青红辣子鸡怎么做-青红辣子鸡的做法
  • 青红辣子鸡怎么做-青红辣子鸡的做法

  • “我更喜欢婉转一些的辣,那些藏在甜、酸后面的辣,辣得有些开胃,但是却不会让口腔肠胃烧起来的辣。辣子鸡里用了青椒、红椒、干辣椒,再加上大蒜末,都是辣,却滋味各不相同。大蒜被炸得脆香,有些广东避风塘的风味,再加上青红尖椒新鲜青涩的辣,以及干辣椒醇厚悠长的辣,让菜也呈现出如香...
  • 24860
青椒炒鸡肉丁怎么做-青椒炒鸡肉丁的做法
  • 青椒炒鸡肉丁怎么做-青椒炒鸡肉丁的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料花椒(适量)红干辣椒(适量)青椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉丁的做法步骤1、先把鸡肉切丁,然后放入生抽、料酒、盐腌制10分钟2、把花椒红干辣椒姜(姜切沫)全部准备好3、把青椒切成跟鸡肉丁大小一样就可以了...
  • 18912
辣椒鸡丁的做法 火红的辣椒鸡丁 辣椒鸡丁怎么做
  • 辣椒鸡丁的做法 火红的辣椒鸡丁 辣椒鸡丁怎么做

  • “原本想吃宫保鸡丁,但是感觉总是吃一样的有些厌烦,这就好似两个人总在一起,早晚也会有那么几天厌烦对方,呵呵呵,所以为了对宫保鸡丁保持永远的新鲜感,我选择做了辣椒鸡丁。”食材明细主料鸡肉(半斤)辅料红辣椒(2两)水淀粉(适量)葱花(适量)姜末(适量)配料盐(适量)酱油(适量)十三香(适量)料酒(适...
  • 29971
青红辣椒炒鸡丁怎么做-青红辣椒炒鸡丁的做法
  • 青红辣椒炒鸡丁怎么做-青红辣椒炒鸡丁的做法

  • “简单的家常小炒。”食材明细主料鸡腿(一只)青椒(两个)红椒(一个)小米椒(四个)葱(两根)姜(一块)蒜瓣(三个)辅料盐(适量)味精(适量)生抽(适量)食用油(适量)料酒(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青红辣椒炒鸡丁的做法步骤1、准备一只鸡腿2、要用到的食材。3、鸡腿上的肉剔下来,切成丁。4、食...
  • 28660
玉米青红椒炒肉丁怎么做-玉米青红椒炒肉丁的做法
  • 玉米青红椒炒肉丁怎么做-玉米青红椒炒肉丁的做法

  • “美食讲究的是色香味俱全,色彩丰富的美食最能吸引宝宝的注意力,宝宝吸引过来了,那如何让宝宝吃得香,这就需要在味道上下功夫了。这道美食的食材虽然简单,但营养丰富。青、红椒都富含多种维生素。玉米其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”。胡萝卜有健脾除疳...
  • 24741
青红鸡丁怎么做-青红鸡丁的做法
  • 青红鸡丁怎么做-青红鸡丁的做法

  • “低脂的鸡胸肉,配上新鲜的蔬菜,口感脆软,颜色鲜艳,这就是春天的美啊!”食材明细主料鸡胸(半个)黄瓜(半条)胡萝卜(半条)辅料生抽(一勺)料酒(一勺)生粉(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青红鸡丁的做法步骤1、鸡胸切小块。2、黄瓜切小块。3、胡萝卜切小块。4、用一勺生粉,一勺生抽,一勺...
  • 9026
红辣椒炒鸡丁怎么做-红辣椒炒鸡丁的做法
  • 红辣椒炒鸡丁怎么做-红辣椒炒鸡丁的做法

  • “这道菜色泽鲜艳,让人看起来就有食欲,虽然看起来辣椒挺多,其实几乎不辣,还没有青辣椒辣呢。”食材明细主料红辣椒(100g)鸡肉(200g)辅料姜(少许)蒜(4颗)酱油(少许)鸡精(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红辣椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗净切丁,辣椒洗净切片,蒜切段,姜切丝备用。2、锅...
  • 25605
青红椒炒鸡丁怎么做-青红椒炒鸡丁的做法
  • 青红椒炒鸡丁怎么做-青红椒炒鸡丁的做法

  • “今天买了块鸡胸肉,可能是长时间没有吃了,觉得味道很鲜美!”食材明细主料鸡胸肉(半块)青椒(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切小丁,加入料酒,淀粉,白胡椒粉,少量的清水腌制一下2、...
  • 11694
鸡丁炒辣椒怎么做-鸡丁炒辣椒的做法
  • 鸡丁炒辣椒怎么做-鸡丁炒辣椒的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(一块)尖椒(一个)鸡蛋(一个)辅料料酒(适量)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡丁炒辣椒的做法步骤1、鸡胸肉一块。2、切成小块焯水备用。3、攥干水分加入料酒盐和五香粉在打入一个鸡蛋。4、腌制一会使其充分入味。5、尖椒改到切...
  • 15035
青豆红薯炒肉丁的做法 【湖北】青豆红薯炒肉丁 青豆红薯炒肉丁怎么做
  • 青豆红薯炒肉丁的做法 【湖北】青豆红薯炒肉丁 青豆红薯炒肉丁怎么做

  • “昨天买菜,看到菜场上的豌豆跌价了,带壳的豌豆十元三斤,赶紧买了点回来。虽然也不太今天就准备用它来炒肉吃,看到家里还剩下个红薯,也就一起加入了。很简单的一道家常小炒菜,不仅营养丰富,而且味道鲜香,有荤有素,即是菜又是主食,非常值得推荐哟。”食材明细主料里脊肉(80克)红薯(1个)...
  • 29507
莲藕青瓜炒鸡丁的做法 【莲藕青瓜炒鸡丁】精力好充沛 莲藕青瓜炒鸡丁怎么做
  • 莲藕青瓜炒鸡丁的做法 【莲藕青瓜炒鸡丁】精力好充沛 莲藕青瓜炒鸡丁怎么做

  • “莲藕含有丰富的维生素、胡萝卜素及钙,有清凉止血、散瘀生津之功效,对因缺钙引起的青春期精神倦怠、四肢麻木有较好的疗效。”食材明细主料嫩莲藕(一节)辅料鸡胸肉(一块)青瓜(一根)红辣椒(一只)姜(5片)配料生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)熟猪油(一勺)盐(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
  • 7934
玉米青豆炒鸡丁怎么做-玉米青豆炒鸡丁的做法
  • 玉米青豆炒鸡丁怎么做-玉米青豆炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料玉米(适量)青豆(适量)鸡胸肉(适量)调料盐(适量)生抽(少量)白胡椒粉(少量)玉米淀粉(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米青豆炒鸡丁的做法步骤1、准备一块鸡胸肉,适量青豆,适量玉米粒。2、青豆,玉米下水焯2-3秒。3、捞出青豆和玉米备用。4、鸡脯肉切丁,加入生抽,胡椒粉,玉米...
  • 32713
青豆鸡丁的做法 家常小炒之青豆鸡丁 青豆鸡丁怎么做
  • 青豆鸡丁的做法 家常小炒之青豆鸡丁 青豆鸡丁怎么做

  • “夏天喜欢一边喝着啤酒一边吃着毛豆,每次买菜时都会顺便买点毛豆回家。这个周末去买菜时,发现毛豆价格比往日便宜快一半,豆子也不错,就买了2斤多,煮着吃完一次后还剩一下,不想再用同样的方法做着吃,趁陪小朋友玩的机会,把毛豆全部剥成一粒粒的豆子,当配菜炒着吃”食材明细主料鸡...
  • 14277
青椒香菇炒鸡丁怎么做-青椒香菇炒鸡丁的做法
  • 青椒香菇炒鸡丁怎么做-青椒香菇炒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(225克)香菇(60克)青椒(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒香菇炒鸡丁的做法步骤1、食材:鸡胸肉(已清洗切成丁)、新鲜香菇(已清洗切成丁)、青椒(已去蒂去籽切成丁)。2、在鸡胸肉中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、抓匀。5、烧...
  • 12284
专题